Špargľa alebo špargľa (špargľa) je plodina, ktorá je dosť náročná na pôdu a podmienky, v ktorých sa pestuje. Z tohto hľadiska je pri kultivácii veľmi dôležité dodržiavať poľnohospodárske techniky a venovať rastline náležitú starostlivosť.

Agrotechnológia špargle

Špargľa rastie obzvlášť dobre v podmienkach voľnej piesočnato-hlinitej pôdy nasýtenej živinami. Ak pôda nie je dostatočne úrodná, existuje veľmi vysoké riziko, že sa výhonky po dozretí ukážu ako príliš vláknité. Prax ukazuje, že špargľa všeobecne neprijíma kyslú pôdu a tesne ležiace podzemné vody. Zároveň je možné dobrú úrodu špargle získať, iba ak je plodina dostatočne navlhčená.

Pri odpovedi na otázku, ako bez problémov pestovať špargľu, si nemožno nevšimnúť lásku kultúry k svetlu. Podľa toho by miesto pristátia malo byť slnečné. Je vhodné zasadiť špargľu po zemiakoch alebo obilninách.

Dôležité! Ak je špargľový záhon vedľa plotu, môžete sadenice chrániť pred negatívnymi vplyvmi buriny z ulice tak, že do pôdy zakopete bridlicovú plachtu.

Napriek tomu, že pre rastlinu, ako je špargľa, vyžaduje pestovanie a údržba na otvorenom priestranstve určité úsilie, v posledných rokoch sa dopyt po kultúre zvyšuje.

Vzhľad

Rozmnožovanie

Pokiaľ ide o otázku špargle, ako pestovať a pestovať túto rastlinu, nemožno nespomenúť metódy rozmnožovania. Najčastejšie sa kultúra šíri dvoma spôsobmi:

  • rozdelenie kríkov;
  • semená.
Cibuľa - pestovanie a starostlivosť na otvorenom poli

Ak množíte špargľu rozdelením kríkov, potom by sa rastliny mali presadiť hneď, ako príde jar a začnú sa objavovať čerstvé výhonky. V zásade je vhodná aj jeseň, ale jesenné rozdelenie kríkov sa praktizuje menej často. Na získanie sadeníc sú vybrané zdravé a silné rastliny úplne vykopané z pôdy, nakrájané na niekoľko častí, z ktorých každý ponecháva 2 - 3 výhonky a sú zaslané na pestovanie na vopred vybranom a pripravenom mieste. Sadenice sa vysádzajú do pomerne veľkých otvorov, aby boli korene voľné. Na dno jamy by sa malo umiestniť malé množstvo superfosfátu, chloridu draselného a humusu. Plodina, ako je špargľa, by sa mala pestovať tak, aby vzdialenosť medzi výsadbami bola najmenej pol metra.

Dôležité! Jesenný chov by sa mal robiť po vädnutí špargle, najmenej však pár týždňov pred nástupom mrazu. Ak zima vyjde skôr, čerstvé sadenice nebudú mať čas zakoreniť sa a nevyhnutne zomrú.

Pri hľadaní odpovede na otázku, ako správne pestovať špargľu zo semien, nemožno nespomenúť, že táto konkrétna metóda sa používa najčastejšie. Pred začatím procesu je dôležité nezabudnúť na vopred namočenie semien špargle. Semeno je zabalené v mokrej handričke, vložené do plastového vrecka a odoslané na pár dní na teplé miesto. Tento postup urýchľuje proces pľuvania semien.

Výsadba semien

Rukola - pestovanie a starostlivosť na otvorenom poli

Ak sa pôda dokázala zahriať na +10 stupňov, je povolené vysadiť špargľu na sadenice zo semien priamo na otvorenom teréne. Robí sa to v intervaloch 30 až 40 cm do hĺbky najviac 4 cm.Ak existuje čo i len najmenšia hrozba mrazom, mali by sa sadenice zakryť fóliou. Okamžite po objavení sa prvých výhonkov bude potrebné lôžko otvoriť.

Ak začnete siať semená, keď sa pôda ešte dostatočne nezohriala, bude lepšie, ak výsadba neopustí dom a teplo prvýkrát. Na tento výsev sa vykonáva v samostatných pohároch. Možno ju neskôr presadiť do záhrady, keď nehrozí mráz.

Výsadba sadeníc

Sadenica

Špenát - vonkajšie pestovanie a starostlivosť

V podmienkach takých regiónov ako Sibír, Leningradská oblasť, Moskovská oblasť a Moskovská oblasť sa semená sadeníc vysádzajú na jar najskôr doma a až začiatkom leta sa presunú do otvoreného terénu.

Pred výsadbou sú na mieste pripravené špeciálne otvory, ktorých hĺbka je najmenej 30 cm a šírka je 40 cm. Vzdialenosť medzi otvormi by mala byť o niečo menšia ako jeden meter. Do otvoru sa naleje sypká pôda a do nej sa umiestni sadenica, ktorá dokázala vyrásť zo semien. Predtým musí byť jeho koreň mierne skrátený, asi do 3 cm, otvor je pokrytý pôdou, mierne zhutnený a napojený. Keď sa všetka voda absorbuje do zeme, odporúča sa dodatočne mulčovať miesto výsadby - to výrazne zjednoduší starostlivosť o rastlinu. Rastlina nebude potrebovať viac transplantácií - pri správnej starostlivosti špargľa rastie na rovnakom mieste mnoho rokov.

Aj ten naj neskúsenejší poľnohospodársky technik alebo záhradník bude schopný vytvoriť optimálne podmienky pre pestovanie špargle - stačí pravidelne vytrhávať burinu, uvoľňovať rastliny a mierne polievať. Pár týždňov po výsadbe si rastlina vyžaduje kŕmenie.

Starostlivosť o špargľu

Odpoveď na otázku, ako pestovať špargľu, sa začína hľadaním spôsobu, ako správne pestovať špargľu, a končí sa organizáciou správnej starostlivosti o plodiny. Všeobecne je starostlivosť o kultúru celkom jednoduchá - rastlina je nenáročná.

Uvoľnenie

Stačí ho povoliť do hĺbky niečo viac ako 5 cm Je dôležité vyvinúť maximálne úsilie, aby ste nepoškodili koreňový systém. Správna starostlivosť zahŕňa uvoľňovanie v intervaloch 2-3 týždňov počas celého vegetačného obdobia.

Rada. v prvých dvoch rokoch života kultúry sa odporúča zasadiť do uličiek jednu alebo inú zelenú plodinu.

Polievanie

Prvé dva týždne po výsadbe sa odporúča špargľu zaliať veľmi výdatne. Postupom času sa výrazne zníži počet aplikácií aj objem vody. Optimálne by mala byť pôda v konštantnom režime mierne vlhká. Zriedkavé zalievanie rastliny ovplyvní chuť špargle - bude trpkejšia.

Zavlažovanie

Vrchný obväz

Pokiaľ ide o kŕmenie špargľou, musí sa to robiť bez problémov. Roztok na kašu by sa mal do pôdy aplikovať v pomere 1: 6 do niekoľkých týždňov po prvom odburinení. Po ďalších pár týždňoch nebude nadbytočné kŕmiť kultúru roztokom vtáčieho trusu v pomere 1:10. Posledné hnojivo sa aplikuje tesne pred začiatkom mrazu. V tomto prípade hovoríme o zložitých minerálnych zloženiach.

Dôležité! Ak bolo miesto pred výsadbou špargle na otvorenom teréne hnojené, malo by sa s kŕmením začať od druhého roku rastu plodiny.

Kontrola chorôb a škodcov

Ako každá iná rastlina, aj špargľa je náchylná na nepriaznivé účinky parazitického hmyzu. Najčastejšie problémy spôsobujú nasledujúce.

Hrdza

Je to plesňové ochorenie, ktoré spomaľuje vývoj rastliny. Na túto chorobu sú zvyčajne náchylné plodiny, ktoré začínajú rásť v oblastiach so slabo priepustnou pôdou alebo blízko podzemných vôd.

Poznámka. K vzniku hrdze prispievajú aj časté dažde.

Koreňová hniloba

Ďalšou chorobou, ktorú špargľa trpí, je koreňová hniloba. Môže sa to vyskytnúť pri vytváraní rovnakých podmienok pre rastlinu ako v prípade hrdze - pri zvýšenej pôdnej vlhkosti.

Špargľový listový chrobák

Zo škodcov je na kultúru najviac napádaný chřestový listový chrobák.Je to tmavomodrý chrobák, ktorý sa živí vrcholmi, kvetmi a plodmi rastliny. Hmyz sa objavuje na jar, vrchol jeho invázie sa zvyčajne vyskytuje uprostred leta. Ak je kultúra ovplyvnená týmto škodcom, môžete zabudnúť na kráľovskú úrodu.

Špargľa letí

Ďalším problémom, ktorému čelia pestovatelia špargle, je špargľa. Tento škodca je hnedo sfarbený hmyz so žltými končatinami, ktorý sa živí výhonkami rastlín a robí v stonke otvory. Vďaka tomu sa rastlina začne ohýbať, chradnúť a nakoniec odumrieť.

Rada. Preventívne postrekovanie rastlín zmesou Bordeaux alebo iným fungicídom pomôže chrániť špargľu pred chorobami a na konci sezóny zožať dobrú úrodu. Malofos pomôže v boji proti hmyzu. Dôrazne sa odporúča starostlivo skontrolovať všetky postele a v prípade, že sa na nich nachádzajú vajíčka, zničiť ich.

Zber a skladovanie špargle

Po zistení, čo je špargľa, ako pestovať túto kultúru v krajine, zostáva len prísť na to, ako zbierať rastlinu a jej následné skladovanie. Môžete zbierať výhonky už od tretieho roku kultivácie plodín. Prvé dva roky sa budú venovať dosiahnutiu dostatočnej sily koreňového systému. Jedlé výhonky podliehajú rezaniu. Malo by sa tak stať v máji, kým sa hlavy neotvoria. Z nich musíte zhrabnúť zeminu na mieste, kde sa v pôde vytvorila trhlina. Pne by mali byť ponechané vysoké 1 alebo 2 cm. Dôrazne sa neodporúča odstrániť viac ako päť výhonkov z jedného kríka hneď v prvom roku kultivácie špargle. Tento prístup môže rastlinu výrazne oslabiť. Keď kultúra dozreje, je možné každý rok z kríkov odstrániť najmenej tridsať výhonkov.

Žatva

Domácu špargľu skladujte v chladničke zabalená v mierne vlhkej utierke. V závislosti od odrody bude rastlina pokojne žiť od dvoch týždňov do mesiaca. V žiadnom prípade by ste nemali vedľa špargle skladovať potraviny s ostrým zápachom. Rastlina ho absorbuje. Musíte položiť výhonky vertikálne. V opačnom prípade sa zdeformujú.

K dnešnému dňu je podnikanie v pestovaní špargle u nás stále nedostatočne rozvinuté, pokiaľ je kultúra zasadená, tak len pre osobnú potrebu. Existujú však všetky dôvody domnievať sa, že situácia sa v dohľadnej budúcnosti môže zmeniť.