Špargľa Arzhentelskaya (špargľa) si získala európskych a ruských farmárov svojou nenáročnosťou, mrazuvzdornosťou a vynikajúcou chuťou. Rastlina je bohatá na kyselinu listovú, draslík, sodík, horčík, fosfor, mangán, meď, železo, tiamín, betakarotén, cholín. Bush môže dorásť asi 1,5 metra. Špargľa (ako sa jej niekedy hovorí) patrí do kategórie dvojdomých rastlín. Samčie kvety majú peľ, zatiaľ čo samičie kvety majú červené bobule.

Agrotechnické vlastnosti plodiny

Vrchná časť špargle je cenná z hľadiska spotreby. Najvýživnejšia časť je 20 cm vrchnej časti. Používa sa po celom svete ako pochúťka. Špargľový krík dobre klíči a na tom istom mieste dokáže plodiť užitočné ovocie aj viac ako 20 - 25 rokov. Zbierať môžete z kríkov, ktoré už dosiahli vek troch rokov.

Rastlina miluje túto oblasť, čistá od buriny a iných zeleninových plodín, zelene. Jeho popis v odbornej agrárnej literatúre objasňuje, že najúspešnejšia oblasť bude otvorená slnečnému žiareniu. Ak bude rastlina zasadená v tieni, nebude dobrá úroda. Rastlina sa vysieva alebo vysádza do otvorenej piesčito-hlinitej pôdy na jar, v lete alebo už na jeseň.

Vzhľad argentelskej špargle

Vzhľad argentelskej špargle

Rozmnožovanie rastlín

Najjednoduchší spôsob rozmnožovania rastliny je rozdelenie kríkov. Takéto práce je možné vykonávať kedykoľvek počas roka, okrem zimy. Starostliví majitelia spravidla vykonávajú transplantáciu počas transplantácie. Ak je rastlina stále mladá, potom musíte odrodu každoročne presádzať, ak už vyrástla, - každých 8 - 10 rokov.

Jeden vykopaný podzemok je možné rozdeliť na 2-3 časti a zasadiť na požadované čerstvé miesto.

Dôležité! Každá rozdelená časť musí mať aspoň jeden výhonok.

Osvedčenou možnosťou je štepenie. Rezanie odrezkov je povolené v rastlinách starších ako 3 roky. Skúsení poľnohospodári označujú za najlepšie obdobie pre túto prácu marec-júl. Aby sa špargľa mohla začať, odrezky sa vysadia do teplého vlhkého piesku a na vrchu sa zakryjú pohárom alebo polovicou plastovej fľaše. Z času na čas musíte odrezky vetrať. Zakorenenie sa vyskytuje asi za 30-45 dní. Potom sa sadenica presadí do črepníka vhodného tvaru.

Môžete tiež použiť tretí spôsob, aby sa na stole objavila špargľa Arzhentelskaya - vyrastajúca zo semien. Môžete si ich kúpiť prostredníctvom online obchodu alebo v špecializovaných predajniach.

Ako zasiať špargľu

Najlepšie obdobie na pestovanie špargle je apríl. Zem je už dostatočne teplá a dobre hydratovaná.

Aspoň 2 dni pred dátumom výsevu by mali byť semená ponorené do teplej vody. Ak je to žiaduce, je možné tam pridať aj stimulátor rastu rastlín.

Samostatne musíte pripraviť pôdu. Je lepšie, ak pozostáva zo záhradnej pôdy, hnoja a piesku. Všetko sa musí brať v rovnakom pomere a pôda - dvakrát toľko. Pripravená pôda sa zvlhčí vodou z rozprašovača a potom sa zasejú semená. Mali by byť aspoň 1 cm hlboké.Vzdialenosť medzi budúcimi kríkmi by mala byť 5 cm.

Dôležité! Špargľu je lepšie zasiať v teplý slnečný deň, keď sa vzduch ohreje na + 25 - 26 ° C.

Starostlivosť o sadenice

Malé kríky (sadenice) možno vidieť za mesiac.Na ich ďalšiu transplantáciu by však mal prísť júl. Nezasahujte príliš do životnosti kríkov. Jediné, čo včas potrebujú, je včasné zalievanie. Povrch sa nesmie nechať zaschnúť.

 Sadenice špargle Argentel

Sadenice špargle Argentel

Korolevskij, rovnako ako všetky ostatné odrody špargle, však netoleruje stojatú vodu. Po asi 20 - 30 dňoch od okamihu, keď sa výhonky objavia, ich môžete nakŕmiť. Najlepšou možnosťou v tomto období bude mullein zriedený s vodou (v pomere 1: 5).

Ako sadiť sadenice

Príprava pôdy

Keď ste sa rozhodli pestovať na svojej letnej chate špargľu, musíte najskôr pripraviť pôdu. Tento proces závisí od obdobia vylodenia. Takže na jar je lepšie pridať do záhradnej pôdy humus. Na 1 štvorcový M. budete potrebovať asi 10 kg takéhoto hnojiva.

Ak sa výsadba plánuje na jeseň, najlepšou možnosťou by bolo doplniť pôdu takýmito látkami:

  • síran draselný (30-35 g);
  • superfosfát (60-65 g);
  • síran amónny (20 - 22 g).

Stránka by mala byť vykopaná čo najefektívnejšie. Špargľa Tsarskaya miluje voľnú pôdu, ktorá umožňuje, aby kyslík dobre prechádzal.

Proces vylodenia

Na jar aj na jeseň je rastlina zasadená do zákopu a opatrne posypaná pripravenou pôdou. Na dne priekopy by mali byť korene dobre rozložené. V zemi by mala byť rastlina umiestnená v hĺbke asi 25 - 30 cm Na jar by mala byť zasadená tak, aby sa pri kmeni vytvorila malá priehlbina. Takto je oveľa ľahšie pridať špargľu.

Výsadba špargle Argentelle

Výsadba špargle Argentelle

Nerobia to na jeseň, ale naopak, urobia malú kopu pre lepšiu ochranu koreňov pred chladom. Vzdialenosť medzi radmi by nemala byť menšia ako 60 cm a medzi samotnými kríkmi v rade - 30 cm.

Dôležité! Na 1 štvorcový m. plocha je optimálne umiestnená 4 špargľové kríky.

Po výsadbe je potrebné kríky dobre zaliať.

Starostlivosť o rastliny

Polievanie

Ak chcete zasadiť špargľu, ktorá prinesie ovocie, musíte sa o rastlinu správne starať.

Predpokladom je správne nalievanie. Frekvencia nalievania a objem sa musia upraviť podľa teploty a vlhkosti vzduchu. V každom prípade je nemožné povoliť nadmernú stagnáciu rastliny vo vode. V takom prípade začnú korene rýchlo hniť.

Keď bude rastlina stará 3 roky, bude potrebné ju polievať iba počas obdobia sucha. Inokedy je rastlina vďaka silnému koreňovému systému schopná zabezpečiť si vlhkosť.

Vrchný obväz

Rastlinu je vhodné kŕmiť asi trikrát ročne.

Prvýkrát je to na jar alebo v prvej polovici leta. Najlepšou možnosťou je kvasená bylina. Poskytne rastline dostatok dusíka. Pre veľké kríky môžete toto kŕmenie vykonať 1 krát, pre menšie - v malých dávkach, ale niekoľkokrát. Bude prospešné, ak na vrchu posypete zem popolom - tento materiál je bohatý na fosfor a draslík.

Po zbere v polovici alebo na konci júla môžete rastline „poďakovať“ za dobrú úrodu tým, že ju nakŕmite vtáčím trusom zriedeným vodou (1:10).

Posledný vrchný obväz je koncom jesene. V predvečer mrazu musí byť rast rastlín pozastavený. Za týmto účelom sa do pôdy zavádza zmes draselnej soli a superfosfátu. Každú látku je potrebné prijať 30 - 32 gramov na meter štvorcový.

Choroby a škodcovia

Primeraná starostlivosť o špargľu nie je úplná bez ochrany pred chorobami a parazitmi. Jednou z najväčších hrozieb pre dobrú úrodu je huba Helicobasidium purpureum.

Bez ohľadu na to, kedy došlo k zažltnutiu huby (na jeseň alebo na jar), musíte rastlinu ošetriť Fundazolom.

Pestovanie špargľovej náplasti by malo byť čo najopatrnejšie, aby nedošlo k zmrzačeniu koreňového systému.

Spoľahlivú ochranu pred škodcami, ako sú mrkvové chrobáky alebo vošky, zabezpečí liek Karbofos.

Žatva

Keď rastlina dosiahne vhodný vek (2-4 roky), môžete zbierať prvé plody. Z jedného kríka - nie viac ako dva výhonky. Z veľkých kríkov môžete získať až 12 výhonkov. Obdobie "plodenia" mladých rastlín trvá 4-6 týždňov, veľké - 9-10 týždňov.Rastlinu môžete rezať, keď dosiahne dĺžku 15 - 20 cm. Vzdialenosť od zeme by mala byť minimálne 2 - 3 cm. S pribúdajúcimi rokmi môžete výhonky opäť rezať. Čím je vonkajšia teplota teplejšia, tým rýchlejšie bude špargľa rásť. Majte na pamäti, že rastlina môže starnúť a stať sa nepoužiteľnou.

Zber špargle

Zber špargle

Dôležité! Neodporúča sa používať červenú alebo fialovú špargľu, pretože je už prezretá a stratila chuť.

Aby ste nepremeškali dôležitý okamih, je lepšie zberať úrodu dvakrát denne.

Rovnako ako domáce jablká, aj špargľa by sa mala skladovať na tmavom a chladnom mieste. Na spodných policiach chladničky môže zostať chutný až 3 mesiace. Alternatívnou možnosťou je umiestniť špargľu do suterénu do škatúľ. Klíčeniu sa dá vyhnúť posypaním čistým pieskom. Špargľu je možné tiež mraziť a konzervovať.

Ak to zhrnieme, treba povedať, že špargľa je zdravý a vitamínový produkt, ktorý má dobré chuťové vlastnosti. Často sa používa v rôznych pečivách, cestovinách, šalátoch a hlavných jedlách. Parenú špargľu môžete navyše použiť ako samostatnú prílohu. Rastlina potrebuje dlhodobú starostlivosť iba počas prvých dvoch rokov po výsadbe, môže sa množiť takmer vo všetkých regiónoch Ruska.