Obsah:
Na záhradách sa pestuje obrovské množstvo užitočných rastlín: oregano, tymián, tymián, mäta a samozrejme rozmarín (anglicky rosmary), o ktorých bude reč nižšie.
Opis kultúry
Liečivý rozmarín (lat. Rosemary offitsinalis) je vytrvalý vždyzelený ker patriaci do čeľade Yasnotkovy. Tráva môže dosiahnuť výšku dvoch metrov a vyznačuje sa prítomnosťou dospievajúcich štvorbokých stoniek. Zatiahnuté listy, kvôli ktorým sa pestuje razmarín alebo rozmarín, sú umiestnené na dosť krátkych odrezkoch. Konce listových dosiek sú mierne tupé so zakrivenými okrajmi. Na samých koncoch výhonkov sa nachádzajú malé modré kvety. Rastlina kvitne v apríli a máji. Plodom rastliny rozmarín je okrúhly a hladký hnedý orech. Plodové obdobie nastáva začiatkom jesene.
Bylina divého rozmarínu sa nachádza v severnej Afrike, Grécku, Portugalsku, Španielsku a na Cypre. Ak odpoviete na otázku, kde presne v Rusku rozmarín rastie, prvá vec, ktorá vás napadne, je Krym, kde sa ker pestuje ako kultúrna rastlina už dlhšiu dobu.
Rozmarín
Rastlinu nájdeme v horách na suchých svahoch. V rozmaríne vôňa najviac pripomína gáfor s určitou ihličnatou notou. Korenie má zaujímavú vlastnosť - ani po tepelnom spracovaní nestráca svoju silnú arómu. Bylinka chutí mierne korenisto.
Odrody
Rozmanitosť druhov rozmarínu sa nelíši. Ale určitý počet odrôd je stále k dispozícii. Zvážme niektoré z nich podrobnejšie.
Rozmarín obyčajný
Spoločný rozmarín má iné meno - liečivý rozmarín. Je to najrozšírenejší a najbežnejší druh rastlín, ktorý rastie v teplých zemepisných šírkach Európy a USA. Ker dosahuje výšku 2 metre, má tmavozelené ihlicovité listy, kvitne kvetenstvami svetlých - alebo tmavofialových odtieňov.
Rozmarín obyčajný
Albiflorus (albiflorus)
Albiflorus je chovná odroda, ktorá kvitne veľkými a veľmi krásnymi bielymi kvetenstvami. Výška kríka je asi pol metra, je nenáročný na starostlivosť, bez problémov sa rozmnožuje a často sa vysádza nielen ako korenie, ale aj ako dekoratívny prvok. Pravdepodobne neexistuje človek, ktorý by neocenil, ako krásne rozmarín kvitne.
Albiflorus (albiflorus)
Abraxas (abraxas)
Vytrvalý liečivý rozmarín Abraxas je vzpriamená kompaktná rastlina, ktorej zeleň má príjemnú a bohatú korenistú arómu. Kultúra dorastá do výšky 1 m, kvitne v máji alebo júni (v závislosti od regiónu). Miesto na výsadbu semena by malo byť slnečné a otvorené. Podklad by mal byť neutrálny, zásaditý a dobre priepustný. Nadmerná vlhkosť je neprijateľná. Tento druh rozmarínu sa výborne hodí k tymianu, oreganu a levanduli.
Abraxas (abraxas)
Modrá zima
Rozmarínovo modrá zima dorastá do výšky 80 cm alebo mierne vyššie. Rastlina kvitne v júni. Listy rastliny sú ihličnaté, majú modrozelený odtieň.V krajinnom dizajne sa často používa na vytvorenie takzvaných „voňavých záhrad“, pretože naďalej dobre vonia počas celého vegetačného obdobia. Starostlivosť o odrodu nie je o nič ťažšia ako o akýkoľvek iný druh rozmarínu. Listy modrého zimného rozmarínu je možné pridať do šalátov a iných jedál.
Modrá zima
Korzická modrá
Korzická modrá je plazivá odroda rastlín. Listy rozmarínu sú lineárne, kožovité, dlhé 1,5 až 3,5 centimetra, zvonka sýto zelené a zvnútra dospievajúce.
Odroda kvitne malými kvetmi levandule, zhromaždenými v hustých súkvetiach. Kvitnutie začína v máji. Korzická modrá uprednostňuje pôdu bohatú na humus. Používa sa ako dochucovadlo, krajinný dizajn a liečivá zložka v ľudovom liečiteľstve. Ak je leto horúce a suché, rastlina potrebuje obzvlášť výdatnú zálievku.
Korzická modrá
Pointe du raz
Keď vezmeme do úvahy, čo je to rozmarín, nemožno nespomenúť odrodu Pointe du Raz. Jedná sa o vždyzelený trvalý ker, ktorého výška môže dosiahnuť jeden a pol metra. Listy rastliny sú lesklé, zvonka tmavozelené a vo vnútri pokryté páperím. Kvitne malými kvetmi, tmavými alebo svetlofialovými (zriedka bielymi). Korenie má sviežu korenistú arómu. Výsadba by sa mala uskutočňovať v suchej vápenatej pôde s dobrým prevzdušňovaním.
V strednom pruhu alebo na severe sa Point Du Raz najčastejšie pestuje ako izbová plodina, ale ak je rastlina vysadená na otvorenom teréne, je nevyhnutné ju na zimu zakryť.
Pointe du raz
Rozmarín začína kvitnúť v máji a vydrží najmenej tri týždne.
Upright Ingauno slečny Jessopovej
Liečivý rozmarín Upright ingauno slečny Jessopovej (vzpriamený ingauno slečny Jessoppovej) je vždyzelený ker, ktorý dorastá až do výšky jeden a pol metra. Vyznačuje sa vysoko vyvinutým koreňovým systémom, ktorý preniká do pôdy do hĺbky 4 metre. Kvety môžu byť biele alebo modré. Hromadné kvitnutie sa začína koncom apríla a trvá o niečo menej ako mesiac.
Upright Ingauno slečny Jessopovej
Pre stredný pruh a severné oblasti je Appright výlučne vnútornou kultúrou. Môžete sa pokúsiť opatrne izolovať rastlinu na zimu, ale ak sa ukáže, že je zima príliš chladná, pravdepodobnosť, že rastlina zomrie, je príliš vysoká, takže je lepšie neriskovať.
Prostratus (Prostratus)
Rosmarinus Prostratus alebo rozmarín prostaty (zo slov „šíriť“, „vesmír“) je ďalšou zaujímavou odrodou, ktorá si zaslúži pozornosť. Tento druh je možné vysadiť v štýle bansai. Prostratus dorastá do výšky 0,5 až 2 metre. Listy sú lineárne, silné, na koncoch tupé. Kvety rastliny sú modrofialové. Kvitnutie začína koncom apríla - začiatkom mája a trvá mesiac.
Pred vysadením kríkov rozmarínu na vašej záhrade sa dôrazne odporúča podrobnejšie sa oboznámiť s popisom vybranej odrody. Pretože mnoho druhov rastlín je teplomilných, musíte sa uistiť, že ker bez problémov prežije zimu v moskovskom regióne alebo v inom regióne stredného Ruska.
Prostratus (Prostratus)
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie
Môžete venovať veľa času tomu, aby ste sa dozvedeli o rozmaríne, o tom, aký je, a študovali, ako rozmarín presne vyzerá, ale stále nechápete, aké sú jeho praktické výhody.
V skutočnosti je rozmarín jedinečnou bylinou s prospešnými vlastnosťami, ktoré pomáhajú zlepšovať zdravie. Rosemary má široké využitie. Kuchyňa nie je zďaleka jedinou oblasťou, kde sa dá táto rastlina použiť. Nemenej významné liečivé vlastnosti má rozmarín. List rozmarínu, pravidelne konzumovaný v potrave, má na organizmus nasledujúce účinky:
- upokojuje centrálny nervový systém;
- pôsobí ako antioxidant;
- zmierňuje stav pacientov s prechladnutím;
- pôsobí ako analgetikum a spazmolytikum;
- prispieva k zlepšeniu procesu trávenia;
- normalizuje prácu vnútorných orgánov;
- pôsobí ako liečivý prostriedok;
- zvyšuje libido;
- posilňuje cievy.
Lieky s obsahom rozmarínu ponúka svojim zákazníkom takmer každá lekáreň.
Keď už hovoríme o tom, na čo presne je rozmarín užitočný, nemožno nespomenúť jeho použitie v oblasti kozmetológie. Jeho éterické oleje sú nevyhnutnou súčasťou obohatenia kozmetických formulácií. Pridaním rozmarínu do kozmetických a masážnych formulácií získate tento výsledok:
- regulácia metabolizmu a čistenie tela;
- zosvetlenie pokožky;
- eliminácia stareckých škvŕn;
- antiseptický účinok;
- regulácia rovnováhy vody a lipidov v pokožke;
- zúženie a čistenie pórov;
- zníženie mastného lesku pokožky;
- zvýšený tón pleti;
- zbavenie sa celulitídy.
Napriek skutočnosti, že podľa popisu je rozmarín mimoriadne užitočnou bylinou, existujú ľudia, pre ktorých existuje jedna alebo druhá kontraindikácia pre jeho použitie. Rastlina sa teda neodporúča pre nasledujúce kategórie ľudí:
- tehotná žena;
- ženy počas laktácie;
- alergici;
- epileptici;
- deti do 3 rokov;
- obéznych ľudí.
Okrem toho pri nákupe kozmetických prípravkov obsahujúcich rozmarín by ste mali venovať pozornosť zhode kompozície s GOST. V opačnom prípade zloženie nielenže neprinesie očakávaný výsledok, ale môže tiež spôsobiť ujmu.
Choroby a škodcovia
Ak si všimnete, že rozmarín po zime trochu vyschol, vôbec to neznamená, že rastlinu zasiahla nejaká choroba. Ker je celkom odolný voči chorobám. Ale parazity môžu rozmarínu spôsobiť nenapraviteľné škody.
Niekedy sa na rastline objaví sotva viditeľná pavučina. Zanecháva ho roztoč. Aby ste s tým bojovali, musíte mydlo zriediť vo vode a dôkladne opláchnuť listy kompozíciou. Ak je lézia silná, bude treba improvizovaný prostriedok nahradiť insekticídom.
Okrem kliešťa môže rastlina infikovať aj šupinatý hmyz. Je o niečo ťažšie sa s tým vyrovnať, ale napriek tomu je to celkom možné. Za týmto účelom budete musieť vziať alkohol alebo vodku a nastriekať rastlinu raz za niekoľko dní. Rovnako môžete použiť slabý octový roztok. Bude potrebné ho naniesť na kefu a rozmazať na miestach, kde sa štít nahromadil. Je potrebné najmenej raz týždenne spracovať rastlinu vysadenú na otvorenom teréne.
Spider roztoč
Niekedy sa na rozmaríne môže objaviť listová škvrna. Boj proti nej sa uskutočňuje postrekom prípravkami, ktoré obsahujú meď.
Ak je to žiaduce, môžete použiť dom na výsadbu rozmarínu: parapet alebo balkón. Semeno sa vysádza do bežného kvetináča a pestuje sa podobným spôsobom ako vonkajšie rastliny. Rozdiel v chuti medzi rastlinami nebude badateľný.
Niektorí záhradníci navyše, aby nezakryli rastlinu na zimu, pestujú plodinu ako jednoročný druh rastlín, pričom ju zbierajú spolu s koreňom na jeseň. Nemožno však povedať, že táto prax sa vykonáva obzvlášť aktívne.
