Peppermint, pre mnohých dobre známy, je popísaný nižšie, je to divoká odroda trvalých tráv, ktoré človek pestuje po dlhú dobu. Vzhľadom na širokú škálu bylinných odrôd, ktoré sú mu podobné, si mnoho používateľov často kladie otázku, do ktorej čeľade mäta lekárska patrí.
Popis
V reakcii na ich otázky poznamenávame, že táto bylina, ktorá bola získaná metódou hybridizácie, patrí do poddruhu mäty a čeľade Yasnotkov.
Peppermint sa pestuje (môže sa líšiť názvami: anglický, studený atď.) Vo väčšine zeleninových a záhradných pozemkov v strednom Rusku. Špeciálne odrodové odrody sa pestujú v dvoch ruských regiónoch (Voronežský región a Krasnodarské územie). Ak sa o túto rastlinu prestanete starať, časom si príroda vyberie svoju daň a opäť môže bežať divoko.
Peppermint patrí do triedy trvalých tráv s rozvetveným, horizontálne rastúcim oddenkom a veľmi tenkými koreňmi vláknitého typu. Jeho poľná stonka je vzpriamená, dosahuje výšku 100 cm, má štvorbokú štruktúru, vo vnútri je dutá a na pohľad úplne nahá (niekedy však existujú odrody so zriedkavými krátkymi, stlačenými vlasmi).
Listy mäty piepornej
List mäty je tmavozelený s odtieňom, oproti sebe, má podlhovasto vajcovitý a mierne hrotitý tvar a kvety sú malé, so svetlofialovým odtieňom, zhromaždené na vrchole výhonkov vo forme klasovitých súkvetí. Začínajú kvitnúť zhruba od konca júna, čo trvá niekde v polovici septembra. V dôsledku takého kvitnutia sa vytvorí ovocie, ktoré sa skladá zo 4 orechov (volá sa coenobium).
Pri zvažovaní, kde mäta rastie najčastejšie, je potrebné poznamenať, že môže dobre rásť a úspešne sa pestuje v Bielorusku, Moldavsku a na Ukrajine v dvoch populárnych formách: čierna a biela. V súčasnosti sú také odrody mäty rozšírené ako Krasnodarskaya-2, Kubanskaya-6, Prilukskaya-6, ako aj Moskvichka, Medicinalnaya a Medichka.
Aplikácia
Predmetná kultúra sa často používa ako prísada do rôznych jedál. Okrem toho na jeho základe môžete pripraviť rôzne nápoje vrátane liečivých.
Zároveň sa jednotlivé listy mäty piepornej široko používajú pri liečení rôznych chorôb (to znamená ako fytoterapeutické činidlo). Je súčasťou veľkého množstva liekov na zdravie, ktoré sa zaoberajú v jednom z farmaceutických odborov, ktorý sa nazýva farmakognózia. Okrem toho sa mäta pieporná často používa v kozmeteológii (najmä pri výrobe aromatických prípravkov).
Listy mäty piepornej sa používajú vo farmakológii
Na terapeutické aj čisto kulinárske účely sa najčastejšie používajú čerstvé alebo dobre sušené listy tejto rastliny. Vyznačujú sa príjemnou, osviežujúcou a zároveň korenistou chuťou, ako aj nie veľmi štipľavou arómou.
Na prípravu užitočnej infúzie listov mäty budete musieť urobiť nasledovné:
- Najskôr musíte v jednej pohári prevarenej vody uvariť pár malých lyžičiek dobre vysušených surovín;
- Potom môžete zabudnúť na pripravovanú kompozíciu asi pol hodiny (odložte ju);
- Po uplynutí tejto doby by ste mali tekutinu precediť a vytlačiť z nej zvyšky rastlinných materiálov.
Infúziu papriky sa odporúča uchovávať na tmavom a chladnom mieste. Zároveň sú nežiaduce dlhé doby skladovania (viac ako dva dni). Tento liek by sa mal konzumovať v polovici pohára asi dvakrát až trikrát denne (presný čas je určený v návode na použitie).
technické údaje
Podľa všeobecne prijatej klasifikácie stanovenej na základe štátnej normy (liekopisu) alebo GF obsahujú lístky mäty GF aj éterické oleje. Okrem toho obsahujú významné dávky trieslovín vrátane rôznych horčín a ďalších biologických zložiek.
Mäta pieporná
List mäty navyše obsahuje nasledujúce látky:
- Zdravé cukry a značné množstvo tukov
- Je tiež bohatý na kyseliny, fytoncidy a karotén;
- Okrem toho mäta obsahuje dostatočné množstvo minerálnych solí a kyseliny rosmarínovej, ktoré sú jedinečné svojimi vlastnosťami.
Táto kultúra má jednu neoceniteľnú vlastnosť - je to veľmi silný prírodný antioxidant, ktorý nepotrebuje žiadne ďalšie prísady. Z toho vyplýva, že obklady a odvary pripravené na jeho základe majú schopnosť tonizovať pokožku a eliminovať plesne a iné podráždenia.
Éterické oleje z mäty piepornej spoľahlivo odolávajú vývoju najbežnejších škodlivých baktérií (stafylokoky, ako aj Salmonella a E. coli). Táto rastlina tiež pomáha bojovať proti nadmernej hmotnosti a normalizuje všetky metabolické procesy v ľudskom tele.
Pestovanie a starostlivosť
Rovnako ako väčšina ostatných kultúrnych rastlín, aj tu je vhodné sadiť mätu na úrodné a dobre zvlhčené pozemky nachádzajúce sa v rozvinutých nížinách. Hnojí sa pomocou tradičnej sady výživných látok, vrátane bežného hnoja, kompostu a známych druhov minerálnych hnojív.
Pestovanie v kvetináči
Táto rastlina sa množí iba vegetatívnymi metódami, to znamená:
- Rozdelením oddenky;
- Výsadba zakorenených mladých výhonkov (výhonkov);
- Sadenice (extrémne zriedkavé).
Klíčky sa zvyčajne sadia skoro na jar alebo na jeseň do drážok hlbokých 8 - 10 cm, pozdĺž jednej línie, s rozstupmi riadkov širokými asi 54 - 60 cm. Aby sa zabránilo zamrznutiu rastliny v chladnej zime, na jeseň sa pôda pod ňou ošetrí (mulčuje) kompostom.
Na záver zvážte nebezpečné dôsledky užívania odvaru listov mäty piepornej gf pre niektoré kategórie ľudí. Takéto lieky by nemali užívať ľudia, ktorí majú čo i len najmenšiu kontraindikáciu pre ich použitie, pretože sú plné alergických porúch v tele. Je nežiaduce používať mätový olej pre ženy v období tehotenstva a laktácie, ako aj pre malé deti do šiestich rokov. Teda iba pri miernej a včasnej konzumácii infúzií mäty sú skutočne prospešné pre zdravie.
