Zelená cibuľa sú bylinky s vynikajúcimi korenistými príchuťami, ktoré sa používajú v mnohých slovanských jedlách. Voňavé stonky obsahujú okrem chuti aj veľa vitamínov a mikroelementov, ktoré sú pre ľudský organizmus nepostrádateľné. A čo cibuľovitý zápach, ktorý vás nielen zbaví chuti do jedla, ale aj zabíja patogénne baktérie. Na posilnenie imunitného systému v zime, keď sezóna čerstvej domácej zeleniny už dávno skončila, pestujú záhradníci na parapete čoraz viac cibule. Ako pestovať zelenú cibuľu a aké je to náročné?

Agrotechnika kultúry

Na parapete môžete pestovať cibuľu kedykoľvek počas roka, ale zima je ideálnym obdobím na pestovanie cibule, a to nielen na spevnenie tela, ale aj vďaka teplotnému režimu. Takže optimálna teplota pre vzhľad zelene je +25 C.

O niekoľko dní neskôr, keď výška klíčkov dosiahne asi 2 cm, sa nádoba s rastlinami prenesie na južný alebo juhovýchodný parapet.

Poznámka! Ak nie je dostatok svetla, perie stratí vzhľad a chuť. Hlavným znakom toho, že rastlina nemá dostatok slnečného žiarenia, je vädnutie, žlté stonky. Preto je potrebné výsadby, ktoré žijú v severnej alebo západnej časti domu, v najkratších zimných dňoch, osvetliť žiarivkami.

Zelené cibule

Dôležité! Domácu cibuľu môžete osvetľovať celú noc - na rastlinu to bude mať iba pozitívny vplyv. Rastlinná kultúra sa vyvíja podľa princípu: čím viac svetla, tým rýchlejšie rastie.

V lete je lepšie vybaviť mini záhradnú posteľ na stredne osvetlenom mieste, pretože priame slnečné svetlo môže spáliť jemné stonky. Navyše pri teplotách nad + 30 ° C perie úplne prestáva rásť.

Napriek požiadavkám na osvetlenie sa neodporúča vystaviť misky s cibuľou na svetlo bezprostredne po výsadbe. Aby žiarovka rýchlo vytvorila dobrý koreňový systém, je lepšie umiestniť nádobu na chladné miesto, kde prakticky nie je svetlo.

Pristátie

Ako pristávací kontajner možno použiť veľa celkom cenovo dostupných predmetov: špeciálne kontajnery, narezané päťlitrové fľaše alebo podnosy na jedlo alebo tepané z drevených dosiek. Vynaliezaví záhradníci, ktorí nemajú priestor na usporiadanie mini záhonov, sadia cibuľu do päťlitrovej fľaše naplnenej zeminou, s otvormi po stranách. Takáto vertikálna posteľ nielenže zaberá minimum miesta, ale aj zdobí dom svojím originálnym vzhľadom.

Ako správne zasadiť cibuľu na zeleň doma? Môžete si kúpiť pôdu na pestovanie cibule v kvetinárstve alebo si pripraviť vlastnú zmiešaním rašelinovej pôdy, rašeliny a zhnitého hnoja. Na zničenie baktérií nahromadených v substráte sa pôda kalcinuje pri teplote 60 ° C. Pre lepší odtok vody sa na dno nádoby umiestni vermikulit, keramzit alebo akýkoľvek iný drenážny materiál.

Dôležité! Aby sa zabránilo stagnácii prebytočnej vody, na dne nádoby s plodinami sa vytvoria malé drenážne otvory a dajú sa na paletu.

Výber sadivového materiálu

Keď sa rozhodnete pre pestovanie zelene, jednou z najdôležitejších vecí v procese je výber osiva. Pre korenené stonky je najlepšie vysadiť stredne veľkú cibuľu. Ak zasadíte príliš malú zeleninu, perie bude tenké, v opačnom prípade naopak príliš husté. Dobré výsledky doma ukazujú šalotka alebo, ako to väčšina záhradkárov nazýva, kuschevka.

Príprava pred pristátím

Ako naklíčiť cibuľu tak, aby sa čo najskôr vytvorila zeleň? Skúsení záhradníci pripravujú žiarovky na výsadbu týmto spôsobom:

  1. Chvosty žiaroviek vybraných na siatie sa odrežú a korene sa ponechajú v pôvodnej podobe;

Poznámka! Hornú časť odrežte tak, aby bol priemer rezu čo najväčší. V tomto prípade budú žiarovky mať najväčší počet rastových bodov, v dôsledku čoho sa výnos plodiny výrazne zvýši.

  1. Klíčenie cibule sa vyskytuje vo vode: bezprostredne pred výsadbou sa sadivový materiál namočí na 24 hodín do mierne teplej vody.

Vďaka týmto malým trikom sa zeleň objaví rádovo rýchlejšie ako neošetrený sadivový materiál.

Ako zasadiť naklíčenú cibuľu do zeme? Cibule sú umiestnené v plytkých jamách a potom je okolo nich mierne vytlačená pôda. Vzdialenosť medzi semenami môže byť akákoľvek, pretože táto hodnota nie je pre zeleň dôležitá.

Pestovanie cibule vo vode

Ako môžete pestovať cibuľu doma, ak sa vám nepáči drotovať so zemou? Mnohých to prekvapí, ale rastúca zeleň sa dá naaranžovať do podnosu s vodou.

Poznámka! Používanie chlórovanej vody nie je povolené, pretože má škodlivý účinok na rastliny.

Takéto „pristátie“ sa vykonáva podľa tohto plánu:

  1. Trochu vody sa naleje do plechu na pečenie alebo do plastovej plytkej obdĺžnikovej nádoby a potom sa do nej vloží kartónový podnos, v ktorom sa predávajú kuracie vajcia;
  2. Predbežne spracovaný sevok je rozložený do buniek;
  3. Hneď ako cibuľa nasaje vodu, podľa potreby dolejeme tekutinu.

Dôležité! Je nemožné zasadiť žiarovky priamo do nádoby s vodou - rýchlo hnijú.

Voda v podnose, kde sa korene ešte nevytvorili, sa mení dvakrát denne: ideálne ráno a večer. Po objavení sa stoniek sa voda vymieňa raz denne. Aby sa zabránilo plesni na dne riadu a na samotných koreňoch, nádoba a spodná časť cibule sa umyjú pod tečúcou vodou.

Je možné zabrániť rozvoju hnilobného procesu 4% roztokom peroxidu vodíka alebo slabým roztokom manganistanu draselného.

Zeleň v tomto prevedení rastie ako voda. Prvú plodinu je možné zberať 12-15 dní po výsadbe.

Vnucovanie peria v pilinách

Ako sadiť cibuľu na zelenú doma v pilinách? Drevené hobliny alebo piliny sú vynikajúcim prírodným materiálom, ktorý používajú záhradníci na mulčovanie plodín a na pestovanie niektorých plodín, jednou z nich je zelená cibuľa.

Ako pestovať zdravú zelenú cibuľu doma v tomto prostredí:

  1. Nákup sypkých alebo lisovaných pilín v zoologickom obchode;

    Piliny

  2. Za účelom dezinfekcie, ako aj kvôli uvoľneniu brikiet, sa materiál opatrne vyleje vriacou vodou;
  3. Vylúpané z prebytočnej plevy a orezanej cibule po dobu 2 - 3 hodín sú namočené v slabom roztoku manganistanu draselného alebo Microsporinu. V prípade, že neexistujú žiadne také finančné prostriedky, môžete použiť soľný roztok (1 polievková lyžica látky na 1 liter vody);
  4. Sadivový materiál je umiestnený tak, aby v zásobníku nebol voľný priestor.

Perie rastie nežne a voňavo. Úrodu môžete zbierať 15 dní po zasiatí. Priemerná výška zelene je 35 cm.

Pestovanie zelene vo vreci

Cibuľu môžete pestovať aj v jednoduchom balení. Potrebujete k tomu iba tašku a rolku toaletného papiera.

Pestovanie cibule doma v bežnom balení je usporiadané takto:

  1. Očistite, upravte a spracujte sadivový materiál v dezinfekčných a rast stimulujúcich tekutinách;
  2. Na dno vrecka sa položí niekoľko vrstiev papiera alebo vrstva pilín s hrúbkou 2 - 3 cm a potom sa materiál zavlažuje teplou vodou;
  3. Žiarovky sú položené vedľa seba, bez prehĺbenia;

    Žiarovky sú položené vedľa seba

  4. Vak je nafúknutý, zviazaný lanom a umiestnený na tmavé, chladné miesto na 2 dni;
  5. Keď je koreňový systém dobre sformovaný, na parapet sa položí improvizované lôžko;
  6. Hneď ako perie vyrastie, vak sa otvorí. Otvorená nádoba stojí až do času zberu.

Pri tejto metóde bude pierko rásť iba 10 dní. Toto je najrýchlejší spôsob pestovania zdravej zelene.

Kvôli tejto rýchlosti nútenia začali niektorí podnikaví záhradníci s podnikaním v oblasti pestovania peria. Na získanie zelene sa používa skleník alebo byt s veľkou stopou. Celoročný predaj cibuľového peria vyžaduje od majiteľov minimálne fyzické úsilie a prináša stály príjem.

Ako sa starať o cibuľu

Pestovanie zelenej cibule doma sa prakticky nelíši od pestovania vnútorných kvetov. Všetko, čo plodina potrebuje na rýchle vytvorenie stoniek, je voda a živiny.

Starostlivosť o cibuľu

Polievanie

Cibuľu zalejte vlažnou, usadenou vodou ihneď po tom, ako pôda v nádobe trochu vyschne. Zelené perie bude šťavnaté a jemné, ak sa zalievanie v koreni bude striedať s postrekom z rozprašovača. Je nemožné udržiavať žiarovky vo viskóznom močiari alebo v substráte vysušenom na kameni - akákoľvek rastlina nedokáže vydržať také namáhanie a čoskoro zomrie. Pokiaľ je to možné, v teplých dňoch sa mini posteľ prenesie na balkón na niekoľko hodín.

Vrchný obväz

Aby pôda obsahovala maximálne množstvo stopových prvkov, používajú sa minerálne a vlastnoručne pripravené hnojivá.

Medzi priemyselnými zmesami na kŕmenie cibule sú veľmi vhodné univerzálne tekuté hnojivá pre kvety v interiéroch. Takéto zmesi sa zavádzajú podľa schémy špecifikovanej výrobcom.

 

Priemyselné zmesi na kŕmenie cibule

Na kŕmenie cibule vypestovanej vo vode pridajte do 1 litra vody:

  • 2 lyžičky minerálne hnojivo s vyváženým zložením;
  • 5 g dreveného popola;
  • 2 g superfosfátu, po 1,5 g chloridu draselného a dusičnanu amónneho;

Hnojivá sa začnú používať od okamihu, keď klíčky začnú zelenať.

Tí, ktorí sa boja chemických zlúčenín a rastliny radšej rozmaznávajú organickými zmesami, si môžu pripraviť nálev z vaječných škrupín. Za týmto účelom sa rozdrvená prísada naleje do nádoby, naleje sa do vody a trvá sa na nej 5-7 dní. Kvapalina sa aplikuje ako koreňové alebo listové krmivo.

Cibuľa zasadená do podnosu na piliny nie je potrebné kŕmiť. Jediná vec, ktorú je niekedy potrebné urobiť, je rozliať rastliny slabým roztokom peroxidu vodíka (1 polievková lyžica 3% kvapaliny na 1 liter vody).

Dôležité! V lete musíte ráno alebo večer nastriekať zelenú cibuľu rastúcu na okne. Počas dňa, keď slnko svieti najjasnejšie, sa manipulácia neodporúča, pretože horiace lúče slnka môžu jemné stonky spáliť.

Úroda

Pierko sa začína strihať 2,5 - 3 týždne po výsadbe cibule. Okrem toho musíte začať zbierať perie, ktoré je na okrajoch.

Zelené cibule

Zeleň rastúca v strede bude teda schopná dosiahnuť svoju maximálnu veľkosť. Ak chcete mať zelenú cibuľu na stole po celý rok, časový interval medzi výsadbami by mal byť asi 10 - 15 dní. Hlavným znakom toho, že je čas zvoliť si zelenú cibuľu, je sklon a sotva badateľné vädnutie stonky.

Cibuľa, ktorá predáva úrodu, deň pred zberom cibuľu výdatne zaleje a až potom úplne odreže ružicu pierok. Hnedý kvet, ktorý sa vytvorí na vrchu žiarovky, sa odstráni z bočného procesu. Takto pripravené klíčky majú spravidla dobrú prezentáciu a vysoké organoleptické vlastnosti.

Ak chcete pripraviť pierko na dlhodobé skladovanie, je to asi 3 mesiace, musíte vykonať niekoľko manipulácií:

  1. Vyberte vysoké a pestrofarebné rastliny;
  2. Orežte suché konce alebo mechanicky poškodené časti;
  3. Umyte pod tečúcou vodou a osušte;
  4. Nakrájajte na plátky.

Zelené cibule

Zelená cibuľa môže byť zmrazená. Vďaka tejto metóde je možné zeleninu skladovať asi 12 mesiacov. Existujú dva spôsoby, ako udržať cibuľu dlhú:

  • Pierko rozdrvené na kúsky je rozložené do malých formičiek a naplnené vodou;
  • Kúsky sa držia vo vriacej vode 3 - 4 minúty, vhodia sa späť do drushlagu a rozptýlia sa do malých vreciek alebo foriem.

Niektoré ženy v domácnosti, ktoré doma neustále pestujú cibuľu, korenie sušia.Sušenie bylín sa odporúča v dobre vetraných, teplých miestnostiach. Nie je možné rozložiť kúsky na priame slnečné svetlo, pretože tak sa z nich rýchlejšie odparia užitočné vitamíny.

Ak nie je k dispozícii potrebná sušiareň, sú zelené chránené pred slnkom listami bieleho papiera, ktoré sú položené na vrchole voňavého polotovaru. Perie je suché, keď sa pozriete na jeho štruktúru. Na zimu možno položiť iba chrumkavé, lámajúce sa kúsky. Cibuľa zozbieraná surová rýchlo splesnivie a zhnije.

Dôležité! Ak správne zozbierate a pripravíte sa na uskladnenie, môžete cibuľu uložiť pomerne dlho.

Pestovanie zelenej cibule na vašom parapete je neuveriteľne ľahké. Všetko, čo je potrebné na to, aby sa stonky vylomili z cibuliek, je trochu trpezlivosti a sily. Vďaka takejto jednoduchej poľnohospodárskej technológii môžu nielen ľudia, ktorí majú letné sídlo, ale aj študenti stredných škôl vynútiť pierko na balkóne. Aby ste v zime dosiahli dobrú úrodu domácej korenistej rastliny, potrebujete iba pár podnosov, hrsť sadeníc a pohár hnojiva.