Obsah:
Letní obyvatelia tohto webu majú zvyčajne oveľa viac ako čas, takže niektoré nie obzvlášť dôležité veci zostávajú bez pozornosti. Často sa stáva, že po príchode na chatu skoro na jar človek objaví kopec údených jedál. Skutočne ostrieľaný letný obyvateľ nebude ignorovať tento problém, pretože existuje jeden veľmi cenovo dostupný spôsob čistenia riadu.
S čím musíte bojovať?
Uhlíkové usadeniny sú často príčinou čiernych usadenín na panvách. Vyskytuje sa v dôsledku neustáleho vyprážania a dusenia v tomto druhu misky a potom je veľmi ťažké ho odstrániť. Zakaždým, keď sa sadze stávajú čoraz viac a teraz už lesklé pokrmy nie sú rozpoznateľné. Uhlíkové usadeniny zostávajú zvonka uvoľnené, ale vnútri tvrdnú, kvôli čomu je obzvlášť ťažké ich odstrániť.
Prečo musíte odstraňovať uhlíkové usadeniny?
Niektorí obzvlášť leniví ľudia považujú sadze za kozmetický problém. Len si pomyslite, panvica je zvonka čierna, hlavné je, že je vnútri čistá, čo znamená, že bude ešte nejaký čas slúžiť. Ale nie všetko je také jednoduché, ako sa zdá.
Uhlíkové usadeniny, ako je uvedené vyššie, majú zvonka voľnú štruktúru, čo znamená, že sa pravidelne dostávajú do potravy a sú bezpečne konzumované. Pretože sám o sebe čiastočne pozostáva zo zatuchnutého tuku, dá sa predpokladať, že jedlo je obohatené o karcinogény, teda látky, ktoré spôsobujú rakovinu.
Odletujúce horiace častice môžu tiež ľahko spôsobiť požiar v miestnosti. Mimochodom, ani nemusia odletovať, samotná panvica pokrytá vrstvou tuku a sadzí sa môže vznietiť.
Čistenie pieskom
Silne údené staré panvice chcú byť iba poslané do koša. To ale nie je absolútne potrebné, pretože elegantný čistiaci prostriedok je doslova pod nohami a môžete si ho vziať úplne zadarmo.
Je potrebné naliať piesok do panvice, mala by vyplniť celú plochu až po okraj. Panvica s pieskom sa na sporáku zahrieva niekoľko hodín, aby sa uhlík zjemnil. Po uplynutí tejto doby je možné zmäkčený uhlík ľahko odstrániť pomocou kovovej špongie alebo špachtle.
Ak nie je príliš veľa vrstiev uhlíkových usadenín, potom bude trvať iba pár hodín, kým sa panvica na sporáku ohreje, a ak je všetko veľmi zlé, potom všetkých šesť.
Výhodou tejto metódy čistenia je úspora energie, pretože pri čistení nemusíte robiť nijaké špeciálne práce, usadeniny uhlíka ľahko odídu.
Prevencia uhlíkových usadenín
Najlepším spôsobom riešenia tohto problému je prevencia. Aby ste zabránili tomu, aby boli panvice pokryté sadzami, musia sa pravidelne, asi 1 - 2 krát mesačne, čistiť špeciálnymi prostriedkami proti mastnote. Sadze teda jednoducho nebudú mať čas na hromadenie.
