Cuketa a tekvica - veľa ľudí sa pomýli nad názvami týchto druhov ovocia. Aj keď samy o sebe majú množstvo rozdielov, z ktorých sa dá vyčítať z tohto článku!
Čo je toto za ovocie
Aj tekvica, aj tekvica patria do veľkej tekvicovej rodiny. V skutočnosti sú presne ako oni. Oba tieto typy sú zásobárňou užitočných minerálov a vitamínov, ktoré sa okrem iného dajú stále variť rôznymi spôsobmi: dusením, parou, vyprážaním.
Rozdiely
Napriek tomu, že patria do tej istej rodiny, dajú sa rozlíšiť podľa nasledujúcich znakov:
Vzhľad
Cukety majú podlhovastý tvar, tekvica - skôr ako tanier. Posledný menovaný sa nazýva „diskovitý“. Oba tieto typy môžu byť od bielej až po tmavočervenú. Je tiež povolená prítomnosť inklúzií rôznych tvarov.
Kríky tekvice a tekvice sú si veľmi podobné a sú hustými stonkami s jasne zelenými šíriacimi sa listami.
Ochutnajte
Niekto si myslí, že tekvica má žiarivejšiu chuť a niekedy je ťažké ju kombinovať s inými výrobkami. Cuketa má neutrálnejšiu príchuť, čo ju umožňuje pridávať do rôznych jedál bez rizika ich znehodnotenia.
Zloženie
Zloženie týchto dvoch druhov čeľade tekvica je takmer identické. Sú to deväťdesiat percent vody, čo z nich robí diétne a ľahké. Dužina tekvice má hustejšiu textúru.
Prínos a škoda
Prospešné vlastnosti týchto plodín sú už dlho identifikované a nevyvolávajú žiadne pochybnosti. Samotný obsah vitamínu C vo veľkom množstve je toho priamym dôkazom.
O škode nie je potrebné dlho hovoriť. Jediná vec, ktorú stojí za zmienku, sú laxatívne vlastnosti, ktoré tieto výrobky majú. Ak má človek rôzne črevné poruchy alebo poruchy tráviaceho traktu, potom opatrne užívajte cuketu alebo tekvicu.
