Jedlý kaktus nie je vtip, ale skutočná pochúťka, ktorú ešte mnohí neskúšali!
Mnohí sa budú pýtať: Ako sa dá jesť tŕnistá rastlina? Ľahko! Stačí poznať niekoľko nuáns a tajomstiev.
Odroda
Ak pri zmienke o jedlom kaktuse človek psychicky vytiahne z jazyka tŕnisté ihly, potom to tak nie je. Koniec koncov, táto kultúra má veľa rôznych druhov, konkrétne viac ako tri tisíce. Ak sú Rusi zvyknutí používať túto rastlinu ako druh dekorácie, potom v zahraničí bola dlho samostatnou poľnohospodárskou plodinou.
Prínos a škoda
Všetko, čo človek zje, má určitý vplyv na telo. Kaktus samozrejme nie je výnimkou.
Užitočné vlastnosti
Po prvé, táto rastlina je zdrojom vitamínu C, ktorý je v čase oslabenia imunity taký potrebný. Obsahuje tiež škrob, cukor a minerály, ktorých konzumácia s mierou tiež pozitívne vplýva na fungovanie tela.
Po druhé, kaktus má indikácie na použitie pre pacientov s hypertenziou. Jeho vývar normalizuje krvný tlak, zlepšuje celkový stav človeka.
Po tretie, výhonky kaktusu majú dobrý fixačný účinok. To je veľmi dôležité v prípade zažívacích ťažkostí alebo črevnej koliky.
Opuchy
Kaktus veľmi dobre absorbuje prebytočnú vlhkosť, preto ho odporúčajú používať ľudia, ktorí často trpia rôznymi formami opuchy.
Harm
Ak hovoríme o čistej koncentrovanej šťave získanej z kaktusu, potom je veľmi agresívna. Nemali by ho konzumovať neriedení tí, ktorí vedia z prvej ruky o problémoch s gastrointestinálnym traktom alebo majú sklon k alergickým reakciám. V druhom prípade musíte najskôr vykonať test: najskôr vyskúšajte niekoľko malých dúškov a sledujte reakciu tela.
