Slivka zaujíma jedno z najvyšších hodnotení medzi záhradníckymi plodinami v Rusku, na Ukrajine, v Bielorusku. Aj keď je Ázia považovaná za jej vlasť, cíti sa skvele v mnohých regiónoch Ruskej federácie.

Existuje viac ako 250 jeho hlavných druhov a nikto sa ani nepokúsil spočítať, koľko poddruhov. Slivka by mala rásť v záhrade, na každom záhradnom pozemku. Má to veľa dôvodov.

Nenáročnosť stromu na klimatické podmienky

Zvyk považovať slivku za teplomilnú už dávno prežil jej užitočnosť. V súčasnosti je vyšľachtených veľa odrôd odolných voči zime, odolných voči chorobám a nepriaznivým poveternostným podmienkam, s vynikajúcou chuťou. Tento ovocný strom je rozšírený po celom svete, dobre sa zakoreňuje na akejkoľvek pôde.

Rýchle ovocie

Ak je o strom dobre postarané a konáre sú správne rezané, začína prinášať ovocie už vo veku 4 - 5 rokov. Jeho plodové obdobie je zvyčajne 25 - 30 rokov. Nízko rastúce formy sliviek poskytujú prvú úrodu od druhého roku po výsadbe.

Výťažok

Slivka na rozdiel od hrušiek a jabĺk netrpí ročným cyklom. Produkuje plodiny každý rok. Je to najproduktívnejšia plodina medzi ovocnými stromami bez kôstok. Z desaťročnej slivky sa dá vyťažiť 80 - 100 kilogramov čerstvého ovocia, mladšie dreviny dajú ročne 50 kilogramov bobúľ.

Dátumy splatnosti

Rôzne odrody pre ne dozrievajú v konkrétnom čase. Takže do polovice júla dozrieva skorá odroda Renclode. 10-15 dní po ňom sa Renklod Karbysheva naleje so zrelosťou. O ďalší pol mesiaca Renclaude Altana.

V septembri dozrievajú rôzne odrody maďarčiny s frekvenciou 5-10 dní. Na každom zo stromov slivky nedozrievajú súčasne, ale postupne v priebehu mesiaca, čo umožňuje dlhší čas hodovať na čerstvom ovocí.

Liečivé vlastnosti ovocného stromu

Slivky sa konzumujú čerstvé, sú vyrobené zo sladkostí, sladko-kyslého sušeného ovocia, v lete sa z nich pripravujú kompóty, ktoré sa na zimu popíjajú a zatvárajú. Z bobúľ sa varia chutné džemy a zaváraniny, ktoré sa dajú surové do mrazničky. Slivka rozmrazená v zime sa príliš nelíši od čerstvej, zachováva si všetky vitamíny a pripomína letnú chuť.

Ľudia vedia o liečivých vlastnostiach bobúľ už dlho. Aj anglická kráľovná Alžbeta II. Začala svoj deň slivkovým dezertom. Slivka má priaznivý vplyv na prácu gastrointestinálneho traktu, zlepšuje jeho peristaltiku a omladzuje kardiovaskulárny systém.

Čerstvé aj sušené priaznivo pôsobí na gastroenteritídu u detí, zmierňuje zápchu, kŕče v prieduškách pri alergických reakciách. Plody slivky stimulujú chuť do jedla zvyšovaním tvorby tráviacej šťavy a odstraňujú z tela zlý cholesterol.

Liečivé vlastnosti majú nielen plody slivky, ale dokonca aj ich listy. Ich odvar pomáha znižovať telesnú teplotu v prípade respiračných vírusových ochorení. Z listov, ktoré majú komplex vitamínových a minerálnych látok, sa varí lahodný čaj, vyrábajú sa liečivé masti a infúzie.

Slivka je skutočnou dekoráciou každého sadu, má celú škálu liečivých vlastností pre telo.