Obsah:
Príroda obdarila ľudstvo liečivými rastlinami. Ich zoznam je pomerne veľký, tento zoznam obsahuje bizónovú trávu, ktorá sa už dlho používa v ľudových receptoch. V Rusku bola vodka napustená trávou, ktorá jej dodávala liečivé vlastnosti a príjemnú arómu. Aby ste vo svojej lekárničke mali užitočného zubra, musíte sa naučiť rozlišovať ho medzi širokou škálou rastlín.
Opis kultúry
Zubrovka patrí do rodiny Myatlikovcov (Zlakovcov), ľudovo dostávala farebné mená: lyadnik, voňavý chapoloch, turovka. Angličania nazývajú rastlinu „sladkou trávou“, čo je pravda (napriek prítomnosti horkosti). Vďaka tejto vlastnosti sa bizón stal obľúbenou pochúťkou pre bizóny, odkiaľ dostala meno aj samotná rastlina.
Niekedy môžete počuť iné meno - plazivú horkosť (zjavne kvôli svojej špecifickej chuti). To však nie je správne, pretože rastliny patria do rôznych čeľadí. Tráva gorchak je zástupcom Compositae (Astrovich), podobne ako bizón s množstvom liečivých vlastností. Aby ste si nepomýlili tieto 2 rastliny, stojí za to sa bližšie pozrieť, ako vyzerá horká tráva.
Zubria tráva
Popis bizóna a gorchaka
| Časti rastlín | Zubrovka | Plazivý gorchak |
|---|---|---|
| Oddenka | Dlhé, plazivé, rozvetvené, so zväzkami tenkých vertikálnych koreňov, zhromaždené v uzloch | Tyč, dlhá, kolmá, s bočnými koreňmi potomstva |
| Stonka | Nahý, hladký, vzpriamený, 30 až 120 cm vysoký, hrboľatý | Silne rozvetvený, vzpriamený, rebrovaný, dlhý 70 - 150 cm |
| Listy | · Spodná zelená, vrchná strana so šedým odtieňom; · Bazálny špicatý kopijovitý výhonok, dlhý až 50 cm; stonka - lineárne kopijovitá, až 3 cm | Tvrdé, špicaté. Môže byť podlhovastý a takmer lineárny |
| Kvetiny | Voľné podlhovasto vajcovité laty pozostávajúce z kvetenstva-klásky striebristo hnedého odtieňa | Koše sa zhromažďujú v panikulárnych kvetenstvách umiestnených na korune stonky a bočných vetvách. Majte sýto ružový odtieň |
| Plod | Tmavohnedý obilník s malými semenami | Vaječno-reverzná hladká nažka |
Doba kvitnutia sa líši aj u rastlín. Zubrovka vonia v máji sladko, v júni už zhadzuje semená, po ktorých stonka odumrie. Gorchak kvitne počas celého júla a augusta.
Bylinky rozoznáte aj podľa vône - bizón má príjemnú voňavú arómu.
Aby ste mohli zbierať užitočné suroviny, musíte vedieť, kde rastie bizónia tráva. Môžete ju stretnúť na cestách, na lúkach, stepiach, ale najčastejšie v lesných jaskyniach po celom svete.
V Rusku sú bizóny rozšírené nielen v európskej časti. Tráva dobre toleruje chlad, takže húštiny milenca nájdete na Sibíri a na Ďalekom východe.
Odrody
V prírode existuje viac ako 30 odrôd bizónov, najbežnejšie sú iba 3 typy:
- voňavé, s najsilnejšou arómou;
- step, najbežnejšia v Rusku;
- južný, nachádza sa v západnej časti krajiny a je to vzácny druh; to je to, čo sa najčastejšie používa v potravinárskom priemysle.
Rozmnožovanie
Ak existuje túžba chovať rastlinu na letnej chate, v júni môžete zbierať ovocie. Zároveň berte do úvahy, že semená sú veľmi malé, je nepohodlné ich zasadiť do pôdy.Ak sa zvolí táto metóda, potom je sadivový materiál pochovaný nie viac ako 1,5 cm, prvé výhonky sa objavia za 10 dní, ale tráva bude rásť pomaly.
Najlepšou metódou chovu je rozdelenie kríkov. Je potrebné odrezať časť oddenky uzlom, z ktorého vyrastajú korene, a najskôr ju zasadiť do nádoby. Potom sa výsledné sadenice pošlú na otvorenú zem.
Pestovanie liečivých bylín nie je náročné. Bizón rýchlo rastie a v jednom vegetačnom období je schopný vysadiť na veľkom území zeleň. Postačí zabezpečiť ľahkú drenážnu pôdu a trochu zatieniť.
V starostlivosti je tráva nenáročná, až na to, že ak bude leto suché, bude potrebné z času na čas zaliať plantáž. Na vyčerpaných pôdach je potrebné pravidelné kŕmenie.
Zvláštnosť rastliny, aby dobre zakorenila, sa niekedy používa na spevnenie strmých svahov a násypov.
Chov bizónov
Kultúrne vlastnosti
Na lekárske účely sa používa nadzemná časť rastliny. Obsahuje veľké množstvo vitamínu C, organické kyseliny, alkaloidy, horkosť, umbelliferon a kumarín. Práve ich prítomnosť dodáva zubrom príjemnú arómu. Zloženie minerálnych prvkov je lepšie ako mnoho bylín.
Aplikácia
Alkoholické tinktúry a vodné nálevy sa vyrábajú zo surovín. Aplikácia čerstvej byliny na ranu môže rýchlo zastaviť krvácanie (vďaka kumarínu). Každá zložka kompozície má svoju vlastnú hodnotu:
- horkosť stimuluje chuť do jedla a zlepšuje tráviaci trakt;
- alkaloidy pomáhajú udržiavať svalový tonus;
- kyseliny pôsobia ako antioxidanty, ale vykonávajú aj ďalšie funkcie:
- askorbový - posilňuje kosti a tkanivá, podieľa sa na metabolickom procese;
- ferulic - lieči pokožku a chráni ju pred účinkami ultrafialového žiarenia, prispieva k predĺženiu mladosti.
- veľké množstvo vitamínov a minerálov pomáha pri liečbe vírusových ochorení, stimuluje odstránenie infekcie nadmerným potením;
- vylúhované bylinkové kúpele pomáhajú rýchlo sa zbaviť plesní nôh.
Je tiež potrebné zdôrazniť antiseptické a antibakteriálne vlastnosti bizónov. Bylinné prípravky normalizujú činnosť srdca a upokojujú nervový systém.
Aplikácia v alkoholových tinktúrach
Iné použitie byliny
Bylinné odvarky sa používajú v domácej kozmetológii na starostlivosť o problémovú pokožku. Prípravky tiež pomáhajú pri posilňovaní vlasov.
Zubrovka sa používa aj v potravinárskom priemysle. Pridáva sa do zloženia korenia, dáva sa do marinád, konzervovaných rýb a používa sa v cukrovinkách. Francúzi dávajú prednosť pridávaniu aromatických bylín do niektorých omáčok.
Rovnomenná tinktúra je v Rusku známa už dlho a v našej dobe sa teší obľube. Poliaci zavádzajú bizóny do medových likérov.
Bylina sa pridáva ako vôňa dokonca aj do tabaku. V lekárňach nájdete bizónový éterický olej s charakteristickou vôňou čerstvo pokoseného sena.
V malom množstve sa bizón zavádza do krmiva pre hospodárske zvieratá. Je zvlášť užitočné pre dojné kozy a kravy, aby sa zvýšila úžitkovosť mlieka. Ale nemali by ste sa nechať uniesť takouto prísadou - môžete vyvolať otravu zvieraťa.
Kontraindikácie
Niektoré zo zložiek liečivej zmesi bizónov môžu spôsobiť alergickú reakciu. Citliví ľudia preto musia s burinou zaobchádzať opatrne. Existujú tiež vážne kontraindikácie pre použitie bizónov:
- nemožno použiť v akútnych štádiách gastrointestinálnych ochorení;
- s nespavosťou a ťažkými neurózami;
- kvôli kumarínu - tehotným ženám.
Kontraindikácie pre použitie bizónov
Esenciálny olej by sa mal v aromaterapii používať opatrne. Nemožno ho kombinovať s inými liekmi, ktoré zahŕňajú kumaríny.
Predávkovanie spôsobuje silné bolesti hlavy a vyvoláva vývoj dlhotrvajúcich migrén. Po zistení takýchto príznakov u seba musíte okamžite vyhľadať lekársku pomoc.
O chorobách a škodcoch
Ako sušiť a skladovať trávu
Do zberu sa dostane iba tráva - podzemkov sa nedotknete. Zber bizónov by sa mal vykonávať počas obdobia kvitnutia, ktoré pripadá na máj. Vyberajú sa neplodné výhonky, ktoré sa režú ostrým nožom nad hnedými bazálnymi listami.
Doma je tráva vytriedená, kvetinové laty sú odstránené a rozložené v jednej vrstve na zatienené, vetrané miesto: na ulici pod baldachýnom, na verande alebo v podkroví, kde sa šíria čisté noviny a handrička.
Môžete tiež zviazať vetvy a zavesiť ich. Suchý bizón je balený v plátenných alebo papierových vreciach. Pre pohodlie skladovania je žiaduce surovinu zomlieť.
Oficiálna farmakológia nezavádza bizóny do žiadnych liekov, pričom tieto suroviny klasifikuje ako život ohrozujúce. Napriek liečivým vlastnostiam rastliny by sa človek nemal nechať uniesť ľudovými receptami. Ak je to potrebné, urobte to iba pod dohľadom lekára.
