Obsah:
Ak sa človek rozhodne pre včelárstvo, potom sa nezaobíde bez refraktometra. Koniec koncov, obsah vody v mede musí byť obmedzený, inak začne kvasiť, čo povedie k znehodnoteniu produktu. Z tohto dôvodu je dôležité pochopiť, čo je refraktometer a ako sa pomocou neho dá určiť kvalita včelieho produktu. Bude to tiež potrebné urobiť, pretože všetci kupujúci sladkého výrobku skontrolujú, či neobsahuje vodu.
Čo je to medový refraktometer
Vďaka tak malému zariadeniu je možné zmerať, koľko vlhkosti je vo výrobku. V tejto súvislosti bude možné určiť, či je med pripravený na čerpanie, alebo ho nechať stáť v úli. Ako hovoria skúsení včelári, mali by sa odstrániť iba tie plásty, ktoré sú plné tri štvrtiny, inak nebude produkt taký užitočný a kvalitný, ako by mal.
Refraktometer na med
Čo je to kalibrácia medového refraktometra
Na stanovenie kalibrácie musíte na lesklý povrch hranola kvapnúť jednu alebo dve kvapky špeciálneho oleja. Predáva sa so zariadením. Teraz musíte otvoriť veko prístroja, kam umiestniť hranol s kvapkou oleja. Ľahko na ňu stlačte rukou, ale tak, aby bolo zariadenie držané vo vnútri. Ďalej odskrutkujte nastavovaciu skrutku, kým sa medzi týmito dvoma poľami neobjaví hranica:
- svetlo;
- tmavý.
Pokyny, ktoré vám pomôžu s nastavením a používaním zariadenia
Na nastavenie a používanie zariadenia sú potrebné 3 základné kroky:
- Najskôr musíte otvoriť veko prístroja, kde pipetou kvapká špeciálny olej. Stačia dve alebo tri kvapky. Teraz je veko uzavreté tak, aby sa tekutina šírila po celom povrchu hranola, nemali by tam byť vzduchové bubliny a prázdne miesta. Mali by ste počkať až 30 sekúnd.
- Teraz musíte prístroj nasmerovať na svetlo tak, aby bola dobre viditeľná mierka prístroja. Možno budete musieť zaostriť na jasnosť obrázka. Počkajte, kým nebude horná časť refraktometra tmavá a spodná časť svetlá.
- Posledným krokom je nastavenie nastavovacej skrutky tak, aby bola hranica medzi tmavou a svetlou farbou na úrovni 78,4%. Toto je stred stupnice zariadenia.
Ako sa zariadenie používa: popis
Použitie prístroja je možné po jeho konečnom nastavení. Ak to chcete urobiť, musíte to najskôr nakalibrovať. Je dôležité upraviť zariadenie, pretože iba v tomto prípade bude možné získať presné indikátory hustoty, obsahu cukru a vlhkosti počas prevádzky.
Aby ste pochopili, ako používať zariadenie, mali by ste si vziať príručku alebo používateľskú príručku. Tam si môžete prečítať, ako kalibrovať produkt. Takáto pomoc vám umožní presne určiť hustotu medu a obsah cukru a vlhkosti v ňom.
Čím vyššia je hustota produktu, tým lepšie. Takto zabezpečíte, že bude mať menej vlhkosti a menej cukru. To je zreteľne viditeľné, keď na hranol kvapkajú jedna alebo dve kvapky, po ktorých sa dostane príležitosť rozšíriť sa. Potom, keď hranol zakryjete vekom, musíte zariadenie nasmerovať na svetlo. Iba tak zistíte, aký je obsah vlhkosti v produkte. Naznačí to refraktometer na svojej stupnici, ktorá je zvyčajne modrá.
Iba vďaka vyššie popísanému produktu je teda možné zaručiť kvalitu produktu dodávaného na trh, pretože každá informovaná osoba, najmä kupujúci, určite skontroluje percento vlhkosti v ňom. Zariadenie sa na farme zíde aj v prípade, že včelár neplánuje predávať med, aby presne vedel zloženie zozbieraného nektáru. Čím menej vody v ňom je, tým lepšie a dlhšie sa včelí produkt bude skladovať.
