Včelárstvo nie je len užitočným a vzrušujúcim koníčkom, ale aj skutočne výnosným podnikaním. V tejto súvislosti nie je prekvapujúce, že sa technológie priemyselného včelárstva neustále vyvíjajú.

Priemyselná včelárska technológia

Výhody priemyselného včelárenia oproti malým včelínom sú zrejmé. Vďaka veľkému množstvu krmovín dostanú veľké obchodné včelíny veľké množstvo medu a ďalších včelárskych výrobkov. Takéto farmy majú k dispozícii drahé vysoko výkonné zariadenie a všetky druhy mechanizmov na zabezpečenie ideálnej starostlivosti o medový hmyz.

Ako ukazuje prax, priemyselná včelárska technológia môže výrazne znížiť náklady na priemyselnú výstavbu a nákup vybavenia z hľadiska včelej rodiny. Toto odlišuje veľké farmy od malých včelínov.

Priemyselné včelárstvo

Ziskovosť včelínov a ich produktivita vo veľkej miere závisia od selekčných a šľachtiteľských prác uskutočňovaných s hmyzom. Veľké včelárske farmy majú každú príležitosť vykonávať ju na vyššej kvalitatívnej úrovni, čo nepochybne ovplyvňuje výsledok smerujúci k zlepšeniu. Môžu tiež vytvárať špeciálne služby. Napríklad zootechnické alebo marketingové. V priemyselných továrňach často existujú rôzne pomocné odvetvia: obchody so včelím krmivom, stolárske dielne atď.

Je prospešné chovať včely?

Včelárenie guľatiny

Mnoho začínajúcich včelárov sa pýta, či je výhodné venovať sa včeláreniu. Prax ukazuje, že ide o dosť výnosný podnik. Ale aby bol príjem slušný, je potrebné mať najmenej sto rodín.

Nezabudnite na pravdepodobné riziká, ktoré nezávisia od včelára, čo môže znížiť všetko úsilie na starostlivosť o včely na nulu:

  • príliš horúce alebo naopak príliš chladné leto;
  • krádež;
  • požiare;
  • prírodné katastrofy.

V opačnom prípade odpoveď na otázku, či je ziskové chovať včely, závisí hlavne od samotného včelára a od toho, ako kompetentne a starostlivo sa o hmyz stará.

Ziskovosť podnikania

Podľa odborníkov sa ukazovateľ ziskovosti včelárstva v priemere pohybuje medzi 20% a 25%. Náklady na potrebné vybavenie vrátane úľov, udiarní, ochranných oblekov a samotných včelstiev sa zvyčajne splatia do jednej sezóny. V niektorých prípadoch sa dokonca ukáže, že má malý zisk.

Včelárstvo pre začiatočníkov

Každý včelár obvykle organizuje predaj produktu podľa vlastného uváženia. Niekto predáva med priateľom, niekto na jarmokoch. Najvýnosnejšou možnosťou (a najpohodlnejšou) je však nadviazať úzku spoluprácu s maloobchodníkmi s medom.

Dôležité! Včelárske výrobky majú dlhú trvanlivosť, preto sa straty z neoperačného predaja nestávajú.

Ak vychádzame z nákladov na jeden liter medu, čo sa rovná 500 rubľov, potom rozloženie zisku vyzerá takto: z hniezda sa v priemere za sezónu nazbiera asi 35 litrov medu. To je asi 20 000 rubľov. Inštaláciou iba 10 úľov teda môžete získať 200 000 za sezónu.

Federálny zákon o včelárení

Pestovanie zemiakov vo vreciach: technológia

V Rusku existuje jediný federálny zákon o včelárení (v návrhu), ako aj regionálne zákony, ktoré regulujú činnosť včelárov a včelársky podnik v rôznych regiónoch Ruskej federácie. To neznamená, že sa legislatíva výrazne líši v závislosti od predmetu Ruskej federácie, stále však existujú určité rozdiely.

Vypracované vydanie federálneho zákona legitimizuje základné pojmy, ktoré sa priamo týkajú včelárstva, a definuje základné princípy regulácie včelárstva.

Prišiel nový včelársky zákon

Po preskúmaní návrhu zákona vyjde najavo, že štát si stanovil cieľ - vážne sa angažovať v perspektívnom priemysle. To možno pochopiť z nasledujúcich ustanovení spolkového zákona:

  • Každý rok sa v procese zostavovania rozpočtu pridelia určité finančné prostriedky, a to aj na rozvoj a podporu včelárstva.
  • Veľmi sa sprísnia požiadavky na majiteľov včelínov, najmä pokiaľ ide o veterinárnu a hygienickú kontrolu fariem.
  • Registrácia včelína sa uskutoční s povinným odkazom na miesto jeho nasadenia.
  • Hodnotenie stavu hospodárstva bude potrebné vykonať každoročne za účasti špeciálne vyškoleného špecialistu.
  • Včelie farmy budú musieť poskytnúť štítok s kontaktnými údajmi a registračným číslom. Značky musia byť umiestnené na každom úli.

Na poznámku. Pokiaľ ide o kvalitu výrobkov, bude sa kontrolovať v súlade so stanovenými normami a bude sa monitorovať nákup a predaj medu.

Každý včelár by mal vedieť a pochopiť, že jeho vysoko špecializovaná činnosť zahŕňa dva hlavné smery:

  • získanie užitočného produktu z hmyzu;
  • opeľovanie rastlín.

Zákon je zameraný v prvom rade na reguláciu chovu včiel, ich používanie a ochranu. Jasne sa v ňom uvádza, že každý má právo zaoberať sa včelárstvom ako súkromný podnikateľ. Môžete si ponechať neobmedzený počet rodín, ale len pri dodržaní veterinárnych a sanitárnych noriem a platných pravidiel. Zákon špecifikuje miesta, na ktorých je povolené inštalovať úle (v súkromných priestoroch alebo v jasne regulovanej vzdialenosti od inštitúcií, ciest a pod.).

Zákon je zameraný predovšetkým na reguláciu chovu včiel

Aj keď je včelárstvo bežným koníčkom a nie obchodným procesom, dôrazne sa odporúča oboznámiť sa so súčasnou legislatívou tým najnaliehavejším spôsobom. Ako viete, neznalosť zákona nezbavuje zodpovednosti.

Obchodné včelín

Podľa výpočtov predsedov Národného zväzu včelárov Ruska sa každú sezónu dostane do predaja najmenej milión ton medu. Toto neberie do úvahy sekundárne produkty včelína a predaj tovaru na vývoz.

Med si vždy nájde svojho spotrebiteľa, čo znamená, že priemyselný včelín je dosť výnosný podnik, ktorý vám umožní dosiahnuť vysokú úroveň ziskovosti.

Pamätajte! Na organizáciu obchodu je potrebný určitý začiatočný kapitál. Majiteľ včelína nemusí žiť za mestom, aby mohol včeliu farmu prevádzkovať. Bude to stačiť na kúpu alebo prenájom pozemku.

Výhodu usporiadania obchodného včelína možno pripísať nasledujúcim dôležitým bodom:

  • malé počiatočné investície (na začatie podnikania budete musieť kúpiť tucet včelstiev, inventár včelárov, ochranný odev a kŕmenie včiel; podľa najpresnejších výpočtov to bude vyžadovať asi 3 000 dolárov a s najväčšou pravdepodobnosťou sa vám oplatia, ak budete dôsledne dodržiavať podnikateľský plán);
  • vysoká ziskovosť;
  • nedostatok jednotnej technológie na výrobu medu;
  • schopnosť kombinovať s inými spôsobmi zárobku;
  • prijateľné náklady na zariadenie;
  • relatívna ľahkosť práce vo včelíne;
  • schopnosť zaobísť sa bez personálu;
  • dostupnosť (nákup včiel nebude najmenšou ťažkosťou, v tomto prípade je najdôležitejšia chuť pracovať).

Odporúča sa navštíviť pár workshopov o chove včiel a porozprávať sa s odborníkmi v odbore. Nebude nadbytočné oboznámiť sa s odbornou literatúrou. Po zvládnutí teórie môžete bezpečne začať cvičiť.

Priemyselný včelín

Samozrejme, spočiatku bude potrebná pomoc pokročilejších kolegov, ale so skúsenosťami príde pochopenie všetkých procesov. Najdôležitejšie je nezabudnúť na starostlivé sledovanie poveternostných podmienok. To nielen efektívne určí ziskovosť sezóny, ale aj poskytne hmyzu lepšie podmienky.

Je nevyhnutné monitorovať stav úľov a v prípade potreby ich opraviť.

Zaujímavé. Geograficky sú najpriaznivejšími miestami pre priemyselné včelárstvo Altai, Kaluga a Orenburg a Baškortostan. To samozrejme vôbec neznamená, že v iných regiónoch nebude včelín ziskový.

Včelia farma bude určite generovať príjem. Aby ste dosiahli vynikajúce výsledky, budete musieť tvrdo pracovať a s láskou zaobchádzať s takým povolaním ako včelárstvo.

Včelársky podnik priťahuje každým rokom viac a viac ľudí. Nie je to koniec koncov iba spôsob zarábania peňazí, ale aj potešenie. Táto činnosť je vo väčšej miere vhodná pre tých podnikateľov, ktorí žijú na vidieku alebo na predmestí.

S čím sa absolútne žiadny začínajúci včelár nestretáva, je problém nájsť predajné kanály. Kvalitný med je cenný produkt, po ktorom je vždy vysoký dopyt. Produkt z malého včelína sa dá predať prostredníctvom priateľov a známych. Pri veľkom objeme výroby prídu na pomoc trhy, maloobchodné predajne a všetky druhy tematických stránok na internete.