Každý vie o jedinečnej chuti a liečivých vlastnostiach medu. Dodáva telu potrebné stopové prvky: železo, vápnik, draslík, nikel, striebro, mangán, chróm, zinok, kobalt atď. Obyvatelia megacities len málo presne vedia, ako včely zbierajú nektár pre med a aké bylinky sú na to vhodné.

Vo vnútrozemí, mimo ciest, v lese alebo na súkromnom pozemku, môžete vidieť včelie domčeky a okolo zasiatych medových tráv, aby včely neodleteli ďaleko od úľa pri hľadaní sladkého nektáru. Rastliny medu sú rastliny, ktoré včely využívajú na zber nektáru a peľu. Zozbieranú plodinu prenesie hmyz Hymenoptera do úľov a spracuje ju na med.

Med je veľmi cenený pre svoju prirodzenosť, ale okrem toho pri chove včiel môžete získať užitočné vedľajšie produkty:

  • propolis;
  • pergu;
  • materská kašička.

Med a vedľajšie výrobky

A názov med pochádza z produktu, z ktorého ho včelí robotníci zbierali. Môže to byť pohánka, akácia, lipa alebo jednoducho kvetinové, zhromaždené z mnohých bylín.

Odrody medových plodín

Skúsení včelári vyberajú na siatie špeciálne zloženie medových tráv. Za týmto účelom berú do úvahy niekoľko faktorov:

  • keď začne kvitnutie;
  • trvanie kvitnutia;
  • liečivé vlastnosti;
  • koľko medu je možné zhromaždiť z poľa s rozlohou 1 ha;
  • jednoročná alebo viacročná rastlina.

Medzi najobľúbenejšie a najužitočnejšie rastliny patria:

  • ďatelina;
  • slnečnica;
  • Melissa;
  • pohánka;
  • mäta pieporná;
  • oregano;
  • bežná modrina;
  • sejba húb.

Ďatelina

Ďatelina má nielen vynikajúce medonosné vlastnosti, ale používa sa aj ako krmivo pre hospodárske zvieratá, obsahuje veľké množstvo škrobu, cukrov, vitamínov E, C a P.

Slnečnica sa okrem svojich medonosných vlastností pestuje aj na výrobu slnečnicového oleja a semien - lahodného ovocia. V ľudovom liečiteľstve sa táto slnečná kvetina používa ako odvar na zvýšenie chuti do jedla, ako antipyretikum a mierne preháňadlo.

Melissa, mäta pieporná a oregano patria do rovnakej čeľade Lamiaceae. Tieto byliny medonosných rastlín našli uplatnenie v ľudovom liečiteľstve a na prípravu tonických druhov čaju.

Prospešné vlastnosti pohánky sú známe každému. Pohánka je semeno rastliny pohánky. Dozrievajú iba začiatkom alebo do polovice jesene. Pohánka je diétny produkt. Predpísané pacientom na zotavenie po operácii. Pohánka obsahuje železo, draslík, vápnik, fosfor, jód, fluór, molybdén, vitamíny E, B1, B6, B12. Jeho listy majú tiež liečivé vlastnosti; na zmiernenie zápalového procesu sa nanášajú na rany.

Pohánka

Ryzhik

Perník (červený, camelina) je jednoročná alebo dvojročná bylina pokrytá jednotlivými úzkymi listami dlhými až 10 cm. Patrí do rodiny kapusty. Dorastá až do výšky 30 - 80 cm. Kvety sú bledožlté, zhromaždené do štetca. Kvitnutie sa vyskytuje v máji, semená sa objavujú v júni. Po dozretí vytvorí hruškovité struky s plodmi bohatými na olej.

Tráva Camelina sa pestuje:

  • na získanie oleja z cameliny;
  • ako medonosná rastlina.

Plody obsahujú:

  • asi 40% olejov;
  • asi 30% bielkovín;
  • vitamín E.

Poznámka! Vďaka tomuto množstvu výživných látok je camelina veľmi cenná pre rast a získavanie oleja z nej. Olej z Cameliny obsahuje linolovú, stearovú, palmitovú atď.kyseliny, betakarotén, sterol. Obsahuje horčík zo stopových prvkov.

Olej z cameliny je univerzálny produkt vhodný úplne pre každého. Existuje iba jedna kontraindikácia - individuálna intolerancia k produktu. Najcennejší je studený (prvý) lisovaný olej. Používa sa v kozmeteológii, parfumérii, medicíne na prípravu odvarov, tinktúr na rakovinu a na vyrovnávanie hladiny cukru v krvi. Môže byť použitý na zálievku šalátov a príloh. Denná dávka by nemala presiahnuť 2 lyžice. lyžice.

Med vyrobený včelami z nektáru zozbieraného z kamélie je tmavej farby a vynikajúcej kvality.

Okrem toho na území Ruska všade, podobne ako burina, rastú po stranách ciest a polí ďalšie 2 druhy šafranového mlieka:

  • maloplodná huba;
  • ľanová huba.

Ryzhik

Bežná modrina

Bruise je bylinná medovka (ruměnec, modrý runnik), ktorá je považovaná za jednu z najlepších. Včely aktívne navštevujú kvety tejto rastliny kvôli množstvu nektáru v nich. Je to dvojročná rastlina, ktorá dosahuje výšku až 1 - 1,8 m. Kvitnutie nastáva po 2 rokoch. Kvety sú veľké na predĺžených stopkách, najskôr ružové a potom jasne modré. Zhromaždené v kvetinách v tvare hrotu. Listy sú úzke a dlhé, koreň siaha hlboko do zeme. Polia zasievajú modrinou pred zimou tesne pred mrazmi, aby nestihli vstať a zamrznúť.

Dôležité! Charakteristickým rysom tejto medonosnej byliny je jej schopnosť produkovať veľké množstvo nektáru za akýchkoľvek poveternostných podmienok.

Ani v daždivom lete včelár nezostane pozadu, ak je jeho pole zasiate touto plodinou. A v slnečnom, prosperujúcom teplom období, na hektár, včely zbierajú z tejto rastliny med až 800 kg, zatiaľ čo pohánka dáva až 100 kg a ďatelina sladká - 200-300 kg.

Existujú dva spôsoby výsevu modrého runnika:

  • Čistý výsev. Táto metóda je dobrá v južných oblastiach a na strednom pruhu.
  • Výsev krycou plodinou. V podmienkach drsných zím môže rastlina zamrznúť, preto sa na Sibíri vysádza spolu s ovosom, ale množstvo krycej plodiny sa odoberá o 20 - 30% menej, aby sa nepoškodili. Oves rastie rýchlo a dá sa rezať za 1,5 mesiaca ako krmivo pre zvieratá.

Ďalšie informácie! Asi 1 hektár obyčajnej pomliaždeniny môže nahradiť niekoľko hektárov iných plodín medonosnej.

Na jar, po vyklíčení semien, rumenec vytvorí ružicu a koreň, ktorý preniká ďaleko do zeme. Na konci prvého roku života rastlina dorastá až do 30 cm a v tejto podobe odchádza pred zimou. Druhý rok života sa tiež začína vytvorením zásuvky. Čoskoro vyrastie z 5 až 7 vysokých stoniek. Najväčší nárast pokračuje až do júla, súčasne so začiatkom pučania. Kvety sa otvárajú postupne zdola nahor. Jeden kvet produkuje nektár 2 dni. Jedna rastlina môže vytvárať od 900 do 4 000 kvetov za sezónu.

Rastlina po oplodnení, ktorá sa vyskytuje v prvých 2 dňoch života púčika, mení počas kvitnutia svoju farbu z ružovej na modrú. Okrem toho sa verí, že keby kvetenstvo zostalo v pôvodnej farbe, bolo by to pre včely nenápadné.

V ľudovom liečiteľstve sa modrina používa ako liečivo, ktoré zmierňuje kŕče pri epilepsii, ako sedatívum a expektorans pri bronchitíde, laryngitíde ako čistič krvi. Na boľavé miesta sa nanáša handrička namočená v bujóne vo forme obkladov na vyvrtnutie a bolesti kĺbov.

Poznámka! Plody modríny obyčajnej sú orechy s mnohými ľahkými a veľmi malými semenami.

Phacelia

Bylina rodu Phacelia je známa jednak pre svoje prospešné vlastnosti, jednak ako zelený hnoj - rastlina, ktorá zlepšuje priedušnosť pôdy. Patrí do rodiny Vodolistnikov. Je to absolútne nenáročná jednoročná kultúra.

Nektár v kvetoch phacelia sa nachádza v nektároch pokrytých mäkkými chĺpkami, kde je dobre zachovaný a k dispozícii včelám. Jeho najväčšie množstvo sa pozoruje pri 24 - 28 ° C po teplých dažďoch.Za horúceho počasia nad 30 ° C a pod 16 ° C rastlina uvoľňuje nektár v menšom množstve.

Dôležité! Na ľahkých pôdach a nezahustených plodinách na Sibíri sa na jednej rastline môže vytvoriť až 123 tisíc kvetov, ktoré sú včelami opeľované po celý deň. Z 1 ha phacelia sa dá zozbierať až 400 kg medu.

Med, ktorý sa tvorí z nektáru phacelie, je ľahký s jemnou arómou a pomaly kryštalizuje. Zobrazené:

  • s nízkou kyslosťou;
  • nevoľnosť;
  • pálenie záhy;
  • ako prostriedok na posilnenie pamäti a upokojenie nervového systému;
  • s kardiovaskulárnymi chorobami;
  • lieči malé vredy na stenách žalúdka;
  • vysoký obsah glukózy v mede pomáha zvyšovať glykogén v pečeni, vyživovať bunky a zlepšovať metabolické procesy, zvyšovať odolnosť tela voči rôznym chorobám.

Poznámka! Okrem toho sa phacelia používa ako zelený hnoj zasievaný do záhonov po zbere hlavných záhradných plodín. Pred mrazom, ktorý stihne dorásť, malé mrazy pre ňu nie sú strašné, zostáva na zimu v záhonoch a na jar je zaliaty v pôde.

Všetky vyššie uvedené plodiny rastú po celom Rusku, vrátane Sibíri, ale pri zasiatí medonosných tráv by ste mali venovať pozornosť dobe kvitnutia rastliny. Ak kvitne veľmi skoro alebo kvitne v auguste, nehodí sa do pásma rizikového poľnohospodárstva, ku ktorému možno pripísať Sibír s opakujúcimi sa jarnými mrazmi a skorými jesennými mrazmi.

Prítomnosť pozemku posiateho medovými trávami v blízkosti úľov alebo na malú vzdialenosť tak včelám oveľa uľahčuje zber nektáru a v konečnom dôsledku zvyšuje množstvo medu, ktoré včelár dostane, a to aj za nepriaznivých poveternostných podmienok.