Kapusta Megaton

Odrody bielej kapusty pestujú pestovatelia zeleniny najčastejšie vo svojich záhradách. Od nepamäti bola táto zelenina zahrnutá do stravy ľudí, jedlá s kapustou sú obzvlášť populárne v Rusku: kapustová polievka, boršč, dusená kapusta.

Chovatelia vyšľachtili veľa nových odrôd a krížencov tejto zeleninovej plodiny, ktoré majú lepšie vlastnosti, odolnosť voči chladu a veľa chorôb. Jedným z hybridov s dobrým výkonom je kapusta Megaton, čo je neskoro zrejúci druh zeleniny.

História vzniku odrody

Túto odrodu vytvorili a popísali chovatelia z holandskej šľachtiteľskej a semenárskej spoločnosti Bejo Zaden. Tento podnikový výrobca semenného materiálu je známy svojimi výrobkami, semená akejkoľvek plodiny sa vyznačujú vysokou klíčivosťou, starostlivé predbežné spracovanie semenného materiálu zaručuje odolnosť voči chorobám. Zelná megatón kombinovala tieto pozitívne vlastnosti:

• vidlice sú husté a veľké;
• vysoká odolnosť voči chorobám a útokom "škodlivých" chýb;
• rastliny sú odolné proti stresu, nie sú schopné spomaliť vývoj pri zhoršení poveternostných podmienok;
• dozrievanie stredne neskorých vidlíc;
• dobrá zachovaná kvalita zberanej plodiny.

V našej krajine bola kapusta Megaton zapísaná do štátneho registra na konci minulého storočia, zameraná na kultiváciu v oblasti Volhy, južných oblastí, niekoľkých oblastí oblasti Čiernej Zeme. Ale neodporúča sa pestovať ho v Mordovii v Tatarstane, ako aj v regiónoch Penza, Samara a Ulyanovsk.

Kapusta Megaton

Opis kapusty Megaton

Rozmanitosť odrôd a hybridov tejto zeleninovej plodiny často mätie aj skúsených letných obyvateľov - ktorú z nich si zvoliť na výsadbu, aké vlastnosti treba venovať pozornosť pri čítaní anotácie na vrecku semien.

Ale ak je cieľom pestovať na záhonoch vysokú úrodu bielej kapusty, ktorá bude mať vysokú kvalitu uchovania, pričom na ňu nebudú mať vplyv rôzne druhy patogénnych mikroorganizmov, mali by ste venovať pozornosť hybridu Megaton. Letní obyvatelia v rôznych regiónoch Ruska dali tejto odrode tieto mená:

• Kilatonská kapusta;
• Kilotonová kapusta;
• kapustový megafón.

Od okamihu, keď sa klíčky objavia, až do zberu zrelých hláv, trvá to od 3,5 do 4,5 mesiaca, takže tento hybrid je neskoro.

Rozety listov sú veľké, vodorovné alebo mierne zdvihnuté nahor. Lístie - veľké, zaoblené, s vlnitými okrajmi mierne konkávne dovnútra. Farba lístia je bledozelená, pokrytá voskovým kvetom. Listy pokrývajúce hlávky kapusty sú mierne zvrásnené.

Dobrá voľba pre zeleninovú záhradu

Charakteristický tvar hláv kapusty je okrúhly, hustý, zrelé vidličky vážiace od 4 do 6 kg. Mnoho obyvateľov leta v recenziách poznamenáva, že hustota hláv tohto hybridu je taká dobrá, že sa dajú porovnať s kameňmi.

Vnútorná stopka je strednej veľkosti, dlhá asi 13-14 cm. Pri správnej starostlivosti môžu vidlice dosiahnuť hmotnosť 12 - 13 kg. Vnútorné listy hlávok kapusty sú snehobiele.

Vlastnosti kilotonovej kapusty budú neúplné bez príbehu o jej prospešných vlastnostiach: v 100 g produktu predstavuje vitamín C niečo menej ako polovicu, množstvo bielkovín - až 2,7 - 2,9%, cukrov - asi 4,8%, sušiny - až 8 ,päť%.

Zostavené vidličky dobre znášajú prepravu; po uskladnení ich možno skladovať dlhšie ako 3,5 mesiaca bez straty ich chuťových a výživových vlastností.

Agrotechnika na pestovanie kapusty Megaton

Semená tejto hybridnej odrody je zbytočné zbierať, pretože nebudú mať rovnaké vlastnosti. Preto pri výsadbe musíte znova kúpiť osivo.

Pred výsadbou sa osivo uchováva 1/3 hodiny v horúcej vode, aby sa urýchlil proces klíčenia. Potom ich treba krátko vložiť do studenej vody. Po vysušení je potrebné ich ponechať 11 - 12 hodín v nitrofoskovom roztoku. Pár dní pred výsadbou sa semená umiestnia na dva dni do chladničky na spodnej polici.

Na Sibíri a v regiónoch s podobným podnebím je lepšie najskôr vypestovať sadenice tohto hybridu a až potom ich presadiť do otvoreného terénu.

V prvej májovej dekáde môžete sadiť semená na otvorenom teréne. Pôda na pripravených záhonoch by mala byť voľná a úrodná. Je potrebné prehĺbiť semenný materiál nie viac ako 2,5 cm. Po výsadbe sú postele napojené a pôda je zhora mulčovaná, aby chránila plodiny pred jarným chladom alebo príliš rýchlym odparovaním vlhkosti. Po výskyte 2 - 3 pravých listov sa rastliny zriedia a zostanú najsilnejšie a najzdravšie výhonky. Rozloženie vyrastených kríkov je 0,6 * 0,8 m.

Výsadba kapusty

Ale častejšie sa kapusta Megaton pestuje v sadeniciach. Semená je lepšie vysievať do veľkých nádob s výživným substrátom. Hĺbka výsevu je až 1,5 - 2,0 cm, Brázdy sa vyrábajú v nádobách, v ktorých sú semená umiestnené vo vzdialenosti 4 - 5 cm od seba. Pre sadenice by sa táto kapusta mala vysievať v poslednej dekáde marca.

Po vzídení klíčkov by sa malo pravidelne zavlažovať, pôda v debničkách by nemala vyschnúť. 8-10 dní pred presadením silných sadeníc do otvoreného terénu by sa mala znížiť intenzita zálievky.

Ak malé rastliny nie sú príliš silné, nie je potrebné sadenice vyberať, aby ste ich ešte raz nezranili.

Sadenice kapusty môžu ľahko tolerovať vysokú alebo príliš nízku vlhkosť vzduchu, ale nedostatok osvetlenia môže viesť k rozťahovaniu sadeníc.

Starostlivosť o transplantované sadenice na otvorenom teréne je dosť jednoduchá. Je dôležité dodržiavať zavlažovací režim a pravidelne nanášať vrchný obväz.

Kapustové záhony by sa mali pravidelne polievať, aby nedochádzalo k vysušovaniu ornice. Po zalievaní by mali byť uličky uvoľnené, pričom treba odstrániť všetku burinu.

Keď má kapusta najmenej 7 trvalých listov, mala by to byť špina. Od tohto okamihu vyžaduje zeleninová rastlina veľa vlahy. Zalievanie by malo byť zastavené 12-14 dní pred zberom.

Kapustu musíte kŕmiť najviac trikrát za sezónu:

• 12-14 dní po transplantácii sadeníc na trvalé miesto sa do pôdy vloží vrchný obväz obsahujúci draselné soli a dusičnany. Toto hnojenie aktivuje rast koreňového systému. 1 lyžička stačí na 1 m2. také hnojivo;
• keď vidlice začnú dozrievať, aplikuje sa pod rastliny hnojenie obsahujúce dusík;
• 20 dní po druhom kŕmení je kapusta znovu kŕmená zavedením komplexného hnojiva obsahujúceho dusík a fosfor do pôdy.

Výhody a nevýhody odrody

Neskorá kapusta Megaton sa vyznačuje týmito pozitívnymi vlastnosťami:

• dobrú chuť zrelých hláv kapusty: šťavnaté, chrumkavé lístie. Zvyčajne sa táto odroda používa na fermentáciu;
• výťažok je dobrý - najmenej 20 kg na 1 m;
• biela kapusta Megaton je vysoko odolná proti nasledujúcim chorobám: vädnutie fusária, kýl a sivá hniloba. Na túto zeleninovú plodinu nemá vplyv ani množstvo škodcov;
• vidlice dokonale prenášajú diaľkovú prepravu, nepraskajú a nestrácajú chuť;
• zozbieraná plodina sa môže skladovať v vhodných podmienkach dlhšie ako 3 mesiace.

Táto odrodová zelenina má ale aj množstvo nevýhod, o ktorých musíte vedieť skôr, ako začnete pestovať hybrid:

• olistenie hlavy môže byť ťažké v prvom týždni po rezaní;
• zrelé vidličky obsahujú viac cukrov ako iné odrody, takže odroda Megaton sa nepoužíva do šalátov ani na výrobu plnenej kapusty;
• niektorí obyvatelia leta sa domnievajú, že pre neskorú odrodu nemá Megaton po zbere veľmi dlhú trvanlivosť.

Ale nevýhody hybridu Megaton nie sú príliš výrazné a má veľa výhod, preto by ste sa mali vo svojej záhrade pokúsiť pestovať takúto bielohlavú odrodu pre svoje vlastné potreby (alebo na predaj).