Pri získavaní medu sa odčerpáva jeden z dôležitých procesov. Tento postup je možné vykonať buď pomocou špeciálnej pumpy na med alebo bez nej. Existuje mnoho spôsobov, ako získať med z plástu. Každý z postupov má svoje vlastné charakteristiky. Odčerpávajú sa najčastejšie 2-krát za sezónu: na jar a na jeseň.

Ako odčerpať med bez extraktora medu

Podľa väčšiny včelárov je odčerpanie hodnotného včelárskeho produktu bez extraktora medu takmer nemožným postupom. Táto metóda je nevýhodná a nepohodlná. Odšťavovač medu výrazne urýchľuje proces odčerpávania hodnotného produktu. Ak ale takéto zariadenie nie je k dispozícii, nezúfajte, existuje spôsob, ako odčerpať med bez extraktora medu.

Za týmto účelom vykonajte nasledujúcu postupnosť akcií:

  1. Zhromaždené hrebene by sa mali z rámov odstrániť. Sú rozdrvené na malé kúsky a vložené do vedra.
  2. Pomocou bežnej drevenej drviny sa hmota rozdrví na zemiakovú kašu.
  3. Výsledná zmes sa prefiltruje. Na tieto účely môžete použiť obyčajnú gázu.
  4. Zvyšný med zo stien vedra by sa mal zhromaždiť a tiež prefiltrovať.

Ako odčerpať med bez extraktora medu

Táto postupnosť akcií odpovedá na otázku, ako pumpovať med bez extraktora medu. Je pravda, že by ste mali byť pripravení na to, že tento proces bude namáhavý a zdĺhavý.

Na poznámku. Skúsení záhradníci stále odporúčajú používať extraktor na med. Ak to nie je možné kúpiť, môžete si ich kedykoľvek vyrobiť svojpomocne, podľa výkresov.

Proces oddeľovania medu od vosku

Súčasti voštiny môžete oddeliť gázou; môžete použiť rýchlejšiu metódu, ktorá pomôže zozbierať vosk a pripraviť ho na ďalšie použitie. Koniec koncov, je to tiež cenný produkt, ktorý sa dá použiť v ľudovom liečiteľstve alebo kozmetológii.

Ako pumpovať med

Niektorí včelári ich od seba oddeľujú pomocou dvojitého kotla.

Na poznámku. Včelí plást obsahuje okrem medu a vosku aj ďalšie odpadové produkty včiel, ako aj rôzne čiastočky. Ak chcete získať čistý med a vosk bez týchto nečistôt, je to najlepšia voľba.

Na manuálne oddelenie medu od vosku a iných častíc budete potrebovať:

  • dvojitý kotol;
  • vareška;
  • kapacita;
  • filter s hrubým a jemným pletivom.

Oddeľovanie medu od vosku dvojitým kotlom

Proces čerpania týmto spôsobom je nasledovný:

  1. Voštiny sa vyberú z rámov a rozdrvia sa.
  2. Zmes sa zahrieva v dvojitom kotle na teplotu 60 stupňov, hmota sa mieša pomocou drevenej lyžice.
  3. Med je ťažší a klesne ku dnu, vosk vystúpi hore. Mal by sa odstrániť drevenou lyžičkou a vložiť do nádoby.
  4. Po vytvrdnutí vosku sa zmyje zo zvyškov lepkavých pochúťok pod tečúcou vodou.
  5. Aby sa med zbavil ďalších nečistôt, mala by sa medová hmota prepasírovať cez sito s hrubým kovovým sitom, potom opäť cez jemné sitko.

Na poznámku. Podobný postup je možné vykonať pomocou mikrovlnnej rúry. V špeciálnej mikrovlnnej rúre je plást drvený do hladka. Zahrieva sa to minútu, potom sa všetko premieša a vosk, ktorý sa zdvihol, sa odstráni drevenou vareškou. Postup sa opakuje niekoľkokrát, kým sa vosk z medu úplne neodstráni. Zmes príliš neohrievajte, pretože môže zhorieť.

Pri tlači medových rámov sa hromadí veľa voskových rezov. Obsahujú tiež užitočný produkt.V súlade s tým vyvstáva otázka, ako oddeliť vosk od medu. Mnoho včelárov už dlho vymyslelo vhodné metódy na oddeľovanie medu od voskových rezov.

Medový hrebeň

Mnohí pri odrezávaní takýchto voskových viečok to robia tak, aby spadli na špeciálnu kovovú sieťku, cez ktorú prebytok preteká do dole umiestnenej nádoby. Ale táto metóda nezaručuje, že bude možné vylúčiť všetok med.

Existuje niekoľko spôsobov, ako oddeliť med od vosku doma (o niektorých z nich sme hovorili vyššie):

  1. Dajú sa vložiť do špeciálnych textilných vreciek vyrobených tak, aby vyhovovali kazetám na extrakciu medu. V takom prípade sa med extrahuje odstredivou silou.
  2. Kúsky vosku môžete zahriať na teplotu 60 - 70 stupňov a získať vosk z celkovej hmotnosti.
  3. Môžete použiť špeciálne oddeľovače, pomocou ktorých sa odčerpá oveľa rýchlejšie.

Niektoré z týchto spôsobov môžu výrazne znížiť kvalitu ošetrenia, najmä pri zahriatí.

Ale na tlač plástov môžete použiť špeciálne tabuľky. Pre malé obyčajné včelíny stačí umývadlo alebo nádrž vyrobená z nehrdzavejúcich materiálov. Vo vnútri je vložené pletivo, cez ktoré bude odtekať čistý med.

Na poznámku. U veľkých včelínov sa odporúča používať drevené sudy zúžené smerom dole. Na jednom z ich obrúčok je pripevnené kovové pletivo.

S ich pomocou oveľa rýchlejšie odčerpajú hodnotný produkt, pretože na týchto stoloch môže pracovať niekoľko ľudí.

Proces namáhania

Pri odčerpávaní sa do medu dostávajú častice vosku, včelieho chleba a iných zvyškov, ktoré je potrebné odstrániť. Za týmto účelom je produkt filtrovaný. Pre malé farmy stačí dvojité sito. Horné sito predstavuje bunky s priemerom 1,8 x 0,7 mm, spodné je menšie, s priemerom 0,2 x 0,12 mm. Vkladajú sa do seba a upevňujú sa na nádobách rôznych priemerov.

Čistenie medu od nečistôt

Včelí vosk - aplikácia

Pre nepretržitý proces filtrovania je lepšie zakúpiť si dve sitá, pretože vosk môže upchať inventár. Zatiaľ čo sa jedno sito čistí, s druhým môžete pracovať.

Na poznámku. Každé sito musí byť odstránené. Uviaznuté voskové častice sita by sa mali odstrániť škrabkou a vložiť do druhej, aby med zostal kvapkať.

Je oveľa pohodlnejšie brať lieviky so sitom v špeciálnom obchode.

Otvor presahujúci zdola vám umožní kontrolovať plnenie nádoby medom. V hornej časti takého nástroja je dvojité sito, ktoré zabraňuje vniknutiu cudzích látok do lievika.

Medový filter

Tieto dve opísané zariadenia sú vhodné na získavanie medu v malých včelniciach, pre veľké priemyselné včelárske farmy nie sú rentabilné, pretože proces filtrácie s ich použitím je veľmi pomalý.

Na poznámku. Vo veľkovýrobných včelniciach sa používajú špeciálne zariadenia, ktoré sa nazývajú Lunzerovo sito. Jeho konštrukcia je založená na dvoch valcových sitách, ktoré sú vložené do veľkej nádoby. Po jeho naplnení je možné čistý med scediť a pokračovať v extrakcii včelárskeho produktu. Ako čistiť voštinu od medu s ich pomocou, je podrobne popísané v pokynoch pripojených k zariadeniu.

Ako vidíte, nie je ťažké organizovať proces vynútenia a filtrovania medu, a to ani pri absencii špeciálnych zariadení. Je pravda, že použitie improvizovaných prostriedkov vo včelárstve spomalí proces získavania hodnotného produktu, teraz je jasné, ako získať med z medového plástu doma.