V Rusku sa sladkej ďateline hovorilo „burkunová tráva“. Tiež sa často označovalo ako spodná tráva a ďatelina. Moderný názov tejto rastliny v preklade z gréčtiny znamená „medový lotos“.

Ako vyzerá rastlina sladkej ďateliny?

Melilot je dvojročná bylina, ktorá patrí do čeľade bôbovité (podčeľaď molí) a má liečivé vlastnosti. Hustá stonka tejto rastliny dosahuje výšku 2 metre. Jeho malé žlté alebo biele (v závislosti od odrody) kvety s priemerom asi 5 cm sú zhromaždené v kefke.

Pri popise toho, ako vyzerá vzdušná časť ďateliny, je potrebné dodať, že malé listy pokrývajúce jej stonku majú oválny pretiahnutý tvar a sú pripevnené ku krátkym koreňom. Koreňový systém rastliny je rozhodujúci, vyvinutý.

Melilotova tráva

Tam, kde rastie

Pestovateľská oblasť sladkej ďateliny pokrýva:

  • Západná Sibír;
  • Kazachstan;
  • Stredná Ázia;
  • samostatné regióny Ruska.

Divoký burkun sa dá najčastejšie nájsť:

  • pri ceste;
  • na brehu nádrže;
  • na stepnej lúke.

Poľnohospodári však môžu túto bylinu pestovať aj na svojich pozemkoch.

Druhy a vlastnosti kultivácie

Pestovaný burkun je zastúpený niekoľkými desiatkami druhov (asi 50), ale najznámejšie sú ďatelina biela (zubatá) a žltá (liečivá). Jedná sa o podobné odrody rastlín, ktoré sa navzájom líšia farbou kvetov.

U žlto sfarbených druhov:

  • fazuľa s menej reliéfnym povrchom;
  • hladšie obrysy listov;
  • často nižšia výška (asi 1,5 metra).

Sladká ďatelina je nenáročná na zloženie pôdy, stále však uprednostňuje nekyslú vápencovú pôdu. Je odolný voči chladu, ale negatívne reaguje na náhle zmeny teploty a najradšej rastie v južných oblastiach so vzdušnou vlhkosťou najmenej 60%. Znáša sucho bez strát a počas tohto obdobia dokonca získa intenzívnejšiu arómu. Prebytok vlhkosti môže naopak viesť k odumretiu rastliny.

V suchých oblastiach sa ďatelina obyčajná vysieva bez krytu, čo má hmatateľné výhody pri dosahovaní dobrého kosenia zelene.

Melilot je nenáročný na zloženie pôdy

Sladká ďatelina rodí ovocie s malými sivastými fazuľkami, vo vnútri ktorých sú žlté semená. Tráva, ktorá sa objavila v prvom roku po zasiatí, neprodukuje semeno. Nemá ani kvety. Pučanie rastliny možno pozorovať až v druhom roku jej života. Zároveň je úplne pokrytý kvetmi, ktoré v závislosti od odrody stávajú biele alebo žlté. Približná dĺžka života každého kvetu je 5 dní.

Existujú však druhy burkun, na ktoré sa toto pravidlo nevzťahuje. Kvitnú už v roku sejby. Zvyčajne to platí pre jednoročné odrody.

Pozor! Na zasiatie sto metrov štvorcových ornej pôdy sladkou ďatelinou budete potrebovať asi 120 g semien.

Ozubené a liečivé druhy ďateliny sa líšia výnosom (pri zbere z jedného hektára získa farmár až 215 centov zelenej hmoty) a skoro dozrievajú (časový interval odo dňa sejby do zberu nie je dlhší ako 60 dní).

Ak sa má burkun používať ako kŕmna surovina pre hospodárske zvieratá, mali by sa obzvlášť opatrne dodržiavať agrotechnické pokyny na jeho pestovanie. V opačnom prípade existuje veľké riziko, že sa suroviny čoskoro zhoršia a spôsobia hromadný úhyn zvierat.

V druhom roku života sa rastlina odporúča kŕmiť hnojivami:

  • fosfát;
  • potaš;
  • dusík.

Toto pravidlo platí aj pre novo transplantované rastliny (kŕmia sa na jeseň).

Vlastnosti kultúry a rozsah

Burkun je široko používaný v ľudovom liečiteľstve. Najčastejšie sa používa na boj proti:

  • dna;
  • zápal kĺbov;
  • nádory;
  • hnisavé rany;
  • absces;
  • kašeľ;
  • kŕčové žily a venózna nedostatočnosť;
  • stagnácia mlieka počas laktácie;
  • bolesť;
  • hormonálne poruchy;
  • ARI;
  • bronchitída;
  • ochorenie obličiek;
  • nervová nadmerná vzrušivosť a nespavosť;
  • črevná obštrukcia a hemoroidy;
  • následky podvrtnutia;
  • choroby prostaty a močových ciest;
  • menopauza a následky hormonálnych zmien počas menštruácie.

Odvar a bylinkové čaje sú vyrobené zo sušenej byliny melilot, ktoré majú sedatívny a močopudný účinok.

Kúpele na nohy s rastlinnými kvetmi vám umožňujú zbaviť sa:

  • opuch;
  • svrbenie;
  • plesňové infekcie.

Gázové kompresie a krémy s infúziou burkunu môžu zastaviť plačúce lézie kože alebo mierne krvácanie, ku ktorému dochádza pri úrazoch alebo popáleninách.

Pozor! Užívanie nadmerného množstva liekov obsahujúcich ďatelinu môže vyvolať nespavosť, ako aj záchvaty nevoľnosti a zvracania. Osobitnú pozornosť by v tomto bode mali venovať tehotné ženy a osoby, ktoré mali vnútorné krvácanie alebo zvýšenú zrážanlivosť krvi.

Bylina sa často používa ako ochucovadlo:

  • tabak;
  • alkohol;
  • mydlo;
  • voňavkárske výrobky.

Lieky, ktoré zahŕňajú túto rastlinu, sú predpísané na angínu pectoris a kŕče.

Liečivý melilot

Žltokvetý druh sa často pestuje na kŕmenie dobytka a ako plodina so zeleným hnojom. Melilot je tiež vysoko produktívna rastlina medu. Z jedného hektára môžete získať asi 320 kg produktu (v ročných burkunoch tento údaj dosahuje 450 kg), čo je prostriedok na udržanie tónu tela a prevenciu chorôb. Takýto med, rovnako ako samotná rastlina, bude mať spazmolytické, protizápalové a analgetické vlastnosti. Vďaka jeho použitiu sa človek môže zbaviť záchvatov závratov a migrény.

O chorobách a škodcoch

Hlavným nebezpečenstvom, ktorému môže byť sladká ďatelina vystavená, je nekontrolovaný rast buriny, takže rastlina potrebuje pravidelné vytrhávanie buriny.

To je o to užitočnejšie, že iné bylinky sa môžu stať zdrojom chorôb nebezpečných pre rastlinu:

  • septoria;
  • biela hniloba;
  • prešporóza;
  • múčnatka.

Pravdepodobnosť premiestnenia chorôb z iných strukovín je obzvlášť vysoká, preto sa neodporúča pestovať plodiny patriace do tejto čeľade v blízkosti. Okrem toho by mali byť všetky choré rastliny z miesta okamžite odstránené, aby nedošlo k ich masívnej kontaminácii.

Dôležité! Burkun je prakticky imúnny voči útokom hmyzích škodcov. Aj keď to môže byť do istej miery poškodené plošticami, lopatkami, húsenicami alebo nosatcami.

Ako a kedy zbierať a obstarávať

Ak chcete pripraviť listy a kvitnúcu časť sladkej ďateliny, budete musieť rastlinu správne zhromaždiť a vysušiť:

  1. Stonku trávy odrežte čo najbližšie ku koreňu.
  2. Odtrhnite listy, výhonky, vrcholy a kvetinové kefy.
  3. Nazbierané suroviny rovnomerne rozložte na papier a všetko položte pod prístrešok.

Celý postup sa vykonáva počas obdobia kvitnutia. U žltej sladkej ďateliny sa vyskytuje prvých desať letných dní a u bielej sladkej ďateliny sa začína o niečo neskôr, ale tiež trvá asi mesiac. Sušená tráva si zachováva svoju zelenú farbu a prijíma bohatšiu vôňu. Maximálna prípustná doba skladovania pre tieto slepé pokusy je 24 mesiacov. Bude vhodné ich použiť ako čajové lístky alebo ako dochucovadlo do polievky alebo rýb, ktoré dodajú pokrmu viac pikantnosti.

Melilot je nenáročná rastlina, ktorá sa dokáže dobre zakoreniť v pustatinách, v roklinách, takže je celkom jednoduché ju vypestovať.Bylina má veľa prospešných vlastností, vďaka čomu sa v ľudovom liečiteľstve široko používa na liečbu rôznych chorôb.