Obsah:
Paradajky, ktoré majú príjemnú chuť a zvýšenú mäsitosť, sú milovaným snom takmer každého záhradníka. Práve k takým odrodám patrí ružová mäsitá paradajka, ktorá jedným menom okamžite „informuje“ všetky zainteresované strany o nepochybných výhodách druhu.
Trochu histórie
Táto odroda šťavnatých paradajok vďačí za svoj vzhľad na trhu so zeleninou skupine domácich chovateľov, ktorým sa ju podarilo uviesť späť v roku 2006. Pôvodne bola umiestnená ako plodina určená výlučne na výsadbu buď v nechránenej pôde, alebo v dobre vybavenom skleníku (pod fóliovým krytom).
Takmer okamžite po registrácii v štátnom registri bola táto odroda paradajok uznávaná medzi profesionálmi a zaujala vedúce postavenie na väčšine ruských trhov. Mäsité sladké paradajky si zaslúžia takú veľkú obľubu pre svoju sladkú chuť, ľahkú starostlivosť a vysokú mieru výťažnosti.
Táto odroda vykazuje obzvlášť dobré výsledky (bez ohľadu na miesto pestovania) na južnom okraji našej krajiny. Ale aj v náročnejších podmienkach, typických pre regióny stredného Ruska, sa tiež dobre zakoreňuje a zaručuje svojim obdivovateľom pomerne slušný výnos.
Vlastnosti a opis odrody
Vzhľad
Mäsitá červená paradajka patrí podľa svojich technických parametrov k neurčitým plodinám známeho štandardného typu. A podľa podmienok plodenia je zvykom klasifikovať ju ako stredne skorú rastlinu (prvé zrelé plody sa začínajú objavovať už 90 - 105 dní po zasiatí semien). Pri opise tejto odrodovej plodiny sa zvyčajne uvádzajú nasledujúce vlastnosti:
- Významná veľkosť kríkov paradajok, rovnako ako veľké a atraktívne vyzerajúce plody;
- Všetky paradajky mäsité sladké sa veľmi rýchlo zakorenia v skleníku aj v nechránenej pôde a hojne zásobujú záhradníkov zrelou plodinou;
- Hmotnosť jednotlivých paradajok sa najčastejšie pohybuje od 230 do 300 gramov;
- Navyše v najskoršom štádiu plodenia môžu prvé paradajky dosiahnuť 700 - 800 gramov;
- Paradajky v rôznych fázach ich dozrievania majú bohatú oranžovú alebo ružovú farbu a tiež sladkú dužinu s charakteristickou príjemnou arómou.
Tento druh je určený na konzumáciu nielen čerstvú; je tiež vhodný na spracovanie na výrobu vynikajúcich omáčok, kečupov a koncentrovaných štiav. Pre svoju veľkú veľkosť nie sú tieto paradajky na zimu veľmi vhodné na celé konzervovanie, pretože sa vždy nezmestia do sklenených nádob so štandardnou kapacitou a tvarom. Ich vysoký obsah cukru je obzvlášť požadovaný pri výrobe počiatočnej dojčenskej výživy a pyré.
Nenáročná starostlivosť a odolnosť proti chladu umožňujú pestovať paradajky, odrodu Myasisty, nielen v centrálnych, ale aj v severných oblastiach krajiny. Je pravda, že ich plodnosť bude v tomto prípade o niečo nižšia (v porovnaní s južnými okrajmi).
Všetky vyššie uvedené vlastnosti nám umožňujú dospieť k záveru, že úroda tejto odrody môže dosiahnuť rekordné úrovne. Pri správne usporiadanej vegetácii v skleníkových podmienkach je niekedy možné zhromaždiť až 10 - 12 kg sladkých a príjemne chutiacich paradajok z jednotkovej oblasti.Pokiaľ ide o nechránenú pôdu, tento údaj vyzerá trochu skromnejšie a má približne 8 - 10 kg.
Uvažovaná odroda paradajok, cukor, je tiež dobrá v tom, že jej plody sú perfektne prispôsobené na dlhodobú komerčnú prepravu a dajú sa skladovať v skladových podmienkach veľmi dlho.
Vlastnosti vegetácie
Výsadba semenami
Paradajky nazývané Mäsité Paradajky sa pestujú hlavne pestovaním sadeníc, ktoré sa obyčajne vysievajú semenami na konci marca alebo začiatkom apríla. Vysádza sa do nádob vhodnej veľkosti, ktoré sa najskôr naplnia špeciálne pripravenou hlinenou zmesou.
Pôda v sejacích nádobách sa vopred prihnojuje malým množstvom drevného popola a vysype sa vriacou vodou zmiešanou s manganistanom draselným. Všetky nasledujúce operácie na výsadbu semien môžu byť znázornené takto:
- Spracované a dobre vysušené semená sa nalepia do vopred navlhčenej a uvoľnenej zemskej zmesi do hĺbky nie väčšej ako 1 cm;
- Potom sú opatrne posypané tou istou zemou a potom mierne vyliaty z kanvice so špeciálnym rozdeľovačom;
- Potom sa škatule alebo nádoby so sadenicami odstránia na teplé miesto a ponechajú sa samy;
- Keď sa na naklíčených klíčkoch objaví jeden alebo dva úplne sformované listy, rastlina sa ponorí a každý malý kríček usadí do samostatnej nádoby.
Už pred výsadbou v nechránenej pôde je potrebné vypestovanú zeleň prihnojiť doplnkami výživy (malo by sa to vykonať minimálne 2 - 3-krát).
Podľa výsledkov tohto postupu dostávajú samotní zelení, ktoré sú už asi deň na ulici, dostatočnú mieru bezpečnosti nevyhnutnú pre úspešné klíčenie.
Prenesieme do pôdy a ošetríme
Na nechránené záhony alebo na otvorenom teréne sa dôkladne naklíčené semená vysádzajú približne 60 - 65 dní po výsadbe (bude to približne na konci mája - na samom začiatku júna). Do tejto doby by sa na výhonkoch malo vytvoriť 6-7 plnohodnotných listov a rúd kvetinových záhonov. Čas na ich presun do skleníka sa volí niekde na konci apríla alebo začiatkom mája.
Upravené postele
Ak chcete získať plnohodnotné paradajky, ktoré potešia záhradníka šťavnatými a sladkými plodmi, budete musieť pravidelne odburiňovať záhony (odstraňovať burinu) a hnojiť zem. V tejto dobe je dôležitý aj správny režim polievania, ktorý je dostatočne výdatný, ale nie veľmi častý. Iba pri dodržaní všetkých týchto vegetačných pravidiel je možné dosiahnuť požadovaný výsledok.
Pri ďalšom pestovaní tejto zeleninovej rastliny je potrebné pamätať na nasledujúce body:
- Paradajková mäsová cukrová charakteristika a opis odrody, o ktorých sa diskutuje vyššie, dobre reaguje na pridanie fosforečnanových a draselných hnojív, ktoré by sa mali aplikovať v určitej vzdialenosti od koreňov mladých;
- V procese dospievania malé kríky nevyhnutne potrebujú prerezávanie (formovanie), čo vedie k zdvojnásobeniu ich stonky;
- Plne zrelá a zozbieraná z kríkov sa môže šťavnatá plodina rajčiaka dlho skladovať vo vhodných podmienkach (je povolené to robiť pri izbovej teplote).
Na ochranu pred týmto ochorením budete musieť odrezať postihnuté plody a samotný krík musí byť ošetrený takým známym liekom ako „Hom“ alebo podobne. Ak sa zistí táto choroba, odporúča sa tiež obmedziť aplikáciu dusíkatých hnojív a znížiť množstvo zálievky.
Výhody a nevýhody
Nasledujúcim vlastnostiam sa obvykle prisudzujú hlavné výhody príslušnej kultúry:
- Celkom vysoký a niekedy len rekordný výnos;
- Vynikajúce chuťové podmienky, vďaka ktorým si odroda získala svoje obchodné meno;
- Prípustnosť kultivácie nielen v dobre chránenej pôde (v skleníkoch), ale aj na otvorených posteliach;
- Odolnosť proti najbežnejším chorobám záhrad a schopnosť odolávať škodcom;
- Schopnosť ľahko tolerovať deficit vlhkosti a náhle výkyvy teploty.
Okrem toho sú tieto plody perfektne prispôsobené na prepravu na pomerne veľké vzdialenosti, čo je veľmi dôležité pre špecialistov, ktorí ich pestujú na účely predaja (tj pre poľnohospodárov).
Rovnako ako každá rastlina, aj táto odroda má svoje nevýhody, z ktorých hlavnou je nasledujúce obmedzenie. Spočíva v tom, že pri kultivácii a pestovaní v severných šírkach tento druh neposkytuje deklarované ukazovatele výnosu (platia iba pre južné okraje).
V záverečnej časti tejto recenzie si všimneme, že paradajka Sugar priťahuje mnohých používateľov a záhradníkov svojou nenáročnou starostlivosťou, ako aj skvelou chuťou sladkého a dužinatého ovocia. Aby ste mohli plne využívať výhody tejto odrody, je potrebné dôsledne dodržiavať všetky vegetačné pravidlá, o ktorých sa pojednáva v príslušných kapitolách.
