Odrody žltých a oranžových paradajok sú rovnako zdravé ako červené. Sú ideálne na dietetickú výživu, majú veľký objem dužiny a menšiu kyslosť ako červené paradajky. Plody môžu mať rôzne veľkosti: veľké aj malé, spoločnou vlastnosťou je farba.

Vlastnosti a vlastnosti odrôd

Žlté paradajky sú neobvyklej farby, od citrónovožltej až po bohatú oranžovú. Tieto odrody paradajok sú väčšie ako červené paradajky a líšia sa od nich chuťou, majú tiež mierne odlišnú arómu. Žlté odrody majú lahodnú jemnú dužinu, žlté plody sú veľmi šťavnaté. Žlté a oranžové druhy sa nedajú dlho skladovať. Používajú sa na konzumáciu v čerstvom stave. Forma je iná:

  • oválny;
  • okrúhly;
  • slivka;
  • v tvare papriky.

Šťavnaté ovocie

Všetky odrody žltých paradajok obsahujú vitamíny skupiny A, B, je tu aj vitamín C. Obsahuje tiež minerály:

  • železo;
  • fosfor;
  • síra;
  • vápnik;
  • draslík;
  • chlór;
  • meď.

Výživová hodnota je nízka. Žlté paradajky sa nazývajú „zlaté jablká“, zlepšujú tráviaci proces, odvádzajú toxíny z tela, zlepšujú činnosť obličiek a pečene.

Populárne odrody

Sibírske paradajky

Bolo vyšľachtených niekoľko desiatok žltých paradajok. Popis žltých paradajok vám pomôže pochopiť ich rozmanitosť. Sú vhodné na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach. Plody sa líšia rýchlosťou zrenia, chuťou, tvarom.

Záhradkári uprednostňujú rôzne druhy žltých paradajok. Ďalej sú uvedené ich odrodové vlastnosti:

Zlato zachránené

Jedna z najvýhodnejších odrôd. Názov dostal podľa zlatého odtieňa, podobne ako med. Oranžová paradajka je vhodná na pestovanie v skleníkoch a na otvorenom poli. Paradajky tejto odrody sú nenáročné. Plody sú veľmi veľké, hmotnosť jedného rajčiaka môže byť 500 gramov. "Honey Spas" má vysoký výnos, z jedného kríka môžete nazbierať 5 kg.

Príklad č

Tomel

Skorá odroda rajčiakov „Persimmon“ sa tiež pestuje v skleníku aj na otvorenom poli. Doba zrenia je až 120 dní. Kríky sa tiahnu a dorastajú až do jedného metra, preto musia byť zviazané. Plody majú sladkastú chuť, majú veľmi silnú šupku, takže paradajky tejto odrody sa dajú dobre prepravovať.

Príklad č

Oranžová

Oranžová odroda "Orange" má okrúhly tvar, vyznačuje sa strednou veľkosťou. Hmotnosť jednej paradajky je 200 gramov.

Príklad č

Medová kvapka

Medová kvapka je malá paradajka podobná čerešni. Majú sladkastú chuť. Plody vážia iba 15 gramov. Rastú v zhlukoch po 10 a viac plodoch na jednej vetve. Kroviny dorastajú až do 2 metrov a vyžadujú povinný podväzok.

Príklad č

Azushka

Paradajky Azoyushka majú neobvyklú citrónovú farbu. Toto je odroda skorého dozrievania. Paradajky rastú dobre na otvorenom teréne, v skleníku sa kríky tiahnu až do výšky 2 metrov.

Príklad č

Zlatá miska

Paradajky Golden Bowl majú tvar srdca, mierne rebrovaný. Plody sú žltooranžovej farby. Hmotnosť jedného rajčiaka sa pohybuje od 200 do 400 gramov. Dužina je veľmi šťavnatá a mäsitá, chuť je bohatá.

Príklad č

Toto nie je úplný zoznam žltých odrôd. Je ich veľa. Chovatelia sa unavujú vývojom nových odrôd. Vyšľachtili novú odrodu s najväčšími plodmi - „Orange Giant“.Jedná sa o veľkú žltú paradajku s hmotnosťou 700 gramov. Na kultiváciu na mieste si môžete vybrať niekoľko žltých a oranžových odrôd. Starostlivosť o paradajky je jednoduchá. Aby ste určili, ktorá odroda je najvhodnejšia, musíte sa oboznámiť s charakteristikami každého druhu. Ak máte skúsenosti s pestovaním červených paradajok, potom s oranžovými paradajkami nebudú žiadne problémy. Ak si prajete, môžete si zvoliť izbu, na to je najvhodnejšia odroda čerešní.

Rada. Upozorňujeme, že nezrelé žlté a oranžové paradajky sa neodporúčajú konzumovať. Nie je tiež žiaduce odstrániť nezrelé plody z kríkov, budú zle dozrievať. Ovocie by malo na kríkoch dosiahnuť požadovaný stav.

Pestovanie žltých paradajok

Možnosti kultivácie pre paradajky závisia od odrody. Existujú však štandardné tipy na pestovanie rôznych druhov žltých paradajok. Tieto pravidlá sú relevantné pre pestovanie všetkých odrôd.

Ružové paradajky

Semená pre sadenice sa vysádzajú v druhej polovici marca. Semená sú pochované 0,5 cm Pri pestovaní sadeníc je potrebné dbať na to, aby sa po výskyte prvého listu každá rastlina presadila do samostatnej nádoby. Je potrebné, aby mali sadenice dostatok svetla. Ak prirodzené svetlo nestačí, potom musíte sadenice umelo osvetliť pomocou žiariviek. Paradajky by mali byť vystavené svetlu po dobu 18 hodín. Aby mala sadenica silnú stonku, nesmie byť vystavená vetru. Môže byť tiež vytvorený umelo pomocou ventilátora, ktorý fúka výsadby po dobu 15 minút.

Pôda určená pre paradajky musí spĺňať tieto požiadavky:

  • bohaté na humus;
  • dobre odvodnené;
  • neutrálny;
  • mierne slané.

Ak je pôda hlinitá alebo hlinitá, vstrekujú sa do nej humus, piliny, rašelina v rovnakých pomeroch.

Paradajky milujú vlhkosť, rastú sadenice, listy je potrebné pravidelne striekať. Po pristátí na otvorenom teréne alebo v skleníku sa zalievanie vykonáva 2 - 3 krát týždenne. Škodlivé je aj nadmerné polievanie. Vysoká vlhkosť vedie k tomu, že v plodoch nie je dostatok cukru, paradajky vykysnú.

Dôležité! Zalievajte paradajky pod koreň, aby vlhkosť okamžite prenikla do koreňového systému.

Kontrola buriny je jednou z hlavných podmienok starostlivosti. Paradajky sú veľmi citlivé na množstvo buriny. Je bezpodmienečne nutné vykonávať pravidelné odburiňovanie, pričom roztrhnutú trávu je potrebné z miesta odstrániť.

Neodporúča sa niekoľko rokov pestovať žlté paradajky na jednom mieste. To platí aj pre skleníkové paradajky a tie, ktoré rastú na otvorenom poli. Rastliny je možné meniť pomocou uhoriek, môžete tiež obnoviť pôdu v skleníku postrekom roztokom síranu meďnatého pri teplote 100 stupňov. Bude to dobrá prevencia proti čiernej nohe, na ktorú sú rastliny náchylné.

Hnojte paradajky, keď sa na kríkoch objavia vaječníky. Monofosforečnan draselný je ideálny pre prvé hnojenie. Počas obdobia dozrievania nie sú dusíkaté hnojivá potrebné.

Výhody a nevýhody odrody

Odrody žltých paradajok majú oproti červeným odrôd niekoľko výhod. Najskôr je potrebné poznamenať, že sú bezpečné pre ľudí s alergickými ochoreniami. Sú bezpečné pre ľudí s cukrovkou. Tieto paradajky sú najlepšie na prípravu pyré pre kojencov.

Minusinskiy paradajky

Zloženie žltých paradajok obsahuje veľa užitočných látok, ktoré prispievajú k hojeniu tela a jeho omladeniu.

Fakt! Pravidelná konzumácia paradajok prispieva k zlepšeniu zloženia krvi. Znižuje sa tak riziko vzniku rakoviny.

Medzi výhody patrí skutočnosť, že žlté paradajky sú nenáročné, môžu si ich pestovať aj začínajúci záhradníci.

Medzi nevýhody patrí skutočnosť, že žlté paradajky sa dlho neuchovávajú. Jedia sa čerstvé, môžete ich aj konzervovať, pripraviť si paradajkový džús. Mnoho odrôd tiež nie je vhodných na prepravu.

Žlté paradajky nemožno nazvať najnáročnejšou odrodou na pestovanie, ale výhody uvedené vyššie stojí za to, aby ste každý rok potešili seba a svojich blízkych zberom týchto paradajok.