Keď už boli paradajky vo svojej domovine v Peru a Ekvádore, považovali ich za nejedlé. Po preniknutí do Európy sa najskôr pestovali ako okrasná rastlina. Romantická francúzština začala plody nazývať „pomomoro“ kvôli šarlátovej farbe a tvaru, ktorý pripomínal ľudské srdce. V ruštine sa názov pretransformoval na „paradajkový“ a existuje dodnes. Paradajky majú v ľudskej strave dlho pevné miesto. Tí, ktorí majú možnosť, si ich vypestujú sami. To však bohužiaľ môže viesť k rastúcim problémom a chorobám plodín.

Všeobecné informácie o paradajkách

Paradajky patria do čeľade Solanaceae. Kultúra dobre rastie na piesočnatohlinitých pôdach a hlinách, je veľmi teplomilná, ľahko toleruje suchý vzduch. Prevažná časť odrôd končí svoj rast s výskytom kvetenstva, nepotrebuje štípanie a podväzok. Plody môžu byť okrúhle, oválne, hruškovité, slivkovité. Ich farba, v závislosti od odrody, môže byť červená, žltá, fialová, oranžová.

Vo vnútri je plod rozdelený do 3 - 8 komôr. U vysoko rebrovaných paradajok môže počet oddelení na semená dosiahnuť 20. Malé plody s hmotnosťou 60 g, veľké paradajky zahŕňajú odrody s plodmi s hmotnosťou viac ako 100 g. Čím väčšie sú paradajky, tým kratšia je ich trvanlivosť. Všestranné odrody sú vhodné na solenie, morenie, kvasenie, sušenie a ďalšie spôsoby spracovania.

Sadenice paradajok

Paradajky, rovnako ako mnoho iných druhov zeleniny, poskytujú nepopierateľné výhody. Obsahujú vitamíny, cukry, organické kyseliny a cennú látku lykopén. Tento antioxidant sa považuje za účinnejší ako iné karotenoidy.

Na vedomie! Vďaka lykopénu klesá riziko srdcovo-cievnych ochorení, spomaľuje sa starnutie tela, znižuje sa hladina zlého cholesterolu a potláča sa vývoj patogénnej mikroflóry v črevách.

Prečo paradajky zvlňujú listy

Prečo paradajky zvlňujú listy v skleníku

Pri vlastnom pestovaní paradajok môžete niekedy čeliť problémom: listy sa začnú vlniť alebo krútiť. Podobný jav možno pozorovať tak na jednotlivých exemplároch, ako aj na všetkých kríkoch. Aby sme odstránili príčinu, je dôležité pochopiť, prečo sa to deje.

Sadenice

Pretože mladé rastliny sú stále príliš jemné, vyžadujú si osobitnú starostlivosť. Sadenice zvyčajne rastú v malých nádobách, takže musíte neustále monitorovať objem a frekvenciu zavlažovania, mikroklímu. To je dôvod, prečo sa listy paradajok vlnia:

  • Teplota je príliš vysoká. Niekedy na slnečnom okne môže teplota vystúpiť na 35 ° C alebo viac. Z tohto dôvodu listy cez deň vädnú a stáčajú sa ako čln a v noci nadobúdajú svoj obvyklý tvar. Sadenice by ste mali premiestniť do okna inej orientácie alebo ich zatieniť.
  • Výsledkom bude nedostatočné zavlažovanie listy sa začnú krútiť... Rastliny musíte zalievať dvakrát týždenne, pričom dbajte na to, aby vrchná vrstva pôdy zostala vždy mierne vlhká. Ak kríky príliš rýchlo „pijú“ vodu a listy paradajok sa vlnia, čo robiť v tomto prípade? Sadenice sa odporúča presadiť do väčších kvetináčov.
  • Nerovnováha živín. Prečo sa v tomto prípade listy paradajok skrútia, skúsený záhradník okamžite pochopí. Pri nedostatku zinku sa listy ohnú nadol a vrcholy výhonku sa zvlnia.Nedostatok vápnika sa prejavuje aj stočenými listami a ich bledým sfarbením. Kvôli nedostatku bóru mladé listy ohýbajú okraje smerom nadol. Pri nedostatku železa listové dosky žltnú a ich hroty sú ohnuté nahor. Je potrebné sa s tým vyrovnať zavedením správnych dávok komplexných prípravkov, napríklad Kemira, Universal, Solution.
  • Napadnutie škodcami alebo chorobami. Po útoku molice sa listy zvlnia a okraje začnú vysychať. Rastliny sú urgentne ošetrené prípravkom Fufanon alebo Biotlin. Infekcia roztočom spider spôsobuje zvlnenie jemných listov na samom vrchole hlavy. V prípade bakteriózy prestávajú výhonky rásť, listy sa vlnia, sú suché a vädnú. Na túto chorobu neexistuje žiadny liek. Choré exempláre sú zničené.

Ak boli semená pred sejbou morené, využívali výživnú pôdu a riadili sa agrotechnikou pestovania sadeníc, s paradajkami by sa také problémy nemali stať. Stáva sa, že po výsadbe v skleníku alebo na otvorenom teréne nastanú problémy. Dôvodom sú často rovnaké chyby, aké sa vyskytli pri pestovaní sadeníc.

Jeden príklad krútenia

V dospelých rastlinách

Po výsadbe v záhrade alebo skleníku semenáčiky niekedy začnú chradnúť, krútiť sa, sušiť a hádzať listy. Prečo sa listy paradajok zvlňujú skoro po výsadbe do zeme? Existuje niekoľko predpokladov:

  • Listy sú zvlnené do rúrky. Môže sa to stať v dôsledku poškodenia koreňov. Ak bolo „presídlenie“ vykonané nepresne, utrpeli korene a nedokázali normálne absorbovať vlhkosť a živiny. V prípade, že existuje dôvera, že je s pôdou všetko v poriadku, mali by byť rastliny ponechané samé po dobu 4-5 dní. Po chvíli sa kríky vrátia do normálu. Druhým dôvodom je predčasné odstránenie nevlastných synov. Mali by byť odstránené v dĺžke 3 cm Tretím faktorom je, že vlhkosť nie je upravená. Je potrebné zabezpečiť správne zavlažovanie a skleník častejšie vetrať. Je možný nedostatok fosforu, je potrebné hnojenie fosforečným hnojivom.
  • Listy sú stočené do špirály. Môže to mať jediný dôvod - nedostatok zinku. Pomôže vám kŕmenie z 30 g superfosfátu a 50 g popola. Nalejte zmes hnojív s 1 litrom zohriatej vody a nechajte 2 hodiny pôsobiť. Potom zrieďte koncentrát vodou v 10-litrovom vedre a použite, pričom pod každú rastlinu nalejte 0,5 litra kompozície. Toto hnojivo obsahuje potrebné množstvo zinku.
  • Okraje listov sa zvlňujú kvôli nedostatku medi a horčíka. Aby ste to vylúčili, musíte použiť roztok síranu meďnatého a síranu horečnatého. Pridajte štipku oboch látok do vedra s vodou a dôkladne premiešajte. Kŕmenie sa vykonáva na mokrej zemi.
  • Vrcholy paradajkových kríkov sa môžu stať kučeravými v dôsledku prebytku dusíka. To sa stane, ak to letný obyvateľ prehnal so zavedením dusíkatých hnojív. Rovnováhu môžete vrátiť do pôdy zavedením draslíka vo forme popola. Vírus zvlnenia môže tiež krútiť vrcholy výhonkov. Na túto chorobu neexistuje žiadny liek. Choré rastliny budú musieť byť zničené, aby sa vírus nerozšíril do zdravých kríkov.
  • Listy sa môžu krútiť smerom dovnútra z niekoľkých dôvodov. Stáva sa to pri nedostatku molybdénu alebo prebytku zinku. Preto je potrebné aplikovať komplexné hnojivo v správnom čase a neporušiť jeho dávkovanie. Opäť tu pomôže hnojivo zo zmesi popola a superfosfátu, v ktorom sú potrebné prvky v správnom pomere. Ďalším dôvodom, prečo sa listy paradajok vlnia dovnútra, môže byť nedostatok vlhkosti, najmä v silných neurčitých kríkoch. Najlepšie je zorganizovať systém kvapkovej závlahy. Mulčovanie povrchu tiež pomôže udržať vodu v pôde. Teplo a nedostatok osvetlenia tiež vedú k zvlneniu listov. V horúcom počasí musíte skleník častejšie vetrať a jeho steny vylievať studenou vodou. Ak nie je dostatok svetla, poprášte steny a strechu konštrukcie.

Listy sa vlnia

Aby ste predišli týmto problémom, musíte pred výsadbou venovať pozornosť príprave pôdy.Sadenice musia byť tiež vysoko kvalitné, preto sa odporúča pestovať ich pri dodržaní všetkých pravidiel.

Okrem toho sa listy môžu v dôsledku bakteriózy a napadnutia škodcami zvlniť na „baraní roh“, ako je to u sadeníc. Ale v tomto prípade budú existovať ďalšie znamenia. Hmyz je možné vidieť vizuálne.

Pri bakterióze sa mladé listy na vrchu stonky začnú zmenšovať, kvetenstvo bude malé a vaječníky sa vôbec nevytvoria. Príčinou bakteriózy môžu byť infikované semená aj šírenie choroby škodcami (vošky čierne, molice). Aby sa zabránilo ich vzhľadu, odporúča sa kríky postriekať infúziou paliny, cesnaku, feferónky, tabaku, rebríčka. V prípade hromadnej infekcie sa používajú priemyselné insekticídy.

Dôležité! Po aplikácii chemikálií sa zelenina nemôže jesť, takže posledné spracovanie sa vykonáva 2-3 týždne pred zberom. Biologické látky pôsobia pomalšie, ale struky sú jedlé do týždňa po postreku.

Hlavné choroby paradajok

Prečo sadenice uhoriek zvlňujú listy

Podľa odborníkov problémy s pestovaním paradajok vznikajú častejšie v dôsledku nesprávnej poľnohospodárskej technológie, súčasne však môžu zberom prekážať rôzne choroby. V dôsledku výberu sa objavili odrody, ktoré sú rezistentné voči bežným chorobám paradajok, ale len to znižuje riziko a úplne neodstraňuje poškodenie plodiny.

Medzi hlavné choroby paradajok patria:

  • Neskorá pleseň - plesňové ochorenie spôsobené neskorou plesňou. Spôsobuje na listoch vzhľad čiernej farby a potom ich opadávanie. Neskôr sú ovplyvnené plody. Vyskytuje sa pri nadmernej vlhkosti a poklese teploty, keď sa objavia kvapky rosy. Na prevenciu sa používajú lieky: Fitosporin, Barrier, Barrier. Postriekanie kríkov srvátkou raz týždenne zabráni množeniu spór plesní.
  • Alternaria (hnedá škvrna) je tiež spôsobená plesňou. Častejšie infikuje listy a stonky ako plody. Choroba začína v dolných listoch. Na nich sa objavujú veľké hnedé škvrny s výrazným zónovaním. Potom je kmeň ovplyvnený, čo vedie k jeho smrti. Spóry huby ľahko prenáša vietor a odplavuje ich dažďová voda, ktorá prispieva k šíreniu Alternaria. Pri prvom náznaku je potrebné rastliny ošetriť liehom Ridomil Gold alebo Skor. Ak sa plody už vytvorili, je lepšie použiť biologické výrobky.
  • Mozaika... Toto ochorenie je spôsobené vírusom a nemožno ho liečiť. Ako profylaxia pomáha obväz pred zasiatím. Ochorenie sa prejavuje výskytom mozaikového vzoru na listoch, pri ktorom sa striedajú tmavé a svetlé oblasti. Najčastejšie sa vyskytuje v paradajkách na otvorenom poli. Choré rastliny sú zničené.
  • Septoria (biela škvrna listov). Plesňové ochorenie, ktoré spôsobuje predčasné vysychanie a opadávanie listov. Príznaky sa spočiatku objavujú na spodnom lístí ako malé belavé škvrny s tmavšími okrajmi. O niečo neskôr sa v strede každého bodu objaví čierna bodka. Z listov choroba prechádza na stonky a samotné listy hnednú a opadávajú. Vysoká vlhkosť prispieva k ochoreniu. Liečia to oxychloridom meďnatým, liekmi Horus a Tsineb. Ovplyvnené listy sa úplne odstránia.

    Septoria

  • Šedá hniloba... Prejavuje sa to ako nahnedlé plačúce škvrny na všetkých častiach rastliny, po ktorých nasleduje popolovo sfarbený kvet obsahujúci spóry huby na postihnutých miestach. Častejšie sa škvrny objavujú v blízkosti rán, napríklad po zovretí. Choroba vzplanie koncom leta, v daždivom a chladnom počasí. Na prevenciu šedej hniloby sa používa postrek infúziou cesnaku.
  • Koreň hniloba... Často sa vyskytuje, keď je v pôde prebytok čerstvej organickej hmoty (nezrelý hnoj). K jej vzhľadu prispieva aj podmáčanie pôdy. Najlepším spôsobom, ako situáciu napraviť, je úplná výmena pôdy.

Niekedy môže dôjsť v dôsledku nesprávnej starostlivosti k fytotoxicite pôdy, keď pri nesprávnom použití pesticídov a hnojív začne pôda namiesto vyživovania a pestovania plodinu utláčať.V takom prípade sa listy začnú zafarbovať fialovým odtieňom a potom sa vysušia.

Zo všetkého vyššie uvedeného možno vyvodiť záver, že kľúčom k úspešnému pestovaniu paradajok je dôsledné dodržiavanie poľnohospodárskej technológie. Iba s náležitou starostlivosťou môžete získať vysoko kvalitnú úrodu z tejto plodiny bez toho, aby ste premýšľali o tom, prečo sa listy paradajok zvlňujú.