Paradajka je jednoročná teplomilná bylina čeľade hluchavkovitých. V preklade z taliančiny znamená paradajka „zlaté jablko“. Pôvodom zo Strednej Ameriky, kde stále rastie divoko. Vďaka španielskym dobyvateľom sa paradajka dostala do Európy rovnako ako zemiaky a kukurica. Do Ruska bola predstavená pomerne nedávno v 18. storočí a už vtedy ako okrasná rastlina. Ľudia navyše považovali ovocie za dokonca jedovaté. Ale ruský agronóm A.T. Bolotovovi sa podarilo pestovať paradajky plnej zrelosti vďaka semenáčkovej metóde a táto zelenina sa právom stala obľúbenou u našich záhradníkov.

Kultúra paradajka (paradajka)

Určite dnes neexistuje jediná letná chata alebo zeleninová záhrada, kde by sa pestovali paradajky. Existuje veľké množstvo odrôd, ktoré sa líšia: farbou (farba šupky a dužiny je červená, ružová, žltá, biela a dokonca aj čierna a fialová), vzhľadom ovocia (môže byť okrúhly, valcovitý, paprikovitého tvaru), hmotnosťou ovocia (od 20 do 900 g). Paradajky sa konzumujú čerstvé, konzervované, dusené. Pridávajú sa do mnohých druhov polievok, omáčok a dusených pokrmov.

Paradajky obsahujú vitamíny C, B1, B2 a E. Paradajky sú navyše nízkokalorické: 100 g obsahuje iba 23 kcal.

Užitočné z paradajkovej šťavy pre nasledujúce choroby:

  • hypertenzia;
  • anémia;
  • asténia;
  • gastritída;
  • zhoršenie pamäti;
  • všeobecné členenie.

Poznámka! Jeden pohár paradajkovej šťavy denne znižuje riziko vzniku rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb.

Na pestovanie tejto zázračnej zeleniny sa od polovice marca sejú semenáčky pre sadenice. Najskôr čakajú prvé výhonky, potom sa sadenice ponoria, vytvrdia, oplodnia a vysadia do záhrady. A aké je sklamanie začiatočníkov, a dokonca aj skúsených záhradníkov, keď si na paradajkách všimnú opuchy.

Paradajková šťava je dobrá pre prevenciu zdravia

Objavujú sa hrčky, niekedy podobné výrastkom, alebo bradavice na hornej a spodnej strane listu. Tieto výrastky môžu byť umiestnené v samostatných zhlukoch alebo môžu úplne ovplyvniť list. A na stonkách paradajok môžete vidieť rovnaké pupienky. Ukázalo sa to tak, pretože niektoré korene odumierajú v rastlinách (nadmernou vlhkosťou, suchom alebo ochladením) a je narušená výživa listu pochádzajúca z tohto koreňa. Po určitom čase sa na mieste týchto výrastkov tvoria slzy kvôli tomu, že pokazené listy paradajok sa už nebudú zotavovať.

Dá sa predpokladať, že rastlina je infikovaná nejakým druhom choroby, infikovaná baktériami alebo hubami, ale v skutočnosti to tak nie je. Je to len edém z listov rajčiaka a opuchy listov

(Edema - americká angličtina, Edema - britská angličtina).

V bežnej reči sa edém paradajok nazýva „vodnatý“, hoci tento jav nie je chorobou. Ak sa vytvoria všetky potrebné podmienky, novo rastúce listy budú bezpečné a zdravé.

Dôvody pre vznik paradajkového edému

Čo paradajkam chýba vo farbe listov

Mnoho ľudí verí, že k týmto problémom dochádza v dôsledku silného podmáčania pôdy, ale nie je to tak. Svoju úlohu samozrejme zohráva hojné zalievanie, ale pre rozvoj edému paradajok nemá veľký význam nedostatok vetrania a osvetlenia a nerovnomerné polievanie (kedy budúci záhradníci čakajú, kým je pôda úplne suchá, potom rastlinu dobre zalejte) a obmedzený priestor. Tiež sa môže objaviť edém na paradajkách v dôsledku prudkej zmeny počasia: teplého, slnečného a prudko studeného, ​​zakaleného a vlhkého.V horúcom počasí sú sadenice dobre napojené a pri prudkej zmene poveternostných podmienok jednoducho nemajú čas na správne spracovanie vlhkosti.

Edém paradajka

Dôležité! Najčastejšie sa „kvapky“ objavujú na sadeniciach, ktoré sú osvetlené, stoja tesne pri sebe, bez náležitého vetrania.

Ak sa zistí edém listov rajčiaka, ako sa vysporiadať

Vošky na uhorkách pod listami: ako naložiť

Neexistujú žiadne špeciálne prostriedky a jedinečné metódy na boj proti tejto chorobe, ale:

  • Ak si všimnete edém sadeníc paradajok, musíte rastlinu okamžite vysušiť (uvoľniť hlinenú hrudku, šálky so sadenicami uvoľniť voľnejšie, aj keď sú menej osvetlené), odstrániť ich z UV žiarenia, vytvoriť ďalšie vetranie, aby sa tiež sušil vzduch. Poškodené listy nie je potrebné odtrhávať, rastlina sa sama rozhodne, či ich opustí alebo nie.
  • Ak je to možné, paradajku presaďte na trvalý pobyt. V takom prípade musí byť stonka prehĺbená nad postihnutými oblasťami. Nové korene z nej veľmi rýchlo pôjdu.
  • Keď edém zasiahol sadenice v chladnom počasí a neexistuje spôsob, ako ich zasadiť na trvalé bydlisko, stojí za to sa uchýliť k radikálnym opatreniam. Je potrebné oddeliť vrchol, ktorý zostáva zdravý, od postihnutej oblasti a koreňa. Rýchlo vypučia nové korene aj v čistej vode.
  • Dobrý pomocník, ako pri prevencii opuchov, tak aj pri liečbe, je obyčajný fanúšik domácnosti. Ak sa sadenice pestujú na regáloch, potom musíte na každú policu nainštalovať ventilátor, ak je to len na okennom parapete, potom nasmerujte prúd vzduchu rovnobežne s okenným parapetom. Môžete tiež nainštalovať pár ventilátorov do skleníka v blízkosti paradajok.

Ventilátor pre domácnosť

  • Na prevenciu je lepšie použiť pôdu, v ktorej je drenáž najmenej štvrtina nádoby na sadenice.

Obyvatelia leta sa domnievajú, že edém často postihuje tie paradajky, ktoré rastú v skleníku, pretože je nemožné vytvoriť ideálne podmienky pre život rajčiakov tam, najmä ak sa uhorky aj paradajky pestujú v rovnakom skleníku. Ale čo je zaujímavé, ak sa „vodnateľnosť“ vytvorila v sadeniciach, ktoré sa pestovali v dome, potom stojí za to preniesť sadenice do skleníka, kde sa rastlina vráti do normálu.

Liečba edému

Príprava semien paradajok na siatie sadeníc

Keďže sa ukázalo, že edém z paradajok nie je choroba, nemá zmysel ani liečbu. Choroba nie je nákazlivá, neovplyvní úrodu paradajok, rastlina sa zotaví, akonáhle sa zlepšia podmienky pre existenciu sadeníc paradajok. List sa neobnoví bez správnej výživy, treba to brať ako samozrejmosť, rovnako ako skutočnosť, že časom zmizne. Preto sa odporúča rastline pomôcť odstránením postihnutých listov a prehĺbením stonky.

Paradajky

Paradajky sú rozmarná a náročná kultúra. Pre dobrý vývoj je potrebné zabezpečiť mu teplo, svetlo, vlhkosť a živiny vo vyváženej forme. Aj malá zmena môže mladé rastliny stresovať. Raj na paradajkách - zlé životné podmienky pre rastliny. Stačí vytvoriť dobré stanovište a rastlina sa narovná.