Obsah:
Paradajky Banzai, známe všetkým milovníkom (nazývajú sa tiež „bonsaje“ alebo „čerešňa“), sa na ruských trhoch objavili koncom 90. rokov, hneď potom, ako ich vyšľachtili chovatelia spoločnosti Gavrish (Moskva). Toto združenie špecializujúce sa na pestovanie osiva je mnohým záhradníkom dobre známe pre množstvo úspešných nových produktov, ktoré je možné pestovať v byte na parapete (teda v čisto rezidenčnom prostredí).
Nikoho teda neprekvapil vzhľad ďalšej novej odrody rajčiakov, šľachtených výlučne na domáce pestovanie. Na začiatku tohto storočia (v roku 2001) bol oficiálne zaregistrovaný v štátnom registri a dodnes je veľmi obľúbený u väčšiny milovníkov miniatúrneho ovocia.
Ako každá rastlina, z ktorej je možné vypestovať ovocie v domácom prostredí, je aj bonsajová paradajka veľmi skoro zrelá. Prejavuje sa to dozrievaním jeho plodov už niekde 85 - 90 dní po výskyte prvých výhonkov. Táto vlastnosť je veľmi dôležitá pre tých, ktorí by chceli zorganizovať hromadnú výrobu paradajok na predaj a siať sadenice v intervaloch asi raz mesačne.
Základom tejto skúsenosti je znalosť spôsobu pestovania rôznych odrôd rajčiakov, ktorá spočíva vo výbere najlepších semien vlastnou rukou (bez toho, aby ste strácali čas opakovaním).
Pri pravidelnom pestovaní tejto plodiny je tiež dôležité vziať do úvahy, že doba dozrievania plodov paradajok Gavrish Bonsai je dosť dlhá a že môžu na kríkoch dozrievať ešte niekoľko mesiacov po sebe. Napriek tomu, že tento druh paradajok bol vyšľachtený pre domáci chov, nikto nemá zakázané pestovať paradajky Banzai priamo na záhonoch (vonku).
V tomto prípade niektorí záhradníci používajú paradajkové kry ako obrubník, umiestňujú ich pozdĺž chodníkov pre chodcov a často nimi zdobia kvetinové záhony. Malo by sa pamätať na to, že bonsajové paradajky sú určené skôr pre domácnosť a nemôžu vždy vydržať vrtochy prírody a hrozbu chorôb.
Bonsai paradajka
Opis a vlastnosti
Táto odroda paradajok patrí k určujúcim štandardným plodinám, takže výška jej kríkov zriedka presahuje 30 centimetrov. Zároveň majú mierne zhrubnutý a silný kmeň a vôbec nepotrebujú podväzok. Ale tvarovanie pre túto odrodu sa považuje za povinný postup, pri ktorom je horná časť puzdra zovretá takým spôsobom, že vďaka nevlastným synom nemôže rásť nie na výšku, ale na šírku.
Predpokladá sa, že ideálny tvar a dobrý výnos paradajok Cherry Bonsai sú možné iba vtedy, ak sa na ich kríkoch v štádiu vývoja vytvoria tri alebo štyri samostatné vetvy.
Pokiaľ ide o index výnosu, bonsajové paradajky nie sú príliš úrodné plodiny, pretože ich účel je úplne odlišný. Ak však tejto rastline poskytnete náležitú starostlivosť, potom pri dodržaní všetkých odporúčaní z kríka môžete získať od 0,5 do 1 kilogramu miniatúrnych plodov.
Medzi zvláštnosti tejto kultúry patrí schopnosť tolerovať nedostatok osvetlenia, čo je veľmi dôležité pri domácom pestovaní paradajok v podmienkach neustáleho nedostatku slnečného žiarenia. Táto vlastnosť však rozlišuje paradajky Bonsai iba v porovnaní s inými odrodami a nie je návodom na činnosť. To znamená, že bez dobrého osvetlenia okien, okrem južnej strany bytu, nebudete mať doma dobrú úrodu.
Vo vzhľade plody tejto odrody spĺňajú nasledujúce štandardy:
- V dome pestovaná paradajka Banzai, ktorej charakteristika a opis rozmanitosti sú uvedené v tejto časti, je malý kríček, na ktorom hojne dozrievajú nie príliš veľké a atraktívne vyzerajúce plody;
- Jeho pomidorina má pravidelný oválny tvar a krásny vzhľad;
- Nie celkom zrelé paradajky sú svetlozelené, ale keď zrejú, získajú najskôr ružovú a potom jasnú (červenú) farbu;
- Dužina bonsajových paradajok je dosť hustá, takže sa niekedy zdá byť chrumkavá a šťavnatá, ich šupka je tenká;
- Vo vnútri zrelej paradajky sa nemôžu vyvinúť viac ako 2 hniezda semien;
- Plody tejto odrody sa vyznačujú miniatúrnou veľkosťou; zriedka presahujú veľkosť bobúľ hrozna a ich hmotnosť nie je vyššia ako 25-28 gramov;
- Chuť paradajok je silne ovplyvnená podmienkami v mieste pestovania, ako aj stupňom starostlivosti o rastlinu (najčastejšie sa však hodnotí ako uspokojivé);
- Plody obsahujú normálne množstvo sušiny a sacharínu.
Dodajme na zoznam, že táto odroda paradajok sa odporúča na čerstvú konzumáciu, to znamená, že si na nich môžete pochutnať priamo z kríka. Táto odroda je tiež dobrá, ak sa používa do šalátov a marinád. Aj keď pomerne tenká šupka paradajok pri skladovaní v nádobách praskne, ich hlavná dužina hustej štruktúry je dobre zachovaná.
Agrotechnika
Bonsai paradajky pestované za tepla, vlastnosti a popis odrody, ktoré sú podrobne diskutované vyššie, majú semenný materiál, ktorý sa nijako nelíši od ostatných paradajok. Môžu mierne vyniknúť svojou veľkosťou a niekedy sú pred predajom ošetrené špeciálnymi prostriedkami, aby bola zaistená ich spoľahlivá klíčivosť.
Spracované semená majú rozdielnu farbu, ktorá okamžite upúta pozornosť. Takýto semenný materiál spravidla nepotrebuje ďalšiu prípravu a máčanie. Typickým príkladom v tomto zmysle sú semená odrody Bonsai-micro-f1.
Šľachtenie sadeníc a ich opätovná výsadba
Sadenice je potrebné vysievať v súlade s nasledujúcimi pravidlami:
... Semená pripravené na disperziu sa umiestnia do otvorov, ktoré sa vopred vyvŕtajú do dobre navlhčenej pôdy (ich hĺbka by nemala presiahnuť jeden centimeter);
- Potom by sa mali intenzívne vylievať z napájačky s jemnou sieťovinou, po ktorej sa nádoba so sadenicami prenesie na dobre osvetlené a nie veľmi teplé miesto;
- Bez ohľadu na ročné obdobie, v ktorom sa sadenice tvoria, sa v oblačnom počasí, ihneď po vykukovaní semien, odporúča použiť umelé osvetlenie.
Keď sa na miniatúrnych klíčkoch objaví pravý list rajčiaka, bude možné začať s ich výsadbou v samostatných nádobách s objemom 0,2 - 0,3 litra. K tomu je dovolené používať akékoľvek plastové tégliky so špeciálne vyrobenými odtokovými otvormi na dne.
Sadencová vegetácia
V čase, keď sa objaví niekoľko párov miniatúrnych listov, mali by byť vyrastené kríky opatrne presadené do veľkej nádoby (asi jedného litra). V tejto fáze rastu ich navyše môžete začať kŕmiť akýmkoľvek druhom hnojiva vhodným pre izbové kvety.A už deň po transplantácii by mala byť stonka kríkov paradajok zovretá, aby sa mohla zovrieť (tvorba bočných výhonkov).
Paradajky tejto odrody nevyžadujú príliš veľké nádoby; na pokračovanie v normálnom raste sú objemy rádovo 2 - 3 litre celkom dosť. V nich sa vykonáva konečná výsadba kríkov, ktoré dosiahli vek asi 1,5-2 mesiacov. Asi v dvoch mesiacoch veku začnú aktívne kvitnúť (a niekedy môžu zviazať plody nápadné pre oko).
Stromčeky
Ich prvé kvetenstvo sa zvyčajne objaví po vytvorení tretieho páru listov, ale všetky nasledujúce sa vyskytujú v náhodnom poradí. Podľa skúsených záhradníkov bude počas procesu kvitnutia potrebné ešte raz zorganizovať kŕmenie paradajok a tiež dodatočne zovrieť bočné body klíčkov (v prípade ich silného rastu smerom nahor).
Na systematické zalievanie paradajkových kríkov pestovaných v bytových podmienkach sa odporúča používať iba teplú a dobre usadenú vodu. Frekvencia tohto postupu závisí od teploty okolia a vlhkosti vzduchu (s nárastom prvého indikátora a poklesom druhého sa zvyšuje). Prepad v tomto prípade je mimoriadne nežiaduci (to platí nielen pre sadenice, ale aj pre už celkom zrelé kríky). Pred vykonaním ďalšieho postupu polievania je najlepšie počkať, kým vrchná vrstva pôdy úplne nevyschne.
Výhody a nevýhody
Tento druh paradajok má nasledujúce výhody:
- Vysoký výnos (z malého kríka je niekedy možné zhromaždiť viac ako 1 kg ovocia);
- Ľahkosť chovu odrody, spočívajúce v tom, že nie je vôbec potrebné zviazať kríky;
- Krátke obdobie dozrievania pre zrelé a šťavnaté ovocie;
- Schopnosť zbierať zrelé paradajky dlho potom, čo ostatné odrody prestali prinášať ovocie.
Úroda
Plody paradajok uvažovaného druhu nedozrievajú tak rýchlo, ale pravidelným tempom. Je teda možné ich zhromaždiť v priebehu niekoľkých mesiacov, ktoré uplynuli od začervenania prvých paradajok. Túto vlastnosť paradajok Banzai treba pripísať výhodám hybridných plodín používaných v interiéroch.
Napriek tomu je jeho hlavnou výhodou v možnosti chovu nielen doma na parapete, ale aj na otvorenom záhradnom záhone. Pokiaľ ide o nevýhody tejto odrody, okrem skutočnosti, že vyžaduje vysoko kvalitné slnečné svetlo, neexistujú žiadne ďalšie obmedzenia týkajúce sa vegetačného obdobia.
V záverečnej časti prehľadu ešte raz upozorňujeme, že paradajky bonsai, ktorých pestovanie je základom ich pestovania, patria k dekoratívnym plodom, ktoré sa vyznačujú vysokou chuťou. Sú určené hlavne na pestovanie v skleníku, domácom prostredí a napriek svojmu nie veľmi pôsobivému vzhľadu si vyžadujú neustálu starostlivosť a osobitnú pozornosť.
