Brusnice sú zdravé a chutné lesné bobule. V závislosti od veľkosti bobúľ je táto kultúra troch typov: vakcína s malými plodmi, veľkými plodmi a červenými plodmi. Medzi nimi sa pestuje veľkoplodý druh, ktorý sa úspešne pestuje už viac ako 100 rokov. Zároveň sa pestuje ako na veľkých plantážach, tak v letných chatkách. Pre svoju nenáročnosť sa pestuje nielen v miernom klimatickom pásme, ale aj v ťažších podmienkach (Sibír, Ďaleký východ).

Tento článok podrobne popíše celú technológiu pestovania brusníc na osobnom pozemku: od výberu miesta a požiadaviek na pôdne podmienky až po starostlivosť o pravidlá plantáže a zber.

Ak začínajúci záhradník práve mal v krajine brusnice, môžete obaja pestovať sadenice a získať dobrú úrodu bobúľ tejto plodiny podľa pokynov uvedených nižšie.

Veľkoplodá brusnica - vysoko výnosné a zdravé bobule

Kde rastie brusnica

Brusnica je rastlina, ktorá prirodzene rastie v dobre vlhkých nížinách, na vyvýšených a prechodných rašeliniskách, na močaristých brehoch jazier a malých riek. Rovnako ako také lesné plody, ako sú čučoriedky a čučoriedky, uprednostňuje polotienisté prostredie, nie na veľmi slnečných miestach s bohatou humusovou, kyslou a ľahkou pôdou.

Požiadavky na pestovateľskú oblasť

Pestovanie brusníc bude produktívnejšie v oblasti s nasledujúcimi vlastnosťami:

  • Pôda - voľná, priepustná, piesčitá alebo piesčitá hlina, bohatá na humus. Kyslosť pôdy by mala byť menšia ako 4,0. Najvýhodnejšie pre toto rašelinisko sú rašeliniská s vysokými slatinami;
  • Osvetlenie - brusnice majú radšej dobre osvetlené miesta. Zároveň sa kríky neumiestňujú na samotné slnko, kde dochádza k veľmi aktívnemu odparovaniu pôdnej vlhkosti a zhoršovaniu podmienok pre rast;
  • Hladina podzemnej vody - pre normálny rast a rozvoj kultúry je potrebné, aby hladina podzemnej vody bola bližšie ako 50 cm od povrchu. Avšak záhradné brusnice, na rozdiel od tých divých, veľmi trpia zaplavením koreňového systému podzemnou vodou. Preto s veľmi blízkym výskytom pôdnych vôd (bližšie ako 20 - 25 cm) je pri príprave pôdy dno záhradného záhonu alebo priekopy pokryté vrstvou drenáže (keramzit);
  • Vlhkosť - pretože sú plodinami milujúcimi vlhkosť, brusnice uprednostňujú nízke a dobre zvlhčené oblasti. Prítomnosť dostatočnej vlhkosti v pôde je hlavnou podmienkou pre normálny rast a vývoj brusníc.

Bude dobré, aby brusnice rástli na brehoch rybníkov a malých umelých nádrží

Remontantná starostlivosť a kultivácia malín

Kultivácia (kultivácia) tejto kultúry si vyžaduje výber miesta v blízkosti plotov, hospodárskych budov, kríkov, ktoré neznižujú jeho osvetlenie, ale zároveň sú prekážkou studeného vetra.

Brusnice budú zle rásť na vysokých, suchých a zle osvetlených miestach. Pod hustými korunami ovocných stromov sa bude vyvíjať a plodiť zle, takže záhrada pre túto kultúru je zlým miestom.

Kedy je lepšie zasadiť bobuľu

Pestovanie egrešov

Táto plodina sa vysádza skoro na jar, keď sa úrodná pôdna vrstva rozmrazila do hĺbky 10 - 12 cm, na rozdiel od iných bobúľ sa brusnice nevysádzajú na jeseň - v tomto čase je pripravené miesto na položenie plantáže na budúci rok.

Metódy pristátia

Ampel jahoda - starostlivosť a kultivácia

V závislosti od voľného priestoru pre brusnicovú plantáž sa vysádza nasledujúcimi spôsobmi:

  • Do dier - používa sa, keď na letnej chate nie je dostatok voľného miesta. Za týmto účelom je vykopaná jamka s priemerom asi 1 meter a hĺbkou 25-30 cm, jej dno je obložené krycím materiálom v dvoch vrstvách a až po vrchol je naplnené zmesou rašeliny s vysokým obsahom rašeliny s ihličnatým stelivom. Potom sa otvor dôkladne zaleje vodou a v ňom sa vysadia sadenice alebo sadenice brusníc;
  • Zarámované - obdĺžnikové rámy sa pripevňujú z dubových dosiek a kladú sa na pôdu zbavenú buriny a kameňov. Spodok rámov je obložený dvoma vrstvami krycieho materiálu, naleje sa na ňu vrstva vysokorýchlostnej rašeliny, humusu a ihličnatého steliva. Záhony sú dôkladne zaliate a sú do nich zasadené sadenice;
  • K posteliam - za týmto účelom je priekopa vykopaná v zemi do hĺbky 20 - 25 cm, jej dno a steny sú pokryté krycím hustým materiálom a pokryté vrstvou rašeliny s vysokým obsahom rašeliny. Výkop je zo štyroch strán oplotený rámom z dosky vysokej 10 - 15 cm.

Brusnice sú zasadené do otvorov s pripravenou pôdnou zmesou, pričom vzdialenosť medzi rastlinami je 15-20 cm, medzi radmi - 20-25 cm.

Rámy na výsadbu brusníc

Rada. Namiesto rašeliny s vysokým obsahom rašeliny obyvatelia leta často používajú zmes, ktorá obsahuje podstielku z borovice (70%), černozem alebo záhradnú pôdu (30%). Táto zmes vyžaduje na rozdiel od rašeliny s vysokým obsahom rašeliny častejšie okyslenie.

Starostlivosť

Pri pestovaní brusníc na záhradnom pozemku starostlivosť o jeho plantáž spočíva v nasledujúcich činnostiach:

  • Polievanie a okyslenie - počas vegetačného obdobia je plantáž často zalievaná, aby sa udržal obsah vlhkosti v podkladovej vrstve, v ktorej je koreňový systém rastliny, na veľmi vysokej úrovni. Taktiež pri polievaní je pôda okyslená. Za týmto účelom pridajte do vody kyselinu citrónovú (1 čajovú lyžičku na 3 litre vody), stolový ocot (10 ml na 1 liter vody), kyselinu sírovú (5 ml na 1 liter vody);
  • Mulčovanie - aby sa pravidelne udržiavala vlhkosť, povrch pôdy z brusnicových plantáží je mulčený pieskom, ihličnatým stelivom a rašelinou s vysokou rašelinou. Vrstva mulča nanášaná naraz by nemala byť väčšia ako 3-4 cm;
  • Vrchný obväz - od 3 - 4 rokov sa ovocné rastliny kŕmia komplexnými hnojivami („Solution“, „Kristalin“, „Kemira“, „Universal“) podľa dávok uvedených v pokynoch dvakrát ročne: skoro na jar (koncom apríla) a v polovici leta (koniec júla - začiatok augusta);
  • Prerezávanie - túto techniku ​​vykonávajte dvakrát ročne: na jar a na jeseň. Vegetatívne výhonky šíriace sa po zemi sa odstránia alebo skrátia. Väčšina odrezaných výhonkov sa používa ako odrezky na pestovanie nových sadeníc;
  • Otepľovanie - na zimu sú kultúrne plantáže pokryté smrekovými vetvami, pytlovinou.

Keď sa zbierajú brusnice

Hlavné mesiace dozrievania brusníc sú september - október.

Skoré odrody sa zberajú v polovici leta. Zároveň sa snažia bobuľovať zbierať keď dosiahne zrelosť, ktorú je možné určiť vizuálne:

  • Po dozretí získajú brusnice jednotnú červenohnedú farbu. Semeno vo vnútri zrelého bobule je hnedasté;
  • Pre nedozreté bobule je charakteristická bledá, nepravidelná červenkastá alebo žltkastá farba.

Zozbieraná úroda zrelých bobúľ sa používa na jedlo, vyrábajú sa z nej domáce konzervy (kompóty, džem), brusnicový džús. Nezrelé bobule sa vložia do škatúľ alebo nádob a umiestnia sa na slnko, aby dozreli.

Zrelé bobule

Rada. Mnoho záhradkárov, aby získali chutné a sladké bobule, zberajú na jar po roztopení snehu zimné brusnice. Týmto spôsobom zberu bobule dozrieva a počas pobytu pod snehovou pokrývkou získava maximálne množstvo výživných látok.

Rozmnožovanie

Pestovanie záhradných brusníc sa vykonáva generatívnymi (semená) a vegetatívnymi (odrezky) metódami:

  • Semená - na tento účel sa bobule po zbere nechá úplne dozrieť.Po tom, bobule sú jemne trieť prstami, umyť buničinu pod tečúcou vodou, oddeliť malé semená z nej, sušené a zasiate v kvetináčoch, kazetách. Pri výseve sa semená rozptýlia po povrchu substrátu a zhora sa pokryjú vrstvou rašeliny s hrúbkou 0,5 cm. Potom sa nádoby dôkladne zalejú a pokryjú filmom alebo pohárom. Po objavení sa 4 - 5 pravých listov na výhonkoch sa presádzajú na záhony, kde sadenice rastú ďalších 1,5 - 2 roky. Takto získané sadenice sa vysádzajú na otvorenom teréne 2 - 3 roky. Ak sa plánuje, že semená budú zasiate neskôr, sú rozvrstvené, aby sa zvýšila klíčivosť. Za týmto účelom sú umiestnené v nádobe s mokrým pieskom, ktorá je umiestnená v chladničke po dobu 3-4 mesiacov. Snažia sa pripraviť semená zo zdravých rastlín, ktoré nie sú ovplyvnené chorobami a škodcami;
  • Zelené odrezky - odborníci odporúčajú zbierať odrezky z dobre zakorenených, plodiacich plodov, ktoré nie sú ovplyvnené škodcami a chorobami rastlín. Dobre vyzretý horizontálny výhonok dlhý 10 - 12 cm sa odreže odrezkami.Po odrezaní sa odrezky vysadia do špeciálnych kvetináčov, kaziet alebo rámov naplnených zmesou rašeliny a piesku a umiestnia sa do dobre osvetleného skleníka alebo zakryjú filmom. V takom prípade je miesto rezu zakopané v pôdnej zmesi o 3-4 cm, substrát okolo rezu je starostlivo zhutnený. Rezne sa často polievajú. Výsadba sadeníc získaných týmto spôsobom na otvorenom teréne sa spravidla vykonáva po 1,5-2 mesiacoch.

Rada. Aby sa odrezky zakorenili, umiestnia sa na jeden deň do nádoby s vodou a tesne pred výsadbou sa na rez posype taký stimulant na tvorbu poraneného tkaniva (kalusu), ako je Kornevin.

Kontrola chorôb a škodcov

Pred pestovaním brusníc, berúc do úvahy a asimilujúce sa predchádzajúce body poľnohospodárskej technológie, mali by ste tiež zvážiť choroby a škodcov, ktorí poškodzujú túto plodinu, ako aj opatrenia na ich boj proti.

Hlavné choroby, ktoré škodia brusnice v krajine, osobné sprisahanie, sú:

  • Snehová pleseň - táto choroba vyzerá ako výkvet špinavej belavej farby na výhonkoch, ktoré vyšli zo zimovania;
  • Červená škvrna - jasne červené oválne alebo zaoblené škvrny vyčnievajúce nad povrch listu;
  • Phomopsis - špinavé sivé škvrny, ktoré sa postupne menia na vredy na stonkách a pokrývajú celú rastlinu.

Hlavné opatrenia na boj proti týmto chorobám sú:

  • Včasné prerezávanie;
  • Racionálne používanie hnojív, ktoré znižuje rast vegetatívnej hmoty plantáže a znižuje riziko chorôb v dôsledku nadmernej vlhkosti a vysokej hustoty stonky;
  • Odstránenie poškodených výhonkov;
  • Kontrola buriny - vektory chorôb;
  • Aplikácia chemických látok - fungicídy ("AcrobatMTs", "Topsin M", "Horus").

Zo škodcov sú pre brusnice najškodlivejšie:

  • Rolka z listov čučoriedok;
  • Lopatka na kapustu;
  • Vresová vňať.

Hlavnými opatreniami na ničenie škodcov sú odstránenie buriny, na ktorej žijú a množia sa, racionálne a vyvážené používanie hnojív. V prípade vážneho poškodenia sa používajú také insekticídy ako "Aktelik", "Aktara", "Calypso", ktoré sú povolené na brusniciach.

Rada. Používanie chemikálií na kontrolu škodcov a chorôb je poslednou možnosťou. Používa sa iba v prípade príliš silného poškodenia rastlín a vysokej pravdepodobnosti bezprostredného odumretia plantáže. Pri slabom rozšírení patogénov sa používajú agrotechnické a preventívne metódy. Skúsení záhradníci sa vždy snažia pestovať brusnice a iné plodiny bez toho, aby znečisťovali svoj záhradný pozemok a produkty na ňom pestované pesticídmi.

Brusnice v záhrade sú nielen chutným bobuľovým ovocím, ale aj najdôležitejším zdrojom vitamínov, aminokyselín a stopových prvkov potrebných pre človeka. Ak ho v zime budete jesť len v malom množstve, môžete zabudnúť na drahé vitamínové komplexy a doplnky, ktoré telu plne doplnia potrebu látok, ktoré sú nevyhnutné pre jeho normálne fungovanie.

Video