Dnes rastú kríčky ríbezlí takmer na každom pozemku v domácnosti. Existuje veľa jeho odrôd, ale najbežnejším a najpopulárnejším je čierne ríbezle. Tieto plodné kry sa dobre reprodukujú, dobre znášajú teploty pod bodom mrazu a pri správnej starostlivosti prinášajú dobrú úrodu. Čierne ríbezle začnú prinášať ovocie veľmi rýchlo. Keď červený ríbezľ začne po výsadbe prinášať ovocie, vysadené súbežne s čiernymi kríkmi, druhá už dáva plnú úrodu.

Vlastnosti čierneho ríbezle

Čierne ríbezle sú trváce kríky, ktoré môžu plodiť až 15 rokov bez výmeny kríka. Výška rastlín dosahuje 1,5 - 1,7 m. Hlavné kostrové vetvy sú stromovité. Ak sa pestovanie čiernych ríbezlí v letných chatkách vykonáva v súlade so všetkými odporúčaniami, potom plodnosť dosahuje až 5-6 kg bobúľ.

Listy rastliny sú päťlaločné s hladkou vrchnou stranou. Líšia sa špecifickou arómou, napríklad výhonkami. Plody sú bobule okrúhleho tvaru, dosahujúce priemer 7-10 cm, v závislosti od odrody môže byť farba bobúľ čierna alebo tmavo fialová. Dužina je aromatická, mäkká, s množstvom semien. Začína kvitnúť v máji až júni, zber je možné uskutočniť v závislosti od odrody v júli až auguste. Niektoré odrody dozrievajú spolu, zatiaľ čo iné dozrievajú v niekoľkých fázach.

Bush z čiernych ríbezlí

Rastie takmer na všetkých územiach Ruska a ďalších európskych krajín. Človek používa listy, plody a výhonky.

Obsah kalórií a výživová hodnota bobúľ

Čierne ríbezle sú nízkokalorické jedlo. 100 gramov surových bobúľ obsahuje asi 63 kcal.

Zaujímavé. Nízky obsah kalórií neznamená, že si ľudia s nadváhou môžu dovoliť takýto produkt v neobmedzenom množstve. Bobule obsahuje veľa cukru, čo môže poškodiť postavu.

Nutričná hodnota na 100 gramov produktu 
Bielkoviny, gr.1
Sacharidy, gr.7.3
Voda, gr.83.5
Tuky, gr.0.4
Popol, gr.0.9
Kalorický obsah, kcal63

Rastúce vlastnosti

Napriek nenáročnosti kultúry je napriek tomu potrebné dodržiavať určité pravidlá, aby Bush dlho potešil vynikajúcou úrodou. Je dôležité vedieť, ako získať dobrú úrodu čiernych ríbezlí, aby ste z tejto rastliny neboli sklamaní. Základná poľnohospodárska technológia je veľmi jednoduchá.

Pristátie

Prvým a dôležitým bodom, ktorý zaručuje úspech výsadby čiernych ríbezlí, je to, že korene by mali byť čo najmenej vystavené vzduchu. Ak sa napriek tomu ukázalo, že vyschli, mali by byť ponorené do vody na niekoľko dní, nie však viac ako tri, inak sa nebudú môcť zakoreniť. Čierne ríbezle sa vysádzajú v jednom z dvoch ročných období: jar (apríl - jún) alebo jeseň (september - október). Pestovanie čiernych ríbezlí sa vykonáva odrezkami alebo sadenicami. Metóda rezania je najbežnejšia.

Rezne z čiernych ríbezlí

Zaujímavé vedieť. Je to spôsobené zvláštnosťou koreňového systému, ktorý začína rásť pri teplote 3 - 4 stupňov, a pri teplotách 8 - 10 sa pozoruje aktívny nárast koreňovej hmoty. Ak je teplota vyššia alebo nižšia, rast koreňového systému sa spomalí.

Príprava pôdy

Je možné pestovať čierne ríbezle na rôznych druhoch pôdy, ale ker sa najlepšie cíti na mierne kyslej (pH nie viac ako 6,5, na zníženie kyslosti sa pridáva vápno) úrodnej dobre priepustnej pôde. Ríbezľa je rastlina milujúca svetlo, ale dá sa úspešne pestovať aj na mierne tmavom mieste. Nemám príliš rád koncepty.

Predtým, ako začnete s výsadbou sadeníc ríbezlí, mali by ste pôdu správne predpestovať. Odstráni sa všetka burina a korene a potom sa na celú zamýšľanú plochu rozloží vrstva hnoja alebo kompostu s veľkosťou 8 cm. Zavedenie komplexného hnojiva do pôdy tiež nebude prekážať.

Metódy výsadby

Existuje niekoľko možností na výsadbu čiernych ríbezlí, z ktorých každá má svoje výhody a je za určitých okolností relevantná:

  1. Jedno pristátie. Táto metóda prináša najväčší výnos a Bush bude žiť oveľa dlhšie ako iné možnosti. Medzi kríkom čierneho ríbezle a inými plodinami udržujú vzdialenosť najmenej 2 metre, aj keď ide o strom;
  2. Obyčajné pristátie. Táto možnosť vám umožní získať maximálny počet bobúľ z minimálnej plochy. Najčastejšie sa táto metóda používa pri komerčnom pestovaní, ale kríky veľmi rýchlo zastarajú a vyžadujú si výmenu. Vzdialenosť medzi kríkmi, ktorá sa vyznačuje kompaktným usporiadaním výhonkov, vydrží asi 70-100 cm a pre kríky so sviežou korunou je vzdialenosť 120-150 cm;
  3. Trellis pristáva. V tomto prípade sa výsadba kríkov uskutočňuje vo vzdialenosti 50 - 100 cm, potom sa vetvy ríbezlí pripevnia na treláže a získa sa pevná stena nesúca ovocie. Táto technológia výsadby skrášli miesto. Červené ríbezle môžete pestovať aj na mreži.

Výsadba čiernych ríbezlí na mriežke

Hlavné fázy výsadby

  1. Sadenica sedí pod uhlom 45 stupňov (je povolená aj obvyklá vertikálna výsadba);
  2. Koreňový krk sa ponorí do zeme o 5-6 cm;
  3. Zem okolo sadenice je zhutnená;
  4. Po výsadbe sa okolo kríkov vytvorí malá priehlbina, do ktorej sa postupne naleje 10 litrov vody. Krajina okolo kríkov je mulčovaná 5-10 cm pomocou pilín alebo rašeliny;
  5. Na urýchlenie rastu koreňového systému sa výhonky sadenice skrátia na 4 - 5 púčikov.

Starostlivosť

Aby ker každý rok potešil dobrou úrodou, musia sa dodržiavať jednoduché pravidlá starostlivosti. Zvládne ich aj začiatočník. Je dôležité začať sa o čierne ríbezle starať už od skorej jari. Aby ste dostali dostatok kyslíka a vlhkosti do koreňov, je potrebné vykonať pravidelné uvoľňovacie postupy s odstránením buriny. Uvoľňovanie sa vykonáva v blízkosti koreňov do hĺbky 5-6 cm, so vzdialenosťou od stonky sa hĺbka zvyšuje na 15 cm.

Napriek tomu, že kríky čiernych ríbezlí dobre znášajú sucho, je na dosiahnutie požadovanej úrody potrebné udržiavať dostatočnú vlhkosť pôdy (asi 80%). Pri zalievaní by mala byť pôda nasiaknutá do hĺbky 40-50 cm. Aby ste si to uvedomili, jeden mladý ker vyžaduje asi 20 litrov vody a pre 4-5 rokov starú rastlinu - až 40 litrov.

Polievka čierne ríbezle

Dôležité! Po každom zalievaní (za suchého počasia sa vykonáva raz za dva týždne) sa odporúča pôdu mulčovať, aby sa zabránilo odparovaniu vlhkosti.

Pravidelné kŕmenie

Ak sa počas výsadby kríka aplikovalo dostatočné množstvo hnojiva, môžete na ďalšie kŕmenie počas prvých dvoch rokov zabudnúť. Od tretieho roku by mal byť krík zásobovaný živinami. Minerálne a organické hnojivá sa aplikujú striedavo. Organické zlúčeniny sa ročne dovážajú v množstve 2 - 3 kg na štvorec.

Dávky hnojenia pôdy minerálnymi hnojivami

Typ hnojivaMnožstvo na štvorcový m, gr.
Dusík01.10.2020
Fosforečný30
potaš01.10.2015

Zaujímavé. Fosforové a potašové kompozície sa najlepšie aplikujú na jeseň, pred posledným uvoľnením pôdy, a dusík - v troch dávkach (skoro na jar, počas tvorby bobúľ, po zbere).

Hnojivá pre čierne ríbezle

Prerezávanie

Ríbezľové kríky sa strihajú ročne. To pomáha zvyšovať výťažok. Postup sa môže uskutočniť v dvoch fázach: na jar, predtým, ako sa púčiky napučia, a na jeseň. Včasné odstránenie zlých výhonkov teda pomôže zabrániť množeniu baktérií a chorôb. Zlomené, choré vetvy ležiace na zemi podliehajú rezu.

Na poznámku. Aby sa vytvoril krásny krík, každoročne sa odstraňujú výhonky, pričom zostávajú 2-3 kostrové konáre. Musia byť dobre umiestnené a vyvinuté. Za 5 rokov rastu kríkov by sa malo získať až 16 zdravých krásnych kostrových konárov, ktoré sú doplnené bočnými výhonkami.

Choroby a škodcovia

Ale nemyslite si, že pestovanie čierneho ríbezle v krajine je dúhové a jednoduché. Je možné, že počas rastu budú kríky ovplyvnené chorobami alebo škodcami. Medzi najčastejšie choroby treba poznamenať:

  1. Antracnóza. Znakom vývoja ochorenia bude vzhľad hnedých škvŕn na listoch. Niekedy sa také škvrny objavia na mladých výhonkoch;
  2. Biela škvrna. Spočiatku s rozvojom tejto choroby sa objavujú hnedé škvrny, ktoré však časom zmenia farbu na bielu;
  3. Hrdza pohára. Príznakom ochorenia je vývoj a zvýšenie hrdzavo sfarbených porastov na listoch;
  4. Múčnatka - tiež častý návštevník kríkov. Spočiatku sa javí ako biely kvet na bobuliach a konároch, potom sa jeho farba zmení na hnedú.

Antracnóza je bežné ochorenie ríbezlí

Keď sa objavia prvé príznaky akejkoľvek choroby, je potrebné okamžité ošetrenie. Najskôr je dôležité určiť, akou chorobou je rastlina postihnutá. V moderných obchodoch sa ponúka veľké množstvo liekov, ktoré pomôžu vyliečiť akýkoľvek problém.

Medzi škodcami, ktorí môžu kaziť plodinu, sú najbežnejší:

  • Roztoč;
  • Ohnivý plameň;
  • Ríbezle vošky;
  • Berry piliarka;
  • Štít;
  • Spider roztoč.

Listy ríbezlí ovplyvnené roztočmi

Boj spočíva v včasnom ošetrení insekticídmi, ako aj v odstránení postihnutých konárov.

Prevencia chorôb

Aby sa zabránilo mnohým chorobám a usadzovaniu škodcov, pomôžu pravidelné preventívne opatrenia:

  • Sanitárne a riedke prerezávanie;
  • Liečba špeciálnymi prípravkami, napríklad kvapalinou Bordeaux, ktoré posilňujú rastlinu a chránia pred chorobami;
  • Po roztopení snehu je nevyhnutné ho uvoľniť;
  • V máji alebo na konci apríla je krík napojený;
  • Počas obdobia, keď listy začnú kvitnúť, je dôležité vykonať ďalšie kŕmenie; 0,5 kg močoviny a dreveného popola sa zmieša a rozdelí do pôdy pod kríkom;
  • Burina je priaznivým prostredím pre vývoj baktericídnych a plesňových chorôb, preto je dôležité ich včas odstrániť.

Triky na zvýšenie výnosu

Existuje niekoľko tajomstiev, ktoré skúsení obyvatelia leta vlastnia, aby zvýšili výnos a veľkosť plodov čierneho ríbezle:

  1. Aby sa zaručil produktívny rok, malo by sa na danom mieste vysadiť niekoľko odrôd s rôznymi dobami dozrievania. To znižuje pravdepodobnosť, že všetky kríky budú trpieť jarnými mrazmi;
  2. Zvyšuje výťažok a dostatočný priestor. Minimálna vzdialenosť, ktorá môže byť ponechaná medzi kríkmi, je 1 m a optimálna vzdialenosť na získanie veľkej úrody je 2 m;
  3. Ak chcete zvýšiť výnos, môžete použiť špeciálny vrchný obväz zo zemiakovej šupky. 10 litrov vody sa privedie k varu a naleje sa liter zemiakovej šupky. Nádoba je zabalená a nalievaná, kým úplne nevychladne. Kríky treba počas obdobia kvitnutia hnojiť. Nalejte 3 litre kompozície na každý krík;
  4. Horúca sprcha pomôže eliminovať škodcov, ktorí môžu mať vplyv na plodiny. Bush by mal byť nalievaný vodou pri najvyššej možnej teplote z rozprašovača. Postup sa vykonáva skoro na jar, keď sa pôda úplne roztopí. To by mal byť začiatok starostlivosti o rastlinu;
  5. Ríbezle sú rastliny, ktoré sa krížom opeľujú. To pomôže zväčšiť veľkosť bobúľ, ak v blízkosti vysádzate rôzne odrody.

Dobrá úroda je výsledkom správnej starostlivosti

Tieto jednoduché triky a dodržiavanie základných pravidiel pre pestovanie čiernych ríbezlí na predmestí vám pomôžu každý rok získať vysoko kvalitnú úrodu a v zime si urobiť radosť vitamínmi z banky. Pretože jednou z dôležitých vlastností čierneho ríbezle je, že počas tepelnej úpravy si plody zachovávajú väčšinu výživných látok, ktoré tvoria zloženie.

Video