Obsah:
Medzi sibírskymi záhradníkmi sa už dlho formoval názor, že pestovanie hrozna vo veľkých objemoch je riskantný a nevďačný obchod. Existuje veľa dôvodov:
- Drsné podnebie s chladnými zimami a prudkými zmenami priemerných denných teplôt neumožňuje prezimovať rastlinám. Sadenice zamrznú, všetky náklady pre začiatočníkov sú zbytočné.
- Rastliny, ktoré úspešne prezimovali, trpia jarnými mrazmi. Jemné púčiky nestoja a záhradník zostane bez úrody.
- Aj keď na kríkoch dozrejú plnohodnotné trsy, skoré jesenné mrazy ničia letný rast.
Nemali by ste sa pokúšať pestovať hrozno pomocou poľnohospodárskych techník južných oblastí, ktoré nepriniesli žiadne výsledky. Vinohradníci vyvinuli špeciálne mrazuvzdorné odrody vhodné do drsných podmienok na Sibíri a špeciálnu technológiu na pestovanie tejto teplomilnej plodiny.
Prvé úspechy dosiahli agronómovia z altajského územia. Tu sa naučili dobre zbierať a začali pestovať nové odrody s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami, bobule rôznych tvarov a farieb. Záhradníci v oblastiach Khakassia, Novosibirsk, Kemerovo a Omsk dosahujú vynikajúce výsledky.
Nové odrody s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami
Na základe tejto pozitívnej skúsenosti vyvinuli záhradníci spoľahlivý systém sibírskeho vinohradníctva.
Ako si vybrať miesto pre hrozno
Aby sa sadenice na danom mieste cítili dobre, vyberte si vhodné otvorené miesto:
- v zime by mal mať vinič veľa snehu, ktorý dodatočne pokryje výsadbu. Na jar by mala voda z tohto miesta rýchlo odísť.
- v nížinách výsadby odumierajú, keď stúpa podzemná voda alebo studený vlhký vzduch;
- v lete by mali byť výsadby osvetlené a po celý deň dostatočne vetrané;
- vínna réva dobre rastie pri stenách domu alebo pri plotoch na južnej alebo juhovýchodnej strane.
Ako pripraviť pôdu
V lete rastie vinič 5-10 cm za deň. K tomu je potrebné zabezpečiť primeranú výživu.
Ak sa sadenice vysadia bez prípravy do zeme, živiny z hornej vrstvy sa rýchlo spotrebujú. Z tohto dôvodu sa rast rastlín zastaví a nemožno od nich očakávať ovocie.
S nástupom teplých dní sú jamy pripravené pre budúce výsadby, je zabezpečená drenáž a sú zavedené potrebné stopové prvky.
Sadenica
Ako pripraviť miesto pristátia:
- Výkop široký 80 cm je vykopaný do hĺbky 30-40 cm, pod každým kríkom v priekope je vykopaný ďalší 60 cm hlboký otvor podľa schémy: 2 metre medzi kríkmi a 3 metre medzi radmi. Celkovo je hĺbka 90 - 100 cm.
- Horná vrstva pôdy sa odstráni na lopatovom bajonete, položenom na jednej strane a zvyšku zeme na druhej strane.
- Na dne každej jamy je drenáž vyrobená zo štrku, pridá sa lopata z dreva alebo trávneho popola a pohár superfosfátu zmiešaného so zemou. Pôda s hnojivami je pokrytá konármi, hrubou trávou.
- Uložená ornica, piesok a humus sa zmiešajú (v pomere 1: 1: 0,5). Touto zmesou sú jamy naplnené po úroveň dna výkopu a ponechané 2 - 3 týždne.
- Steny priekopy vysoké 30 cm sú vystužené doskami alebo akýmkoľvek iným materiálom vo forme krabice.
Vďaka tomuto prípravku bude mať Zem čas na dobré zahriatie a výživné látky budú stačiť na mnoho rokov bez ďalšieho kŕmenia.
Výsadba hrozna pre začiatočníkov na jar na Sibíri
Začnú sa vyloďovať, keď uplynie čas mrazu a zem sa zahreje na 12 - 15 ° C.
Pripravené jamy sa vylejú horúcou vodou a zakryjú sa, aby sa zem urodila.
Je lepšie sadiť hrozno večer pri západe slnka alebo v oblačných dňoch, aby nedošlo k spáleniu.
Sadenice, ktoré zimovali v suteréne alebo v pivnici, sa musia pred výsadbou preskúmať, odstrániť, vysušiť a poškodiť. Korene sú skrátené, pričom nezostávajú väčšie ako 25 cm, na stonkách zostáva 5 až 6 púčikov. Rastliny sú namočené v teplej vode s prídavkom humátu sodného alebo heteroauxínu, potom ponorené do rmutu z dvoch častí hliny alebo zeminy a jednej časti čerstvej diviny.
Hrozno na Sibíri
Z pripravených jám vyberte pôdu a na dne urobte kôpku. Korene sú rozmiestnené po celej dĺžke a opatrne pokryté zemou, zanechávajúc malú priehlbinu. Na vrch posypte akýkoľvek mulč.
Ak je zasadená vegetatívna sadenica, teda výhonok v kvetináči, snažia sa nepoškodiť hrudu zeme.
Pristátia sú zakryté, pokiaľ hrozia chladu, a sú zatienené pred slnkom.
Ak mreže nie sú pripravené, umiestni sa vedľa kríkov kôl a výhonky sa zviažu zvisle. Takže vinič rastie dobre, je vhodné sa oň starať. Do každej jamy nalejte 1-2 vedrá vody. Zalievajte nabudúce, keď vrchná vrstva vyschne.
Hrozno na Sibíri pre začiatočníkov: výsadba a starostlivosť
Zalievanie hrozna nie je časté, ale hojné, v závislosti od stavu pôdy. Ľahké piesčité pôdy sa zalievajú častejšie a ťažké hlinité pôdy menej často.
Hrozno
Sadenice nepotrebujú ďalšie kŕmenie, ale na jeseň môžete pod kríky pridať fosfor a draslík. To prispieva k lepšej príprave na zimu a urýchľuje dozrievanie dreva.
V prvých dvoch rokoch nie je potrebné hrozno orezávať, ale ihneď nechajte jednu alebo dve silné vetvy. Do konca augusta zovrite prírastky a odstráňte výhonky, ktoré nemali čas zalesniť.
Prerezávanie
Pre začínajúcich záhradníkov sa prerezávanie považuje za najťažší postup. Na vykonávanie manipulácií stačí zvládnuť jednoduché pravidlá.
Prerezávanie hrozna
Hrozno sa strihá v dvoch fázach:
- Nezrelé, poškodené, slabé výhonky a vinič nesúci ovocie sú po zbere vyrezané. Závod nasmeruje všetky svoje sily na prípravu na zimu.
- Pred začiatkom mrazu sú vetvy pripravené na budúce plodenie.
Plodina sa kladie na jednoročné výhonky. Ak to chcete urobiť, vyberte silnú vetvu a vytvorte ovocný odkaz: jeden dlho plodiaci výhonok so 6 - 12 púčikmi a náhradný uzol s 2 - 3 púčikmi. Úroda rastie z púčikov na dlhom výhonku na ďalší rok a 2 mladé výhonky z krátkeho uzla, s ktorým robia to isté: jeden je nakrájaný na 6 - 12 púčikov a druhý - na 2 - 3 púčiky.
Čím silnejší a starší je ker, tým viac odkazov zostáva:
- v prvých 2-3 rokoch sa rastliny nechajú voľne rásť, ale okamžite sa ponechajú 3-4 silné výhonky, zvyšok je zlomený;
- v prvom roku plodenia zostáva na kríkoch 20 očí;
- v druhom roku zostáva 40 očí;
- v treťom roku - 60 očí;
- vo štvrtom roku - 80 očí;
- po piatom roku zostáva až 150 očí.
Začínajúcim pestovateľom sa odporúča odstrániť prebytočné zhluky, keď sú viditeľné výsledky opelenia. Počet strapcov závisí od ich veľkosti a vlastností odrody. Na veľkoplodých odrodách sa na výhonok nechá jeden zväzok a na každom treťom výhonku sa odstránia všetky vaječníky. Na iných odrodách - 1-3 zhluky na výhonok.
1 - 3 zhluky na jeden výstrel
V priemere sa z jedného výhonku získa 1 kg bobúľ.
Príprava na zimu
Na konci jesene, keď hrozno vyhodilo z listov, sa vinič položí vodorovne a na predĺženie vegetačného obdobia sa pokryje fóliou alebo krycím materiálom. S nástupom pretrvávajúceho chladného počasia sa vyberá suchý, veterný deň, ktorý je nakoniec chránený na zimu:
- skontrolujte, či sú rastliny suché;
- pokryté pilinami, šupkami, ihlami;
- pokryť filmom a akýmikoľvek materiálmi po ruke;
- na priekope sú umiestnené štíty z dosiek, bridlice, strešného materiálu;
- posypeme zemou na vrchu;
- Dajte pozor, aby sa do prístrešku nedostala voda, aby sa vinič počas prudkého oteplenia nevylial.
Odrody viniča, ktoré nevyžadujú prístrešie
Existujú odrody hrozna, ktoré nevyžadujú prístrešie, ktoré stačí sklopiť a zabezpečiť, aby bol na vrchu dostatok snehu.
S nástupom teplých dní môžete vykopať zem a odstrániť prístrešok, ale robte to postupne, aby ste sa vyhli prudkej zmene teploty.
Vinice zostanú pod filmom, kým nezmizne hrozba mrazu. Potom môžete odstrániť film, zdvihnúť a priviazať výhonky k treláži. Plesnivé, zhnité konáre odrežte a spálte.
Sibírske odrody viniča
Aj keď sú dodržané všetky agronomické normy a pravidlá, nie je ľahké dosiahnuť výsledky, ak sa vyberie nesprávna odroda hrozna. Na Sibíri boli vyšľachtené špeciálne mrazuvzdorné skoré odrody, ktoré vydržia až -40 ° C a dajú úrodu.
Dobre
Vysoko výnosná odroda. Bobule dozrievajú za 100 dní.
Silne rastie do šírky, dáva veľké úrody, vyžaduje si prídely.
Chutné jantárovo zelené plody s hustou šupkou sa zhromažďujú vo veľkých zhlukoch až do hmotnosti kilogramov.
Dobre
Solovyova-58
Do konca leta má čas dozrieť. Belavé plody majú jahodovo-muškátovú chuť, sú vhodné na čerstvú konzumáciu, používajú sa na víno a džúsy. Trsy s hmotnosťou 200 - 300 g.
Hrozno sa vždy zakorení, nezamrzne a nie je náchylné na choroby. Bush je kompaktný. Je potrebné rozdeliť úrodu na prídel a vyhnúť sa veľkému zaťaženiu.
Spomienka na Dombkovskú
Silné a silné kríky s vyrezávanými tmavozelenými listami. Bobule sú veľké, čierne, dozrievajú začiatkom septembra. Trsy sú veľké, voľné. Odroda je odolná voči chorobám a mrazu.
Spomienka na Dombkovskú
Sharovova hádanka
Rozšírená odroda v záhradách Sibíri. Plody dozrievajú koncom augusta. Bobule sú tmavo modré, veľké, so šťavnatou voňavou dužinou, zhromaždené v stredne veľkých strapcoch. Vystrihnuté zhluky sa dlho skladujú.
Codryanka
Vysoko výnosná odroda je odolná voči chorobám, odoláva mrazom až do -22 ° C, dozrieva za 3 mesiace. Bobule sú veľké, až 8 g, fialovej farby a majú príjemnú chuť. Kefy sú veľké, vážia až 1,5 kg.
Pre sibírsky región bolo vyšľachtených asi 80 hybridov a odrôd. Pri nákupe sadeníc venujú pozornosť rastu, odolnosti voči chorobám, zimnej odolnosti, veľkosti, chuti a farbe bobúľ. Bezpečnejšie je nakupovať sadivový materiál v špecializovaných škôlkach.
Codryanka
Škôlka Voroncovov v Novosibirsku sa dobre etablovala, škôlky sa nachádzajú v Barnaul, Krasnojarsku, Irkutsku ... Odrezky a sadenice si môžete vziať od skúsených záhradníkov. Nemôžete kúpiť hrozno od náhodných predajcov. Existuje nebezpečenstvo vzatia infikovaných rastlín alebo rastlín nevhodných pre miestne podnebie.
Nie je ľahké pestovať hrozno na Sibíri, ale ak budete postupovať podľa odporúčaní skúsených záhradníkov, úrody nedosiahnete o nič horšie ako južné. Musia sa dodržiavať tieto zásady:
- vyberte iba zónované odrody miestneho výberu;
- zabezpečiť pravidelné kŕmenie a napájanie;
- uistite sa, že rastliny v zime nezmrznú a počas otepľovania nezvracajú;
- stužiť hrozno na odolnosť proti zmenám teploty;
- prideľte úrodu, vyhnite sa preťaženiu viniča;
- vykonať jesenný rez v dvoch etapách.
Starostlivosť o hrozno na jar na Sibíri nespôsobí žiadne zvláštne problémy. Aj v sibírskych podmienkach si môžete vypestovať slušnú úrodu.
