Obsah:
História vinohradníctva sa začala v staroveku, ľudia pestovali a používali sladké ovocie na jedlo a na liečenie. Liečivé vlastnosti hrozna sa spájajú s jeho vynikajúcou chuťou. Čerstvé hrozno patrí medzi najlepšie dezertné ovocie.
História vzniku odrody hrozna Kesha
Čisto južná rastlina, hrozno sa vďaka práci šľachtiteľov rozšírilo do severnejších oblastí. Boli vyšľachtené odrodové odrody, ktoré sa vyznačujú mrazuvzdornosťou, odolnosťou voči chorobám a vysokou úrodou.
Niekoľko desiatok odrôd viniča sa chová vo Všeruskom výskumnom ústave vinohradníckom a vinárskom pomenovanom podľa V. Ya.I. Potapenko. Jedným z nich je stolové hrozno Kesha získané v Kubane.
Na chov používali moldavskú odrodu Frumoasa Albe, čo znamená „biela krása“, a duchovným dieťaťom toho istého ústavu - Delight. Preto je druhý názov novej odrody Improved Delight. Číslo názvu odrody Kesha je FV-6-5. Všetky najlepšie rodičovské vlastnosti sa preniesli na Keshu.
Hrozno keša
Meno, ktoré sa mi páčilo (Kesha), bolo priradené ešte niekoľkým odrodám a odrodám, ktoré sú si svojimi kvalitami podobné, ale majú aj určité rozdiely: Kesha 1, známejšia ako Talisman, Kesha 2, Kesha červená, Kesha žiarivá.
Charakteristika a opis hrozna Kesha
Odroda patrí medzi skoré alebo stredne skoré, pretože dozrievanie vo veľkej miere závisí od starostlivosti, poveternostných podmienok a oblasti pestovania. Od otvorenia prvých púčikov po dozretie bobúľ trvá to až štyri mesiace (120 - 130) dní. Na juhu hodujú do polovice augusta na zrelých bobuliach, v strednom Rusku - v posledných letných dňoch.
Odroda je rodivá, prítomnosť bisexuálnych kvetov si nevyžaduje opeľovače.
Hrozno Keša odoláva mrazom až do -23 ° C, čo umožňuje jeho pestovanie v moskovskom regióne a v celom strednom Rusku.
Odroda je plodná, pretože zo všetkých výhonkov je plodných 75 až 80 percent.
Kríky odrody sú veľmi veľké a majú výrazný rýchly rast dobre zrejúceho viniča. Počas sezóny dosahujú výhonky dĺžku až 5 metrov. Pre túto vlastnosť sa odroda označuje ako altánok. Hroznové listy sú okrúhle, mierne rezané, zelené s ružovkastými žilkami.
Hrozno v záhrade
Oddenka je silná a silná s mnohými bočnými vetvami.
Pred zaručeným plodením odrody Kesha si musíte počkať 5 rokov, ale v trojročných rastlinách sa objavujú malé zhluky.
Existujú rôzne formy strapcov. Môžu byť kužeľovité, zmes kužeľa a valca, niekedy bez určitého tvaru. Stonka trsu je dlhá. Veľkosť trsov je značná, priemerná hmotnosť je asi 800 g, pri správnej starostlivosti môže dosiahnuť 1,3 kg. Na jednom výhonku sa odporúča nechať 2 kefy, aby nedošlo k preťaženiu viniča.
Bobule sú vo zväzku približne rovnako veľké, tesne pritlačené k sebe.
Nezrelé bobule sú zelené; po dozretí sa ich farba po úplnom dozretí zmení z belavej, žltkastej na jantárovú. Hrozno získava na prudkom slnku hnedý odtieň.
Tvar bobule je mierne oválny, hmotnosť: 10 - 12 g. Počet semien je malý, 2 - 3 kusy. Šupka bobule je hrubá.Buničina je priesvitná mäsitá hustá. Chuť je dosť sladká (obsah cukru do 25%), ktorá prešla z rodičovskej odrody Vostorg, kyslosť na úrovni 6 - 8 g / l.
Bobule nestrácajú vzhľad, dlho zostávajú na kríkoch, pri prudkej zmene počasia nedochádza k praskaniu.
Stolová odroda, hlavné využitie je konzumácia čerstvého hrozna.
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie
Jednoduchá starostlivosť o hrozno Kesha umožňuje začínajúcim letným obyvateľom začať ho pestovať. Pravidlá výsadby a starostlivosti o hrozno Kesha sa nelíšia od požiadaviek na iné stolové odrody.
Odroda je milujúca slnko, na výsadbu si musíte zvoliť otvorené, osvetlené miesto chránené zo severnej strany.
Na zimu stačí ľahký prístrešok.
Prístrešok na zimu
Rovnako ako všetky odrody viniča vyžaduje výsadbu na úrodnej (alebo oplodnenej) pôde. Výsadba nových kríkov sa môže uskutočniť na jeseň, ale je lepšie to urobiť na jar, v apríli.
Jama je pripravená na jeseň, ale v lete by sa mali vytrvalé buriny odstrániť, oblasť by sa mala vykopať a pridať hnojivá:
- popol;
- humus;
- superfosfát.
Jama by mala byť veľká - 70 × 70 × 70 cm, na spodok je položená drenáž s vrstvou 15 - 20 cm (rozbitá tehla, štrk, okruhliaky), zhora sa naleje zmes hnojív a dobrej zeme. Úrodná pôda sa naleje na úrovni umiestnenia mladých koreňov. Kus kovovej rúry je vrazený do celej hĺbky jamy, takže pri prvom polievaní sa voda dostane k mladým koreňom.
Na začiatku jari, pred pučaním, sú kríky hojne napojené. Po odkvitnutí (koniec mája - začiatok júna) sa vykoná druhá zálievka. V suchom počasí opäť zalievať.
Namáčanie odrezkov hrozna
Hrozno je potrebné dokrmovať, sú potrebné hlavne potaš a fosforové hnojivá, aplikuje sa malé množstvo dusíka. Každý rok sa pod krík prinesú 2 litre popola. Obliekanie listov sa vykonáva 2-3 krát počas letnej sezóny, postriekaním listov slabým roztokom hnojív. Raz za dva roky sa zavedú 2 vedrá humusu, ktoré sa distribuujú do malých jamiek okolo kríka.
Na začiatku jari sa preventívne postriekajú roztokom síranu železnatého (z plesní). Keď sa objavia 3-4 listy, vinič sa postrieka Ridomil Gold ako profylaxia iných chorôb.
Jednoduchá starostlivosť o Keshu nevyžaduje špeciálne znalosti, s výnimkou postupu prerezávania, od správnosti ktorých závisia budúce výnosy.
Prerezávanie hrozna
Pravidlá orezávania
Malé prerezávanie sa vykonáva skoro na jar, skôr ako začne prúdenie miazgy.
To však nevylučuje orezávanie podľa rozmiestnenia kríkov: na odstránenie prebytočných výhonkov musia byť nevlastné deti a strapce v lete, zatiaľ čo vinič je zelený. Počet zväzkov je najviac dva na jednom výhonku. Bush dorastá do veľkej veľkosti, čo si vyžaduje silné treláže.
Zimovanie
Pred nástupom mrazu sú všetky vinice odstránené z treláží, starostlivo zviazané do zväzkov a položené na zemi pokryté materiálom vhodným pre daný región: v severných regiónoch používajú netkané materiály alebo staré teplé veci, v teplejších - smrekové alebo borovicové smrekové vetvy, suché lístie. Chemikálie pre hlodavce by mali byť umiestnené pod prístreškom.
Výhody a nevýhody odrody
Odroda Kesha je jednou z najlepších stolových odrôd stredne skorého dozrievania. Jeho bezpodmienečné výhody:
- skvelá chuť;
- neustále vysoká produktivita;
- kvalitná prezentácia zväzkov, prenosnosť;
- bobule nie sú náchylné na praskanie, zostávajú dlho na kríkoch;
- jednoduchosť starostlivosti;
- rýchly rast a dozrievanie výhonkov;
- žiadne ťažkosti s množením odrezkami;
- mrazuvzdornosť;
- odolnosť proti plesniam.
Špecialisti na pestovanie odrodových odrôd hrozna pripisujú nevýhody odrody priemernému stupňu odolnosti voči iným chorobám hrozna, zatiaľ čo Kesha je odroda 1 hrozna, ktorá je menej citlivá na plesne, hnilobu a iné choroby. Kesha 1 má o niečo väčší zväzok so správnou poľnohospodárskou technológiou - do 2 kg.
Slnečný jantárový zväzok, vypestovaný našimi vlastnými rukami, urobí radosť majiteľovi vinice a dá vynikajúcu chuť tým, ktorí si radi pochutnávajú na sladkých jemných bobuliach.
