Záhradná jahoda je jednou z najobľúbenejších plodín, pretože je to veľmi chutné a aromatické bobule. Má blahodárne vlastnosti vďaka vysokému obsahu minerálov a vitamínov vrátane kyseliny askorbovej. Oceňujú ho však nielen pre jeho liečivé účinky, ale aj pre príjemnú chuť, jemnú arómu a dekoratívne vlastnosti. V priebehu rokov chovatelia chovali rôzne odrody jahôd, vrátane mrazuvzdorných.

Toto bobule by sa nemalo zamieňať s jahodami. Záhradná jahoda je Fragaria ananassa, teda ananásová jahoda. Líši sa tým, že jeho kvety sú obojpohlavné. Jahoda je muškátová jahoda alebo Faragaria moschata. Je to dvojdomá rastlina s jednopohlavnými kvetmi. Niekedy sa mu hovorí aj pižmová jahoda. Takéto názvy získala rastlina pre svoju jemnú arómu. Táto kultúra je dnes rozšírená po celej planéte, pestuje sa v Európe aj v Ázii. Ale rastlina, ktorá dostala meno čínska jahoda, nemá nič spoločné s bobuľami, ktoré sa tradične pestujú v európskych záhradách. Ďalej sa preto bude uvažovať iba o tradičných druhoch.

Najlepšie odrody záhradných jahôd

Odrody jahôd záhradných môžeme klasifikovať podľa rôznych princípov. Zoznam najlepších odrôd zvyčajne obsahuje veľkoplodé odrody. Najprv však musíte pochopiť terminológiu.

Jahody a jahody Victoria sú medzi záhradkármi obľúbené, aký je medzi nimi rozdiel? V skutočnosti táto odroda nie je zahrnutá v úradnom registri. Pravda je, že jahody sa dlho v záhradách nechovali kvôli drobným bobuľkám. Obľúbenosti sa začala tešiť potom, ako sa objavila ananásová jahoda s veľkými bobuľami (bola výsledkom prirodzeného kríženia rôznych druhov v prírode). Dostala meno Victoria na počesť britskej kráľovnej. Postupne sa tak nazývali jahody veľkoplodé (alebo jahody muškátové, ktoré sa objavili v záhradách). Jahoda menom Victoria sa dnes preto nepovažuje za samostatnú odrodu. Názov je bežný a týka sa veľkoplodých záhradných jahôd a jahôd. Ale odrody v rovnakom čase môžu byť odlišné.

Jahoda

Najlepšie odrody záhradných jahôd:

  • Jahodová kráľovná Alžbeta II. S veľkými bobuľami s hmotnosťou do 45 - 50 g. Patrí k množstvu plodných odrôd, môže prinášať ovocie už prvý rok po výsadbe. Táto odroda je dokonca vhodná na vertikálne záhradníctvo a na pestovanie na tobogánoch. Dužina bobúľ je dosť šťavnatá a hustá.
  • Pokušenie. Má originálnu muškátovú chuť. Toto je hybrid, ktorý sa dá pestovať v interiéroch. Bobule s hmotnosťou 30 - 35 g sa objavia asi za 40 - 45 dní po výsadbe. Táto odroda má dlhé stopky, takže sa používa aj na dekoratívne účely vrátane vertikálneho záhradníctva. Priemerný výnos je 1,5 kg na krík,
  • Diamant. Táto odroda bola vyšľachtená na Kalifornskej univerzite, ale prispôsobená na pestovanie v náročnejších klimatických podmienkach vrátane stredného Ruska. Má vynikajúcu chuť. Priemerná hmotnosť bobúľ je 20 g. Hlavnou výhodou je odolnosť proti chorobám a škodcom,
  • Evie-2. Táto odroda má veľmi šťavnatú a sladkú dužinu. Bobule sú dostatočne veľké, vážia až 20 g a majú krásnu šarlátovú farbu.Hlavnou výhodou odrody je odolnosť voči suchu a vysoký výnos - 55 kg z pozemku s rozlohou 10 m². Ak máte záujem o jahody v moskovskom regióne, je to ideálna voľba z hľadiska prispôsobenia sa klimatickým podmienkam.
  • Moskovská pochúťka. V tejto odrode sú plody menšie, zvyčajne majú hmotnosť 15 - 20 g, aj keď niekedy dorastú o niečo viac. Táto odroda má vysoký výnos. Je to mrazuvzdorná odroda so silnými kríkmi a vysokými stopkami. Bobule sú krásne tvarované a majú neobvyklú chuť, trochu ako čerešne.
  • Albion. Hlavnou výhodou tejto odrody je dobrá prenosnosť a odolnosť voči suchu. V moskovskom regióne a v celom strednom pruhu by táto kultúra mala byť na zimu pokrytá, ale na juhu to nie je potrebné.
  • Dukát. Táto odroda bola vyvinutá v Poľsku. Táto neskorá odroda má vysoký výnos, veľmi sladké bobule a veľké kvety.
  • Brighton. Toto je ďalšia veľkoplodá neskorá odroda. Je pravda, že aby mohla dobre prinášať ovocie, je potrebné kríky počas prvého roka neustále polievať a kŕmiť.
  • Darselect. Je to skorá odroda s veľmi krásnymi lesklými bobuľami. Jeho hlavnou výhodou je odolnosť voči chorobám. Má tiež jemnú jahodovú arómu.
  • Rytier. Tieto jahody nie sú najviac odolné voči zime, ale sú ideálne na pestovanie v suchých oblastiach. Výťažok je vysoký, bobule sú sladké, tmavo červené.

Dôležité! Niektoré odrody majú lepší výkon v drsnejšom podnebí, zatiaľ čo iné sú všestranné, preto by sa každá odroda mala považovať za miestne špecifickú.

V moskovskom regióne je okrem spomenutých jahôd Evi-2 prospešné pestovať aj také odrody ako Gigantella a Darselect. Záhradkári sa často zaujímajú o remontantné jahody, najlepšie odrody pre Ural. Medzi také odrody patrí napríklad Pandora s neskorým dozrievaním, veľké bobule a mrazuvzdornosť, ako aj skoré dozrievanie Sudarushky a Vima Zanta, ktoré dozrievajú koncom mája.

Základné princípy poľnohospodárskej technológie

Jahodová lúka - to bol kedysi názov tohto bobule. Stále rastie na poliach a líši sa od záhradných a lesných jahôd väčším počtom chĺpkov, hoci všetky tri patria do rovnakej čeľade. Z neho pochádza významná časť moderných odrôd, z ktorých mnohé sa vyznačujú svojou nenáročnosťou.

Lúka jahodová

Výsadba jahôd

Opisy odrôd spravidla obsahujú pokyny na starostlivosť o ne, existujú však všeobecné zásady. Takže pre jahody musíte nájsť rovnomerné, dobre osvetlené miesto. Aj keď sa jedná o nenáročnú kultúru, úrodná pôda sa k nej hodí najlepšie. V močaristých a ílovitých oblastiach sa jednoducho nezakorení.

Dôležité! Pri výsadbe záhradných jahôd by ste mali dodržiavať aj pravidlá striedania plodín. Najlepšie je túto plodinu vysadiť po strukovinách, cesnaku a petržlenovej vňati. Kontraindikáciou je vlaňajšie pestovanie zemiakov alebo paradajok na tejto pôde.

Sejba sadeníc sa vykonáva od januára do marca, dátumy sa môžu mierne posunúť v závislosti od podmienok regiónu. Spočiatku musia byť tieto plodiny pokryté plastovou fóliou, aby sa vytvoril skleníkový efekt. Sadenice sa vysádzajú na otvorenom teréne ihneď po objavení sa piatich skutočných listov. Ďalšie napájanie a kŕmenie závisí od odrody. Ale v každom prípade sú potrebné, inak kríky potešia zelenou hmotou, ale nie bobuľami.

Maloplodé odrody sa považujú za menej náročné ako iné odrody. Môžu sa dobre rozvíjať a dobre plodiť aj v tieni na nie najplodnejšej pôde. Nevyžadujú pravidelné kŕmenie, sú väčšinou odolné voči suchu, dobre znášajú aj mrazy. Ďalšou výhodou je, že nemajú fúzy a vyznačujú sa vysokou hustotou výsadby - až 12 kríkov na 1 štvorcový M.Posledná uvedená vlastnosť sa odráža v ukazovateli absolútneho výnosu - výťažok je až 2 kg na 1 m2, čo umožňuje využívať pozemok s maximálnym prínosom. Zároveň biele maloplodé jahody dozrievajú skôr ako červené. Aj keď také kríky poskytujú úrodu dlho, je potrebné ich pravidelne omladzovať, to znamená rozdeliť a presadiť, najlepšie na jeseň. Maloplodé jahody sa množia nielen sadenicami, ale aj semenami.

Ostatné odrody jahôd

Jahoda Elsanta - opis odrody

Najlepšie odrody záhradných jahôd s veľkými plodmi boli diskutované vyššie. Ďalej sa zameriame na odrody, ktoré sú menej časté, ale svojím spôsobom zaujímavé.

Kvitnúca jahoda

V posledných rokoch remontantné veľkoplodé jahody aktívne nahrádzajú všetky ostatné druhy. Jeho hlavný rozdiel je v tom, že bude dlho kvitnúť a prinášať ovocie. Zároveň môže kvitnutie trvať celé leto a časť jesene, až do mrazov. Ak niektoré vaječníky v tomto čase nemajú čas na vývoj, budú na jar pokračovať v raste. Remontantné jahody sa všeobecne vyznačujú vyššou úrodou. Bobule bude navyše potrebné zbierať koncom leta.

Veľkoplodé odrody a čas ich dozrievania

Najlepšie veľkoplodé odrody okrem tých, ktoré sú uvedené vyššie, sú:

  • Vima Ksima,
  • Bereginya,
  • Vicoda,
  • Daryonka,
  • Deroyal,
  • Marshmallow,
  • Kaskáda,
  • Kent,
  • Lambada,
  • Marmolada,
  • Malvína,
  • Marmyshka,
  • Rikla,
  • Roxanne,
  • Rumba,
  • Ruská veľkosť,
  • Salsa,
  • Tago,
  • Festivalový harmanček,
  • Florina,
  • Florencia,
  • Freska.

Je zaujímavé, že Malvina patrí medzi samoopelivé odrody, ale jej výnos nie je príliš vysoký. Zephyr má vysokú mrazuvzdornosť, čo by mu pomohlo vydržať aj na Sibíri, ale iba ak je pokryté snehovou pokrývkou, inak kríky rýchlo zomrú.

Jahoda Festivalnaya

V Nemecku sa chová ďalšia veľkoplodá odroda - Kamrad Pobeditel. Teraz je to zriedkavé. V ruských záhradách nie je často možné vidieť odrodu Carmen, pretože sa na trh dostala pomerne nedávno, ale všeobecne sa považuje za veľmi sľubnú plodinu kvôli odolnosti voči prírodným podmienkam.

Dôležité! Jahody Prváčik má veľké ovocie, ale po prvom zbere mierne klesá. Odroda Ostara má úplne rovnaké vlastnosti.

Rubínový prívesok formálne nepatrí k veľkoplodým odrodám, ale hmotnosť bobúľ môže dosiahnuť 15 g. To platí aj pre odrody ako Fireworks. Ale také odrody ako Popoluška a víla sa môžu pochváliť stredne veľkými, ale veľmi chutnými bobuľami.

V tejto skupine môžu byť časy dozrievania veľmi odlišné. Napríklad stredná sezóna je talianska Jolie, slávik a Mashenka, Sonata a mnoho ďalších. Marshal však začína prinášať ovocie začiatkom júna. Medzi skoré odrody patrí jahoda Zarya a samoopelivá odroda Eliane.

Niektoré typy majú niekoľko úprav. Napríklad jahody Leningradskaya môžu byť skoré aj neskoré. Obe odrody sú odolné proti plesni sivej.

Nie všetky veľkoplodé odrody sú remontantné. Príkladom je jahodový Amulet. Toto je stredne skorá odroda, od ostatných sa bude líšiť veľmi vysokým výnosom - 2 kg na krík.

Najlepšie odrody bieleho ovocia

Chovatelia každý rok robia zázraky. Dnes existuje dokonca biela jahoda, ktorá vyzerá veľmi neobvykle. Je správne nazývať to bieloplodé. Väčšina odrôd na trhu bola vyvinutá v Európe. Napríklad toto je biela jahoda Anablanca, obľúbená odroda vyšľachtená vo Francúzsku a prispôsobená ruskému podnebiu. Bobule majú tvar ružových srdiečok. Môžete pochopiť, že dozrievajú podľa toho, ako sa ich semená sčervenajú. Zrelé bobule vážia asi 30 g a majú príjemnú vôňu s nádychom ananásu. Odroda sa vyznačuje veľmi jemnými bobuľami, ktoré neznášajú dlhodobú prepravu.

Biela jahoda

Z ďalších odrôd bielej jahody treba spomenúť Pineberry a White Swede. Prvý z nich sa vyznačuje odolnosťou voči chorobám a dlhou dobou prevádzky, prináša ovocie až 5 rokov. Plody sú neobvykle žltkastej farby. Jahodový biely Švéd má kónický tvar. Táto odroda sa dá považovať za jahodu s veľkými plodmi - za dostatočne teplého počasia môže byť hmotnosť bobúľ 30 - 35 g. Majú príjemnú chuť s ananásovými tónmi a čisto bielu farbu.

Maloplodé odrody a odrody s neutrálnym dňom

Maloplodé jahodové odrody sa dajú nazvať aj remontantné. Najlepšie odrody v tejto kategórii:

  • Alexandria,
  • Žltý zázrak
  • Ročné obdobia,
  • Barón Solemacher,
  • Ruyan,
  • Zolotinka.

Populárne sú aj polo zrekonštruované jahody. Umožňuje vám získať dve plodiny ročne, ale väčšina z nich - až 85% - sa zbiera na jar. Na konci leta a na jeseň je úroda už malá. Bežné odrody:

  • Maskot,
  • Červená rukavica,
  • Gallovo prekvapenie.

Alpské jahody sa často rozlišujú ako samostatná odroda. Ale to nie je celkom pravda, jedná sa o celú skupinu odrôd, ktorá obsahuje ako maloplodé Rujany, tak aj väčšie septembrové prekvapenie alebo alpského obra.

Jahodová Alexandria

Existujú aj neutrálne denné odrody. Takéto rastliny tvoria púčiky bez ohľadu na dĺžku denného svetla. Ak si remontantné odrody vyžadujú medzi plodovými obdobiami odpočinok, ich trvanie je 8 týždňov, potom pre odrody s neutrálnym dňom je to oveľa kratšie: iba tri týždne. Bobule takýchto odrôd začínajú dozrievať skôr ako tie remontantné, zhruba o týždeň. Medzi tieto odrody patria:

  • Selva,
  • Mara de Bois,
  • Tristan,
  • Brighton,
  • Moskovská pochúťka,
  • Monterrey.

Teoreticky, pri dobrej starostlivosti, môžu tieto odrody prinášať ovocie 10 mesiacov v roku, iba v chladnom počasí sa musíte postarať o ich úkryt. Tristan sa často pestuje v spojení s hybridom Laurent.

Zaujímavé odrody jahôd s červenými kvetmi. Je pravda, že by bolo lepšie o nich povedať, že sú sýto ružového odtieňa. Jedná sa napríklad o taký hybrid ako Roman, Pink Miracle, Pink Panda, ale aj už spomínaný Tristan. Takéto odrody majú nielen dekoratívne vlastnosti, ale zvyšujú vitalitu.

Dnes majú záhradníci obrovský výber odrôd a krížencov. Existuje dokonca aj jahoda „fúzy“, ktorá sa považuje za najľahšiu na pestovanie. Musíte si vybrať porovnaním nákladov práce a produktivity práce, ako aj na základe klimatických charakteristík regiónu, v ktorom bude rásť.