Červené ríbezle sú relatívnou novinkou medzi ovocnými plodinami. Človek ju mohol skrotiť a udomácniť len pred asi 500 tisíc rokmi. Tieto bobule si získali osobitnú hodnotu a popularitu medzi záhradkármi vďaka vysokému obsahu rôznych látok užitočných pre ľudský organizmus (vitamíny, stopové prvky), ako aj nenáročnosti a ľahkej starostlivosti.

Veľkým plusom tejto ovocnej plodiny je schopnosť prežiť pri nízkych teplotách, čo vám umožňuje pestovať kríky v chladných oblastiach, napríklad v Moskovskej oblasti alebo v Leningradskej oblasti.

Klasifikácia červeného ríbezle

Červené ríbezle sa líšia nielen vzhľadom, ale aj chuťou. Je tiež potrebné pripomenúť, že nie každá odroda môže úspešne klíčiť za každých podmienok. Na výnosy majú vplyv klimatické podmienky. Ďalej zvážime hlavné odrody, ktoré sa dajú úspešne pestovať v letných chatkách neďaleko Moskvy.

Tieto ovocné kríky sú klasifikované podľa niekoľkých kritérií:

  1. Sladkosť. Chuť bobúľ závisí od prítomnosti cukrov a organických kyselín v kompozícii. Je potrebné poznamenať, že sladké odrody obsahujú vo svojom zložení 4 - 10% cukrov. Prirodzene, kyslosť stále zostáva, ale nie je to tak cítiť. Prítomnosť takýchto kyselín sa pohybuje od 1,5 do 4%. V najsladších odrodách nepresahuje kyselina 2%. Medzi najsladšie odrody patria Pink pearls, Viksne, Vika, Holland pink, Sugar, Early sweet;
  2. Zimná odolnosť. Napriek tomu, že červená ríbezľa je mrazuvzdorná rastlina, existujú odrody, ktoré nie sú určené na výsadbu v príliš chladných oblastiach. Medzi najviac zimovzdorné odrody patria Natalie, Jonker van Tets, Nenaglyadnaya, Krasnaya Andreichenko, Gollandskaya krasnaya;
  3. Existujú aj odrody ríbezlí podľa veľkosti bobúľ. Najlepšie odrody červených ríbezlí pre moskovský región sú veľkoplodé - to sú Ilyinka, Uralskaya krasavitsa, Rolan, Cascade, Alpha;
  4. Kultúra sa kvalifikuje obdobím dozrievania. Pre oblasti, kde jeseň prichádza rýchlo, je lepšie zvoliť skoré druhy. Medzi najproduktívnejšie skoré odrody by sa mali rozlišovať suveníry Pervenets, Nadežda, Serpentin, Ural.

Hlavné kritériá výberu

Pri výbere kultúry, ako sú červené ríbezle, pre moskovský región sa v prvom rade venuje pozornosť dobe dozrievania. Ak je odroda neskoro dozrievajúca, potom v severných oblastiach nemusíte získať úrodu vôbec. Preto sa s prihliadnutím na podnebie vyberie typ:

  1. Skoré odrody sa rodia od polovice júna do polovice júla;
  2. Bobule odrôd strednej sezóny začínajú dozrievať od 2. - 3. desaťročia júla, ale ríbezle sú väčšie a sladšie;
  3. Neskoré odrody dozrievajú až v auguste. Bobule týchto odrôd sú najsladšie.

Pri výbere červeného ríbezle pre svoju farmu sa väčšina záhradkárov riadi ukazovateľmi výnosu. A je to pravda, pretože každý chce získať maximálne množstvo chutných a zdravých bobúľ, aby mal v lete dostatok jedla a zásob na zimu.

Na poznámku. Medzi najproduktívnejšie odrody patrí odroda Gollandskaya krasnaya, Rondom, Marmeladnitsa, Yuterborgskaya, Sakharnaya.

Najlepšie odrody

Dnes sa môžete ľahko pomýliť vo veľkom sortimente ríbezlí, každý rok sa objavujú nové druhy. Aby bolo výber oveľa jednoduchší, nižšie sa bude pre moskovský región považovať za najlepšie odrody červených ríbezlí, ktoré vydržia také podnebie a zároveň poskytnú sľúbenú úrodu. Pri kúpe odrezkov je dôležité vziať do úvahy tieto popisy.

Ilyinka

Veľkoplodé druhy so strednou dobou dozrievania. Kultúra sa vyznačuje nízkym rastom, výhonky sú umiestnené rovno a vyznačujú sa hustým lístím. Kvetné trsy sú malé, s veľkými bobuľami blízko seba (hmotnosť 0,6 - 1,6 g). Po dozretí má farba ovocia jasne červenú farbu, bobule Ilyinka sú pripravené na zber v druhej polovici júla. Líšia sa pomerne vysokými výnosmi - každý ker pri správnej starostlivosti dáva až 5 kg bobúľ. Ilyinka sa vyznačuje dobrou mrazuvzdornosťou, vynikajúcou toleranciou voči suchu a priemernou úrovňou odolnosti proti niektorým chorobám, napríklad proti múčnatke a antraknóze. Ale zároveň je odroda veľmi náchylná na poškodenie piliarkami.

Stupeň č. 1

Uralská krása

Vynikajúci druh červeného ríbezle, ktorý sa vyznačuje veľkou veľkosťou bobúľ (hmotnosť - približne 1,7 g). Kroviny uralskej krásy sú stredne vysoké, majú bohaté lístie a kompaktný vzhľad. Bobule sa vyznačujú sladkastou chuťou, husto zabalené. Vzťahuje sa na samoplodné odrody, plodina je pripravená na zber až koncom júla. Medzi hlavné výhody patria vynikajúce ukazovatele odolnosti proti plesňovým chorobám, mrazu. Tento druh sa vyznačuje vysokým výnosom (až 15 kg na ker). Hlavnou nevýhodou je citlivosť na sucho. Pri nedostatku vlhkosti sa vaječník rozpadne a plody sa zmenšia.

Odroda č. 2

Asora

Neskorý druh s dobrým výnosom. Bush odrody Asora má rozširujúce sa usporiadanie konárov a nízky rast. Ríbezle majú guľatý tvar, svetločervenú farbu, husto umiestnené na kvetenstvách a majú hmotnosť asi 0,7 - 0,9 g. Bobule sa vyznačujú tiež príjemnou sladko-kyslou chuťou a tenkou šupkou.

Vynikajú tiež svojimi dobrými vlastnosťami proti mrazu a poškodeniu mnohými chorobami a hmyzom.

Odroda č. 3

Alfa

Stredne skorá alfa s veľkými plodmi, stredne vysoká s miernou hustotou listov. Bobule s výraznou kyslosťou, s hmotnosťou od 0,9 do 1,5 g. Dokonale odolávajú chladu a mrazu, vyznačujú sa dobrými vlastnosťami opeľovania. So zberom môžete začať začiatkom júla. Veľkým plusom odrodového kríka sa považuje odolnosť voči chorobám a napadnutiu škodcami. Najodolnejšie voči múčnatke. Indikátory výťažnosti sú nadpriemerné (do 3-4 kg).

Odroda č. 4

Baraba

Odroda Baraba patrí k stredne sezónnym odrodám. Bush nie je vysoký, s rovnomernými vetvami a tmavozelenými listami. Klastry, na ktorých sa vyskytujú veľké rovnaké bobule (do 1,5 g), sú husté a dlhé približne 7 cm.Červené ríbezle sladkej a kyslej chuti. Vyznačujú sa dobrou zimnou odolnosťou a priemernou úrodou (do 2,7 kg). Nevýhodou tejto odrody by mala byť vysoká pravdepodobnosť, že budú ovplyvnené antraknózou a septoriami.

Odroda č. 5

Viksne

Jedna z najlepších odrôd sladkého červeného ríbezle. Podiel cukru je 7,6%, ale zároveň sa zachováva mierne kyslá chuť, čo robí chuť bobúľ jedinečnou. Vetvy ovocia sú dlhé asi 10 cm, kríky sú veľmi silné a vysoké. Rastlina dokonale toleruje sucho a mráz (až -32). Odrodu Viksne spoznáte veľmi ľahko - podľa farby bobúľ. Sú takmer čerešňovej farby. Patrí medzi stredne skoré odrody s dobrými ukazovateľmi úrody (pri správnej starostlivosti je možné z jedného kríka zozbierať až 5 kg). Priemerná hmotnosť každého bobule je od 0,8 do 1,1 g. Medzi nevýhody tejto odrody patrí skoré kvitnutie, kvetenstvo môže trpieť jarnými mrazmi a krík neprináša úrodu. Ríbezle tejto odrody sú tiež náchylné na poškodenie voškami.

Odroda č. 6

Holandská červená

Holandský červený ríbezle patrí k najstarším neskoro dozrievajúcim európskym odrodám. Kroviny sú vzpriamene vysoké, vysoké (1,3 - 1,5 m), stlačené. Listy vyzerajú mierne pretiahnuté, odrezky majú tmavý odtieň. Bobule ríbezle tejto odrody sú stredne veľkej fialovej farby s vysokými technologickými kvalitami. Bobule má kyslú chuť. Táto odroda sa vyznačuje svojou nenáročnosťou na podmienky klíčenia, dobre znáša sucho a mrazy, ale zber dozrieva pomerne neskoro - až koncom júla - začiatkom augusta. Ďalšou výhodou tejto odrody je jej vysoká odolnosť proti poškodeniu múčnatkou a antraknózou. Pri dostatočnom zavlažovaní poskytujú kríčky holandského červeného ríbezle veľmi vysoký výnos (až 6 kg). Ľahko toleruje chladné zimy a má dobrú odolnosť voči rôznym chorobám.

Odroda č. 7

Kaskáda

Ďalšia stredne skorá odroda červeného ríbezle, ktorá vyniká veľkými bobuľami (hmotnosť - asi 1,2 - 1,4 g) jednotnej veľkosti. Kroviny sú veľmi silné s priamymi výhonkami. Na každej vetvičke (dĺžka - asi 10 cm) je asi 15 koralovo sfarbených bobúľ rovnakej veľkosti. Chuť je sladkokyslá. Rozmanitosť červených ríbezlí Cascade sa vyznačuje vysokými ukazovateľmi mrazuvzdornosti a dobrou úrodou - až 3,5 kg z jedného kríka. Zber dozrieva v prvej polovici júla. Veľkou nevýhodou tejto rastliny je jej nízka odolnosť voči chorobám a škodcom, je dôležité včas vykonávať preventívne ošetrenie kríkov pred plesňovými chorobami.

Odroda č. 8

Hadovité

Táto odroda ríbezlí je odroda skorého dozrievania. Hadec sa tiež vyznačuje veľkými ríbezľami (asi 0,9 - 1,1 g) jasne červenej farby. Stredne veľký ker so silnými, rovnými mladými výhonkami. V bobuliach je kyslosť dobre cítiť. Rastlina dobre znáša silné mrazy, ale je pomerne citlivá na sucho. Pri nedostatočnom napájaní sa ukazovatele výnosu znižujú. Je veľmi obľúbený pre svoje veľké úrody (až 10 kg na krík) a dobrú odolnosť proti chorobám a škodcom.

Odroda č. 9

Natalie

Jedna z najlepších zimovzdorných odrôd, ktorá sa odporúča na výsadbu v Moskve a iných regiónoch s podobným podnebím. Kríky sa vyznačujú nízkym vzrastom, rovnými vetvami a bohatými zelenými listami. Bobule s príjemnou chuťou a výraznou príjemnou kyslosťou. Zrelé ríbezle prechádzajú do sýtofialovej farby. Dĺžka strapca kvetenstva nie je väčšia ako 9 cm.

Odroda č. 10

Z hľadiska dozrievania patrí Natalie červené ríbezle k stredne sezónnym odrodám. Zber začína dozrievať v polovici júla. Výťažok je tiež priemerný - z jedného kríka je možné získať až 4 kg bobúľ. Hmotnosť každého z nich je približne približne gram. Ďalšou atraktívnou vlastnosťou je odolnosť voči rôznym druhom chorôb. Medzi nevýhody treba vyzdvihnúť aktívny rast mladých konárov, ktorý môže rýchlo viesť k zahusteniu. Rastliny tejto odrody neustále vyžadujú omladenie.

Versailles červená

Táto odroda sa vyznačuje priemerným obdobím dozrievania. Výška nie je príliš vysoká (1 - 1,5 m). Rovné výhonky majú dlhé kefy, kde sú husto umiestnené veľké ríbezle (do priemeru 1 cm s hmotnosťou 0,7-0,9 g). Jemná vrásčitá dochuť s ľahkou príjemnou kysnutosťou, vzhľad má univerzálne použitie. Versailleské červené ríbezle majú priemernú zimnú odolnosť, počas mrazivých zím je potrebná ďalšia izolácia. Z jedného kríka môžete nazbierať asi 3-4 kg.

Odroda č. 11

Škodcovia a choroby červeného ríbezle

Hlavné choroby, ktoré môžu ovplyvniť výsadbu červeného ríbezle, sú:

  1. Obrátiť alebo froté je charakteristické pre všetky druhy ríbezlí. Vírusové ochorenie, ktoré sa šíri a je prítomné v šťave rastliny, čo umožňuje veľmi rýchlo zasiahnuť celú chuť. Je to veľmi ľahké zistiť podľa vláknitých lístkov kvetov a vizuálne froté kvetenstva.S malým prejavom choroby môžete jednoducho odstrániť postihnuté kvetenstvo, ale ak dôjde k masívnej infekcii, potom sa odstráni veľký krík;
  2. Septoria je plesňové ochorenie, ktoré sa prejavuje výskytom rôznych zložení hnedých škvŕn na listoch. Ovplyvnené vetvy sa odstránia a samotný krík sa postrieka prípravkami na báze medi;
  3. Antracnóza platí aj pre plesňové choroby. Je to veľmi ľahké rozpoznať: listy sú suché, akoby spálené. Na boj proti chorobe sú kríky postriekané fungicídmi, najjednoduchšími príkladmi protiplesňových látok sú kvapalina Bordeaux a síran meďnatý;
  4. Hrdza pohára Je ďalšie plesňové ochorenie charakterizované tvorbou hrdzavo zafarbených vydutín na listoch. Ovplyvnené listy musia byť zhromaždené a spálené a samotný krík musí byť ošetrený prípravkami na báze medi;
  5. Spheroteka Je bežné ochorenie červeného ríbezle, ktoré sa nazýva aj múčnatka. Ak sú poškodené, listy a výhonky sú pokryté belavým kvetom. Na ošetrenie postihnutých kríkov sa používa špeciálne riešenie (40 g rozdrveného mydla na bielizeň a 50 g sódy sa zriedi na 50 litrov vody).

Hmyz môže tiež poškodiť úrodu červeného ríbezle:

  1. Voška. Toto je hlavný škodca červených ríbezlí. Hmyz vo veľkých rodinách sa hromadí na kríkoch (listoch, výhonkoch) a vysáva šťavy. Prvým znakom bude vzhľad červených bubliniek na zadnej strane listov. Potom sa zvlnia a výhonky už len vysušia. Stojí za to začať bojovať proti takémuto hmyzu skoro na jar ošetrením kríkov roztokom nitrofénu (na získanie 3% roztoku na 10 litrov vody sa odoberá 300 g finančných prostriedkov);
  2. Húsenice tégliky na ríbezle sú tiež schopné spôsobiť veľkú ujmu. Na výhonkoch vytvárajú otvory, ktoré vedú k smrti rastliny. Postihnuté vetvy musia byť odstránené;
  3. Egrešový mol. Jeho larvy tvoria bielu pavučinu, ktorá sa objavuje v blízkosti kvetenstva, čo vedie k zníženiu výnosu.

Ako vidíte, dnes existuje obrovské množstvo rôznych odrôd červeného ríbezle. Po troche študovania ich charakteristík si môžete vybrať rôzne kríky, ktoré sú ideálne pre letnú chatu. Ale ak neorganizujete náležitú starostlivosť o ovocné plodiny a nezabezpečujete prevenciu chorôb a škodcov, bude veľmi ťažké získať sľubovanú úrodu.