Obsah:
Ríbezle sú medzi záhradníkmi a záhradníkmi cenené nielen pre ich užitočné vlastnosti, ale aj pre ľahkú starostlivosť. Existuje veľa odrôd ríbezlí, jednou z najbežnejších a najobľúbenejších možností pre našu oblasť je holandský ružový ríbezľ.
O histórii
Holandský červený ríbezľ, ktorý je opísaný v mnohých referenčných knihách, patrí k starodávnym západoeurópskym odrodám. Je pravda, že história vzhľadu tohto druhu nie je úplne známa. Je všeobecne známe, že rastlina prišla do našej krajiny z Holandska. A nie je jasné, kam sa ríbezle dostali do Holandska. Niektorí tvrdia, že odroda pochádza z Holandska. Je známe iba to, že ide o priameho potomka ríbezle obyčajnej. Vďaka svojej chuti a ľahkej starostlivosti si ker získal popularitu medzi letnými obyvateľmi.
Popis
Popis holandského ružového ríbezle sa veľmi nelíši od ostatných červených a bielych odrôd tejto rastliny. Vzťahuje sa na odrody so stredne neskorým obdobím dozrievania. Výška kríka je stredná (asi 1,5 m), nie príliš rozšírená a nie tlmená. Táto vlastnosť umožňuje, aby bobule spolu dozrievali. Ako ukazujú početné štúdie, krík je vhodný na pestovanie takmer vo všetkých regiónoch.
Ďalším veľkým rozdielom je veľká veľkosť bobúľ. Hmotnosť jednotlivého bobule je 0,9 - 1,1 g. Ak poskytujete náležitú starostlivosť, nájdete dokonca aj bobule s hmotnosťou do 25 gramov.
Na rozdiel od iných odrôd má ovocie veľmi tenkú šupku, ale veľmi malé semená.
Holandský ružový ríbezle patrí k najproduktívnejším odrodám - z jedného kríka, pri dodržaní pravidiel poľnohospodárskej technológie, môžete zbierať od 4,5 do 9 kg bobúľ. Na jednom zhluku, z ktorého sa vyvíjajú bobule, je umiestnených až 15 kvetov. V kráse je počas kvitnutia kríka ríbezle pravdepodobne až za ružou.
Plody holandského ružového ríbezle majú príjemnú vôňu, svetloružovú farbu a sladkú chuť. Každé bobule je zaoblené.
Cenné vlastnosti bobúľ
Nie je prekvapujúce, že bobule červeného alebo ružového ríbezle sú ľuďmi veľmi oceňované, pretože obsahujú obrovské množstvo stopových prvkov a vitamínov, ktoré sú pre ľudské telo také užitočné.
Zloženie bobúľ ríbezlí
Stopový prvok alebo vitamín | Množstvo v 100 gramoch, mg | Čo je pre človeka užitočné |
---|---|---|
Draslík | 275 | Priaznivo ovplyvňuje prácu srdca |
Vápnik | 36 | Zodpovedný za posilnenie ľudskej kostnej hmoty |
Fosfor | 33 | Zodpovedá za posilnenie zubnej skloviny a tiež sa aktívne podieľa na metabolických procesoch tela |
Retinol (vitamín A) | 33 | Vynikajúci antioxidant |
Vitamín | 25 | Zodpovedný za posilnenie imunitného systému |
Toto nie je úplný zoznam stopových prvkov a vitamínov, ktoré sú v bobule. Napríklad sú k dispozícii pektíny, ktoré sú zodpovedné za odstraňovanie škodlivých solí ťažkých kovov z tela.
Rastúce vlastnosti
Ríbezle akejkoľvek odrody patria k rastlinám, ktoré nie sú príliš náročné. Ak chcete získať dobrú úrodu bobúľ, budete musieť vykonať niekoľko jednoduchých opatrení vo vzťahu k ríbezľovému kríčku.
Výsadba ríbezlí
Holandský červený ríbezľ, ktorého opis by nebol úplný bez uvedenia charakteristík kultivácie, uprednostňuje piesočnato-hlinité a hlinité pôdy, ale bude dobre rásť aj na pôdach iného zloženia, ktoré prinesú úrodu svojmu majiteľovi. Na rozdiel od čiernych, ružových a červených ríbezlí sú menej náročné na vlhkosť, ale na chutnú úrodu potrebujú viac svetla.
Rozmnožovanie rastlín sa dá uskutočniť rôznymi spôsobmi:
- rozdelenie kríkov;
- vrstvenie;
- odrezkami.
Druhá možnosť je pre pestovanie tejto odrody ríbezlí menej efektívna. Výsadba sa vykonáva v jednom z dvoch období: skoro na jar alebo v septembri. Otvor pre sadenicu musí byť pripravený vopred, aby sa pôda usadila. Pôda na dne je starostlivo zhutnená. Diera by mala byť najmenej 40 cm hlboká s priemerom 0,5 m. Pri výsadbe sa musí udržiavať vzdialenosť medzi kríkmi asi 1,5 metra. Sadenice by mali byť starostlivo orezané tak, aby nad zemou nezostalo viac ako 10 - 15 cm, na ktoré sú umiestnené iba 3 - 4 púčiky. Po výsadbe je potrebné mulčovanie.
Bush starostlivosť
Ako už bolo uvedené, ríbezle, a najmä ružové, sú nenáročné na starostlivosť. Kríky sa veľmi rýchlo zakoreňujú na rôznych pôdach a dosť skoro začnú poskytovať úplnú úrodu. Aby nedošlo k zníženiu výnosu, je dôležité nenechať vývojový proces nabehnúť.
Skúsení záhradníci odporúčajú určité činnosti:
- Je potrebné pravidelne uvoľňovať takmer stonkovú časť pôdy, čo by sa však malo robiť opatrne, aby sa nerozbila zem. Potom sa po niekoľkých dňoch odporúča mulčovanie. Vykonáva sa pomocou hnoja, slamy, pilín alebo podobných materiálov;
- Pre úspešný rast rastlín je potrebné pravidelné kŕmenie. Najlepšie je používať ako hnojivo organické zlúčeniny. Odporúča sa lístie nastriekať roztokmi bohatými na rôzne stopové prvky. Takéto postupy sa uskutočňujú v niekoľkých fázach: počas obdobia kvitnutia a tvorby vaječníkov. Striekanie významne znižuje úroveň drobenia. Na zimu je pod každým kríkom umiestnené vedro dobre vyzretého hnoja;
- Počas obdobia, keď ríbezle kvitnú a prinášajú ovocie, by ste mali sledovať vlhkosť. V prípade potreby by mali byť kríky napojené. Polievanie sa opakuje po zbere úrody, aby sa ker pripravil na zimu. To pomôže rastline získať silu a vydržať zimné mrazy s minimálnymi stratami.
Postrekovanie kríkov roztokom manganistanu draselného skoro na jar pomôže zväčšiť plody.
Prerezávanie výhonkov
Aby ste dosiahli dobrú úrodu, je potrebné pravidelné prerezávanie kríkov. To pomôže vyhnúť sa zahusteniu a tiež zbaviť rastlinu neplodných konárov. Odporúča sa orezávať skoro na jar (tok šťavy ešte nezačal) alebo na jeseň. Ovocné puky sa tvoria na konároch, ktoré sú staršie ako jeden rok a sú umiestnené v spodnej časti konárov. Pretože zahustenie červených ríbezlí, najmä odrody holandskej ružovej, je pozorované menej ako pri pestovaní čiernych ríbezlí, je tiež oveľa menej časté prerezávanie.
S určitou frekvenciou sa odstraňujú nulové výhonky, prvých 5-6 rokov sa postup vykonáva príležitostne a potom každý rok. Je nevyhnutné bezpodmienečne odstrániť konáre napadnuté škodcami, chorobami alebo vysušené, a to ešte pred kvitnutím.
Znakom červených ríbezlí je tvorba ovocných rezov v hornej časti konárov, preto je po 2 - 3 rokoch zakázané konce konárov odstraňovať. Pri prerezávaní mladých konárov odstráňte vrcholy a nechajte iba 3-4 púčiky.
Každý rok je potrebné z každého kríka odstrániť staré konáre, ako aj tie postihnuté chorobami a najslabšie. Aby nedošlo k zahusteniu kríka, mali by sa každoročne odrezávať všetky koreňové výhonky.
Žatva
Ako už bolo uvedené, rastlina má vysoký výnos a patrí k stredne sezónnym odrodám. Bobule dozrievajú v mesiaci júl. Skladované v dobrom stave do septembra. Ak pravidelne sledujete stav kríkov, vykonávate vrchný obväz, vytrhávanie buriny a včasné zalievanie, potom jedna rastlina môže získať až 9 kg bobúľ.
Odolnosť voči chorobám
Prvými príznakmi ochorenia bude výskyt hnedých škvŕn na listoch. Spóry tejto huby dobre znášajú zimné mrazy, zostávajú na listoch a na jar sa potom šíria ďalej vodou.
Najstabilnejšie ružové ríbezle pre takého škodcu, ako je voška. Hmyz infikuje rastlinu v kolóniách, každý škodca má priemer približne 2,2 mm. Ovplyvnená oblasť vyzerá ako žltý, červený alebo tmavý kvet čerešne. Takéto tuberkulózy sa nazývajú hálky. Najlepším bojom proti tejto chorobe je prevencia.
Mali by sa preto vykonávať tieto činnosti:
- vytrhávanie buriny s opatrným odstraňovaním buriny;
- ak sa objaví poškodenie, také výhonky by sa mali odstrániť;
- na jar sa kríky nalejú s vriacou vodou.
Ak už porážka nastala, potom sa môžete vyrovnať so škodcom ošetrením kríkov roztokom Fitoverma. Skúsení záhradníci často používajú ľudové prostriedky. Na jeho prípravu budete musieť zmiešať sódu bikarbónu a sódu v rovnakých pomeroch. Tri lyžice tejto kompozície sa zriedia vo vedre (10 litrov) vody. Postriekanie rastliny sa vykonáva na spodnej strane listu.
Výhody a nevýhody
Medzi hlavné výhody holandskej odrody ružového ríbezle patria:
- Vysoká produktivita;
- Veľké červenkasté bobule, ale veľmi sladké;
- Kríky strednej výšky nemajú príliš sa rozširujúce vetvy a nízky stupeň hustoty, čo pomáha spoločnému dozrievaniu plodiny;
- Vysoká odolnosť proti mrazu, teplu a suchu;
- Nízka pravdepodobnosť postihnutia chorobami a škodcami;
- Vynikajúce želírovacie vlastnosti;
- Vďaka svojej vynikajúcej chuti patria bobule medzi najlepšie dezertné odrody.
Ale nič nie je dokonalé alebo bezchybné.
Takže táto odroda ríbezlí má tiež niekoľko bodov, ktoré možno pripísať negatívnym:
- Rastlina rastie pomerne pomaly;
- Prvá plná plodina sa dá získať za niekoľko rokov.
Holandský ružový ríbezľ je rastlina, ktorá poskytuje nielen vynikajúcu úrodu, je nenáročná na starostlivosť, ale tiež dobre rastie za akýchkoľvek podmienok. Preto veľa obyvateľov leta uprednostňuje práve tento druh rastlín.