Existuje záhrada, ktorá nemá aspoň jeden kríček egreše? Toto bobule zaujalo srdcia všetkých záhradkárov na svete predovšetkým svojou produktivitou. Mnoho ľudí si to chce vypestovať vo svojej záhrade. Ak je o ker správne postarané, potom prinesie ovocie dvadsať, alebo dokonca štyridsať rokov.

Charakteristika a znaky kultúry

Egreše poznajú záhradníci už mnoho rokov. V devätnástom storočí v Altaji bol tento ker nazývaný pre nás neobvyklým slovom „bersen“. A v oblasti hornej časti rieky Jenisej sa nazývala „kryg-bersen“ alebo „kryzh-bersen“. Následne odtiaľto pochádza aj názov „egreš“.

Dokonca aj slávne Beresnevskaja nábrežie dostalo svoje meno podľa tejto rastliny. Pretože neďaleko bola palácová záhrada, v ktorej bolo veľa kríkov egreše. Prvýkrát sa tento ker spomínal v roku 1536 a už v roku 1548 sa objavil prvý obraz egreše.

Egreš prišiel do nášho regiónu zo západnej Európy a Afriky.

Zelený egreš

Vo väčšine prípadov ju možno nájsť ako divokú rastlinu, žije v rozľahlosti:

  • Kaukaz;
  • Ukrajina;
  • Zakaukazsko;
  • Ázia;
  • Európa;
  • Africký
  • Amerika.

Egreš je krátky krík, ktorý dosahuje iba meter alebo meter a dvadsať centimetrov. Podľa odrody má tmavosivú alebo tmavozelenú korunu. Na konároch sú tripartitné tŕne a listy vyrastajúce z tŕňových pazúch. Mladé výhonky sa dajú rozlíšiť podľa prítomnosti tŕňov a malých čiernych bodiek.

Kvet kvitne v máji. Jeho kvety sa nachádzajú v pazuchách tŕňov a sú zelené s červenou farbou. Bobule môžu mať okrúhly alebo oválny tvar, ktorého dĺžka dosahuje 12 milimetrov. Pri správnej starostlivosti môže dorásť až do 30 alebo dokonca 40 milimetrov. Povrch ovocia môže byť holý alebo naježený. Ale to, čo odlišuje bobule egreše od ostatných, je prítomnosť žíl na povrchu bobúľ. Ich farba môže byť rôzna: zelená, žltá, fialová. Zberané v auguste.

Bobule tejto rastliny sú široko používané pri varení. Používajú sa na prípravu:

  • džem;
  • želé;
  • cukrovinka;
  • kompót;
  • želé;
  • marmeláda;
  • plnka na sladkosti;
  • víno.

Egrešový džem

Okrem toho môžu byť bobule sušené alebo mleté ​​s cukrom. Používa sa aj v medicíne. Toto je dobrý liek na obezitu. Angrešt je navyše vynikajúcim diuretikom, choleretikom a laxatívom. Preto je pestovanie tejto rastliny veľmi populárne.

TOvýsadba a starostlivosť o egreš

Barberry: výsadba a starostlivosť

Egreše sú veľmi náročné na miesto, kde rastú. Rád je na dobre osvetlenom mieste, a preto v tieni neposkytne úrodu, ktorá sa od neho očakáva. Pôda by tiež nemala byť príliš mokrá. To môže viesť k ochoreniu kríkov. Koreňový krk začne hniť, v dôsledku čoho puzdro jednoducho zomrie. To isté platí pre ťažké typy pôdy, ako je ílovitá pôda.

Pred výsadbou a pestovaním egrešov musíte pripraviť pôdu. Za týmto účelom je miesto vykopané, burina je odstránená, najmä ak rastie pšeničná tráva. Kultivácia sa vykonáva vidlami, hrable alebo jednoducho ručne. Ďalej musíte postupovať podľa podrobných pokynov pre kríkovú egreš, ako rastlín a starostlivosti o túto rastlinu, ktoré sú podrobne popísané nižšie.

Jama musí byť na výsadbu správne pripravená, v závislosti od typu pôdy. Ak je pôda piesčitá, odporúča sa na dno naliať malé množstvo hliny.Vrstva by mala mať aspoň päť centimetrov. Pre hlinitú pôdu musíte vyzdvihnúť riečny piesok alebo štrk.

Schéma výsadby egrešov

Hnojivá sa musia aplikovať aj na pôdu:

  • humus;
  • hnoj;
  • kompost;
  • močovina;
  • chlorid draselný;
  • superfosfát.

Najlepšie je egreše vysádzať na jeseň, od septembra do októbra. Počas tejto doby bude mať čas zapustiť korene pred nástupom chladného počasia. Ak dávate prednosť výsadbe kríkov na jar, musíte to urobiť ešte skôr, ako začnú na konároch kvitnúť puky.

Pred vysadením kríkov egreše musíte starostlivo preskúmať sadenice. Nemali by byť poškodené. Okrem toho by koreňový systém nemal mať viac ako dvadsať centimetrov. Prebytočné sa odporúčajú odstrániť, odstránené sú aj polámané výhonky.

Ak plánujete množiť niekoľko kríkov egreše, potom by vzdialenosť medzi kríkmi mala byť najmenej jeden a pol metra a rady by mali byť od seba vzdialené najmenej dva metre.

Počas výsadby na otvorenom teréne sú korene opatrne narovnané a samotná rastlina je mierne naklonená. Zem v blízkosti kríkov je zhutnená. Po vykonaní všetkých týchto postupov musí byť sadenica napojená. Bude to vyžadovať najmenej jedno vedro s vodou. Potom sa vykoná mulčovanie, na ktoré sa použije rašelina alebo humus. Po výsadbe musia byť egreše orezané tak, aby na pni zostali iba štyri púčiky.

Angrešt si vyžaduje starostlivosť a kultiváciu vo všetkých bodoch pokynov, iba v takom prípade poďakuje záhradníkovi s vysokým výnosom. V prvom rade musí byť ker zbavený buriny. Okrem toho nemôžete robiť bez zalievania, prerezávania a kŕmenia.

Výsadba egrešov

Vlastnosti jarnej starostlivosti

Pri jarnej výsadbe a starostlivosti o egreše je veľmi dôležité uvoľniť pôdu na základni kríkov, odburiniť a prihnojiť. Pôdu uvoľňujú lopatou alebo vidlami, pričom sa snažia nepoškodiť koreňový systém. Keďže korene kríkov rastú po obvode jeho koruny, práve v tejto oblasti by malo byť kyprenie pôdy plytké, nie hlbšie ako sedem centimetrov. Musíte tiež vedieť, ako viazať egreše na jar, aby v záhrade vyzerali krásne.

Keďže egreše prinášajú ovocie dobre, potrebujú ďalšie kŕmenie.

Použite na to:

  • 10 kg zhnitého hnoja alebo kompostu;
  • 80 g superfosfátu;
  • 40 g ľadku;
  • 20 g chloridu draselného.

Je potrebné liečiť ker dvakrát ročne. Prvýkrát je po vyblednutí. Vďaka tomu sa výhonky začnú intenzívne rozvíjať a vrchný obväz tiež ovplyvňuje úrodu. Druhé hnojenie by sa malo vykonať ihneď po zbere celej plodiny. V takom prípade bude mať kríka silu pripraviť sa na plodenie v budúcom roku.

Keď sa krík stane štvorročným, k starostlivosti a pestovaniu egrešov sa pridá rez. Robia to preto, aby vytvorili krík a odstránili všetky suché konáre, slabé výhonky. Okrem toho sa odstránia koreňové výhonky. Pri reze by ste nemali ľutovať konáre staršie ako sedem rokov. Najplodnejšie sú konáre staré tri alebo šesť rokov.

Pretože egreše často napádajú škodcovia, ako sú mory, vošky a piliarky, musí sa ošetrovať karbofosom, biologickými prostriedkami proti škodcom alebo infúziou drevného popola. Ker sa spracúva počas obdobia kvitnutia. Ak sa škodcovia objavili znova, potom by sa druhá liečba mala vykonať po odkvitnutí.

Oheň

V prípade choroby egreše (múčnatky) je potrebné ju ošetriť roztokom sódy bikarbóny a síranu železnatého. Bush je touto látkou ošetrený pri prvých príznakoch ochorenia.

Letná starostlivosť

Keďže egreš miluje svoje korene, aby neustále dýchal, je potrebné v lete pôdu uvoľniť. Okrem toho sa spolu s kyprením odstráni burina. Je to nevyhnutné, aby sa vlhkosť nehromadila v koreňovom hrdle. Okrem toho sa v tomto období začnú v húštinách burín množiť škodcovia.

Je veľmi dôležité krík zalievať, najmä ak je leto horúce.Toto by sa malo robiť raz týždenne. Takto získate šťavnaté, sladké bobule.

Príprava na jeseň na zimu

Nemyslite si, že po zbere egreše starostlivosť prestane. Prave naopak. Práve v tomto období je položená budúca úroda, takže musíte vedieť, ako pripraviť egreše na zimu.

Počas tohto obdobia je potrebné vykonať nasledujúce série prác:

  • Spod kríkov úplne odstráňte všetky buriny. Pozbierajte tiež všetky spadnuté listy a spálte ich. Takto ochránite ker pred chorobami, ktorých vírusy sa môžu vyvinúť v burine a opadanom lístí;
  • Ošetrujte ker pomocou liekov, ktoré zabraňujú rozvoju chorôb. Fundazol zachráni egreše pred hrdzou a antraknózou a Topaz pred múčnatkou;
  • Zalievanie je potrebné aj na jeseň. Vďaka nemu budú korene silnejšie a budú môcť pokojne zimovať;
  • Uvoľňovanie a kŕmenie je tiež dôležité pre egreše na jeseň. Pretože práve tento vrchný obväz sa stáva základom budúcej úrody. V tejto dobe je potrebné aplikovať fosfáty a potašové hnojivá. A keď príde zima, tesne pred mrazmi musí byť koreňový systém izolovaný rašelinou alebo humusom. Zakryte vrstvou najmenej desať centimetrov;
  • Nakoniec musíte orezať vetvy. Je potrebné odstrániť všetky vetvy, ktoré boli poškodené, slabé a tenké, tie, ktoré prakticky nepriniesli ovocie. Po jesennom reze zostali iba najsilnejšie výhonky. Budú to tí, ktorí budú budúci rok zbierať úrodu.

Mnohí nevedia, ako šľachtiť egreš. Aby ste to dosiahli, musíte správne vytvarovať korunu. Najskôr musíte vedieť, ktoré konáre musíte orezávať a ako. Pretože jarný rez môže poškodiť ker, malo by sa to robiť na jeseň. V tomto prípade je konár odrezaný tak, aby na jeho vnútornej strane zostal púčik. Na jar z nej bude nový únik.

Trellisova metóda pestovania rastliny

Vedieť, ako viazať egreš, sa môže zmeniť na malý strom. Okrem toho je tu dôležitý správny rez. Aby bol strom silný a krásny, zvoľte najzdravší a najsilnejší výhonok. Zvyšok výhonkov sa odstráni. Vetva musí byť priviazaná o kôl, inak sa môže časom zlomiť od váhy bobúľ.

Mrežová metóda pestovania rastliny pomôže nielen získať chutné bobule, ale aj správne formovať krík. Predtým, ako egreš ohradíte, musíte ho zasadiť za sebou, aby ste neskôr mohli pohodlne postaviť plot, pre ktorý budete potrebovať oporné rúry a drôt, ku ktorým budú priviazané konáre. V tomto prípade sú vybrané iba tri alebo štyri najsilnejšie vetvy, zvyšok je odrezaný. Po vytvorení kríka sa oň stará ako o obyčajný egreš.

Milovníci tejto bobule musia vedieť, že táto rastlina sa vám poďakuje, iba ak sa jej bude počas celej sezóny venovať náležitá starostlivosť. Krík iba v zime si nevyžaduje žiadnu pozornosť záhradníka.