Obsah:
Egreš „Black Negus“ je stará odroda s úžasnou históriou a originálnou chuťou. Po dlhú dobu vo Veľkej Británii boli egreše veľmi populárne. Záhradkári vyšľachtili viac ako 1000 odrôd tejto bobule rôznych chutí, veľkostí a farieb. V snahe o odrodu boli odrody egreše dovezené z Ameriky. Ale spolu s novými druhmi sa sem dostala aj choroba, v Európe predtým neznáma - múčnatka. Záhradkári to nestihli preštudovať a neprišli s prostriedkami boja. Výsledkom bolo, že sa choroba rýchlo rozšírila po záhradách a zabila väčšinu odrôd egreše. Iba americké odrody neboli chorobou ovplyvnené. Mali ale priemerný vkus a záhradkári sa im nepáčili.
Slávny vedec chovateľ I. V. Michurin sa zaoberal chovom nových plodín. Začal pracovať na odrodách egreše, krížil bobule z Ameriky a Európy a zaobstaral si nový hybrid. Bobule mali tmavú farbu a kvôli tomu dostal egreš názov „Black Negus“. Na základe tohto druhu vedec plánoval ďalšiu prácu s chovateľskými účelmi, ale odroda sa mu páčila a stala sa nezávislou kultúrou, ktorá získala uznanie od záhradníkov, čo neumožnilo odrodu zmiznúť.
Vlastnosti a vlastnosti čierneho egreša
Odroda bobúľ má originálny tvar v podobe malej čiernej hrušky. Ich veľkosť je malá, až do priemeru 2,5 cm. Plody majú tenkú šupku a dužina je tmavočervená. Chuť je sladká, mierne kyselkavá. Z egrešov sa vyrábajú likéry, domáce víno, kompóty. Nápoje majú krásny rubínový odtieň.
Odroda egreše Black Negus
Ker je veľký: vysoký a šíri sa klenutými výhonkami. Dorastá až 1,5-2 metra. Rastlina má veľké svetlozelené lístie s páperím. Kvitnutie začína v máji. Bobule sú usporiadané v pároch a po jednej na podlhovastej stopke. Plody nepraskajú ani sa nedrobia z kríkov. Ak zostanú nejasné, visia na konároch až do neskorej jesene. Doba dozrievania je priemerná, začína sa koncom júla alebo začiatkom augusta. Plody dozrievajú súčasne.
Bush egreše
Poznámka! Negus je egreš s veľkými, takmer 2 cm tŕňmi. Z tohto dôvodu je ťažké starať sa o krík a zber. Ale na druhej strane si tŕňový živý plot vytvoríte z egrešových húštin. Stane sa prekážkou pre ľudí a zvieratá a nedovolí im dostať sa do záhrady.
Na uľahčenie starostlivosti a zberu sa používa štandardné pestovanie. Na to zostáva jeden silný vertikálny záber. Púčiky dole a výhonky sú odstránené. Vytvoria oporu a priviažu k nej egreše. Produktivita z jedného dospelého kríka s dobrou starostlivosťou dosahuje až 7 kg.
Výhody egrešov
Egreš negus má rozsiahly opis prospešných vlastností bobúľ.
Egreš obsahuje vitamíny a minerály:
- Vitamín C sa nachádza vo veľkom množstve v ovocí. Pomáha telu bojovať proti infekciám a vírusom;
- Bobule obsahujú vitamíny skupiny B a stopové prvky, ktoré majú priaznivý vplyv na nervový systém a celé ľudské telo ako celok;
- Vitamíny C a P, horčík a draslík pomáhajú pri práci srdca a krvných ciev;
- Vitamín A má pozitívny vplyv na zrak a pokožku;
- Kyselina listová pomáha ženskému plodu plne sa rozvíjať počas tehotenstva;
- Pektín normalizuje trávenie, odstraňuje toxíny a toxíny;
- Plody normalizujú krvný tlak, uvoľňujú krvné cievy z cholesterolu;
- Anémia sa lieči väčším množstvom železa;
- Egreš má nízky obsah sacharidov, takže je pre diabetikov neškodný a je možné ho zahrnúť do stravy. Zároveň poskytuje telu vitamíny a vlákninu.
Ale bobule majú kontraindikácie:
- Dojčiace matky a alergici by mali byť opatrní pri konzumácii egrešov. Vitamín C im môže ublížiť;
- V prípade chorôb žalúdka a čriev sú bobule tepelne ošetrené. Vysoká kyslosť plodov môže zhoršiť choroby;
- Egreš by sa nemal miešať s mliekom a inými mliečnymi výrobkami - kvôli laxatívnemu účinku existuje riziko hnačky.
Bobule egreša čierneho
Výsadba egrešov
Sadenice čierneho čerta možno vysadiť na jar, ale pokiaľ je to možné, je lepšie túto prácu odložiť na jeseň. Vysádzajú sa v septembri - začiatkom októbra, mesiac - jeden a pol pred nástupom stabilného mrazivého počasia.
Egreš odkazuje na plodiny milujúce svetlo, ale ak nie je iné miesto, povedzme miesto v polotieni. Kultúra je nenáročná na pôdu a okrem ťažkej ílovitej pôdy toleruje aj inú. Reliéf miesta je najlepšie plochý alebo dokonca vyvýšený. Nížina s blízkym výskytom podzemných vôd je pre rastlinu deštruktívna. Krík sa úplne otvorí a poskytne bohatú úrodu na voľnej úrodnej pôde bohatej na organické hnojivá.
Dôležité! Pred výsadbou sadeníc je miesto vykopané a vyberú sa korene vytrvalých burín. Je lepšie to urobiť pred výsadbou, inak tŕnistá plodina nedovolí odstrániť burinu v kruhu blízko kmeňa. Pri kopaní sa používajú humus, kompost alebo zložité hnojivá.
Kopanie pôdy na výsadbu egrešov
Jednoročné sadenice sa ľahšie prijímajú. Pre nich vykopú jamu širokú 40 cm a hlbokú 50 cm. Na zvlhčenie pôdy sa do jamy naleje voda. Sadenica je ponorená s koreňmi do hlinenej kaše a spustená do jamy so svahom. Koreňový krk je pokrytý 5 cm zeminou, Vysadené výhonky sú zrezané do piateho púčika. Pri výsadbe niekoľkých sadeníc berte do úvahy výšku a šírenie rastliny a medzi kríkmi nechajte vzdialenosť 1,5-2 m.
Starostlivosť o sadenice čierneho Negusa
Pestovanie rôznych čiernych egrešov nie je ťažké, ale aby sa predĺžilo obdobie plodenia a predĺžila životnosť kríkov, dodržiavajú sa odporúčania týkajúce sa starostlivosti o plodinu. Aby sa zbavili buriny, kmene stromov sa mulčujú. Táto udalosť vám umožní zaobísť sa bez vytrhávania buriny a uvoľňovania.
Čierny negus nemá rád podmáčanie pôdy, ale neznáša ani sucho. V lete sa zalieva hojne 3 - 5-krát za sezónu. Musí sa to robiť počas kvitnutia, pri nalievaní ovocia a vždy mesiac pred nástupom mrazu, aby tuhá zima nepoškodila koreňový systém. Suché korene sa ľahšie poškodia ako vlhké. Polievané kvapkovou metódou alebo intrasoil. Kropenie je prísne zakázané.
Mulčovanie pre egreše je nevyhnutnosťou. Čím silnejšia je vrstva mulča, tým viac vlhkosti sa bude v okolí kríka zadržiavať, bude menej buriny a zníži sa riziko zamrznutia počas tuhých zím. Na mulčovanie vezmite spolu humus, kompost, piliny, slamu, seno, ihličie alebo niekoľko ďalších komponentov.
Výťažok závisí od kŕmenia. Hnojivá sa aplikujú od druhého roku života rastlín po výsadbe. Na jar sa egreše kŕmia humusom alebo dusičnanom amónnym. Na jeseň pridajte superfosfát, síran draselný a rozptýlite humus okolo kríkov.
Egreš čierny Negus na kríkoch
Egreše potrebujú zastrihnutie malého rastu, zriedenie rastliny a odstránenie starých neplodných výhonkov. Na jar sa vrcholy na kríkoch skrátia o tretinu.
Egreš sa ľahko množí vrstvením. Ak chcete rozšíriť krík na jar, ohnite výhonok na zem a vložte ho do zeme a zaistite ho akýmkoľvek pohodlným spôsobom. Zalievajte a vrch skráťte o štvrtinu. Pravidelne zalievajte a sledujte výskyt nových výhonkov. Po ich opätovnom raste sa rastlina nakŕmi. Na jeseň sa nová sadenica oddeľuje a vysádza na trvalé miesto.
Výhody a nevýhody
Charakteristiky egreše zahŕňajú mnoho výhod:
- Príjemná chuť a veľa vitamínov.Jasné sfarbenie umožňuje zdobiť pokrmy z bobúľ. Polotovary z čierneho egreša sú vynikajúce a krásne;
- Produktivita. Jeden ker dôsledne produkuje 5-7 kg bobúľ. Plodenie sa začína v druhom roku po výsadbe, niekedy o niečo neskôr;
- Prepraviteľnosť. Bobule sa počas prepravy môžu skladovať až 25 dní. Toto umožňuje egreše pestovať vo veľkom meradle;
- Odolnosť voči chorobám a škodcom. Múčnatka nemá vplyv na čierne egreše, plesňové infekcie sa ho neboja;
- Zimná odolnosť. Čierny negus sa pestuje po celej krajine. Nebojí sa mrazivej zimnej a jarnej chladu.
Čierny egreš
Odroda nemá takmer žiadne chyby, s výnimkou dlhého a ostrého tŕňa, ktorý komplikuje starostlivosť o rastlinu. Je milovaný pre svoje lahodné bobule, ktoré majú tiež liečivý účinok.
Čierny egreš môže pomôcť pri chorobách, doplniť telu zásoby výživných látok a spestriť jedálny lístok chutnými a zdravými jedlami. Nie je prekvapením, že odroda egreše Black Negus je už mnoho rokov lídrom medzi ostatnými odrodami egreše a nestratila svoju popularitu medzi amatérmi a profesionálmi. Toto je skutočný princ v kráľovstve egrešov. Zber bobúľ je rozmanitá ponuka jedál: džem a cukrárske výrobky, egrešový kompót, veľa ľudí miluje recept na víno. Čierne egreše chutia ako hrozno.
Džem z čierneho egreša
Vysoký výnos a chuť ovocia prevažuje nad nedostatkom odrody, ktorá sa ukrýva v jej tŕňoch, preto mnoho záhradkárov s radosťou pestuje túto odrodu egreše na svojich pozemkoch.
