História
Slávnu odrodu jahôd Sonata získali holandskí chovatelia ešte v roku 1990, bola výsledkom 14 rokov výskumu kríženia takých slávnych plodín, ako sú Elsanta a Polka. Držiteľom licencie pre výsledný hybrid je Fresh Forward. Jeho tvorcovia včas zabezpečili, aby táto odroda jahodovej kultúry mala univerzálne vlastnosti, bola schopná priniesť ovocie nielen v skleníku alebo pod filmom, ale aj v nechránenej pôde rôznych klimatických pásiem.
Vďaka tomu je odroda jahôd Sonata dobre prispôsobená meniacim sa biotopom a dá sa pestovať v regiónoch s veľmi odlišnými klimatickými vlastnosťami. Od svojich slávnych progenitorov odrodový hybrid získal vynikajúci výnos, dosahujúci okolo 1 - 1,5 kg na krík, ako aj odolnosť voči väčšine chorôb zo záhrady.
Dobrý zber bobúľ sa pozoruje aj v suchých obdobiach, čo sa spája s perzistenciou jahodovej rastliny v zime. Jeho kvety a plody neohrozujú ani skoré mrazy, ani prudké horúčavy, pretože stopky sú spoľahlivo ukryté v hustom lístí. Stredne skoré jahody Sonata sú navyše cenené pre svoju dlhú dobu zberu, ktorá sa začína približne v polovici júna a pokračuje do konca júla.
Jahodová sonáta
Typ dotyčnej bobule je ideálne prispôsobený na komerčné a domáce pestovanie, čo možno vysvetliť jej nenáročnou starostlivosťou a dobrou mrazuvzdornosťou. Pri výbere miesta na chov tejto odrody na predaj by sa mali uprednostniť regióny s miernym podnebím.
Popis
Charakteristiku tejto odrody možno predstaviť vo forme nasledujúceho popisu týkajúceho sa kríkov aj plodov:
- Samotná rastlina je typickým jahodovým kríkom pomerne malej veľkosti, so vzpriamenými listami tmavozeleného odtieňa so stredne vrásčitým povrchom.
- Na jeho stonke sú silné stopky, ktoré ľahko pojmú aj veľmi veľké bobule (sú umiestnené na úrovni lístia alebo tesne nad ním).
- U odrodovej jahody Sonata nedochádza k veľmi silnému vyhadzovaniu fúzov, čo je úplne v rozpore s povahou tvorby jej kvetenstva, ktoré obvykle tvorí veľkú zásobu peľu.
- Obdobie aktívneho plodenia jahody Sonata, s popisom ktorej rozmanitosti nájdete v tejto časti, sa začína niekde v júni (najčastejšie v druhej polovici).
- Jeho priemerné trvanie je približne 30 - 45 dní.
Jahodový ker
Túto plodinu je možné používať viac ako 5 rokov bez opätovnej výsadby a výrazného zníženia výnosu. Bobule tejto rastliny sú široko kužeľovitého tvaru a svojím vzhľadom pripomínajú srdce. Ich farba je tmavočervená s charakteristickým leskom a štruktúra je pomerne hustá s jemnou dužinou, ktorá má ružový odtieň.
Chuť plodov je veľmi sladká a šťavnatá, dáva ľahkú aromatickú kyslosť (ich hmotnosť môže dosiahnuť 40 - 50 gramov).
Agrotechnika
Výber sadeníc
Správne organizovaný výber sadeníc je zárukou získania plnohodnotnej úrody už v prvom vegetačnom období odrody Sonata (v horšom prípade v druhom roku).
Na mladých vhodných kríkoch by malo vyrásť najmenej 4 - 5 listov, ktoré nemajú najmenšie stopy po chorobe vo forme plaku alebo opalínu. Farba takýchto vzoriek je zvyčajne rovnomerná a pokožka je dosť elastická. O vysokej kvalite sadenice svedčí prítomnosť silného rohu na konári (s hrúbkou najmenej 0,7-0,8 cm).
Výber sadeníc jahôd
V každej situácii sú uprednostňované sviežo vyzerajúce kry, v ktorých majú korene dostatočnú dĺžku (najmenej 7 cm) a vláknitý tvar. Nezaškodí tiež pozrieť sa bližšie na vzorky sadeníc získané pomocou moderných technológií.
Miesto odovzdania
Povaha oblasti, kde sa má odroda Sonata pestovať, musí zodpovedať týmto požiadavkám:
- Na vytvorenie postelí je potrebné zvoliť slnečnú stranu oblasti zbavenej prebytočných zvyškov.
- Miesto sa zvyčajne vyberá na kopci, pretože na nízko položených miestach (najmä v blízkosti podzemných vôd) je možné oslabenie koreňov a rozvoj plesňových chorôb.
- Na tieto účely sú optimálne záhony, na ktorých sa predtým pestovali strukoviny alebo v krajných prípadoch listová zelenina.
- Pokiaľ ide o kvalitu pôdy, je potrebné poznamenať, že Sonata miluje mierne mierne kyslú a dobre hnojenú pôdu.
Na obohatenie pôdy sa do nej zavádzajú organické živiny asi 6 mesiacov pred jesennou výsadbou. Pri jarných výsadbách by sa to malo vykonať asi 2 týždne pred začiatkom práce. Na účely ochrannej dezinfekcie pôdy sa odporúča používať zelené hnojenie.
Schéma pristátia
V procese prenosu sadeníc na postele sa vzdialenosť medzi nimi udržiava v rozmedzí 25-30 cm. Po jeho dokončení by sa mladé kríky mali hojne vylievať zahrievaním na slnku a dobre usadenou vodou.
Starostlivosť
Pokyny pre starostlivosť o bobule zabezpečujú systematické zavlažovanie jahodových zásuviek (najlepšie kvapkovou metódou), ktorých intenzita klesá až do konca septembra. Prílev vlhkosti je dôležitý najmä v období, keď sa tvoria kvetenstvo, ako aj na začiatku plodenia.
Okrem toho je pre túto odrodu dôležité včasné kŕmenie, pri výbere ktorého by sa malo pristupovať veľmi vážne (musí obsahovať hlavné stopové prvky). Na jar je vhodné používať dusíkaté hnojivá, ktoré prispievajú k aktívnemu rastu kríkov.
Jahodové krmivo
Výhody a nevýhody
Záhradná jahoda Sonata má tieto atraktívne vlastnosti:
- Odolnosť proti chorobám záhrad a mrazu.
- Dlhé trvanie plodenia.
- Nenáročnosť spojená s dobrou aklimatizáciou na rôzne klimatické podmienky.
- Prispôsobenie pre dlhodobú prepravu, s vylúčením zhoršenia prezentácie.
Zaznamenávame tiež dobrú úrodu, kompaktnosť kríkov a vhodnosť na pestovanie na komerčné účely.
Táto odroda nie je zbavená niektorých nevýhod, ktoré sa prejavujú hlavne slabým vývojom antén v mladom raste. K tomu treba pridať vysokú citlivosť na podmáčanie pôdy a neschopnosť odolávať mnohým chorobám záhrad (napríklad verticilóza).
