Záhradné bobule všeobecne a najmä jahody Jolie sa považujú za najatraktívnejšie záhradné ovocie, ktoré milujú jesť deti i dospelí. Nie nadarmo sa veľa záhradkárov snaží otestovať novo vznikajúce odrodové odrody a snaží sa do svojho prasiatka pridať ďalší druh bobúľ, ktorý sa volá záhradná jahoda. Podobná situácia sa vyvinula aj u jahôd Jolie, ktorých odroda bude uvedená v nasledujúcej časti.
Pravek odrody
Predmetná plodina sa do Ruska dostala z južnej Európy, kde ju v roku 2004 vyšľachtila skupina talianskych chovateľov založená na geneticky podobných druhoch rastlín jahôd (Clery a Darselect). Ešte neprešiel celým testovacím cyklom a nie je registrovaný v štáte. register krajín na ruských otvorených priestranstvách sa rozšíril úplne nový druh bobúľ.
Od roku 2005 a v priebehu nasledujúcich piatich rokov sa jeho odrodové skúšky vykonávali v širokej škále parametrov. V uplynulom čase boli nielen európski milovníci jahôd, ale aj jednoduchý ruský záhradník nútení uznať jeho nesporné výhody v porovnaní s inými plodinami.
Jahodová Jolie
Všetci môžu len čakať, kým táto odroda jahodových plodín prejde konečnou registráciou a získa tak oficiálne uznanie.
Opis a vlastnosti
Ak začneme popisovať odrodu, všimneme si, že jej úplná charakteristika sa dá predstaviť vo forme nasledujúcich vlastností:
- Tento druh patrí k stredne skorým jahodovým rastlinám a je odolný voči teplu a silnému suchu.
- Podľa veľkosti kríka by sa to malo pripísať nie príliš vysokým plodinám, ktorých listové odrezky a stopky sú stredne veľké.
- Jeho listy nie sú príliš veľké so slabo zvrásnenou vráskou, ktorá neumožňuje nadmerne zhustnúť jahodové kríky.
- Pri správne usporiadanej vegetácii a vhodných klimatických podmienkach je možné za sezónu odstrániť z jedného hniezda až 1 kg zrelých bobúľ.
Stredne skorý odrodový hybrid Jolie, vyvinutý na základe dvoch známych plodín, sa od nich trochu líši, čo sa týka dozrievania. Takže jeho plody sú pripravené na zber o 4 až 5 dní neskôr, ako je to v prípade bobúľ Clery, ktoré svojím výťažkom prevyšujú asi o 10 - 15%. So svojim predkom Darselectom zreje takmer súčasne.
Pokiaľ ide o plody tejto odrody, je možné uviesť nasledujúce:
- Majú správny tvar (nazýva sa to tiež typický alebo kanonický) a vyznačujú sa zvýšenou hustotou buničiny a pevnosťou ochrannej škrupiny.
- Rovnomernosť ovocia je narušená bližšie ku koncu sezóny, keď sa bobule začnú zmenšovať.
- Vzhľadovo je celkom atraktívny vo všetkých fázach jeho dozrievania a môže zdobiť záhradu ako dekoratívny prvok.
- Farba bobúľ je intenzívne červená s výrazným leskom.
- Ich priemerná hmotnosť je asi 30 - 40 gramov.
- Chuť plodov Jolie je charakterizovaná ako sladká s miernou kyslosťou a slabou jahodovou arómou.
- Ich strih je pomerne rovnomerný, bez akýchkoľvek nedostatkov a prázdnych miest.
Farba bobúľ je intenzívne červená s výrazným leskom.
Vďaka svojej silnej šupke a hustej dužine jahody Jolie tolerujú dlhodobé skladovanie bez straty chuti a ľahko sa prepravujú na veľké vzdialenosti. Táto kombinácia vlastností umožňuje hromadné pestovanie bobúľ, to znamená ich pestovanie na komerčné účely.
Sú veľmi populárne aj medzi predstaviteľmi kulinárskeho umenia. V procese tepelnej úpravy zhromaždené plody dokonale zachovávajú svoj tvar a sú pripravené na ďalšie použitie na určený účel.
Agrotechnika kultúry
Rozmnožovanie
V prvom roku vegetačného obdobia, na ktoré sa vzťahujú pravidlá poľnohospodárskej technológie, poskytujú jahody kvalitný sadivový materiál vo forme úponkov, ktoré každý kríček vyhadzuje v množstve 2 až 5 kusov. Vybrané sadenice na ďalší chov sa odoberajú iba z prvých dvoch vývodov (zvyšok sa spravidla odstráni).
Údržba pôdy je dôležitá počas procesu šľachtenia
Asi do augusta mesiac sa mladé zásuvky úplne formujú, kým nie sú pripravené na transplantáciu na samostatné miesto určené pre ne. Pri jeho vykonávaní je vhodné dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- Hustota výsadby by nemala presiahnuť 5 kríkov na jednotku plochy.
- Na výsadbu sadeníc s hlinenou hrudkou sa volí letná sezóna a odrezky s otvorenými koreňmi sa zvyčajne vysádzajú bližšie k septembru.
- V druhom prípade je nežiaduce časovo oneskoriť prenos do zeme.
Počas procesu šľachtenia je dôležité udržiavať pôdu v stave vhodnom na to, aby sa mladá sadenica dobre zakorenila. Za týmto účelom sa do nej zavádzajú organické aj minerálne hnojivá vopred (asi 3-4 mesiace pred výsadbou). Zároveň sa zvyčajne spolieha na najmenej 2 vedrá humusu na štvorcový povrch, na ktoré sa naleje až 1,5 kg popola z pece.
Po nanesení vrchného obväzu je nevyhnutné záhon vykopať a potom ho vyvŕtať, čo zabezpečí nerušený tok kyslíka ku koreňom rastliny.
Starostlivosť
Pravidelná starostlivosť o jahody Jolie v prvom rade spočíva v včasnom zalievaní kríkov, ktoré sa organizuje maximálne raz týždenne. Potreba ďalšieho zvlhčenia pôdy by mala byť určená stavom jej vrchnej vrstvy a k tomuto postupu pristupujte, len keď je pôda silno vyčerpaná.
Okrem toho by sa nemalo zabúdať na také povinné činnosti, ako je rez rastlín a sanitácia miesta výsadby. Aj na jar by ste sa mali starať o to, aby ste z vysadených vývodov odstránili všetky prebytočné lístie a dôkladne vyčistili zónu výsadby od buriny. Až potom bude možné pristúpiť k prikrmovaniu rastúcich jahôd, ktoré sa vykonáva v nasledujúcom poradí:
- Najskôr sa v desaťlitrovom vedre zriedia 2 veľké lyžice močoviny alebo dusičnanu amónneho a výsledná zmes sa potom naleje pod mladú záhradnú sadenicu.
Prvé kŕmenie sa vykonáva na jeseň
- Ďalšia (druhá v rade) časť hnojív sa odporúča aplikovať počas obdobia tvorby stopiek. Toto kŕmenie sa vykonáva podľa rovnakej schémy ako jesenné.
- Pokračujte v hnojení, až kým bobule nedozrejú.
S výskytom prvých plodov sa kŕmenie úplne zastaví, pretože zber bobúľ môže trvať takmer 4 týždne.
Výhody a nevýhody
Medzi výhody tejto odrody patria:
- Jedinečná chuť rovnakého druhu jahôd, ktorá patrí k najlepším príkladom talianskeho výberu.
- Schopnosť udržiavať svoj tvar, ktorá zaručuje možnosť jeho dlhodobej prepravy a skladovania v skladových podmienkach.
- Dobrá imunita proti rozvoju plesňových infekcií.
- Tolerancia voči suchu a nenáročnosť na kultivačné podmienky (najmä na zloženie pôdy).
- Závideniahodná mrazuvzdornosť, ktorá umožňuje chovať taliansku odrodu v podmienkach ruskej zimy.
Za jeho malú nevýhodu možno považovať nízku polohu stopiek na stonke, preto bobule často prichádzajú do kontaktu so zemou.
Na záver poznamenávame, že druhy dovezené z Talianska sa v nových priestoroch dobre zakorenili a rýchlo sa prispôsobili drsnému ruskému podnebiu. Dnes sa väčšina záhradníkov zaoberá jeho pestovaním a dáva prednosť pôvodnému talianskemu produktu pred všetkými ostatnými odrodami jahodových bobúľ.
