Každý vie, ako vyzerajú strapce hrozna so zrelými bobuľami, ale nie každý videl, ako kvitne hrozno. Ani skúsení záhradníci nie vždy majú predstavu, ako zlepšiť tvorbu vaječníkov a znížiť počet kvetov, ktoré rastlina vyhodila.

Kvitnúce hrozno

Obdobie kvitnutia hrozna v rôznych regiónoch začína od prvých májových dní a trvá do konca júna. Kvety v kvetenstvách sa otvárajú postupne jeden po druhom v priebehu 1-3 týždňov. Strapce hrozna kvitnú niekoľko hodín denne. Väčšina kvetov kvitne od 6.00 do 11.00 h. Po úplnom odhalení púčika zostávajú stigmy náchylné na oplodnenie 4 až 6 dní. Hnojenie trvá jeden deň a potom začne štádium tvorby vaječníkov.

Môžete očakávať dobrú úrodu, ak kvitnúce vinice nie sú zavalené dažďami a spálené slnkom. Najpohodlnejšia teplota na opelenie a tvorbu vaječníkov je 25-30 ° C.

Hroznové ovocie

V regiónoch s chladným podnebím, kde teplota vzduchu nestúpa nad 16 ° C, je kvitnutie viníc pomalé. V takýchto podmienkach sa kvety teplomilnej rastliny neotvárajú dobre a ich opelenie je náročné. Chladné podnebie negatívne ovplyvňuje tvorbu vaječníkov v kvetenstvách.

Na viniči, ktorý prijíma dostatočné množstvo živín, sa vytvára veľké množstvo peľu a kvetov. Vinice rastúce na chudobných pôdach neprinášajú dobré ovocie.

Dôležité! Studený, nárazový vietor môže spôsobiť zlú úrodu. Preto sa viniciam prideľujú oblasti, ktoré sú zo všetkých strán chránené pred prievanmi.

Fázy kvitnutia a načasovanie

Ako kvitne magnólia

Po tom, čo prvé kvety v kefkách odhodia koruny (čiapky), môžeme predpokladať, že hrozno odkvitlo. Najskôr začnú kvitnúť kefy umiestnené blízko zeme. Miniatúrne kvety, zhromaždené vo zväzku, kvitnú zo spodnej časti kvetenstva v tvare kužeľa.

Na samom začiatku kvety pomaly kvitnú, potom čiapky vyhodia väčšinu púčikov, potom kvitnutie postupne končí. Načasovanie tohto obdobia sa veľmi líši v závislosti od:

  • odrody hrozna;
  • rastúci región;
  • poveternostné podmienky.

Pre úspešné nastavenie bobúľ v kefách je potrebné, aby mala pôda dostatočné množstvo výživných látok. Vinice, ktoré rastú na vyčerpanej pôde a nie sú kŕmené hnojivami, sú aktívnejšie pri zhadzovaní kvetov a vaječníkov. Výsledkom je, že vylučovanie kvetov vedie k tvorbe strapcov so zníženou hustotou bobúľ a znížením úrody.

Proces kvitnutia

Negatívne reagujú na nedostatok výživy v koreňovej vrstve pôdy:

  • Albigllo,
  • Ver dello,
  • Isabel,
  • Kabernet,
  • Klereta,
  • Malbec,
  • Alexandrijský muškát,
  • Rizling,
  • Saperavi,
  • Semillon,
  • Senso,
  • Čierny krymský,
  • Sabat.

Výnos týchto odrôd môžete zvýšiť zavedením výživy v koreni 2 týždne pred začiatkom aktívneho kvitnutia. Zároveň musíte zovrieť výhonky.

Farba sa môže začať drobiť, ak počas kvitnutia:

  • neustále prší;
  • teplota vzduchu klesla pod 15 ° С;
  • fúka horúci a suchý vietor.

Suchý vietor suší lepiacu kvapalinu na stigme, v dôsledku čoho na ňu peľ nemôže priľnúť a kvet oplodniť. Počas dažďov sa peľ zmyje vodou a počas studenej sezóny je opelenie náročné kvôli zlému otváraniu kvetov.

Krupobitie pred kvitnutím na hrozne škodí budúcej úrode oveľa menej ako po vytvorení vaječníkov v rastline.

Ako znížiť množstvo sfarbených kvetov a vaječníkov

Blednutím hrozno stráca až 60% farby. Ide o prirodzený výboj a je ťažké tento proces akýmkoľvek spôsobom ovplyvniť. S poklesom teploty vzduchu a po dlhotrvajúcich dažďoch sa počet rozpadajúcich sa vaječníkov prudko zvyšuje.

Prerezávanie hrozna

Čerešňové kvety, ale neprinášajú ovocie: čo robiť

Čo by sa malo robiť, keď je hrozno v kvete, aby sa zabezpečila dobrá miera vaječníkov? Pred týmto obdobím a počas neho by sa mala poskytovať nasledujúca starostlivosť:

  • včas orezať krík, zabrániť tvorbe zbytočných výhonkov a lístia;
  • počas formovania koruny medzi ovocnými šípmi nechajte od 15 do 30 cm;
  • znížiť množstvo zálievky;
  • uvoľnite zem v blízkosti stoniek;
  • 10-14 dní pred začiatkom kvitnutia stlačte šípky.

Dôležité! Ak je prameň príliš horúci a suchý, budete musieť hrozno ešte zaliať.

Kríky je potrebné kŕmiť na jar pred kvitnutím a po jeho skončení v lete. Na tento účel sú vhodné roztoky stopových prvkov určené na postrekovanie na listy hrozna. Na takéto listové kŕmenie môžete brať:

  • roztok brilantne zelenej a jódu v mlieku;
  • infúzia cesnaku a cibule;
  • roztok kyseliny boritej;
  • zeovitovy vajecnik plus.

Vrchný obväz je možné kombinovať s preventívnym ošetrením kríkov proti infekčným chorobám.

Ak chcete vykonať množstvo preventívnych prác, musíte aspoň zhruba pochopiť, kedy príde kvitnutie. Ako môžete zistiť, kedy kvitne hrozno? Je veľmi ľahké vypočítať čas kvitnutia. Potom, čo sa na viničoch objaví kvetenstvo s púčikmi, uplynie 20 až 25 dní, kým sa začnú otvárať.

Dôležité! Ak v období kvitnutia prší, musí sa hrozno postriekať roztokom medu (na prilákanie hmyzu) a umelo opeliť.

Doba kvitnutia pre rôzne odrody viniča

Hrozno Helios

V rôznych regiónoch kvitne hrozno v rôznom čase. Na juhu krajiny, na susednom Krasnodarskom území a v Rostovskej oblasti, dochádza k kvitnutiu plodín s rozdielom 1-2 týždne. Vinice rastúce na Kryme a v pobrežnej časti Krasnodarského územia kvitnú začiatkom - polovice mája. V Rostovskej oblasti, v oblastiach rozvinutého vinohradníctva v blízkosti nádrže Tsimlyansk, sa kvitnutie tejto plodiny začína o 2 týždne neskôr. To znamená, že pre odrody vína môže obdobie kvitnutia, v závislosti od poveternostných podmienok, prísť v polovici konca mája a v moskovskom regióne a v strednom pruhu začne vinica kvitnúť najskôr v polovici júna.

Malo by sa chápať, že rastlina môže každý rok kvitnúť v rôznych časoch. Mierny rozdiel závisí od času, keď teplota vzduchu stúpne na požadovanú úroveň. Ak jar začína skoro, potom záhrady začnú kvitnúť skôr ako zvyčajne.

Ako prvé kvitnú odrody vína;

  • Isabel,
  • Rulandské modré,
  • Saperavi,
  • Cabernet sauvignon,
  • Cabernet Franc,
  • Merlot,
  • Sangiovese,
  • Syrah,
  • Carmenere,
  • Smútok,
  • Grenache.

14 dní po ich odkvitnutí:

  • Muromets,
  • Laura,
  • Originál,
  • Ester.

Štruktúra hroznového kvetu a jeho opelenie

Kvety hrozna sú malé a rastú na krátkych vetvičkách, zhromaždených do trsu (metliny). Panicles sa rýchlo natiahnu do dĺžky v dôsledku rastu centrálnej vetvy, na ktorej sa zhromažďujú. Bočné vetvy sú úplne pokryté kvetnými púčikmi. Hlavná os nastavuje veľkosť a tvar budúceho hroznového zväzku.

Koľko dní kvitne hrozno? Vývoj od púčika k kvetu trvá asi 3 týždne. Počas tohto obdobia sa tvoria všetky kvetné orgány. Rovnaký kvet jedného kvetu trvá od 4 do 8 dní, v závislosti od počasia a odrody rastlín.

Na samom začiatku sa v rastline vytvárajú sepaly. V ich vnútri sa začínajú objavovať základy kvetinových orgánov: tyčinky a okvetné lístky. Z týchto tuberkul sa postupne vyvinú plnohodnotné:

  • vlákna,
  • palička,
  • okvetné lístky.

Piestik sa skladá zo stĺpca, stigmy a vaječníka.

Dôležité! Rôzne odrody hrozna majú svoj vlastný tvar a veľkosť kvetného klastra. V závislosti od tvaru a veľkosti kvetenstva sa konečné parametre strapca stanovujú v štádiu dozrievania plodiny. Pri všetkých odrodách hrozna je prirodzená farba kvetov svetlozelená so žltým odtieňom.

Kvitnutie v hrozne nie je rovnaké ako v iných záhradníckych plodinách. Okvetné lístky vytvárajú na kvete akýsi uzáver (korunu), ktorý rastlina pred začiatkom opeľovania vylučuje.

Tvorba korol

Táto kultúra má odrody, ktoré majú:

  • dva druhy kvetov, ktoré sa líšia podľa mužského a ženského typu;
  • iba samičie kvety;
  • kvety so sterilným peľom (nie sú plodné).

Niektoré druhy lesného hrozna majú iba samčie kvety. Orodoví predstavitelia tejto kultúry takéto odchýlky nemajú.

Pre normálne krížové opelenie sú vinice usporiadané ako spoločné záhony pre niekoľko odrôd. Na jednom mieste môžete kombinovať víno a stolové hrozno. Umiestnenie kríkov hrozna do vinice, musíte brať do úvahy načasovanie kvitnutia. V opačnom prípade nebudú odrody včasného kvitnutia schopné opeľovať na úkor stolových rastlín, ktoré kvitnú o 2 týždne neskôr.

Opeľovanie

K opeleniu hrozna dochádza v priebehu 7-8 dní. Počas tohto obdobia sa kvetina stáva svetlejšou a zvlhčuje. O pripravenosti rastliny na opelenie sa dozviete charakteristickým znakom, ktorým je prítomnosť lepiacej kvapaliny na kvetinovej stigme.

Väčšina odrôd hrozna je opeľovaná peľom susedných rastlín. Existuje oveľa menej samoopelivých odrôd, ktoré sú schopné na opelenie použiť svoj vlastný peľ.

Poznámka! V severných oblastiach sa na pestovanie v skleníku vyberajú samoopelivé odrody hrozna.

Predpokladá sa, že ľahký a prchavý hroznový peľ lieta s nárazovým vetrom od jednej záhradnej rastliny po kvety iného zástupcu tohto druhu a iba niekedy ho nesú včely. Ako sa hrozno skutočne opeľuje? Skúsení pestovatelia tento názor spochybňujú a ako argument v prospech opelenia hmyzom uvádzajú skutočnosť, že počas kvitnutia hroznové kvetenstvo vonia výraznou medovou arómou.

Na zvýšenie výnosov je možné vykonať ďalšie umelé opelenie. Zároveň sa zvýši výnos z 20 na 40%. Umelé opeľovanie sa vykonáva 2-3 krát, keď sa v kefách otvoria nové kvety. Ak sa obdobie opelenia uskutočňuje v daždivých dňoch, bude potrebné ďalšie opelenie vykonať ručne.

Niektoré odrody vôbec nemajú vlastný peľ, medzi ne patria:

  • Elegantné,
  • Keša-1,
  • Atlant,
  • Alina,
  • Victoria

Vinice s dievčenským typom kvetov potrebujú na opelenie peľ z inej rastliny. Vedľa takýchto odrôd sa vysádza bisexuálne hrozno.

Na zvýšenie úrody sa vykonáva umelé ručné opeľovanie hrozna.

Aj bezsemenné odrody hrozna reagujú na opelenie pozitívne. V skutočnosti, rovnako ako všetky ostatné odrody, sa vo vnútri bobúľ začínajú vytvárať semená, ale v počiatočnej fáze sa tento proces spontánne zrúti. Prečo k tomu nedochádza, nie je jasné. Vedci považujú tento jav za genetickú poruchu, ktorú sa ľudia naučili používať pre svoje dobro.

Dôležité! Všetci príbuzní hrozienok musia byť ošetrení fytohormónmi (giberelíny) a umelo opelení. To sa robí na získanie veľkých bobúľ.

Bisexuálne druhy hrozna sa prispôsobili podmienkam krížového opelenia. Na tento účel im príroda poskytla celú sadu zariadení a nástrojov:

  • dlhodobé dozrievanie peľu, stigmy a vaječníkov, ktoré sa vďaka tomu stáva prekážkou opelenia vlastným biologickým materiálom;
  • tyčinkovité vlákna klesajú v rôznych smeroch od piestika, také usporiadanie kvetinových častí umožňuje, aby peľ padal na susedné kvety;
  • selektívny prístup hrozna k peľu určitých odrôd.

Existujú odrody, ktorých peľ je ako opeľovač úplne nevhodný.Ako opeľovať také hrozno? Vedľa by mali byť vysadené vhodné odrody, vďaka ktorým môžu kvitnúce strapce opeliť.

Dôležité! Kvitnúce záhradnícke plodiny by sa nemali postriekať jedmi na hmyz. S veľkou opatrnosťou sa zavádzajú koreňové obväzy. Hrozno bude reagovať na predávkovanie minerálmi v pôde vyradením farby a vaječníkov.

Pred výsadbou odrezkov hrozna musíte nakresliť približný plán, berúc do úvahy umiestnenie odrôd, ktoré je potrebné opeliť peľom susedných rastlín. Faktom je, že nie všetky odrodové rastliny sú vhodné na vzájomné opeľovanie. Iba pri správnom umiestnení a výbere vhodného hrozna môžu hrozny vykazovať dobré výsledky. Preto by sa mali vyššie uvedené pokyny týkajúce sa kvitnutia a opelenia držať a nahliadnuť do nich pri výbere sadenice a jej výsadbe.