Obsah:
Lesné plody sú skutočným skladom vitamínov, užitočných mikroelementov, bohatej chuti a vynikajúcej arómy. Naši predkovia sa ich preto snažili pestovať, aby ich mohli pestovať vo svojej záhradnej, zeleninovej záhrade. Na prvý pohľad nie sú výnimkou ani obyčajné čučoriedky.
Čo sú to čučoriedky a akej farby sú, ako ich pestovať a chrániť pred chorobami, škodcami? Toto je podrobne uvedené v tomto článku.
Informácie o kultúre
Čučoriedka je bylina liečivá rastlina, ktorá sa v ľudovom liečiteľstve používa už od čias Kyjevskej Rusi. Informácie o čučoriedkach ako liečivých bobuliach nie sú vôbec prehnané.
Popis čučoriedok pre deti hovorí, že ide o malú rastlinu s lahodnými tmavomodrými bobuľami, ktoré pripomínajú hrach.
V obsahu mangánu sú čučoriedky ešte lepšie ako jahody, ale aj iné ovocie a zelenina.
Čučoriedky patria do čeľade Heather (Lingonberry). Vedecký názov - Vaccinium myrtillus L.
Súd, že čučoriedky sú bylinou, nie je úplne dokázaný.
Prečo sa čučoriedky tak volajú, je známe a pochopené všetkým. Ruský názov je spojený so schopnosťou čučoriedok zafarbiť pery a jazyk modrofialovo.
Spoločná čučoriedka
Ľudovým spôsobom sa dajú čučoriedky nazvať čierne, rosné alebo modré bobule. V časoch Kyjevskej Rusi sa jej často hovorilo - černoch, modrý muž, modrá žena.
Bežné čučoriedky vypučia z Arktídy do Stredozemného mora. Čučoriedky sa nachádzajú v tundre, tajge a alpskom páse hôr.
V Rusku rastie všade v borovicových a zmiešaných lesoch v zatemnených mokradiach.
Opis a vlastnosti
Charakteristika rastliny
| Spoločný popis čučoriedok podľa hodnotiacich parametrov | |
| Bush, list, rastlinný tieň | Dĺžka listnatého kríka je vynútená od 15 do 50 cm. Vetvy sú holé, jasne zelené, rozvetvené. Listy sú na vrcholoch špicaté, dole bledé, kožovité, na okrajoch jemne pílkovité, pevné. Tvar je vajcovito eliptický. Odtieň je zelený. Do zimy lístie opadáva. |
| Ako kvitnú čučoriedkové kríky, načasovanie, vlastnosti kvetov | Začína kvitnúť v máji, júni. Rastlina je opeľovaná včelami. Plody dozrievajú do júla. Plodí od 2 - 3 rokov. Kvety sú pravidelné, so 4-5 ohnutými zubami, na krátkych stopkách, jednotlivé v pazuchách listov. Koruna kvetu je guľovitá, nazelenalá s ružovkastým nádychom. |
| Ovocie, ich chuť, obsah kalórií | Sú to guľovité, čierne bobule s modrým odtieňom. Vo vnútri sú fialovočervené s mnohými semenami. Čerstvé bobule majú nízky obsah kalórií, sladkú, šťavnatú chuť. |
| Koreňový systém | Rod. Skladá sa zo stoviek malých a rozvetvených koreňov bez koreňových chĺpkov. Dosahuje dĺžku 3 m. |
| Mrazuvzdornosť | Vysoký. Odoláva mrazom až do -37 stupňov Celzia. |
| Odolnosť proti suchu | Nízka. Bežná čučoriedka uprednostňuje močaristé oblasti, s miernym nedostatkom vody začína vädnúť, plody strácajú svoju vizuálnu príťažlivosť a chuť. |
| Prepraviteľnosť | Dobre.Bobuľa je vhodná na dlhodobé skladovanie pri kontrolovaných teplotách. |
Vlastnosti výsadby a starostlivosti
Napriek nenáročnosti tejto rastliny vo voľnej prírode budú záhradníci a obyvatelia leta stále musieť tvrdo pracovať na tom, aby ju mohli pestovať vo svojej záhrade alebo v chatkách.
Aby ste sa nedostali do situácie, keď takáto starostlivá starostlivosť neprinesie žiadny výsledok, stojí za to zvážiť všetky nuansy pestovania podrobne.
Požiadavky na lokalitu
Pre bežné čučoriedky je bezpodmienečne potrebné zvoliť tienisté miesto, dobre chránené pred vetrom, kde lúče slnka nebudú často padať. Otvorené lúky a paseky nie sú vhodné.
Pre bežné čučoriedky si musíte určite zvoliť tienisté miesto
Pôda by nemala byť dusíkatá, ale vždy kyslá (pH - od 3,5 do 5,0).
Pretože domáce pôdy nie sú kyslé, skúsení záhradníci pridajú pred výsadbou 20 cm vrchnú vrstvu kyslej rašeliny s vysokým obsahom rašeliny. Pre malé výsadby si môžete vziať trochu lesnej pôdy.
Pôda na výsadbu v záhrade alebo zeleninovej záhrade by mala dobre zadržiavať vlhkosť.
Metódy reprodukcie
Bežné čučoriedky sa množia vegetatívne. Koreňové výhonky sú prirodzene oddelené na výhonkoch. Ak je to potrebné, stolice sa odrežú 10 cm od kmeňa kríkov.
Schéma pristátia
Koreňové výhonky sa sadia na jar, keď sa už oteplilo (asi v apríli) alebo na jeseň, od októbra do začiatku novembra. Koreňový bal musí byť pred výsadbou vlhký. Ak nie je pred výsadbou dobre navlhčený, výhonok sa v 90% prípadov nezakorení.
Jama je veľká 80 x 80 cm, hĺbka je asi 60 cm. Kroviny sú vysadené vo vzdialenosti 1,2 m.
Po zasadení do jamy je rastlina hojne posypaná zemou. Potom, čo je napojená, pokrytá 2-3 cm vrstvou pilín.
Polievanie
Pôda okolo čučoriedok by mala byť neustále vlhká, ale nie podmáčaná. Nie sú povolené ani zriedkavé suchá.
V noci radšej nepolievajte, urobte to ráno. Za suchého počasia (najmä v lete) sa pôda zalieva každý deň.
Orezávanie a vytrhávanie buriny
Sanitárny rez sa vykonáva každoročne na jar, približne v polovici apríla.
Zamrznuté konce sa na jar odstránia z mladých kríkov. Od 3 - 5 rokov sú všetky staré neplodné výhonky vykrojené. Na lignifikovaných výhonkoch zostáva 5 - 6 živých púčikov. Po dobu 6 rokov sa počas sanitárneho rezu všetky konáre odrežú.
Zamrznuté konce sa na jar odstránia z mladých kríkov
V prvých 4 rokoch musia byť obyčajné čučoriedky odburinené 3x: na jar, v lete a na jeseň. V 5. ročníku môžete začať vykonávať procedúry raz ročne.
Vo veku 15 rokov sa vykonávajú omladzovacie procedúry: na jar sú všetky vetvy odrezané pri koreni, pričom jeden centrálny je dlhý 25 cm.
Vrchný obväz
Rastlina je kŕmená minerálnymi a organickými hnojivami.
Každé 3 roky sa pôda doplňuje privádzaním rašeliny zmiešanej s pilinami a ihlami.
Ročný vrchný obväz sa musí nanášať na jar po uvoľnení. Norma nie je väčšia ako 12-15 g na dospelého kríka. Ako minerálne hnojivá je vhodný superfosfát amónny. Organické - kompost, hnoj, rašelinové lupienky.
Pri nízkej kyslosti pôdy sa používa zakúpená síra - asi 50-60 g na krík. Ak je pôda ťažká, je možné pridať riečny piesok.
Zaujímavým riešením, ktoré skutočne funguje, je výsadba cesnaku vedľa čučoriedok. Dobre akumuluje síru, uvoľňuje ju vo forme, v ktorej môžu obyčajné čučoriedky asimilovať stopové prvky.
Na začiatku jari a po zbere sú ošetrené 1% roztokom kvapaliny Bordeaux.
Zber a skladovanie
Jeden by nemal ponáhľať zbierať bobule. Len čo plody sčernie, sú zdanlivo zrelé, je potrebné počkať ďalších 3 - 5 dní, kým bobule zväčšia svoju hmotnosť a zvýšia množstvo cukru.Aby sa bobule pri montáži nepoškodili, bobule nie sú trhané, otáčajú sa iba ich uchopením ukazovákom.
Plody sú vhodné na sušenie, mrazenie, varenie.
Nemali by ste sa ponáhľať zbierať bobule
Skladujte na chladnom mieste (0 stupňov Celzia) s priemernou vlhkosťou asi 6 týždňov. V chladničke - 1 týždeň.
Ochrana pred škodcami a chorobami
Bežné čučoriedky sú často postihnuté plesňovými chorobami. Potenciálne patogény v tejto oblasti, ktoré často pozorujú záhradníci a obyvatelia leta, ktorí pestujú čučoriedky:
- Ø Rakovina kmeňa - na stonkách sa tvoria tmavohnedé vredy s malými červenými krúžkami. Čoskoro rastlina zhnije.
- Ø Monilióza - ovplyvňuje listy a plody čučoriedok a vytvára na nich hnedé škvrny. Choroba sa vyskytuje na jar počas vlhkého a chladného počasia. Ovplyvnené oblasti časom odpadávajú.
- Ø Sivá hniloba - najskôr sa na stonke objaví šedá škvrna, ktorá postupne rastie v celej rastline. Vďaka tomu sú plody a stonka vodnaté, pokryté bielym páperím.
Na boj proti sa používajú tieto lieky:
- Benomil.
- Kuprozan.
- Topsin-M.
Používajte podľa pokynov. Spracovanie sa najlepšie vykonáva na jar, rovnako ako na jeseň, po zbere.
Zo škodcov sú strašnými nepriateľmi bežných čučoriedok vtáky. Doma radi na tomto bobule hodujú rovnako ako vo svojom prirodzenom prostredí.
Z dôvodu ochrany musíte použiť sieť, ktorá sa predáva v špecializovaných predajniach. Ihneď po začiatku kvitnutia je pokrytá kríkmi a počas zberu je odstránená.
Bežné čučoriedky, pokiaľ sú splnené všetky požiadavky na miesto a pôdu, sú nenáročné na starostlivosť. Je potrebné venovať trochu pozornosti kríkom, rastlina na oplátku poďakuje záhradníkovi a obyvateľovi leta bohatou a chutnou úrodou, ktorá je mimoriadne prospešná pre zdravie.
