Elderberry je rastlina, ktorá je už dlho známa po celom svete pre svoje dekoratívne a liečivé vlastnosti a príjemnú chuť. Táto plodina zvyčajne rastie vo voľnej prírode, ale má potenciál na kultiváciu doma. Na tento účel je dôležité zvoliť druh a odrodu, dodržiavať poľnohospodárske techniky. Tiež musíte všeobecne vedieť, čo je bezinka, kde rastie, ako vyzerá, ktorá odroda je lepšia atď.

Elderberry - čo to je

Podľa všeobecne prijatého opisu je baza obyčajná rod kvitnúcich rastlín, ktorý patrí do čeľade Adoksovye. Predtým tento rod patril do rodiny zimolezov alebo tvoril samostatnú rodinu Buzinovcov. Rod zahŕňa asi 25 druhov.

Prevažná väčšina rastlín bazy je vo forme kríkov alebo nízko rastúcich stromov. Existujú bylinné odrody, najmä bylina bezinka. Rastliny sa zvyčajne vyznačujú prítomnosťou 5 tyčiniek, u niektorých druhov tyčiniek 3. Plodom je kôstkovica kôstkovice.

Starší

Listy sú opačné, perovité. Každá rastlina má 5 - 9 listov (zriedka 3 alebo 11). Každý list je dlhý 5 až 30 cm a má zubaté okraje. Na konci jari majú rastliny veľké zhluky malých bielych alebo krémových kvetov, ktoré sa zhromažďujú hlavne v korymbose alebo pyramídových kvetenstvách. Za nimi sa objavujú malé čierne, modro-čierne alebo červené bobule pyrenárie (zriedka žlté alebo biele).

Rastliny rodu sú všade v miernych a subtropických oblastiach sveta. Rozšírenejšia na severnej pologuli je jej distribúcia na južnej strane obmedzená na niektoré oblasti Austrálie a Južnej Ameriky. Mnoho druhov sa pestuje na okrasné listy, kvety a plody.

Okrasná rastlina

Druhy a odrody

Najväčší záujem je o nasledujúce odrody bazy.

Čierna baza (arónia čierna)

Ďatelina: ako vyzerá, vlastnosti a vlastnosti

Najbežnejším typom bazy, ktorá je zbierkou malých stromov a kríkov vysokých až 3 - 4 m s veľkými listami. Kvetenstvo má žltozelenú farbu a vyžaruje silnú charakteristickú príjemnú vôňu. Rastlina začína kvitnúť v máji až júni, dozrievanie plodov nastáva v období od augusta do septembra. Ovocie vo forme malých čiernych bobúľ, ktoré sa dajú jesť. Existujú aj odrody so zelenkastými bobuľami.

Poznámka! Divoké rastliny sa vyznačujú zvýšenou zimnou odolnosťou, zatiaľ čo dekoratívne kultivované exempláre rastúce v moskovskom regióne a strednom Rusku zvyčajne vymrznú v chladných zimách bez adekvátneho prístrešku.

Charakteristickým rozdielom medzi odrodami čiernej bazy je tvar a farba listov. Medzi najobľúbenejšie odrody s listnatými listami patria:

  • Asplenifolia;
  • Šípky Zelená čipka;
  • Latisect;
  • Monstrose.

Medzi pestrými odrodami sú najrozšírenejšie:

  • Albovariegata;
  • Argentea;
  • Aureovariety;
  • Luteovariegata;
  • Marginata;
  • Práškový;
  • Bimble;
  • Madonna.

Niektoré odrody bazy majú tiež fialové listy. Tie obsahujú:

  • Čierna kráska;
  • Čierna čipka (Eva);
  • Guincho fialová;
  • Čierna veža.

Čierna veža

Existujú odrody charakterizované netypickou ovocnou farbou pre daný druh. Odroda Fruktu Lutea teda vytvára zlato-krémové plody, ktoré vydávajú jasne červenú farbu. Bobule odrody Viridis sú svetlozelené, rovnaké ako kvety bazy.

Dôležité! Čiernu bazu treba odlíšiť od bobule jedlej, ktorá je jedovatá.

Baza červená (baza obyčajná, klaster bazy)

Tento druh je veľmi častý na európskom území Ruska. Divoké formy sa používajú ako podkladová plodina v zmiešaných výsadbách, zatiaľ čo odrodové sa odporúčajú na pestovanie na slnečných pozemkoch. V máji kvitne rastlina panikulárnymi kvetenstvami bez zápachu. Po 2-3 mesiacoch sa na ich mieste vytvoria jasne červené bobule podobné horskému popolu. Na otázku, či je baza jedovatá alebo nie, a či je možné plod bazy jesť, je potrebné odpovedať, že u tohto druhu sú plody jedovaté a nemožno ich jesť, aby nedošlo k ich otráveniu. Z tejto odrody sú najbežnejšie odrody s prelamovanými listami:

  • Laciniata;
  • Ornata;
  • Tenuifolia;
  • Moerheimi.

Spomedzi všetkých odrôd vyniká Golden Locks, ktorá sa vyznačuje žiarivo žltou farbou listov, ktorá nevybledne ani pod slnečnými lúčmi. Existuje aj odroda Flavescens, ktorá má žlté plody, ktoré vydávajú oranžový odtieň.

Moerheimi

Elderberry kanadský (americký)

Jedná sa o kríky, ktorých výška nepresahuje 3 m. Vonkajšie sa rastlina silne podobá čiernej baze, ale prekonáva ju z hľadiska odolnosti voči nepriaznivým faktorom životného prostredia. Kvitnutie sa vyskytuje v prvej polovici leta a prejavuje sa vo forme tvorby bielych alebo žltozelených kvetov, usporiadaných do umbellate kvetenstva. Na konci leta - začiatkom jesene sa tvoria čierne jedlé bobule. Hlavné odrody tohto druhu:

  • Acutiloba;
  • Aurea;
  • Plumosa Aurea;
  • Chlórkarp.

Kultúrne vlastnosti

Feniklové semená - vlastnosti a použitie

Rastlina má nasledujúce liečivé vlastnosti:

  • antibakteriálny;
  • expektorans;
  • diuretiká;
  • protizápalový;
  • antipyretikum;
  • preháňadlá atď.

Prospešné vlastnosti

Liečivé látky na báze bazy sa používajú v boji proti chorobám a poruchám normálneho fungovania tela, ako napríklad:

  • zápalové procesy;
  • dysfunkcia pankreasu, pečene a žlčníka;
  • úzkosť, nespavosť, neurologické choroby;
  • poškodenie vnútorných orgánov parazitmi;
  • zhoršenie zraku;
  • zlyhanie metabolických procesov;
  • hemoroidy;
  • psoriáza, ekzémy a iné kožné choroby;
  • nadváha;
  • menopauza;
  • choroby horných dýchacích ciest, prechladnutie;
  • choroby urogenitálneho systému;
  • opuch inej povahy;
  • anémia;
  • akumulácia cholesterolu;
  • ateroskleróza;
  • zvýšená krehkosť kapilár;
  • dysfunkcia štítnej žľazy;
  • zhubné a benígne nádory;
  • ochorenia pohybového aparátu;
  • vyčerpanie tela;
  • gynekologicke choroby atd.

Červená baza

Kvety červenej a čiernej bazy majú antihelmintické a antibakteriálne účinky. Na základe kvetenstva sa pripravuje odvar, ktorý sa používa na liečbu bolesti hrdla opláchnutím. Olistenie sa vyznačuje diaphoretickými, antipyretickými a sedatívnymi účinkami. Z tejto časti rastlín sa pripravujú ľudové lieky používané na ARVI a nachladnutie a vyrábajú sa aj obklady v nasledujúcich prípadoch:

  • vyrážky na koži;
  • odreniny;
  • popáleniny;
  • varí;
  • modriny.

Kôra rastliny sa vyznačuje silným protiedémovým účinkom, ktorý umožňuje používať ľudové lieky založené na nej v boji proti vodnatosti a chorobám obličiek.

Štekať

Výhody čiernej bazy

Tinktúry, odvarky a sirupy založené na tejto kultúre sa v ľudovom liečiteľstve široko používajú na čistenie tela od toxínov a toxínov, ako aj na prevenciu vývoja a šírenia patogénnej mikroflóry.Používajú sa tiež na liečbu gynekologických chorôb a chorôb tráviaceho traktu.

Borievka obyčajná: popis, vlastnosti a použitie

Pravidelná konzumácia plodov čiernej bazy môže telo rýchlo nasýtiť komplexom základných stopových prvkov a vitamínov. Obsahujú účinné látky, ktoré zabraňujú rastu a vývoju rakovinových buniek, čo pomáha v boji proti rakovine.

Dôležité! Plody sa nespotrebujú viac ako 5 - 8 ks. za deň a výlučne v suchom stave, inak existuje riziko značného poškodenia tela.

Výhody červenej bazy

Tento typ kultúry podporuje liečbu kožných chorôb a je široko používaný aj na kozmetické účely. Zeleň, kvety a plody obsahujú prvky, ktoré prispievajú k urýchlenej obnove kožných buniek a potlačeniu zápalových procesov, ako aj k nasýteniu pokožky užitočnými látkami.

Plody červeného bazy sú jedovaté, takže musíte dodržiavať preventívne opatrenia. Pri prvých príznakoch otravy sa odporúča urgentne ukončiť liečbu a okamžite vyhľadať pomoc od kvalifikovaného odborníka.

Poznámka! Predpokladá sa, že v procese sušenia alebo tepelného spracovania sa časť toxických látok ničí, ale pri ich používaní musíte byť stále opatrní a zamerať sa hlavne na vonkajšie použitie látok.

Kontraindikácie

Napriek zjavným výhodám bazy obyčajnej existujú situácie, v ktorých môže použitie výrobkov na jej základe spôsobiť značnú ujmu na tele. Takže použitie bazy na lekárske účely sa neodporúča v nasledujúcich prípadoch:

  • Crohnova choroba;
  • cukrovka typu 1;
  • vek pacienta je mladší ako 18 rokov;
  • gastritída a kolitída;
  • žalúdočný alebo črevný vred;
  • obdobie tehotenstva a dojčenia;
  • alergie a individuálna neznášanlivosť na bazu.

V niektorých prípadoch môže použitie bazy a ľudových liekov na jej základe vyvolať vývoj vedľajších účinkov. Hlavné znaky toho sú:

  • závraty;
  • zvracanie;
  • nevoľnosť;
  • žalúdočná nevoľnosť.

Bolesť hlavy

Rovnaké príznaky sa vyskytujú aj v prípade predávkovania. S ich prejavom je naliehavo potrebná pomoc špecialistu.

Kde inde sa baza používa?

Vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam a nasýteniu rôznymi mikroživinami je baza baza široko používaná v kozmeteológii. V tejto oblasti sa najčastejšie používajú kvety, o niečo menej listy a plody.

Baza obyčajná sa používa pri varení. Zvláštna chuť ovocia zvyčajne po tepelnom spracovaní zmizne. Čerstvé bobule sa tiež používajú na prípravu želé, konzerv, marmelády. Na tento účel sa zvyčajne používajú stromovité rastliny bazy bielej. Kvety sa používajú na prípravu vín, koňakov a tinktúr, ktoré im dodajú muškátovú arómu.

Kvety bazy obyčajnej vyčistia miestnosť od švábov. Môže za to silná vôňa, ktorá vám umožňuje zbaviť sa škodcov a dostať ich z každého bytu.

Z švábov

Choroby a škodcovia

Bazu obyčajnú vo väčšine prípadov nepoškodí žiadny škodlivý hmyz ani choroby. Ak teda rastlina nie je na danom mieste umiestnená správne, môže byť ovplyvnená vírusom mozaiky. To sa stane, ak je baza zasadená vedľa paradajok a iných plodín z čeľade Solanaceae. Toto ochorenie sa šíri burinami, ako aj hlístmi pôdy a peľu. Príznaky mozaiky sú škvrny na povrchu bazy, ktoré sa rýchlo zväčšujú a postupne zaberajú celú rastlinu. Kultúra významne znižuje imunitu, klesá produktivita a potom odumiera. Rovnako ako iné vírusové ochorenia, ani mozaika sa nedá vyliečiť. Hlavným opatrením je okamžité odstránenie a zničenie chorých jedincov.

Poznámka! Ako preventívne opatrenie sa odporúča pravidelne skúmať príznaky bazy čiernej a rastlín v jej blízkosti, ako aj včasne vytrhať burinu.

Medzi plesňovými chorobami na baze čiernej sa často vyskytujú rôzne škvrny. Farba a tvar škvŕn sa môžu líšiť v závislosti od patogénu, výsledkom je však vždy predčasné odlistenie a strata dekoratívnych vlastností bazy. Ďalším plesňovým ochorením, ktoré je pre ňu charakteristické, je múčnatka, ktorá sa prejavuje vo forme hustého bieleho drobivého povlaku na listoch. Ovplyvnené časti rastliny by sa mali odrezať zachytením malej časti zdravého rastlinného tkaniva a potom by sa mali výsadby postriekať vhodným fungicídom.

Elderberry je rastlina, ktorá má silnú vôňu, ktorá odpudzuje väčšinu škodcov. Napriek tomu sa na tejto kultúre objavujú niektorí paraziti. Jedným z nich je chvostík chvostový, je to bezový krídelník. Je to motýľ, ktorý požiera listy bazy čiernej. Ďalším škodcom je ťažba bezu stredného, ​​ktorá kladie vajíčka na listy. Na tomto mieste sa vytvárajú nekrotické škvrny, ktoré môžu úplne zničiť krík. Boj proti nim spočíva v použití insekticídov, ktorých použitie musí byť zastavené najmenej niekoľko týždňov pred začiatkom zberu ovocia.

Ďalším nebezpečným škodcom je roztoč bezový. Je veľmi malý a takmer nemožné ho zistiť. Prítomnosť tohto škodcu je zvyčajne podmienená príznakmi - zvlnenie a sušenie listov, na ich povrchu tenká pavučina. Najúčinnejším liekom na kliešte je voloton, ktorého 20 g sa zriedi v 10 litroch vody. Používajú sa aj iné akaricídy. Medzi ľudovými prostriedkami v boji proti kliešťom je najefektívnejší nálev z cibuľovej šupky alebo červenej papriky.

Cibuľová šupka

Ošetrenia sa zvyčajne vykonávajú v teplom a suchom počasí ráno a večer, keď nehrozí riziko dopadu slnečného žiarenia na povrch rastlín. V opačnom prípade hrozí riziko popálenia bazy čiernej.

Je to dôležité! Hlavným preventívnym opatrením proti škodcom a chorobám je dôsledné dodržiavanie všetkých agrotechnických požiadaviek na starostlivosť o rastliny.

Baza obyčajná je prospešná rastlina, ktorú je možné ľahko pestovať v domácich záhradách. Za predpokladu dostatočnej úrovne poľnohospodárskej technológie a ochrany pred chorobami a škodcami je kultúra schopná vytvárať vysoko kvalitnú plodinu. Okrem toho bude baza bezu vyzerať v záhrade veľkolepo kvôli kvetom a zrelým bobuľám.