Cherry Volochaevka bola chovaná na FSBSI VSTISP v 80. rokoch tímom A.I. Evstratova na základe dvoch tradičných ruských odrôd stredného pásma - Vladimirskaya a Lyubskaya. Odroda po nich zdedila charakteristickú sladkokyslú chuť ovocia, vysokú mrazuvzdornosť a strednú odolnosť proti plesňovým chorobám. Od roku 1997 sa odporúča kultivácia v centrálnej oblasti Ruska, ktorej klimatické podmienky najviac zodpovedajú požiadavkám kultúry na teplotu a vlhkosť.

Cherry Volochaevka: popis odrody

Priemerná zimná odolnosť. Čerešňa Volochaevskaya je odolná voči mrazu až do -30 ° С, pod touto hodnotou púčiky a mladé vetvy začnú mrznúť v rastlinách.

Vracajúce sa jarné mrazy sú pre kvetné puky nebezpečné.

Výsledkom je, že kultúra vykazuje neuspokojivé výsledky kultivácie v regiónoch severne od Vladimíra a Transbaikalia, na severných a náveterných svahoch, v nížinách, na miestach s nízkym výskytom podzemných vôd a pôd s kyslou reakciou.

Odolnosť proti suchu je priemerná. V strednom pásme vyžaduje zalievanie 3x za sezónu, častejšie na juh, je potrebné zvlhčenie a povinné mulčovanie pôdy.

Čerešňový strom Volochaevka

Výnos je stredný alebo vysoký - od 10 do 15 kg na strom starší ako 4-5 rokov, pri dobrej starostlivosti a uspokojivých poveternostných podmienkach, až 65 (v strednom pruhu) a 100 (na juhu Ruska) c / ha. Štandard produktivity pre ruské čerešne je 45 c / ha (podľa odrody Vladimirskaja). Strom prináša ovocie po dobu 15 rokov, na juhu - až 20.

Skorá zrelosť je priemerná alebo stredne neskoro (na severnom predmestí), plody začínajú dozrievať v tretej dekáde koncom júla. V južnom Rusku sa termín posúva na začiatok júla.

Kvitnutie v strednom pruhu začína v druhej polovici mája, na juhu - začiatkom mája.

Odroda je samoopelivá: nevyžaduje prítomnosť opeľujúceho hmyzu, blízku výsadbu iných odrôd a čerešní a je menej závislá od poveternostných podmienok.

Odolnosť voči chorobám je priemerná, proti kokokomykóze - niekedy vysoká.

Poznámka: na zvýšenie odolnosti rastlín proti plesňovým chorobám je potrebné čerešne vysádzať na dobre priepustné pôdy bez zaplavenia podzemnou vodou, najlepšie na svahy.

Rastlinné a ovocné parametre

Výška stromu je priemerná - 3 - 3,5 metra. Koruna je zaoblená, vyvýšená, strednej hustoty, krásne tvarovaná. Listy sú tmavozelené, opakvejčité s vrúbkovaným okrajom. Vetvy minulého rastu a kytice prinášajú ovocie.

Drupe strednej veľkosti (2,7 - 3,7 g), v južných oblastiach a v teplom lete - až 4,5 g, oválny; šupka je čerešňovočervená, farba dužiny a džúsu je červená alebo čerešňová (druh morel).

Bobule čerešne Volochaevka

Dužina je stredne hustá, šťavnatá; kameň je stredne veľký, ľahko sa oddeľuje. Chuť ovocia je dezertná, sladkokyslá, v období dažďov a na vyčerpaných pôdach - vodnatá. Plody sú vhodné na čerstvú konzumáciu, na výrobu nápojov a na konzerváciu. Čerešne používané na zdobenie pečiva si po uvarení zachovajú svoju zvláštnu korenistú chuť.

Chemické zloženie ovocnej dužiny  
LátkačísloPoznámky
Voda0.844Priemerný obsah pre čerešne
Sahara0.1Obsah je v porovnaní so štandardom pre čerešne znížený dvakrát
Vitamín C22 mg v 100 gObsah je v porovnaní so štandardom zvýšený (15 g na 100 g). 100 g buničiny obsahuje 22% denného príjmu vitamínu C pre zdravého dospelého človeka
Organické kyseliny0.014Priemerná kyslosť.Rozmanitosť kyselín určuje chuťové vlastnosti a závisí od minerálneho zloženia pôdy.

Cherry Volochaevskaya: popis poľnohospodárskej technológie

Odroda má štandardnú požiadavku na pôdy pre čerešne: dobre priepustné, úrodné pôdy s hladinou podzemnej vody pod 1,5 - 2 metre, s prísne neutrálnou reakciou. Stromy sa najlepšie vysádzajú na juhovýchodných svahoch, kde získavajú dostatočnú ochranu pred vetrom a dobré svetlo, potrebné pre formovanie kvalitnej ovocnej chuti.

Dôležité: južné svahy sú vystavené riziku popálenia zimnej a jarnej kôry. Rovné miesta zvyšujú riziko zamrznutia koreňov a mladých výhonkov. V nížinách sa odporúča vykonať umelý násyp a odvodnenie výsadbovej jamy.

Výsadba sa najlepšie robí koncom apríla po zahriatí pôdy, ale skôr ako sa listy otvoria. Jesenné výsadby sú nebezpečné zmrazením sadeníc.

Jama na výsadbu sa pripravuje na jeseň s hĺbkou 60 - 80 cm a priemerom 60 cm. Dno jamy je odvodnené vrstvou drveného kameňa a piesku vysokého 10 cm. Hlinitá pôda je zmiešaná s pieskom. Od jesene sa zavádzajú hnojivá: humus, superfosfát, popol a chlorid draselný.

Čerešňa Volochaevka prvé etapy

Korene sadenice sú opatrne narovnané, pokiaľ je to možné, vo vodorovnej polohe, koreňový krk a miesto potomka by mali byť umiestnené nad úrovňou pôdy. Okolo kmeňa je vytvorený otvor na uľahčenie zavlažovania, povrch zeme v ňom je mulčovaný. Po výsadbe musí byť rastlina zaliata 20 - 30 litrami vody (2 - 3 vedrá).

S vrchným obväzom by sa malo začať so začiatkom plodenia (vo 4. - 5. roku), najlepšie na jar. Platí to najmä pre dusíkaté hnojivá, ktoré môžu spôsobiť predzimný rast výhonkov. Ako hnojivo sa používa zhnitý hnoj, kompost a minerálne formy (popol, priemyselné hnojivá).

Schéma:

  • 4. rok - močovina (na jar na kopanie), síran draselný a dvojitý superfosfát (v lete), organické hnojivá (na jeseň v prstencovej drážke);
  • 5. a 6. ročník - ammofoska (na jar);
  • 7. ročník - ako v 4. ročníku;
  • každý budúci rok - minerálne hnojivá;
  • každé 4 roky - organické hnojivá;
  • od 5. roku sa vápnenie vykonáva každých 5 rokov.

Zalievanie v strednom pruhu sa vykonáva 3 krát, každý po 50 litroch: po odkvitnutí, na začiatku dozrievania ovocia a na jeseň.

Poznámka: stromy sa navyše zhadzujú po aplikácii suchých minerálnych hnojív.

Uvoľnenie kruhu kmeňa je potrebné po každom zalievaní. Mulčovaciu vrstvu je možné udržiavať počas celej sezóny, pred zimou a po roztopení snehu, aby sa spomalilo kvitnutie, aby sa chránili kvetné puky pred jarným mrazom. Na ten istý účel sa odporúča udržiavať pod stromami snehovú pokrývku, kým sa sneh úplne neroztopí.

Prerezávanie na tvorbu koruny a odstraňovanie odumretých konárov sa vykonáva podľa štandardných pravidiel - skoro na jar. Odstránia sa aj koreňové výhonky.

Prerezávanie čerešní

Príprava na zimu zahŕňa včasné ukončenie hnojenia dusíkom (najneskôr začiatkom augusta), vyfarbenie kmeňov záhradnou farbou alebo vápnom, oplotenie mladých sadeníc od hlodavcov. Kvitnúce stromy je možné chrániť pred neskorými mrazmi rozmazaním horiacou rašelinou alebo pilinami.

Hubenie škodcov a chorôb

ChorobaProtiopatrenia
KokcomykózaZničenie postihnutých plodov a listov; ošetrenie kvapalinou Bordeaux a močovinou; skoro na jar preventívne ošetrenie biofungicídmi
MoniliózaZničenie postihnutých konárov a plodov; ošetrenie kvapalinou Bordeaux, vitriolom železným, vodným roztokom oxychloridu meďnatého, na jar - biologickými prípravkami
Miesto na dieruTiež
AnthracnoseSpracovanie "Polyram" 3-krát
WeevilVčasné uvoľnenie a mulčovanie kmeňového kruhu; spracovanie s karbaphosom a kinmixom
VoškaSpracováva sa „Inta-Vir“, „Iskra“
Krtko„Decis“, „Aktara“
Sliznice húsenice„Inta-Vir“

Výhody a nevýhody

Rozmanité výhody:

  • relatívna mrazuvzdornosť, odporúčaná na pestovanie v strednom Rusku;
  • nenáročná starostlivosť;
  • charakteristická "čerešňová" chuť ovocia;
  • relatívna odolnosť voči plesňovým chorobám (najmä kokokomykóza).

Nevýhody:

  • nie je vhodný pre suché oblasti a oblasti s veľmi krutými zimami (menej ako -30 ° С);
  • stredne veľké plody.

Čerešňové odrody Volochaevskaya si získali obľubu súkromných záhradníkov a priemyselných fariem v strednom a južnom Rusku kvôli nenáročnosti a vysokej chuti ovocia.