Obsah:
Čerešňa patrí spolu so sladkou čerešňou k plodinám kôstkového ovocia. Čerešňa môže byť v závislosti od odrody krátky strom a vysoký ker (až 5 metrov). Huňaté čerešne plodia skôr a rýchlejšie zvyšujú úrodu.
Všeobecná charakteristika čerešní
Existujú tri odrody čerešňových odrôd:
- Samoúčinné odrody - počas procesu opelenia používajú peľ iba svojich vlastných kvetov bez opeľovačov (napríklad včely alebo príbuzné stromy rastúce v susedstve). Ak vedľa samooplodnej čerešne nie je žiadna čerešňa, bude mať plodnosť iba 4%.
- Čiastočne plodné čerešne sú prostredným druhom medzi plodnými a plodnými. Lepšie plodenie, keď v okolí rastie niekoľko stromov rovnakej kultúry.
- Samoúrodné - pri opelení používajú iba svoj vlastný peľ, preto sú schopné samy sa opeľovať.
Hlavné rozlišovacie vlastnosti čerešní pre Sibír sú:
- skorá zrelosť;
- vysoká produktivita;
- zimná odolnosť;
- nenáročné na podmienky rastu;
- skoré dozrievanie (asi 2 mesiace);
- vysoko kvalitné ovocie.
Plody majú nasledujúce vlastnosti:
- obsahujú vitamíny (C, P, B, A, E, H, PP), cukor (mono- a disacharidy), kyselinu jablčnú, citrónovú a jantárovú, makro- a mikroelementy;
- stabilizovať črevá, zlepšiť chuť do jedla, uhasiť smäd, odstrániť toxíny z tela;
- mať vysokú úroveň užitočnosti, keď sa konzumujú čerstvé;
- môžu byť spracované (kompóty, džúsy, zaváraniny), sušené (sušené ovocie) a na zimu zmrazené - všetky vitamíny zostanú zachované.
Čerešňa: odrody pre Sibír
Čerešňa miluje slnko a teplo, ale dokáže sa zakoreniť aj v nepriaznivých klimatických podmienkach Sibíri. Chovatelia vyvinuli špeciálne odrody s mrazuvzdornými vlastnosťami s charakteristikami vysokého výnosu a skorej zrelosti.
- Plsť čerešňa (Natalie, Alice) - odrodový druh, má tmavo červené plody s hmotnosťou do 3 g. Názov dostal podľa toho, že listy a výhonky sú pokryté pubertou, podobne ako plsť. Jedná sa o samorodnú, zimovzdornú odrodu, ale pri teplote -40 ° C sa môže drevo konárov poškodiť. Preto je na zimu potrebné vetvy ohýbať do strán a zafixovať ich na zem. Po prvom snehu pokrývajte ohnuté kríky.
- Cherry Ognevushka, Popis odrody: toleruje mrazy až do -50 C. Plody s hmotnosťou 3 g, okrúhle, jasne červené so svetločervenou dužinou, šťavnaté, majú sladkastú chuť s kyslou farbou. Zrenie nastáva na konci júla. Sadenice Ognevushki prinášajú ovocie v 3. až 4. roku, ak sú vysadené na vyvýšenom, slnečnom mieste chránenom pred vetrom. Výsadba Ognevushki sa odporúča na jar.
- Besseya. Výhodou tejto odrody je veľkorysé ovocie a výzdoba záhradného pozemku. Jedná sa o mikro čerešňu, vyzerá to ako ker so vzpriamenými výhonkami, ktorých rast nepresahuje jeden a pol metra. Plody sú guľovité, fialovočierne, s priemerom 1 cm, s koláčovou adstringentnou chuťou. Táto chuť je vylepšená získaním sladkosti, ak sa čerešňa oberá po tom, ako ovocie na konároch uschne. Odrodu je možné pestovať všade, pretože nie je náročná na pôdu. Je dôležité, aby bolo miesto slnečné.
Besseya ľahko toleruje sucho a silné mrazy (až do 50 stupňov). Existuje však jedna výhrada k úspešnej kultivácii. Pri výsadbe je potrebné vykonať drenáž, pretože stojatá vlhkosť môže poškodiť rozvetvený koreňový systém. Odroda je rodivá. Ochrana pred škodcami sa nevyžaduje, pretože počas obdobia kvitnutia sa uvoľňuje aróma, ktorá nemá rada hmyz.Pri reze je dôležité odstraňovať 6-ročné konáre, aby sa neznížila úroda. - Odrody čerešňových stromov Zázrak na pestovanie na Sibíri je hybrid čerešní a sladkých čerešní. V príliš chladných zimách vyžaduje prístrešok s ihlami. Hodnota tejto odrody rastie kvôli jej odolnosti voči monilióze a kokokomykóze. Dozrievanie ovocia sa začína koncom júna. Plody sú bohato sladké (z čerešní) až do 10 g hmotnosti. Zber z jedného stromu môže dosiahnuť 12-15 kg.
- Altajská lastovička. Odroda je huňatá, sebestačná. Výška kríka dosahuje jeden a pol metra. Plody sú okrúhle, s hmotnosťou do 3 gramov, tmavočervenej, sladkokyslej chuti. Dozrievanie plodiny koncom júla. Priemerný výnos - až 5 kg na krík. Čerešňa veľmi dobre znáša prepravu, pretože ovocná dužina je veľmi hustá. Veľkým plusom tejto odrody je jej vynikajúca odolnosť voči chorobám a škodcom.
- Spunk - je kríženec čerešní a sladkých čerešní, samorodiacich druhov. Jedná sa o pomerne vysoký strom (do 4 m), ktorého vetvy vytvárajú vďaka voľnému rastu korunu vo forme gule. Plody sú tmavočervené, s hmotnosťou do 4 g sladkokyslej chuti. Začína prinášať ovocie v 6. roku na konci júna, priemerný výnos je 25-40 kg bobúľ a vo veku 20 rokov - až 50-60 kg.
Hodnotenie ďalších populárnych mrazuvzdorných odrôd podľa čerešňovej chuti.
Tabuľka 1. Odrody čerešní pre Sibír
názov | Druh a skupina odrôd | Dozrievanie ovocia | technické údaje |
---|---|---|---|
Altaj skoro | typ stromu | začiatkom júla | prináša ovocie po dobu 4 rokov |
samo-neplodná odroda | výnos - 6 kg | ||
Želaný | krík až 2,5 m | koniec júla | 5 rokov |
čiastočne sebaúrodná | 6-12 kg na krík | ||
Christina | neplodný | 3. júlová dekáda | veľkoplodá |
trpasličí strom (80 cm) | 3-4,5 kg | ||
náchylný na kokcomykózu | |||
Sen o Trans-Uraloch | Bush až 3 m | polovica augusta | na 3 roky |
samoplodny | 10 kg | ||
náchylné na kokcykykózu, moniliózu | |||
Novoseletskaya | krík až 1,2 m | polovica júla | na 3 roky |
čiastočne sebaúrodná | do 5 kg | ||
Mládež | Bush až 3 m | koniec júla | na 3 roky |
samoplodny | do 12 kg | ||
náchylné na choroby v daždivom lete |
Tabuľka 2. Odrody čerešne a višne pre Sibír
názov | Druh a skupina odrôd | Dozrievanie ovocia | technické údaje |
---|---|---|---|
Morozovka | typ stromu | koniec júna | prináša ovocie 3 roky |
samo-neplodná odroda | výnos - 35 kg | ||
Čierne veľké | typ stromu | začiatkom júla | na 3 roky |
samo-neplodná odroda | 25 kg | ||
náchylnosť na plesňové choroby | |||
Hojné | neplodný | polovica augusta | na 4 roky |
krík až 2,5 m | 10 kg na krík | ||
odolnosť voči škodcom a chorobám | |||
Charitonovskaya | typ stromu | začiatkom augusta | na 3 roky |
samoplodny | 12 kg | ||
rezistentný na kokcykykózu | |||
Ob | krík až 1,5 m | koniec júla | na 3 roky |
čiastočne sebestačný (najlepší opeľovač je čerešňa Irtysh) | do 3,5 kg | ||
náchylnosť na kokcomykózu | |||
Maják | krík až 1,8 m | koniec júla | na 3 roky |
samoplodny | do 6 kg | ||
nebojí sa chorôb |
Starostlivosť o čerešne na Sibíri
Aby ste dosiahli dobrú úrodu čerešní, je potrebné správne orezať kríky, uvoľniť pôdu, vodu, kŕmiť a tiež ošetrovať proti škodcom a chorobám.
Čerešne do dvoch rokov po výsadbe nevyžadujú prihnojovanie, stačí kyprenie pôdy, orezanie, odstránenie buriny a vody. Od 3 rokov si mladé čerešne vyžadujú dôkladnejšiu a dlhodobejšiu starostlivosť.
Pravidlá zalievania a starostlivosti o pôdu
Zalievanie vrchným obväzom sa vykonáva v hĺbke 50 cm po období kvitnutia so vzhľadom ovocných vaječníkov. Je tiež potrebné kŕmiť čerešne:
- po začiatku plodenia;
- po zbere - okolo kríkov pridajte 150 gramov superfosfátu a 2 kilogramy popola;
- koncom jesene a skoro na jar pridajte kompost, pretože čerešne potrebujú prísun dusíka;
- raz za 5 rokov naneste po obvode koruny 2 kg haseného vápna, aby sa pôda zbavila kyslíka.
Orezávanie kríkov počas prvých 2 rokov po výsadbe spočíva v zriedení konárov a pred vytvorením pukov. V budúcnosti sa prerezávanie musí vykonávať opatrnejšie: na odstránenie vetví, vidličiek vo vnútri koruny, prepletených a predĺžených výhonkov.
Ochrana čerešní musí byť zabezpečená pred rozbitím púčikov pomocou 7% roztoku močoviny. Keď sa púčiky otvoria, ošetrite ich kliešťom neorónom alebo koloidnou sírou. V lete, počas rastu plodov, je užitočné postrekovať kríky prípravkom „Fufanon“. Na jeseň postriekajte 4% roztokom močoviny a kmeň stromu vybielte vápenným roztokom s prídavkom síranu meďnatého.
Pestovanie čerešní v sibírskych podmienkach s chladnými zimami si vyžaduje starostlivejší prístup k výberu odrody. Je dôležité, aby vybraná odroda bola zimovzdorná a najmenej náchylná na rôzne choroby.
Najlepšie čerešňové odrody pre Sibír majú veľké sladké ovocie. Sú vysoko mrazuvzdorné, schopné odolávať mrazom až do -50 C. Čerešne by napriek tomu mali byť chránené v zime s malým snehom a v prípade mrazov na jar. Na jeseň je potrebné vykonať postrek pred nástupom chladného počasia „Epinekstroy“ a „Novosil“, ako aj pred obdobím kvitnutia. V oblastiach s veľmi silnými mrazmi musia byť stromy izolované ihličím, ktoré by sa malo odstrániť pred začiatkom jarného tepla.
Sibír je teda vhodným miestom na pestovanie mnohých odrôd čerešní. Toto bobule sa nelíši v mnohých požiadavkách a je dosť nenáročné. Práve pre toto a pre jasnú chuť čerešní majú záhradníci tak radi. A ktorá odroda si vybrať, je osobnou záležitosťou každého.
Milujeme čerešne s celou rodinou, mrazíme ich, robíme džem. Vitamíny sú chutné a zdravé. Musíte byť trpezliví a čerešňa prinesie ovocie. V prípade sibírskej čerešne je skutočne dôležité zohľadniť podnebie.
Milujem rôzne odrody čerešní, aj kyslých, aj sladších. Veľmi užitočný článok pre záhradkárov. Túto informáciu určite využijem, pretože moja stará mama je záhradníčka a bude mať záujem dozvedieť sa rôzne jemnosti tejto témy.
S manželom chceme budúci rok sadiť čerešne. Podľa môjho názoru je pre naše podmienky (oblasť Irkutsk) obzvlášť dôležitá zimná odolnosť (-50 na teplomere minulú zimu) a miera zrenia (niekedy zima nebude odchádzať, potom leto nie je veľmi šťastné, potom príde jeseň skoro alebo dokonca všetko dohromady). ) a výnos je taký, aký je. Aspoň trochu, ale rásť, to je môj cieľ)))