Obsah:
Slivka je ideálna na konzumáciu v surovom stave a je tiež súčasťou rôznych sladkých jedál (dezerty, pečivo). Môže sa tiež použiť na konzerváciu. Ovocie obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Výber odrody na výsadbu by sa mal zamerať na klimatické podmienky regiónu. Niektoré stromy dobre rastú v strednom pruhu, iné na juhu, iné na Urale a dokonca aj na Sibíri, medzi tie druhé patrí generálova slivka.
Trochu histórie
Chovatelia žijúci v dvadsiatom storočí na Sibíri a na Ďalekom východe vynaložili veľké úsilie na to, aby vyšľachtili odrodu sliviek, ktorá bude prispôsobená drsnému podnebiu tohto konkrétneho regiónu. Výsledky boli nad pochvalu, objavilo sa veľké množstvo odrôd, z ktorých si každý záhradník môže vybrať tú, ktorá mu vyhovuje. Slivka generála môže mať iba tie najpozitívnejšie vlastnosti. Strom, hoci je malý, prináša vynikajúce ovocie, ak sa dodržia všetky odporúčania týkajúce sa starostlivosti a kultivácie.
Plum Generalskaya
Charakteristika a opis odrody sliviek Generalskaya
Stromy majú miniatúrne veľkosti, a preto je možné na mieste v blízkosti sliviek vysadiť ďalšie rastliny. Niektorí záhradníci pripisujú túto odrodu kríkom. Kultúra má zároveň objemnú korunu a dobre vyvinutý koreňový systém.
Všeobecná slivka má zaujímavé plody, sú veľmi veľké a ťažko zodpovedajú miniatúrnemu stromu. V priemere jedno bobule okrúhleho tvaru váži asi 40 gramov. Kôra mení farbu podľa toho, kde sa plodina pestuje. Čerešňová slivka môže byť žltá, oranžová, červenkastá. Dužina s hustou štruktúrou, chuť ovocia je sladkokyslá.
Slivka obsahuje veľa užitočných látok:
- vláknina;
- pektín;
- soli fosforu, železa, zinku, draslíka;
- vitamíny rôznych skupín;
- kyselina citrónová, octová, jablčná.
Ak je pokožka bobule oranžovej farby, potom to naznačuje vysoký obsah karoténu. Všeobecná slivka je vhodná pre ľudí trpiacich hypertenziou, srdcovými a cievnymi chorobami. Po konzumácii plodov „generála“ sa z tela odstránia škodlivé látky a obnoví sa normálna činnosť čriev.
Táto odroda patrí k skorému pestovaniu a prvé bobule bude možné zbierať 3 roky po výsadbe sadeníc. Slivky sa dajú zo stromov odstrániť v auguste - septembri, práve v týchto mesiacoch dochádza k plodeniu. Bobuľa je vhodná na dlhodobé skladovanie, výrobu dezertov a konzervovanie.
Ako sadiť slivky
Získanie sadeníc sliviek je dosť jednoduchá úloha, slivku obecnú predáva veľké množstvo škôlok.
Výsadba sa odporúča na jar, pretože na Sibíri a na Ďalekom východe na jeseň je vysoká pravdepodobnosť mrazu, ktorý môže zničiť mladé stromy.
Pokiaľ ide o ideálne miesto na odtok, musí spĺňať nasledujúce požiadavky:
- mať ochranu pred studeným vetrom;
- dostatočné množstvo slnečného žiarenia;
- nedostatok tieňa od susedných stromov;
- miesto by nemalo byť zaplavené;
- kopcovitá oblasť.
Zloženie pôdy je vhodné pre takmer akýkoľvek odtok, hlavnou vecou je, že sa vykonáva drenáž. Jama je pripravená vopred. Pri kopaní stojí za zváženie, že koreňový systém sa musí úplne rozvinúť, a preto musí mať jamka dostatočnú šírku a hĺbku.
Stromček generála Slivky
Samotné pristátie nie je ťažké:
- v centrálnej časti jamy musíte nainštalovať podperu (silnú palicu alebo kolík), ktorá podporí sadenicu v nepriaznivých poveternostných podmienkach;
- vedľa humusu sa naleje zmes humusu a zeme;
- sadenica je opatrne umiestnená na úrodnú vrstvu, korene sú narovnané;
- Zem okolo sa posype postupne a utlmí každú vrstvu tak, aby nezostali žiadne veľké prázdne miesta;
- zalievanie stromu je povinné;
- v prípade potreby sa zavádza ekologické kŕmenie.
V nasledujúcich mesiacoch mladá slivka stuhne a na jeseň bude už dostatočne silná na to, aby prežila mrazivú zimu.
Jemnosti starostlivosti
Slivka generála nepatrí medzi odrody, ktoré si vyžadujú starostlivú starostlivosť. Hlavnou požiadavkou je zabezpečiť primerané zavlažovanie so zväčšením objemu vody v letných mesiacoch. Tu je dôležité nepreháňať to a nezaplaviť strom, inak koreňový systém zhnije.
Odroda je mrazuvzdorná, niektoré rastliny odolávajú teplotám až do -50 ° C.
Orezanie je potrebné, aby ste sa zbavili starých a chorých konárov. Ďalej sa zberajú koreňové výhonky, aby sa zvýšila úroda. Slivka generála sa množí odrezkami a štepením.
Stromy je potrebné kŕmiť každý rok a najlepšie sú organické hnojivá (hnoj, humus). Imunitný systém tejto odrody je veľmi dobrý, a preto sú choroby a útoky škodlivého hmyzu veľmi zriedkavé. Záhradníkom sa však odporúča vykonať preventívne opatrenia, aby sa predišlo zbytočným problémom.
Príprava na zimovanie
O zimnej odolnosti odrody už bolo uvedené vyššie, teraz je potrebné podrobnejšie hovoriť o tom, ako zakryť mladé sadenice. Takáto ochrana pomôže chrániť strom nielen pred nízkymi teplotami, ale aj pred tými, ktorí radi jedia kôru (rôzne hlodavce).
Pred predpokladanými mrazmi je potrebné koreňový golier stromu obaliť machom a s výskytom snehu je dobré ho prešliapať. Ak sa mulčovanie nevykonávalo na jar, musí sa to vykonať na jeseň. Odporúča sa uprednostniť drsné materiály, ktoré myši nezaujímajú.
Bielenie kufra
Bielenie kmeňa sa vykonáva s nástupom chladu, aby jemná kôra mladých stromov netrpela mrazom. Sadenice tiež prežije zimu pomocou papiera alebo krycieho materiálu.
Preventívne ošetrenie stromu
S nástupom jari je potrebné na mieste vykonať sanitárne opatrenia. Stromy sú nevyhnutne ošetrené proti bežným chorobám. Okrem toho je potrebné ničiť škodcov pomocou lariev, ktoré by mohli prežiť zmrazenie. Takáto práca prispieva k dobrej úrode.
Ak sú na kmeni slivky rany, mali by sa dôkladne očistiť, potom opláchnuť dezinfekčným prostriedkom (v tomto prípade sú dobré 3% síranu meďnatého) a dobre zakryť záhradnou var.
Postrek
Aby nič neohrozovalo stromy, slivka sa na jar spracuje takto:
- Marec - pred aktívnym pohybom štiav;
- Apríl - pred výskytom púčikov;
- Máj - po odkvitnutí.
Tieto dátumy sa môžu posunúť v severných oblastiach s chladným podnebím.
Postrek sa uskutoční 3% roztokom síranu meďnatého a močoviny (700 gramov na 10 litrov vody).
Takéto preventívne opatrenia zabránia mnohým chorobám.Slivky budú schopné vydržať útok sivej hniloby, červenej a hnedej škvrny, hrdze, cytosporózy.
Slivka generála je ideálnou odrodou na pestovanie v regiónoch s nepriaznivými poveternostnými podmienkami. Ak budete postupovať podľa všetkých odporúčaní, potom je zaručené veľké množstvo plodiny, ktorú je možné použiť ako čerstvú, tak na konzerváciu.
