Netradičné ovocné plodiny s prospešnými vlastnosťami si v Rusku získavajú čoraz väčšiu obľubu. Jednou z takýchto rastlín je moruša čierna plačúca, tiež známa ako moruša. Kultúra je obzvlášť rozšírená v moskovskom regióne a ďalších regiónoch stredného Ruska.

Opis kultúry

Moruša čierna patrí k listnatým stromom, dosahuje výšku 15 m. Rastlina získava hlavný rast v prvých rokoch života, následne sa jej sila postupne spomaľuje. Koruna stromu je široká a rozširuje sa, kôra má hnedastú farbu a stonky sú rafinované. Listy sú veľmi veľké, dorastajú až do dĺžky 20 cm a šírky až 15 cm. Majú lalokovitý tvar. Predná strana listovej čepele je na dotyk drsná, spodná časť je zjemnená, filcovaná.

Kultúra kvitne v apríli až máji a už v júni sa na strome vytvárajú plody. Kvetenstvo je zložené z malých zeleno-bielych kvetov. Rastlina začína rodiť najčastejšie vo veku 3 - 5 rokov. Úroda je bohatá, sú to lesklé jasne čierne bobule dlhé asi 3 cm. Ovocie chutí sladko-kyslo, je veľmi šťavnaté.

Moruša čierna

Moruša biela a čierna: rozdiely

Bobule bielej moruše majú ľahkú kyslastú chuť. Nie sú také sladké ako čierne moruše, ale zároveň sú menej výživné. Biele ovocie sa považuje za diétny produkt. Farba je nielen biela, ale aj žltkastá, ružová.

Ako sa moruše množia

Rozdiel je tiež v chemickom zložení ovocia. Biele ovocie je bohaté na značné množstvo uhľohydrátov, zatiaľ čo moruša čierna má viac organických kyselín.

Dôležité! Plody moruše čiernej sú sladšie. Navonok pripomínajú ostružinu. Chuťová kyslosť je veľmi slabá.

Moruša čierna: pestovanie a starostlivosť v strednom pruhu

Ak chcete pestovať moruše, napríklad v moskovskom regióne, musíte brať do úvahy niektoré nuansy.

Pristátie

Moruša na Urale: výsadba a starostlivosť

Na výsadbu moruše čiernej je najvhodnejšia polovica jari, keď ešte neprúdil tok miazgy. Široko sa praktizuje aj jesenná výsadba, ktorá sa vykonáva pred začiatkom obdobia dažďov. V druhom prípade môžete dosiahnuť dokonca vyšší výnos za predpokladu, že rastlina dobre prezimuje.

Oblasť na obrábanie predmetnej plodiny by mala byť dobre vystavená slnečnému žiareniu, ale zároveň potrebuje ochranu pred silným vetrom. Podzemná voda by mala byť v hĺbke najmenej 1,5 m. Morušu možno pestovať na rôznych druhoch pôd, ale také druhy pôd pre ňu nie sú vhodné:

  • pieskovce;
  • močaristé suché pôdy;
  • slaný.

Poznámka!V ílovitej pôde sa vyžaduje drenáž, ktorá môže byť vyrobená z okruhliakov alebo tehlových zvyškov.

Výsadbová jamka sa pripravuje 2 týždne pred vylodením. Jeho rozmery musia zodpovedať rozmerom koreňového systému sadenice. Približná dĺžka, šírka a hĺbka otvoru je 50 cm.V pôde s nízkym obsahom živín je otvor s ohľadom na aplikáciu hnojív trochu zväčšený. K tomu použite zhnitý hnoj v objeme 5 kg, zmiešaný so 100 g superfosfátu. Výsledná zmes živín je rovnomerne rozložená po povrchu dna jamy a pokrytá zeminou, aby korene pri výsadbe neprišli do styku s hnojením.

Sadenica je umiestnená vo vnútri výsadbového otvoru a korene sú narovnané tak, aby sa navzájom neprekrývali a neopierali sa o okraje otvoru. Ak je rastlina príliš tenká, mal by sa do otvoru zatlačiť ostrým koncom dole drevený kolík a semiačka sa k nej priviazať kúskom špagátu. Otvor je pokrytý zeminou a neustále ju vráža, aby nezostali prázdne dutiny naplnené vzduchom. Po ukončení výsadby sa okolo sadenice ihneď vykopá plytká drážka, do ktorej sa nalejú 2 - 3 vedrá teplej usadenej vody. Mali by ste sa pokúsiť ponechať túto drážku pre následné zavlažovanie. Bez straty času je sektor blízkeho kmeňa mulčovaný, aby udržal vlhkosť. Na tento účel sa zvyčajne používa rašelina alebo piliny, ale v prípade ich absencie bude stačiť obyčajná, ale suchá pôda z tej istej oblasti.

Výsadba sadenice moruše

Polievanie a kŕmenie

Pre mladý hodvábny strom je zavlažovanie veľmi dôležité. Na suchej pôde sa sadenica nezakorení. Hlavné zavlažovacie obdobie je začiatkom až polovice leta. Na jar sa vykonáva iba v suchých obdobiach a od augusta vrátane nie sú rastliny vôbec polievané.

Prvý mesiac po výsadbe sú výsadby kŕmené nitroammofosom a pre každú rastlinu je 1 polievková lyžica. lyžicu hnojiva rozpusteného vo vode. V lete sa kŕmenie opakuje podľa rovnakej schémy, avšak už sa používa draselná soľ a superfosfát. Začiatkom augusta sa rastlina zastaví na kŕmenie, aby nedošlo k sekundárnemu rastu výhonkov, ktoré nestihnú dozrieť a s vysokou pravdepodobnosťou v zime uhynú.

Superfosfát

Prerezávanie

Tvorba koruny moruše čiernej sa zvyčajne uskutočňuje počas obdobia spánku - skoro na jar, keď sa šťava ešte nezačala hýbať. Omladzovací rez sa začína v poslednej aprílovej dekáde a končí v máji, keď začnú kvitnúť púčiky. Sanitárne prerezávanie sa vykonáva na jeseň, keď teplota vzduchu ešte neklesla pod -10 ° C.

Na jar sa na mladej rastline na kmeni odstránia všetky výhonky z výšky asi 1,5 m. Vďaka tomu sa u dospelého stromu konáre nebudú ohýbať k zemi. Zvyšný stredný vodič je zachovaný a jeho výška sa zvyšuje na 5 - 6 m. Môžete tiež vytvoriť strom nie vyšší ako jeden a pol metra, o ktorý sa bude ľahšie starať. Na takejto rastline je ponechaných 8-10 kostrových výhonkov.

Sanitárne prerezávanie zahŕňa odstránenie sušených, chorých, zabitých mrazom so značným mechanickým poškodením stoniek. Musíte sa tiež zbaviť výhonkov, ktoré dorastajú a narastajú, a tým zahusťujú korunu.

Poznámka! Následne, keď je rastlina normálne vytvorená, je potrebné len zachovať pre ňu existujúci tvar a zbaviť sa nepotrebných stoniek.

Zimná starostlivosť

Moruša čierna sa vyznačuje vysokou úrovňou odolnosti proti suchu a tepelnej odolnosti, zatiaľ čo rastlina prakticky nevykazuje odolnosť voči nepriaznivým faktorom zimného obdobia. Z tohto dôvodu musí byť strom dostatočne dobre pripravený na chladné počasie.

Čerešňa Leningradskaya čierna

Je potrebné prestať pridávať živiny vopred. Vrchný obväz sa vykonáva, iba ak rastlina vykazuje výrazné príznaky nedostatku hnojiva. Z rovnakého dôvodu odmietajú v auguste ďalšie zavlažovanie a na jeseň vykonávajú sanitárny rez.

Dôležité! V regiónoch s veľmi chladným podnebím sa sadenice vysádzajú s koreňovým krčkom zakopaným v pôde. To tiež pomáha udržiavať výsadbu v zime bezpečnú.

Určitú ochranu pred chladom rastline poskytuje schopnosť vytvárať korkové tkanivo v priestore medzi mladými a zrelými stonkami. To vám umožní zbaviť sa tkanív nevhodných na prežitie pri silne negatívnych teplotách, ale v rokoch so zimou bez snehu rastliny zamrznú. Aby sa tomu zabránilo, pred začiatkom zimy by mal byť kmeňový sektor mulčovaný a dôkladne pokrytý smrekovými vetvami a inými vhodnými materiálmi.

Rozmnožovanie

Semená

Rovnako ako všetky ovocné plodiny, aj moruša čierna sa množí semenami a vegetatívne. V prvom prípade musia semená podstúpiť stratifikáciu. Postup sa môže uskutočňovať ako prírodným spôsobom (keď sa semená vysievajú pred zimou), tak aj umelo. V takom prípade sa v zime umiestnia na 2 mesiace do chladničky. Semená sa každý týždeň vyťahujú na niekoľko hodín, pravidelne sa tiež vykonáva vizuálna kontrola a odstraňujú sa choré alebo zhnité vzorky. Bezprostredne pred sejbou sa semená namočia na niekoľko hodín do roztoku rastového stimulanta. Potom sú zaliate v pôde do nie príliš veľkej hĺbky a potom sú mulčované pre ich skoré klíčenie. Starostlivosť o sadenice je štandardná.

Vyššie uvedená metóda je pomerne jednoduchá. Jeho hlavné nevýhody sú nasledujúce:

  • predĺženie počas umelej stratifikácie;
  • nemožnosť reprodukcie touto metódou odrodových vzoriek.

Na zvýšenie počtu kultivovaných rastlín moruše čiernej sa používa vegetatívne rozmnožovanie. Jeho zvláštnosťou je, že sa rastlina prakticky nerozmnožuje ani zelenými, ani lignifikovanými odrezkami - hlavnými odrodami vegetatívneho množenia ovocných plodín. Preto sa v príslušnej kultúre používa rozmnožovanie rastom koreňov. V tomto prípade sa sadenica oddelí od materskej rastliny a presunie sa na trvalé kultivačné miesto, kde sa o ňu stará ako o bežnú sadenicu. Táto metóda tiež neumožňuje vždy preniesť odrodové vlastnosti na potomka. Okrem toho existuje riziko pestovania jedincov výlučne s mužskými kvetenstvami (koniec koncov, moruša patrí do kategórie jednodomých rastlín).

Sadenice moruše

Aby sa zabezpečil príjem a kultivácia bežných odrodových rastlín, musí sa vykonať odrezanie pučaním alebo štepením pod kôrou. Pučanie sa vykonáva v lete pomocou spiacich púčikov a na jar - klíčiacich. Štepenie sa vykonáva na vegetatívnom strome odrezkami s 2 púčikmi pod kôrou stromu. Na podpníku musíte urobiť rez v uhle asi 35 °, navyše priamy rez nad púčikom na rukoväti a skosený pod púčikom.

Pri kultivácii v severných oblastiach s drsným podnebím (na Urale, Sibíri, na severozápade Ruska) sa odporúča najskôr pestovať divú čiernu morušu. Je odolnejšia voči negatívnym teplotám ako odrodové hybridy. Postupom času, keď bude rastlina silnejšia, sa dá použiť ako podpník na štepenie odrodových rastlín.

Dôležité! Na rozdiel od iných ovocných plodín je moruše potomok zasadený reznou stranou ku kôre, a nie k drevu.

Populárne odrody

Sortiment čiernych moruší má niekoľko desiatok kópií, ale iba niekoľko z nich získalo najväčšiu popularitu v Rusku:

  • Čierna barónka... Vysoká odroda charakterizovaná zvýšenou produktivitou a odolnosťou voči negatívnym teplotám. Plody sú veľké a sladké, dozrievajú v prvej polovici leta.
  • Shelley č. 150... Vysoko produktívna rozmanitosť ukrajinského výberu. Líši sa od veľmi veľkých bobúľ (až do dĺžky 6 cm). Vkus a obchodné kvality a vlastnosti sú na vysokej úrovni.
  • Čierna perla. Strom dorastá do výšky až 3,5 m. Plody sú asi 4 cm dlhé, chutné a sladké. Plodenie sa začína v júni a trvá 1,5 - 2 mesiace.
  • Naďa... Stredne veľká odroda s veľkými plodmi. Bobule sú veľmi sladké, čierno-fialovej farby, veľké. Rastlina prináša ovocie v druhej polovici leta. Medzi vlastnosti odrody patrí odolnosť voči chorobám a suchu.

S výberom vhodnej odrody a technológie pestovania môžete získať plnohodnotnú kvalitnú úrodu moruše čiernej. Túto kultúru možno považovať za jednu z najsľubnejších v Rusku na niekoľko nasledujúcich rokov, kým sa u chovateľov nevyvinie niečo iné neobvyklé.