Slivka patrí do čeľade ružovité (Rosaceae), dorastá do dĺžky od 3 do 10 m. Plody, v závislosti od odrody, dozrievajú od júla do októbra. Hmotnosť sliviek od 6 do 100 gramov, farba môže byť žltá, zelená, ružová, modrá. Plody sú sladké, mierne kyslé, chutné a zdravé pre gastrointestinálny trakt. Ak budete vedieť, ako zasadiť slivku a pestovať zdravý strom, môžete každý rok dosahovať dobré výnosy.

O kultúre

Kedy a ako sa slivka záhradná objavila, nie je známe, existuje však verzia, že táto ovocná plodina bola výsledkom kríženia trnky a čerešne. Dnes je vytvorených viac ako 1000 odrôd sliviek, z ktorých je 20 - 30 odrôd obzvlášť obľúbených u záhradkárov. Životnosť slivky je asi 25 rokov. Skoré odrody začínajú dávať dobrú úrodu vo veku 2-3 rokov, stredné dozrievanie - o 4 roky, neskoré dozrievanie - o 5-6 rokov. Koreňový systém slivky je rozhodujúci, zaberá sa hlboko do pôdy 20 - 40 cm. Z pukov sa objavujú 1 - 3 kvety bieleho alebo krémového odtieňa.

Na poznámku! Slivky obsahujú veľa vitamínu C, A, B1, PP, ako aj draslík, zinok, meď, fosfor, železo, kyselinu jablčnú a citrónovú.

Plody sa používajú čerstvé na výrobu džemu, kompótu, likéru, vína, omáčok, marmelády.

Ako odlíšiť slivku od čerešňovej

Prerezávanie slivky

Nie všetci záhradníci dokážu rozlíšiť slivku od čerešňovej slivky, pretože tieto plodiny majú veľa podobných vlastností. Spoločná čerešňová slivka je druh slivky.

Vonkajšie znaky

Slivka obyčajná rastie na strome, ktorý je vysoký viac ako 6 metrov. Čerešňová slivka vyzerá ako vysoký ker s roztiahnutou korunou, niekedy je jej výška až 12 metrov.

Listy slivky sú väčšie ako listy slivky čerešňovej a na spodnej strane sú trochu chmýří. Čerešňová slivka má hladké, lesklé listy listov až do dĺžky 4 cm.

Ovocie

Obidve plodiny majú v závislosti od odrody plody rôznej hmotnosti. Ale často sú slivky väčšie ako slivky čerešňové. Žltá a červenkastá farba ovocia je vlastná obom plodinám, ale modré odtiene s charakteristickým matným kvetom sa nachádzajú iba v slivkách. Najčastejšie má čerešňová slivka žltozelenú alebo červenkastú farbu.

Zber slivky

Chuť slivky je sladšia, šťavnatá, s hustou dužinou a čerešňová slivka má kyslú chuť s vodnatou štruktúrou.

Dozrievanie ovocia

Čerešňová slivka začína plodiť v druhom roku po výsadbe, zatiaľ čo plody dozrievajú najskôr koncom augusta. Slivka začína prinášať ovocie za 3-4 roky a k dozrievaniu plodiny u niektorých odrôd dochádza koncom júna.

Fakt! Čerešňová slivka sa nebojí mrazivých zím a zriedka ochorie. Izbové rastliny sú náchylnejšie na infekcie a dlhé mrazivé zimy majú negatívny vplyv na ovocné stromy.

Výber sadeníc

Najlepšie odrody sliviek pre stredné Rusko

Pri výbere sadeníc venujte pozornosť stonke, u čerešní, marhúľ a sliviek by hrúbka kmeňa mala byť minimálne 15 mm.

  • jednoročné stromčeky slivky môžu byť bez rozvetvenia;
  • dvojročné stromy majú tri bočné vetvy, dlhé 30 až 40 cm;
  • štekajte bez poškodenia.

Schéma formovania koruny slivky

Pri výbere mladých sliviek má vzhľad koreňového systému veľký význam. Zdravé sadenice majú nasledujúce ukazovatele:

  • vyvinuté vláknité korene;
  • dĺžka 25-30 cm;
  • bez poškodenia;
  • suchom stave.

V predaji sú sadenice staré štyri alebo päť rokov, je veľmi nežiaduce získavať také veľké stromy. Mnoho záhradníkov verí, že čím je sadenica staršia, tým rýchlejšie bude rásť a začne prinášať ovocie. Ale tento názor je mylný, pri kopaní sú poškodené korene, stromy ochorejú a dlho zaostávajú.

Ako sadiť slivky

Výsadba sliviek je možná na jar aj na jeseň, pričom je potrebné pamätať na to, že táto kultúra sa počas horúčav dobre nezakorení. Na jeseň musí byť výsadba ukončená do 15. októbra. Takže sadenica bude mať čas zakoreniť sa pred silnými mrazmi. Na jar musí byť slivka zasadená pred pučaním, v strednom pruhu a moskovskom regióne je najlepší čas koniec apríla alebo začiatok mája.

Najlepšie odrody sliviek pre moskovský región

Pri výbere miesta na výsadbu sliviek je potrebné brať do úvahy výšku a pevnosť budúceho stromu, kríky a iné výsadby by nemali blokovať slnko a brániť rozvoju. Pretože táto plodina kvitne skôr ako iné, mali by ste sa vyhnúť nízko položeným oblastiam, ktoré sú vystavené mrazu. Je dobré tieto ovocné stromy vysádzať pozdĺž plotov, na slnečnú stranu, chránenú pred vetrom.

Slivkám sa darí na otvorených, slnečných miestach, ako je vlhká pôda, ale nemôžu rásť v zaplavených oblastiach.

Dôležité! Koreňové výhonky odoberajú dospelým stromom veľa vlahy a živín, preto ich treba zrezať.

Piesočnatá hlina a hlina sú vhodnejšie na odtok; spodná voda by mala ležať v hĺbke 1,5 - 2 metre.
Slivky by sa nemali sadiť do rašelinísk. Na mieste bývalej slivkovej záhrady sa sadenice podobnej kultúry vysádzajú až po piatich rokoch. Toto množstvo času je potrebné na obnovenie úrodnosti pôdy.

Ako správne vysadiť slivku

Asi dva týždne pred zasadením sadenice sú pripravené jamy. Ich hĺbka je 60 cm a ich šírka je 70 cm. Pôda z jamy je zmiešaná s humusom v pomere 2: 1. Otvor sa naplní výslednou zmesou a do stredu sa umiestni sadenica tak, aby koreňový krk vyčnieval 5-7 cm nad zem. Pôda je utlačená ručne, aby nezostali žiadne prázdne miesta, vedľa odtoku sa umiestni kolík a strom sa zafixuje. Vzdialenosť medzi kmeňom a podperou by mala byť najmenej 15 cm Ak je kolík príliš blízko, môže dôjsť k poraneniu jemnej kôry. Strom je hojne zalievaný a kmeňový kruh je mulčovaný. Táto technika pomôže udržať vlhkosť dlhšie.

Na Urale sa sadenice sliviek vysádzajú na jar, akonáhle sa topí sneh a teplota je nad nulou.

Dôležité! Do výsadbového otvoru nepridávajte minerálne hnojivá, pretože môžu spáliť korene sadeníc.

Ako sa starať o slivku

Starostlivosť o slivky by mala byť komplexná.

Starostlivosť o slivky

Hydratačný

Prvé zalievanie sa vykonáva 1,5-2 týždne pred objavením sa púčikov. Ak je leto suché, je potrebné každý mesiac výdatne zalievať. V auguste a septembri sa pri nedostatočnom množstve zrážok polievajú aj slivky. Nadmerné zavlažovanie však môže viesť k popraskaniu plodov a žltnutiu listov.

Prerezávanie

V prvom roku po výsadbe sa všetky slabé výhonky odrežú a zostanú len silné, rovnomerné vetvy. Ideálne je, keď po zrezaní tvoria výhonky niekoľko poschodí, zatiaľ čo horné konáre by mali byť kratšie ako spodné. Výhonky zostávajúce po orezaní zvierajú s kmeňom uhol 40 ° alebo o niečo viac.
Po vytvorení koruny sa vykoná sanitárne prerezávanie a odstránia sa vetvy, ktoré rastú dovnútra a zasahujú do hlavných výhonkov.

Orezávanie stĺpcových odtokov sa vykonáva podľa potreby, v tomto prípade sa odrežú suché alebo poškodené konáre.

Na Sibíri rastie slivka ako krík, preto si pri strihaní udržiava tento tvar, aby rastlina čo najúspešnejšie vydržala ťažké zimy.

Poradenstvo! Všetky zvyšky konárov sa dajú spáliť a výsledný popol sa môže dostať pod odtok.

Dodatočné jedlo

V druhom roku po výsadbe skoro na jar potrebuje slivka starostlivosť. Za týmto účelom je strom kŕmený močovinou, približné dávkovanie: 20 gramov na 1 m².Keď sadenica dosiahne vek troch rokov, hnojivá sa aplikujú trikrát za sezónu. Po zavedení močoviny skoro na jar sa začiatkom júna používa nitrophoska na druhý vrchný obväz. Tri polievkové lyžice látky sa miešajú vo veľkom vedre s vodou.

Superfosfát a síran draselný sa používajú v druhej polovici augusta, dve polievkové lyžice každého hnojiva sa odoberajú do vedra s vodou. Podľa pokynov sa pod každý strom nalejú dve vedrá so živným roztokom.

Keď slivka začne prinášať úrodu, pred kvitnutím sa pridá roztok močoviny a síranu draselného (2 lyžice. L na vedro vody). Môžete tiež použiť nasledujúce formulácie:

  • Novofert;
  • Turbo zdravie;
  • ROYAL MIX;
  • Plodná;
  • Berry.

Tretie komplexné kŕmenie je potrebné po odkvitnutí, okrem komplexných hnojív je vhodný roztok vtáčieho trusu alebo diviny. Na jeden diel fermentovaného biohnojiva vezmite 20 dielov vody.

Poznámka!Naposledy sa dospelá slivka kŕmi po zbere plodov. Za týmto účelom zriedte 30 g síranu draselného a 40 g superfosfátu vo vedre s vodou. Každý strom potrebuje 2 vedrá zriedeného hnojiva.

Príprava mladých sadeníc na zimu

Mladý strom musí byť chránený pred mrazom a hlodavcami. K tomu je kmeňový kruh izolovaný slamou alebo pilinami, potom sú položené vetvy borovice alebo vianočného stromčeka. Ak v oblasti, kde rastie slivka, sú veľmi často zasnežené zimy, je vedľa sadenice nainštalovaný kúsok starej bridlice alebo iného prístrešku. Okrem smrekových konárov chránia vetvičky mäty piepornej pred hlodavcami. S nástupom jari sú všetky prístrešky odstránené.

Sadenice sú pripravené na výsadbu

Žatva

Zrelosť plodov slivky sa určuje podľa korešpondencie farby a veľkosti s odrodou. Pri zbere sliviek sa plody zberajú niekoľko dní pred úplným dozretím. Na prípravu džemu sa používajú iba dobre vyzreté slivky. V takom prípade nemusíte každú slivku trhať zvlášť, ale stromček jednoducho pretrepať. Ak sa plánuje preprava plodov na veľké vzdialenosti, slivky sa odstránia zo stonky.

Regionalizované odrody

Moskovský región a stredný pruh:

  • Maďarská Moskva- sladké mäsité mäso s tmavou šupkou;
  • Žltý med - sladká dužina s medovou príchuťou, žltá šupka na plodoch;
  • Suvenír z východu - vysoko výnosná odroda, stredne veľké plody, oranžový alebo červenkastý odtieň.

Severozápad, Leningradská oblasť:

  • Alyonushka - plody sú veľké, okrúhleho tvaru, farba plodov je ružovo-červená, dužina šťavnatá, oranžovej farby, dezertná chuť;
  • Mara - plody strednej veľkosti, zlatožltej farby, malý kôstka zrastená s dužinou;
  • Etude - plody dozrievajú v lete, slivky sú stredne veľké, vajcovitého tvaru, sladkokyslej chuti. Strom s otvorenou korunou, odolný proti škodcom a chorobám.

Domáca slivková odroda Etude

Ural a Sibír:

  • Perla Uralu - rozľahlý strom, slivky okrúhleho tvaru, zeleno-červenej farby, sladkokyslej chuti;
  • Chebarkulskaya- stredne výnosná odroda, z jedného stromu môžete nazbierať až 15 kg tmavomodrých sliviek, sladkokyslej chuti;
  • Snehovo biely- odroda dobre toleruje mrazy nad -40 stupňov, plody sú guľovité, jasne žltej farby s bielym voskovým kvetom;
  • Peresvet- rozmanitosť skorého dozrievania, prvé slivky sa dajú zberať v polovici augusta. Slivky sú oranžovej farby s malou červenou škvrnou, sladkej chuti.
  • Výročie Altaja- rastie dobre ako v Transbaikalii, tak aj na Urale. Plody sú jasne oranžové so šarlátovou škvrnou. Dužina je šťavnatá, aromaticky sladká.

Typické choroby

  • Pálenie psa. Toto ochorenie postihuje listy slivky. Spadnuté listy sú spálené, strom je postriekaný 1% kvapalinou Bordeaux a 0,25% perocínom 75 B.
  • Hrdza. Ochorenie je vyvolané plesňou, na listoch sa objavia biele škvrny, potom tmavé spóry. Strom sa dvakrát postrieka (opakuje sa po 14 dňoch) 1% zmesou Bordeaux.
  • Liečba ďasien. Na kmeňoch a konároch sa tvoria rany, z ktorých vyteká guma. Poškodené miesta sú ošetrené 1% síranom meďnatým.
  • Špinenie dier. Huba sa začína rozvíjať v teplých daždivých letách. Výtrusy sú na strom prenášané vetrom alebo hmyzom.Boj proti infekcii sa uskutočňuje pomocou prípravkov Skor alebo Topaz.

Dôležité! Liečba proti škodcom a chorobám sa vykonáva mesiac pred zberom.

Škodcovia

  • Galovi roztoč. Strom je ošetrený koloidnou sírou.
  • Zlatý chvost. Naneste roztok karbofosu.
  • Slivovica slivková. Používa sa jedno z nasledujúcich liekov: fosfamid, dursban, metafos.

Na preventívne účely sú padlé listy na jeseň spálené. Týmto spôsobom je zničených veľa škodcov, ktorí zimujú v rastlinných zvyškoch. Jarné spracovanie je možné zahájiť hneď po dosiahnutí kladnej teploty. Bordeauxová kvapalina sa najčastejšie používa proti chorobám a v boji proti moliam, piliarkam, listovým valčekom, voškám sú účinné lieky ako fitoverm, fufanon, karbofos.

Užitočné tipy

  • Nízko zimné odrody by sa mali vrúbľovať iba na kmeňoch, ktoré majú nižšiu veľkosť.
  • Pre dobrý rast každý rok musíte korunu preriediť.
  • Pre vysoký výnos sa na otvorenom priestranstve vysádzajú 2-3 odrody.
  • Slivka miluje dusíkaté hnojivá, tento stav je potrebné brať do úvahy pri organizácii kŕmenia.
  • Starostlivosť o slivku je ľahšia, ak je pestovaná vejárovým spôsobom.

Starostlivosť a pestovanie sliviek je uskutočniteľná úloha, pretože táto plodina nevyžaduje komplexnú starostlivosť. Pri výbere odrody stojí za to uprednostniť zonálne sadenice, pretože sú už prispôsobené na rast za vhodných poveternostných podmienok. Sadenice sliviek, rovnako ako iné plodiny, sa musia kupovať v špecializovaných škôlkach, iba v takom prípade existuje záruka zhody odrody.