Čerešňa Kharitonovskaya je výsledkom kríženia odrôd kôstkového ovocia, ako sú čerešne Almaznaya a Zhukovskaya. Iba pred 17 rokmi bol zapísaný do štátneho registra centrálnej oblasti čiernej Zeme. Od tej doby sa čerešňa vďaka svojej chuti a silnej imunite voči rôznym chorobám dobre zakorenila a zamilovala sa do mnohých záhradkárov. Pestovanie tejto odrody je však problematické v chladných oblastiach alebo na miestach s krutými zimami.
Popis a vlastnosti čerešne Kharitonov
Táto odroda má veľa pozitívnych vlastností.
Mrazuvzdornosť
Odroda je relatívne zimne odolná, a preto nepotrebuje ďalšiu ochranu a prístrešie. Úkryt môže byť dokonca škodlivý v oblastiach s rozmrazením. Aby ste sa nemuseli obávať prezimovania, môžete na jar vysadiť strom.
Výťažok
Prvé plody je možné zberať už v treťom roku rastu čerešní, v polovici júla. Kharitonovskoe strom patrí do strednej sezóny, pokiaľ ide o rýchlosť zrenia, práve tieto čerešne sa používajú na výrobu džúsu. Je zaujímavé, že bobule tejto odrody vždy dozrievajú súčasne a tiež sa môžu pochváliť stabilným návratom. Väčšina ovocia prevláda na buketových konároch alebo minuloročných výrastkoch. Popis odrody čerešne Diamond obsahuje podobné vlastnosti plodenia.
Kharitonovskaya čerešňa s ovocím
Doba kvitnutia
Počas kvitnutia čerešne možno pozorovať veľké biele kvety pripomínajúce záves. Dátumy spadajú do tretej júlovej dekády. Proces kvitnutia zvyčajne trvá asi dva týždne. Kvôli častým dažďom a chladnému počasiu môže byť toto obdobie trochu dlhšie, ale nijako to neovplyvní kvalitu úrody.
Opeľovanie
Čerešňa Kharitonovskaya nepotrebuje ďalšie opelenie, pretože patrí k samorodným odrodám. Na zvýšenie výnosov sa však ako opeľovač odporúča používať odroda Lyubskaya alebo Tikhonovskaya. Výber by sa mal robiť na základe načasovania kvitnutia stromov - musia sa zhodovať. V blízkosti stačí vysadiť sadenice týchto stromov.
Možnosti stromu
Sférický strom čerešne Kharitonovskaya môže dosiahnuť výšku 3 m. Vetvy sú hnedej alebo hnedej farby. Koruna čerešne sa však bude zväčšovať do šírky viac ako do výšky.
Po vizuálnej kontrole má čerešňový list obvyklý tvar, ktorý je vlastný všetkým stromom tohto druhu. Okraj listu je mierne rebrovitý, platne sú sýtozeleného odtieňa. List je na dotyk hladký a hustý. Čerešňa Kharitonovskaya má ostré hnedé púčiky. V tomto ohľade je čerešňa Tichonovskaya podobná, opis odrody má veľa spoločného s Kharitonovkou.
Fetálne parametre
Plody čerešne Kharitonovskaya
Bobule tohto stromu sú veľké a tvar je okrúhly. Malé lieviky nájdete pri koreni. Bobule sú vysoké asi 20 mm a široké 15 mm. Jedno ovocie čerešne Kharitonov váži asi 6 g. Semeno zrelej bobule má béžovú farbu a je ľahko oddeliteľné od dužiny, zaberá takmer 10% objemu celej bobule.
V procese dozrievania získavajú čerešne jasnú a sýtu červenú farbu, dužina sa vyznačuje oranžovou farbou. Pri pohľade bližšie k bobuliam môžete vidieť malé podkožné body. Stopka je stredne dlhá, skôr tenká.Je ľahké ho oddeliť od konára, ale bude problematické olúpať bobule z kôstok, pretože sa môže ľahko poškodiť dužina.
Chuťové kvality
Aj keď je kyslosť cítiť, viac prevažuje jemná sladká a príjemná dochuť. Chuťové vlastnosti sú podľa odborného posúdenia asi 4,5 bodu z možných piatich. Tieto bobule možno nazvať dezertom: hodia sa ako náplň do koláča alebo koláča.
Chemické zloženie plodu
Čerešňa Kharitonovka má nasledujúce chemické zloženie:
- 10% sušiny
- asi 6% celkového cukru,
- 1,5% kyseliny salicylovej,
- 100 g produktu predstavuje 10 mg kyseliny askorbovej.
Kharitonove čerešňové kvety
Zrelé plody sa zvyčajne prepravujú a majú univerzálny účel. Často sa pestuje na komerčné účely.
Agrotechnika
Tento strom nevyžaduje osobitnú pozornosť a starostlivosť. Postačí sledovať včasné zavlažovanie a chrániť pred hlodavcami a silným mrazom - potom môžete získať veľkorysú úrodu.
Najlepšou možnosťou pôdy na výsadbu je piesčitá hlina alebo hlinitá pôda. Jeho kyslosť by mala byť neutrálna. Čerešňa uprednostňuje miesta, ktoré sú dobre osvetlené slnkom. Ťažká hlinitá pôda, zem s veľkou akumuláciou podzemnej vody nebude fungovať.
Nenáročná odroda, pokiaľ ide o rôzne prísady a hnojivá.
Po výsadbe by mala byť pôda v blízkosti kmeňa čerešní pravidelne odburinená. Nie je potrebné veľké množstvo vody: zalievanie sa vykonáva až po vyschnutí pôdy.
Táto odroda čerešní poskytuje stabilnú veľkú úrodu - z jedného stromu je možné zozbierať približne 20 kg. Tu môžete vidieť ďalšiu pozitívnu stránku - bobule sa takmer nerozpadajú. Prvý, kto zbieral plody rastúce na južnej strane.
Výhody a nevýhody
Popis čerešne Kharitonovskaya má veľa výhod, čo z nej robí jednu z najobľúbenejších odrôd. Dôležitou vlastnosťou, ktorú plody majú, je všestrannosť použitia. Z bobúľ môžete pripraviť džem, džem, likér, džús. Perfektné na mrazenie v zime. Čerešne sú rezistentné voči chorobám, najmä voči kokokomykóze a iným plesňovým infekciám. Napríklad odroda Vladimir je mimoriadne citlivá na bakteriálne infekcie.
Medzi výhody patrí tiež:
- Vysoko kvalitný produkt.
- Mierny rast.
- Stabilná úroda.
Tenká šupka, vďaka ktorej sú bobule ideálne na prípravu instantného džemu - šťavnaté ovocie je potrebné niekoľko minút povariť s cukrom.
Z nevýhod tejto odrody čerešní, veľa skúsených záhradníkov rozlišuje veľkosť semena - príliš veľká. Mnoho výhod však túto negatívnu stránku úplne prekonáva.
Táto odroda si zaslúžila uznanie za stabilný výnos a dobrú chuť ovocia. Čerešňa Kharitonovskaya funguje dobre s náležitou starostlivosťou, nereaguje na chladné počasie alebo suché leto. A preto tento strom už mnoho rokov napĺňa rady mnohých záhrad.
