Obsah:
Príroda nás nikdy neprestane ohromovať a ohromovať svojou rozmanitosťou, múdrosťou a krásou. Jedným z pozoruhodných príkladov jeho tajomstva a nepredvídateľnosti je čierna marhuľa.
Toto ovocie pochádza z Ázie prirodzeným krížovým opeľovaním marhule a čerešne. Vďaka svojej mimoriadne krásnej farbe a zaujímavej chuti sa tento hybrid rýchlo rozšíril po celej Ázii a na severnom Kaukaze.
Aj keď kvalita ovocia nebola najvyššia, popularita čiernej odrodovej marhule inšpirovala chovateľov k štúdiu a vylepšovaniu tejto odrody.
Výsledkom práce vedcov boli plodné stromy, dobre prispôsobené rôznym poveternostným podmienkam, a lahodné plody exotickej farby.
Odrodové vlastnosti
Čierna marhuľa (marhuľa) – neobvyklá rastlina, ktorá má určité vlastnosti:
- Hybrid marhule a čerešňovej slivky. V závislosti od odrody sa vlastnosti marhuľovej alebo čerešňovej slivky prejavujú v rôznej miere;
- Farba kože je tmavočervená alebo fialovomodrá. Koža je hustá, mierne zamatová;
- Buničina je jasne žltá alebo červená, šťavnatá, hustá;
- Veľkosť ovocia je stredne veľká (40-60 g) - menej ako marhuľa, ale viac čerešňovej slivky;
- Marhuľová chuť s miernou kyslosťou, mierne koláčová;
- Strom je malý, niekedy skôr ako ker;
- Kvitne krásnymi bledoružovými kvetmi.
Hlavné technické vlastnosti odrody:
- Druhy strednej a neskorej sezóny;
- Neskoré kvitnutie na jar;
- Priemerný výnos - až 40 kg na strom, ale stabilný - prináša ovocie každý rok;
- Plodenie v 2. alebo 3. roku po výsadbe;
- K opeleniu dochádza samoopelením alebo krížovým opelením;
- Dobrý vkus;
- Univerzálne použitie. Vhodné na čerstvú konzumáciu, konzerváciu;
- Možnosť prepravy - predmetom zberu plodov v štádiu technickej zrelosti (mierne nezrelé);
- Mrazuvzdornosť - odoláva mrazom až do -35 stupňov;
- Nenáročnosť na pôdu;
- Odolnosť voči chorobám a škodcom.
Čierne marhuľové odrody
Výrazným zástupcom odrodových odrôd čiernej marhule je Spur tsiran - arménska odroda, ktorá slúžila ako základ pre šľachtenie nových plodín. Domáci výber predstavuje zaujímavé druhy čiernej marhule, ktorej vlastnosťou sa považuje adaptabilita na klimatické podmienky stredného pásma: jedná sa o Čierny zamat, Čierny princ, Čierna broskyňa, Melitopol, Čierny Kuban, Korenevský čierny, Luhanský čierny, Myš.
Popis marhuľového čierneho princa
Odroda bola vyvinutá na experimentálnej stanici záhradníctva a vinohradníctva v Artyomovskej (Donecká oblasť) v polovici 2000-tych rokov. Obľúbenosť si získalo pomerne veľkým a chutným ovocím. Hlavné vlastnosti Čierneho princa:
- Najväčšie plody všetkých odrôd čiernej marhule - môžu dosiahnuť 80 g;
- Šupka je hustá, tmavo červenej alebo čerešňovej farby, mäso je mäkké, šťavnaté, jasne oranžové alebo vínovo červené;
- Kameň je malý, dobre oddelený;
- Chuť je bohatá, sladká, marhuľová;
- Dobrý výnos - až 35 kg na strom;
- Strom je pomerne vysoký - dosahuje 4 m, ale nie je zahustený.Funkciou je rast tŕňov na konároch, niekde v 5. roku po výsadbe;
- Samoúrodná rastlina;
- Skoré ovocie - prináša ovocie v druhom roku po vylodení;
- Odolné voči chorobám a škodcom.
Popis marhuľovej čiernej zamatovej
Chované na výberovej stanici N. Vavilova v Krymsku (územie Krasnodar). Už v roku 2006 bol zapísaný do štátneho registra. Líši sa vysokou a stabilnou produktivitou, dlhým skladovaním ovocia. Kľúčové vlastnosti čierneho zamatu:
- malé ovocie - do 35 g, oválne;
- šupka je hustá, zamatová, modrofialová, dužina vláknitá, šťavnatá, bohatá žltá, kôstka je malá, zle oddelená;
- chuť je mierne kyslá, pripomína čerešňovú slivku;
- strom nie je vysoký, nie je zahustený;
- sebaplodnosť je nízka, zlepšuje sa krížovým opelením slivkami, tŕňmi alebo opeľovačmi, stáva sa včelou;
- prináša ovocie po dobu 3-4 rokov;
- zimovzdorná odroda - najodolnejšia zo všetkých odrôd čiernych marhúľ;
- netoleruje sucho;
- odolný voči chorobám a hmyzu.
Agrotechnika
Proces pestovania čiernych marhúľ sa od štandardnej starostlivosti o marhule príliš nelíši, dokonca je trochu zjednodušený. Tento proces možno rozdeliť do niekoľkých etáp:
- Výber sadivového materiálu;
- Výber miesta na výsadbu;
- Výsadba a odchod.
Výber sadivového materiálu
Čierne marhule sa množia sadenicami alebo vrúbľovaním. Sadenice sa dajú kúpiť alebo vypestovať zo semena sami. Na získanie výhonku doma je kosť mierne namočená v roztoku manganistanu draselného a vysadená v kvetináči s pripravenou pôdou. Pôda je dobre navlhčená a pokrytá filmom. Po vyklíčení klíčka sa film odstráni a črepník sa umiestni na slnečné teplé miesto. K pristátiu v zemi dochádza na jar s nástupom neustáleho tepla, to je polovica apríla.
Pri výbere sadenice by ste mali starostlivo preskúmať koreň - musí mať minimálne 2-3 procesy. Na výsadbu sú vhodné jednoročné alebo dvojročné rastliny.
Výber miesta na výsadbu
Aj keď čierna marhuľa nie je náladová voči poveternostným podmienkam, zakoreňuje sa a lepšie rodí v slnečných oblastiach chránených pred vetrami, ktoré nie sú náchylné na prilepenie. Uprednostňuje ľahké, úrodné, piesčito-hlinité pôdy s nízkou kyslosťou.
Je potrebné mať na pamäti, že pre jeden strom by sa mal prideliť pozemok s rozlohou 3 - 4 metre štvorcové.
Výsadba a odchod
Sadenicu sa odporúča vysadiť na jar, keď sa dobre zahreje zem, a rastlina ešte nevypúšťala šťavy. Najvhodnejším obdobím je koniec apríla.
Vykopaná je diera. Úrodná pôda sa zmieša s organickými (humus, popol) alebo komplexnými hnojivami (draslík-fosfor). Sadenica je inštalovaná v otvore, korene sú rovnomerne rozložené a opatrne pokryté pripravenou pôdou. Strom je hojne polievaný.
Mladá rastlina vyžaduje pravidelné zvlhčovanie a kŕmenie organickými hnojivami. Zrelý strom sa podľa potreby zalieva. Vrchný obväz sa vykonáva na jar a na jeseň.
Ihneď po výsadbe sa sadenica rozreže na jednu tretinu. Prerezávanie sa vykonáva pravidelne na vzrastlých stromoch na jar a na jeseň. Choré vetvy, silné oblasti sú odrezané. Postupne sa vytvára 4-5 hlavných konárov a ich mladé výhonky. Koruna má tvar misy. Odporúča sa rezy spracovať záhradným ihriskom.
Výhody a nevýhody
Čierna marhuľa má veľa pozitívnych vlastností:
- Krásny vzhľad;
- Neobvyklá chuť a aróma;
- Dlhodobé skladovanie;
- Možnosť prepravy;
- Zimná odolnosť;
- Odolnosť voči chorobám a škodcom.
Malú veľkosť plodu a nie príliš vysoký výnos možno považovať za malú nevýhodu.
Napriek exotike a originalite sú čierne marhule dostupné na pestovanie a nerobia veľa problémov. Na želanie si tento plod môže každý vypestovať vo svojej záhrade. Stane sa skutočným vrcholom záhrady a zdobí ju mimoriadnym kvitnutím a tajomnými plodmi.