Obsah:
Oranžový strom osloví znalcov exotiky. Vždyzelenú rastlinu je možné pestovať vo vašom vlastnom byte nielen ako dekoratívny kvet, ale aj ako zdroj chutného a zdravého ovocia. Je pravda, že strom je v raste trochu vrtošivý, ale ak si prajete, môžete sa naučiť uspokojiť jeho rozmary a získať dobrú úrodu aj v mestskom byte. Plody určite potešia všetkých členov rodiny.
Základné informácie
Mnohých z nás opakovane zaujímalo, ako rastú pomaranče v prírode? Nemenej zaujímavé je aj toto: je pomaranč ovocím alebo bobuľou? Prirodzené biotopy pomarančov sú subtropické. V Turecku alebo dokonca v Egypte rastú celé záhrady, v ktorých hojne dozrievajú oranžové plody. Vo voľnej prírode je oranžová extrémne zriedkavá, pretože je hybridná a vyžaduje si určitú starostlivosť. Ľudia si ho však zvykli pestovať nielen v horúcich krajinách na otvorenom poli, ale aj v chladnom podnebí vo vnútorných podmienkach.
Málokto vie, ale oranžové plody získavajú svoju charakteristickú oranžovú farbu dužiny iba v miernom podnebí. Stáva sa to z jednoduchého dôvodu, pretože chlorofyl je zničený v dôsledku chladenia vzduchom. V krajinách s horúcim podnebím, kde na otvorenom poli rastú pomaranče, sa konzumujú zelené a maľujú sa iba vyvážané. Výnos jedného stromu v takýchto podmienkach je asi 5 tisíc plodov ročne. Popis rastliny naznačuje, že oranžové ovocie pozostáva z obrovského množstva hniezd a semeno je obklopené šťavnatou dužinou.
Bolo rozhodnuté nazvať rastlinu a jej plody oranžovou podľa príkladu z nemeckého jazyka, kde v doslovnom preklade toto slovo znamená „čínske jablko“. Predtým sa to v Rusku dalo nazvať úplne inak: naranzh, oranzior, oranžová. Oranžová pochádza z Číny, kde bolo prvýkrát, asi 2,5 tisíc rokov pred naším letopočtom, možné prekročiť mandarínku a pomelo. Do Európy sa závod dostal vďaka portugalčine až v 15. storočí. V Rusku sa tieto stromy začali pestovať až v 18. storočí. Už vtedy sa stali známe zázračné vlastnosti ovocia v boji proti epidémiám mnohých chorôb vrátane moru.
Oranžový strom
Pre vnútorné oranžové stromy sú charakteristické bohaté zelené listy, ktoré vytvárajú hustú korunu. Kôra je svetlozelená. Strom niekedy dosahuje výšku 2,5 metra. Domáci oranžový kvet je bledo biely. K plodeniu dochádza 8 rokov po výsadbe mladej rastliny. Chuť domáceho ovocia je na nerozoznanie od tých, ktoré sa predávajú v supermarketoch.
Charakteristika rastliny
Mnoho ľudí si myslí, že pomaranč je veľký krík, ale tento úsudok je nesprávny. Pre množstvo charakteristických znakov a ďalších porovnávacích charakteristík vedci pevne tvrdili: oranžová je strom. Jeho maximálna výška úplne závisí od príslušnosti k konkrétnej odrode. Rastlina je vždyzelená, silná. Na vetvách pomerne často vyrastajú tŕne, dlhé až 10 cm, list dosahuje dĺžku až 15 cm a šírku až 10 cm, má oválny tvar, hustú textúru a bohatú tmavozelenú farbu.Blízko povrchu oranžového listu sú žľazy, ktoré produkujú aromatické oleje. Životnosť listov je až 2 roky. Na rastline súčasne rastú staré aj mladé exempláre, ktorých funkcie sú odlišné. Pomocou mladých listov strom vykonáva procesy fotosyntézy a ten starý prispieva k hromadeniu živín. Väčšina starej zelenej hmoty odpadáva vo februári alebo v marci, zvyšok - po celý rok.
Pomaranč nemá koreňové chĺpky, pomocou ktorých sa z pôdy vstrebáva vlhkosť a živiny. To je to, čo ho odlišuje od ostatných stromov. Citrus sa živí umiestnením konkrétnych pôdnych húb na svojich koreňoch, ktoré z neho prijímajú sacharidy a aminokyseliny a na oplátku dodávajú minerály a vlhkosť. Mycélium takýchto húb reaguje bolestivo na sucho, pokles teploty alebo vystavenie koreňového systému. Preto je dôležitou podmienkou pre pestovanie pomarančov neprípustnosť vysychania pôdy. Vnútorný ker sa oplatí opätovne vysádzať iba s hrudkou zeme, inak bude veľmi chorý a môže dokonca zomrieť.
Citrusové plody majú štruktúru podobnú celej rodine. Výraznými znakmi sú oválny alebo okrúhly tvar oranžovej. Je tvorený z horného vaječníka a nazýva sa hisperidium, takže oranžová je ovocie a bobuľa. Buničina je reprezentovaná malými plátkami, z ktorých každý je pokrytý tenkým filmom. Plátok obsahuje vrecká na džús. Podľa chuti je dužina sladká, horká alebo sladkokyslá. Niektoré pomaranče neobsahujú vôbec semená, ale vo väčšine prípadov sú multi-embryonálne zrná v jednom kline nad sebou.
Pomarančová kôra nepresahuje hrúbku 5 mm. Vrchná vrstva a kôra obsahuje veľa žliaz s vysokým obsahom éterických olejov. Vnútorná strana šupky je pokrytá vrstvou albeda. Vďaka tomu má buničina schopnosť ľahko sa oddeliť od pokožky. V celkovej hmotnosti pomaranča je šupka 17-42%. Farba šupky môže byť nazelenalá alebo takmer červená.
Pomarančový strom - ovocie
Oranžová je remontantný strom. Spolu s púčikmi a kvetmi môže obsahovať ovocie v rôznej miere zrelosti. Z tohto dôvodu je ťažké presne povedať, kedy pomaranče dozrievajú. Všeobecne tento proces trvá až 9 mesiacov. Zrelé pomaranče zostávajú na strome dlho bez straty komerčných vlastností. Na jar majú tendenciu opäť sa zelenať a na jeseň získavajú pre nás obvyklú oranžovú farbu. Po dobu 2 sezón semená oveľa lepšie dozrievajú v plodoch, výrazne sa však zhoršuje chuť dužiny. Na jedenie je lepšie použiť ovocie dozreté v jednej sezóne zrejúcich pomarančov.
Charakteristika druhov a odrôd
Oranžová je strom, ktorý môže rásť a prinášať ovocie nielen vo voľnej prírode, ale aj v byte. Existuje asi 600 odrôd tejto úžasnej rastliny, ale nie všetky sú vhodné na pestovanie doma.
Najobľúbenejšie sú:
- Gamlin;
- Pavlovský;
- Washington Navel.
Gamlin je stredne veľká odroda, výška dospelej rastliny dosahuje 1,5 metra. Zrelé pomaranče majú vynikajúcu sladkokyslú chuť, zrejú neskoro na jeseň. Pavlosky je najkratší druh. Dospelý oranžový strom dorastá iba do 1 metra. Plodenie je bohaté, ale doba dozrievania plodiny je dlhá - asi 9 mesiacov. Najobľúbenejšou medzi znalcami je vysoká odroda Washingtonu.Má zaujímavú vlastnosť: počas obdobia kvitnutia sa okolo pomarančovníka šíri úžasná sladkastá aróma. Plody sú pomerne veľké, hmotnosť jedného z nich niekedy dosahuje 300 gramov. V dôsledku mutácie odrody sa objavila nová ružová oranžová odrody Kara. Nezvyčajný vzhľad a originálna chuť ovocia sú žiadané spotrebiteľmi aj záhradníkmi.
Washington Navel
Oranžová Navelin nie je o nič menej hodná tohto druhu ako Washington. Líši sa v skorších obdobiach dozrievania, pravidelného tvaru a krásnej farby ovocia. Chuť je tiež na par. Odroda Fragol nevyzerá o nič menej dôstojne na pozadí konkurencie. Jeho špecifická ovocná aróma je rozpoznateľná od tisíc a nie je možné ho zameniť. Vynikajúca je aj chuť pomarančov. V preklade znamená názov tejto odrody Jahoda. Plodina rastie stredne veľkej až veľkej veľkosti s vynikajúcimi obchodnými vlastnosťami.
Pestovanie pomarančového stromu
Čo je to pomaranč a ako si ho správne vypestovať doma? Po prvé, táto exotická kráska potrebuje dobré osvetlenie. Môže koexistovať s inými vnútornými kvetmi iba z južnej alebo juhovýchodnej strany. Aby sa zabránilo spáleniu oranžových listov na slnku, odporúča sa vytvoriť mierny odtieň, ale množstvo prijatého svetla by sa v žiadnom prípade nemalo znižovať.
Pred vysadením domáceho pomaranča stojí za zváženie, že plodí iba pri teplote okolia v lete od +21 do + 25 ° С. Ak dôjde k prekročeniu stanovených noriem, strom dorastie, ale netvorí ovocie. V zime sa optimálne teplotné ukazovatele pohybujú od +10 do + 15 ° С. Je potrebné vylúčiť akýkoľvek možný prievan, ktorý by mohol spôsobiť nenapraviteľné škody na rastline.
Pestovanie pomarančového stromu si vyžaduje úsilie
Pomaranč je rozmarná rastlina, ktorej pestovanie zo semena môže byť náročné. Nie je však nič nemožné, ak sa budete trochu snažiť a pracovať. Na výsadbu by ste si mali zvoliť čerstvé, husté semená. Klíček budúcej oranžovej musí byť spoľahlivo chránený tvrdou šupkou, ktorá navyše nedovolí jej predčasné klíčenie. Sušené zrná sa ťažko liahnu. Pred výsadbou sa osivo premyje teplou vodou, namočí sa na noc a potom sa vysadí do rašeliny alebo sypkej výživnej zmesi do hĺbky jedného centimetra a pokryje sa celofánom.
Semienko pomaranča klíči až po mesiaci, preto by mal byť hrniec do tej doby na teplom, ale tienistom mieste. Stojí za to pravidelne vetrať skleník, v prípade potreby navlhčiť pôdu. Úkryt je možné odstrániť až po vyklíčení semien.
Hneď ako sa na mladej rastline objavia dva pravé listy, treba ju ponoriť. Malo by sa pamätať na to, že sadenica dobre znáša také manipulácie, preto sa všetky práce vykonávajú čo najopatrnejšie. Mladý pomarančový strom sa prenesie na nové miesto rastu spolu s hrudkou pôdy. Plocha koreňového krčka by nikdy nemala byť pod zemou. Najlepšie je vykonávať práce na jar, aby sa celý rad činností dokončil skôr, ako začnú rásť výhonky.
Podrobná majstrovská trieda o pestovaní oranžového stromu doma hovorí, že sa nezaobídete bez transplantácie rastlín. S týmto postupom je potrebné zaobchádzať veľmi zodpovedne. Vykonáva sa približne raz ročne, keď rastú oddenky. Dospelý strom je možné presadiť každé 2 - 3 roky.
Funkcie starostlivosti
Ak chcete získať zdravú úrodu oranžových plodov, musíte si doma vytvoriť podobné podnebie ako v Stredomorí. V letnej sezóne je možné rastlinu vyviezť na čerstvý vzduch, ale zároveň chrániť pred horiacimi lúčmi slnka. Počas tvorby púčikov a tvorby vaječníkov by sa mal zabezpečiť teplotný režim na úrovni + 15-18 ° C. V zime stojí za to znížiť počet zalievaní pomarančového stromu a udržiavať izbovú teplotu na úrovni nad + 12 ° C. To poskytuje ďalšie osvetlenie fytolampami.
Dôležitá je starostlivosť
Hlavnou chybou začínajúcich kvetinárov je prudká zmena klimatických podmienok pri pestovaní oranžovej: otočenie hrnca, prenos rastliny z jednej miestnosti do druhej. Vďaka tomu začne bolieť, zhadzovať listy a vädnúť. Starostlivosť o izbu oranžová zahŕňa aplikáciu komplexného minerálneho hnojiva raz za 1-2 týždne. Tiež je každá sezóna kŕmená síranom železitým. Môžete tiež pridať slabý roztok manganistanu draselného a zaliať ním rastlinu.
Pri správnej starostlivosti sa oranžová sadenica rýchlo vyvíja a dobre rastie. Pomarančovník vyrastený z kameňa však nie vždy poteší bohatou úrodou. Ak prinesie ovocie, potom jeho sfarbenie nie je v žiadnom prípade viditeľné a jeho chuť je zlá. Je to spôsobené tým, že pomaranč nenesie vlastnosti materskej rastliny a je to divoký strom. Spozná sa to vo veku jedného roka podľa prítomnosti pevných zelených tŕňov na kmeni.
Aby na domácej rastline mohli dozrieť plnohodnotné a chutné pomaranče, je potrebné ju zaočkovať. Sadenica hrá úlohu podpníka odrodových odrezkov, ktoré je možné získať z plodiacej dospelej rastliny. V procese rastu bude strom potrebovať tvorbu koruny a zovretie hlavného výhonku. Iba v takom prípade, po 6-10 rokoch, môžete získať prvú úrodu vlastných pomarančov.
Hlavné choroby a škodcovia
Thrips
V interiéri nie je oranžový strom v bezpečí pred vystavením potenciálnym škodcom a patogénom. Najčastejšie je rastlina napadnutá rôznymi druhmi šupinatého hmyzu, ktorý sa zvykne usadzovať na listoch. Nemenej nebezpečný je aj roztoč pavúkovitý.
Menej často je oranžový strom napadnutý hmyzom, ako sú:
- strapky;
- vošky;
- rôzne kliešte.
Bojujú proti nim ošetrením pomaranča širokospektrálnymi insekticídmi. Štít sa odstráni ručne pomocou štetca namočeného v alkohole.
Z chorôb pre pomarančovník sú najnebezpečnejšie gummóza a ochorenie ďasien. Pri poškodení odumiera určitá časť kôry a koreňov. Pôvodcami sú patogénne huby parazitujúce v oblasti oranžového koreňového krčku. Ako kontrolné opatrenie je potrebné odstrániť vonkajšiu príčinu, následne ranu vydezinfikovať a ošetriť záhradným lakom. V prípade vážneho poškodenia bude treba strom spáliť. V prípade poškodenia oranžovej antraknózy a citrusových bradavíc je rastlina ošetrená fungicídom. Ako preventívne opatrenie je strom ošetrený zmesou Bordeaux.
Pestovanie pomarančov doma nie je ľahké a vyžaduje si určité schopnosti a dobrú teoretickú prípravu. Iba v tomto prípade konečný výsledok príjemne prekvapí a na slávnostnom stole budú ležať oranžové plody našej vlastnej úrody. Začiatočníci by sa tiež nemali báť ťažkostí pri pestovaní pomarančového stromu, ale môžu začať experimentovať. Skúsenosti napokon neprichádzajú samy od seba, ale vyžadujú si neustálu prácu a zdokonaľovanie sa.
