Jablká dlho a pevne zaujali svoje miesto na našom stole. Jedia sa čerstvé, vyrábajú sa z nich kompóty a džem. A čoraz viac amatérskych záhradníkov pestuje na svojich záhradných pozemkoch jablone, aby potešili seba a svojich blízkych vlastnoručne vypestovaným ružovým jablkom. Na svete sa vyšľachtili stovky odrôd rôznych období dozrievania, veľkostí, farieb, chutí a trvanlivosti. Tento článok sa zameria na jednu z nich, ktorá sa volá Berkutovskoe.
História odrôd
Berkutovskoe jabloň je jednou z najpozoruhodnejších odrôd chovaných chovateľmi saratovskej experimentálnej záhradníckej stanice O.D Berkut a G.V. Kondratyeva. Zahrnuté do štátneho registra a zaradené do pásiem v regiónoch Volgograd a Saratov, ocenené medailou All-Russian Exhibition Center, ako aj cenami a oceneniami na výstavách zahrnutými do zoznamu „Zlaté odrody ovocných plodín“.
Predchodcom odrody bol americký Korbut, príbuzný krížením s Anis ružovo-prúžkovanými a klasickou Antonovkou, je hybrid a šíri sa odrezkami.
Je to zaslúžený dopyt medzi záhradníkmi, ktorí tvrdia, že odroda sa ľahko prispôsobí miestnym poveternostným podmienkam a vykazuje vysokú chuť. Odroda je navyše jednou z mála, ktorá nemá cyklus plodenia. Berkutovskoe jablone potešia svojich majiteľov rovnakou úrodou každý rok.
Jabloň Berkutovskoe
Vlastnosti a vlastnosti odrody
Populárne sa táto jabloň často nazýva Berkutovka, odroda jabĺk, ktorá je popísaná nižšie, ale stále je správne vyslovovať jabloň Berkutov. Má niekoľko nesporných výhod, ktoré mu umožňujú byť neustále žiadaný:
- vysoká chutnosť ovocia, dužina je šťavnatá, biela s vycibrenou arómou, sladkokyslá, hustá textúra, na stupnici degustácie získava 4,8 bodu z 5 možných;
- vysoký výnos - až 70 kg ovocia z dospelého stromu;
- veľmi vysoká trvanlivosť ovocia pri správnom skladovaní - až 200 dní;
- nedostatok periodicity v plodení, z roka na rok poteší jabloň trvale vysoký výnos;
- kompaktná veľkosť: dosahuje nie viac ako 3 m na výšku, priemer koruny je približne rovnako veľký;
- pomerne vysoká zimná odolnosť, ktorá vám umožňuje pestovať odrodu aj v strednom pásme a na Sibíri s vhodnými prístreškami na zimu;
- začína prinášať ovocie veľmi rýchlo, prvú úrodu je možné získať už v 3. roku a od 6. roku začne jabloň dávať plnú úrodu;
- vysoká odolnosť proti suchu, najmä v regiónoch s teplým podnebím;
- odolnosť voči mnohým chorobám, je ovplyvnená iba múčnatkou, keď pôvodca choroby masovo postupuje.
Jabloň Berkutovskoe, ktorá je popísaná v tomto článku, je nízky strom s kompaktnou korunou a krásnym okrúhlym tvarom. Listy sú jasne zelené matné so striebristým podkladom, mierne špicaté. Výhonky vlnitej, červenohnedej, striebristo šedej kôry bez vrások. Koruna je riedka, čo je veľmi výhodné na spracovanie a zber. Odroda patrí k vyzretým zimným odrodám.
Jablká majú atraktívny a chutný vzhľad: vyrovnané, s priemernou hmotnosťou 150 g. Krásne zaoblené žltozelené plody sú pokryté jasne červenými pruhmi, ktoré sa po stranách menia na malinovú farbu.
Napriek tomu, že mu vedci pridelili miesto v mierne južných oblastiach Ruska, jabloň rastie dobre ako v strednom pruhu, tak aj na samom juhu.
Aby sa mohla plodina pravidelne pestovať, potrebuje jabloň Berkutovskoe krížové opeľovanie s inými odrodami. Odroda Sinap Severny bola pre ňu považovaná za najlepšieho opeľovača. Fungovať budú aj iné odrody s podobnou dobou kvitnutia. Pre najlepšie opelenie by bolo dobré dať do záhrady niekoľko úľov.
Rastúce vlastnosti
Je lepšie zaobstarať si dvojročnú sadenicu, najlepšie priamo v škôlke. Musíte začať vysádzať zo starostlivo vybraného miesta. Jabloň nemá rada mokré korene, preto by malo byť miesto slnečné s hlbokou podzemnou vodou. V prípade potreby je možné zabezpečiť dobrý odtokový vankúš.
Výsadba sa robí na jar, keď sa už zem zahreje, ale vždy pred zlomením púčika. Alebo na jeseň, keď už listy nie sú, ale minimálne mesiac pred stabilným chladným počasím.
Výsadba sa vykonáva skôr, ako sa objavia puky.
Výsadbový otvor sa musí urobiť vopred, aby sa zemina zhutnila a použité komplexné hnojivá začali pracovať. Na jarnú výsadbu sa jamy vyrábajú na jeseň, na jeseň asi o dva týždne. Pred výsadbou by ste mali venovať pozornosť koreňom sadenice, odstrániť poškodené a mŕtve miesta. Strom je zasadený do kužeľa vytvoreného zo zeme, vytvoreného v diere, ktorá smeruje korene nadol v uhle 45 °. Vzdialenosť medzi sadenicami je najmenej 3 m.
Prvé 2 roky je potrebné sadenicu priviazať o oporu, aby nedošlo k rozbitiu vetrom a vytrhnutiu koreňov. Zalievanie v prvých rokoch by sa malo robiť neustále, pretože strom môže vykazovať svoju odolnosť voči suchu až v dospelom období.
Každý rok musíte na kruh v blízkosti kmeňa vo vzdialenosti pol metra od kmeňa naniesť hnojivo a tiež nimi postriekať jabloň cez listy. Vrchný obväz sa vykonáva trikrát za sezónu:
- dusík na jar, aby sa vytvorila zelená hmota;
- komplex v lete na podporu životne dôležitých procesov jablone;
- jeseň bez dusíka, pretože bráni jablone v príprave na zimu.
Musíte tiež pravidelne orezávať strom, tvarovať korunu, ktorá jej dáva správny tvar, a odstraňovať poškodené a odumreté konáre. Správne rezanie koruny je vždy kľúčom k dobrej úrode. Pre túto odrodu sú najprijateľnejšie riedke formy.
Pri pestovaní odrody Berkutovskoe nie sú žiadne ťažkosti. Hlavnou vecou je postupovať podľa týchto pokynov a úroda jabĺk na seba nenechá dlho čakať!
