Prehľad odrôd zemiakov

Pred výberom sadbových zemiakov pre váš pozemok stojí za to rozhodnúť sa, čo presne od tejto plodiny očakávate. Existuje veľa kritérií, podľa ktorých si môžete zvoliť správnu odrodu. Mali by si ich všimnúť a je lepšie si ich vypísať na samostatný papier. To následne uľahčí výberový proces a ušetrí vás od množstva nepotrebných informácií a práce.

Základné informácie

Rusko zaujíma jednu z vedúcich pozícií v pestovaní zemiakov. U nás existuje asi 500 odrôd, z ktorých tretina je chovaná domácimi chovateľmi. Hlavnými kritériami, ktorým záhradníci venujú pozornosť, sú výnos a doba dozrievania. Najskoršia úroda sa získava z odrôd s skorým obdobím dozrievania, ale ich nevýhodou je slabá konzervácia. Táto odroda sa pestuje výlučne kvôli skorému zberu a rýchlej konzumácii v potravinách.

Stredne neskoré odrody sa vyznačujú dlhým vegetačným obdobím a dobrým uchovaním úrody. Pestujú sa nielen na osobnú spotrebu, ale aj v priemyselnom meradle. Neskoré zemiaky majú dobré vlastnosti, ale kvôli dlhému vegetačnému obdobiu nie sú vhodné na pestovanie v niektorých regiónoch, vrátane tých v Moskve a Moskovskej oblasti.

Osivo zemiakov sa spotrebuje v množstve 20 - 30 kg na sto štvorcových metrov. Je lepšie ho vysádzať do úrodnej čiernej pôdy, povolené sú však aj iné druhy pôd. Každý región má svoje vlastné poveternostné a klimatické vlastnosti, ktoré môžu jednak pozitívne ovplyvniť úrodu, jednak ju poškodiť. Pre určité oblasti existujú špeciálne pásmové odrody zemiakov (napríklad Moskovská oblasť a Moskovská oblasť).

Odrody zemiakov sú rôzne

Najlepšie odrody zemiakov pre Rusko

Ktoré zemiaky sú najlepšie na pestovanie v Rusku? Je nemožné dať jednoznačnú odpoveď, pretože naša krajina sa nachádza v niekoľkých klimatických pásmach, pre každé z nich sa na pestovanie odporúčajú rôzne druhy zemiakov. Spravidla sa stredný pruh berie ako základ a pre ostatné oblasti sa robia výhrady a odporúčania týkajúce sa kultivácie konkrétnej odrody.

Najlepšie, podľa recenzií záhradníkov, sú uznávané:

• Rosara;
• Globe;
• Nikse;
• Bitové prevody;
• Debut.

Všetky vyššie uvedené odrody zemiakov majú vynikajúce úrody. Rosara je skorý druh s charakteristickou farbou kože, ktorá sa pohybuje od hnedej po červenú. Hľuza rastie malá, ale na každom kríku sa ich vytvorí najmenej 20. Pri stabilnom a pravidelnom zavlažovaní sa na jeden krík vytvorí až 30 vaječníkov.

Za nevýhodu Rosary sa považuje jej náročná starostlivosť a potreba neustáleho zavlažovania. Bez toho nebude možné zbierať rekordnú úrodu. Ale táto odroda je odolná voči najbežnejším chorobám a má vynikajúce chuťové vlastnosti. Pestuje sa hlavne v strednom pruhu, ale je vhodný aj do iných regiónov. Pestovanie v uzavretej pôde je povolené.

Zatiaľ si nezískala veľkú popularitu, ale obyvatelia leta stále oceňujú jeho výhody oproti konkurencii. Krásna žltá farba hľúz púta pozornosť svojim vzhľadom, vynikajúca je aj chuť.Plodina rastie pomerne veľká aj za nepriaznivých poveternostných podmienok, vyžaduje však starostlivosť a pozornosť. Priaznivo reaguje na včasné zalievanie a vrchný obväz. Odroda je odolná voči hlavným typom chorôb. Odporúča sa na kultiváciu v strednom pruhu, ale je možné ho vysadiť aj v iných regiónoch.

Zemiak rosara

Ďalším atraktívnym žltým zemiakom je odroda Nikse, ktorá má stredné obdobie dozrievania. Jeho charakteristika naznačuje, že dužina pri rezaní a lúpaní nestmavne. Má príjemnú krémovú farbu, ktorá sa nemení ani po tepelnom spracovaní. Zemiaky sú perfektne skladované až do jari a majú vynikajúce chuťové vlastnosti. Hľuzy sú približne rovnako veľké, s malými očami. Odroda je odolná voči hlavným chorobám, vyžaduje však pravidelnú zálievku a vrchný obväz. Je postihnutý chrobákom zemiakovým v Colorade a vyžaduje si preventívne ošetrenie tohto škodcu. Nikse je vhodný na pestovanie vo všetkých regiónoch, je možné ho vysádzať aj v interiéroch.

Pozornosť si zaslúžia nedávno objavené a úspešne ohlásené zemiaky Bit Gear, ktorých popis sľubuje nielen vysoké výnosy, ale aj zvýšenú odolnosť voči chorobám a škodcom. Bush tejto odrody rastie doširoka a rozširuje sa, takže sa z pôdy neodparuje prebytočná vlhkosť. Rastlina potrebuje vytrhávanie buriny iba dovtedy, kým sa vrcholy nerozšíria. Potom sa burina už koreňovej plodiny nebojí. Hľuzy sú veľké, s malými očkami. Dobrú chuť, univerzálne použitie. Odolnosť voči chorobám je priemerná, vyžaduje sa preventívna liečba. Doteraz bola odroda členená na zóny iba pre klimatické podmienky stredného pásma.

Zemiakový debut

Debaty zemiakov majú stredné obdobia dozrievania, sú dobre skladované a prepravované na veľké vzdialenosti. Jeho hľuzy majú svetlú, takmer bielu farbu a pomerne veľkú veľkosť. Pre svoje vysoké obchodné vlastnosti, atraktívny vzhľad je odroda vhodná na sejbu v priemyselnom meradle. Pri pravidelnom zalievaní a včasnom hnojení sú ukazovatele výnosu vysoké. Hľuzy sa vo varení často používajú, pri rezaní nestmavnú. Z dôvodu nedostatku prevalencie bolo problémom zohnať sadivový materiál. Väčšinou sa objednáva cez internet. Pestuje sa hlavne v strednom pruhu.

Agrárnici, aj keď v malom počte, už tento druh na svojich plantážach pestujú. Semenný materiál sa zvyčajne pestuje nezávisle, pretože je nepravdepodobné, že by sa našiel v predaji. Poľnohospodári sa niekedy uchýlia k nepopulárnej metóde, keď sa výsadba uskutočňuje zo semien. V takom prípade musí úroda čakať viac ako jeden rok, ale stojí to za to. Odroda je odolná voči hlavným druhom chorôb, plodná, dobre skladovaná a prepravovaná. Vyžaduje dobrú starostlivosť a dodržiavanie poľnohospodárskych podmienok. Používa sa hlavne ako pochúťkový produkt. Nie každý letný obyvateľ si môže dovoliť pestovať takúto exotickú odrodu. Odporúča sa na pestovanie v strednom pruhu.

Zemiaky odrody Lombardy ešte neboli riadne uznané. Jeho hľuzy s vysokými obchodnými a chuťovými vlastnosťami, atraktívne vzhľadom, nenechávajú ľahostajných záhradníkov. Odrodový sadivový materiál je však dosť drahý a je ťažké ho zohnať. A ak potrebujete zasiať veľkú plochu, potom budete musieť zaplatiť slušnú sumu. To je hlavný dôvod, ktorý bráni šíreniu tejto koreňovej plodiny u nás. Najlepšie sa hodí pre podmienky v strednom pruhu.

Zemiaková Nikse

Dobré a rokmi preverené ideálne zemiaky zaujímajú čestné miesto v posteliach už viac ako tri desaťročia. Niektorí ľudia to považujú za zastarané, ale koreňová plodina nestráca pôdu pod nohami.Je výsledkom starostlivej práce domácich chovateľov, vykazuje zvýšenú odolnosť voči chorobám a škodcom. Chuťové vlastnosti sú vynikajúce, ale výťažok je priemerný. Obsah škrobu dosahuje 20%. Zemiaky sa udržiavajú dobre. Šupka hľúz je ružová, dužina biela. Úroda má univerzálny účel a vo varení sa často používa. Potrebujete neustále odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy. Odroda je členená do všetkých regiónov, dokonale sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam.

Opis týchto odrôd zemiakov nám umožňuje povedať, že každá z nich má množstvo výhod, ktoré ju priaznivo odlišujú od jej konkurencie. Zároveň žiadne z prezentovaných mien neobsahuje chyby, ktoré nemožno ignorovať. Aj pri dosiahnutí dobrej úrody hrá dôležitú úlohu veľkosť zemiakov vybraných na výsadbu. V tejto súvislosti je potrebné dodržať zlatú strednú cestu: na semená sa používajú iba hľuzy s hmotnosťou približne 60 - 80 gramov. V opačnom prípade výnosy výrazne poklesnú. Veľké zemiaky je možné nakrájať krátko pred plánovaným zasadením, ale malé jednoducho nemôžu poskytnúť dostatočnú výživu pre mladé rastliny.

Zemiakový glóbus

Choroby a škodcovia

Nové produkty od domácich i zahraničných vývojárov niekedy prekvapia svojimi schopnosťami, ale časom sa aj oni môžu stať obeťou rôznych chorôb a zákerných škodcov.

Pre zemiaky sú najnebezpečnejšie tieto choroby:

• neskorá pleseň;
• chrasta;
• hnedá hniloba;
• fusarium;
• phomosis;
• hniloba krúžkov;
• vírusy.

hniloba krúžkov

Takmer všetky druhy zemiakov ovplyvňuje zemiakový chrobák z Colorada. S čím jednoducho neprídu a hneď ako budú chovatelia a poľnohospodári sofistikovaní, aby tento hmyz prekonali. Už bolo vyšľachtených niekoľko druhov okopanín, ktoré nie sú pre tohto škodcu zaujímavé. Ako však poznamenajú skúsení záhradníci, tieto hľuzy majú o niečo horšie chuťové vlastnosti a sú zle uvarené. Preto mnohí obyvatelia leta radšej ošetria svoje výsadby špeciálnymi prípravkami alebo použijú alternatívne metódy boja. Neustále je potrebné zbierať chrobáky a ich larvy, ktoré sa ukladajú na spodnej časti listov. Zrenie vajíčok trvá podľa počasia od 7 do 17 dní. Na účely profylaxie sa postrek vykonáva dvakrát za sezónu akýmkoľvek liekom určeným na boj proti chrobákovi Colorado.

Aby sa zabránilo šíreniu chorôb a vírusov na danom mieste, musia sa striktne dodržiavať pravidlá striedania plodín. V blízkosti zemiakov sa odporúča vysádzať nechtík, ktorý pomôže vystrašiť škodcov a ochráni výsadbu.

Ostatné odrody zemiakov

V súčasnosti sa práca chovateľov nezastaví, neustále ponúkajú nové originálne odrody pre pozornosť spotrebiteľov. Je ťažké povedať, aké by mali mať hlavné vlastnosti, pretože požiadavky a nároky na rastliny sa každým dňom zvyšujú. Každé letné obyvateľstvo si z roka na rok kladie otázku, ktoré zemiaky sú najvhodnejšie na výsadbu a ako dosiahnuť maximálny výnos pri dobrých obchodných vlastnostiach.

Zemiakové kvety

Stojí za to odporučiť venovať pozornosť týmto odrodám: Krasa, Dauphine, Cardinal, hosteska, maják, Banba, League, Anniversary, Belmondo, Sifra, Chateau, Madam, Agatha, Nadežda, Gypsy, Morning, Asterix, Empress, Sovereign, Bars, Melody, Vlajka, Rose, Lad, Modrá, Šabľa, Desiree, Kuznechanka, Ametyst, Bafana, Farmár, Ermak, Zázračný pracovník, Darenka, Slavyanka, Gurmán, Epic, Gloria, Arnica, Christelle, Červená, Panter, Polesskoe, Dauphinua, Delfín, Herkules, Surové železo, obľúbené.

Každý z nich má svoje vlastné výhody a nevýhody, ale všetci si zaslúžia zaberať miesto v posteliach.

Výsev zemiakov je veľmi zodpovedný podnik, na ktorý sa každý záhradník pripravuje dlho pred začiatkom sezóny. Zberá sa semenný materiál, pripravuje sa miesto, pripravujú sa nástroje a prístroje. To nie je prekvapujúce, pretože táto kultúra sa stala takmer hlavnou v domácich záhradách. Za vojny sa dokonca pripravoval zemiakový chlieb, vďaka ktorému sa zachránili pred hladom. Moderní záhradníci čelia ťažkej úlohe - zvoliť si správnu odrodu, ktorá pri pestovaní prinesie minimum ťažkostí a prináša bohaté ovocie. Bohužiaľ nie je možné dať jednoznačné odporúčanie a pomenovať jednu konkrétnu odrodu odporúčanú na pestovanie. K výberu je potrebné pristupovať individuálne, každý musí brať do úvahy jeho potreby, preferencie a vlastnosti poľnohospodárskej technológie.