Tekvica sa na území našej krajiny pestuje od nepamäti - už viac ako jedno storočie bola táto zelenina jednou z hlavných v strave roľníkov a prosperujúcich spoluobčanov. Výživová hodnota tejto zeleniny je dobre známa, preto v našej dobe amatéri pestujú na svojich posteliach rôzne odrody.

Tekvica zimná sladká je zaslúžene populárna, pretože z tejto zeleninovej plodiny môžete vždy zbierať dobré úrody, bez toho, aby ste sa museli príliš snažiť ju vypestovať. Dužina ovocia má príjemnú chuť - sladkastú, jemnú. A samotné plody je možné skladovať takmer do jari, bez straty chuti a predajnosti.

Tekvica zimná sladká

Pumpkin Winter sweet: a description of the culture

Týka sa odrôd s neskorým dozrievaním - od objavenia sa prvých výhonkov až po zber zrelých plodov trvá 4 - 4,5 mesiaca.

Túto odrodu oceňujú najmä:

  • vysoká produktivita;
  • vynikajúca chuť;
  • udržiavanie kvality pozberanej plodiny;
  • zrelé plody dobre znášajú prepravu na veľké vzdialenosti;
  • tekvicové kríky sú odolné voči suchu.
  • odolnosť voči väčšine chorôb, ktoré môžu mať vplyv na rastlinné rastliny čeľade tekvice: antraknóza, múčnatka.

Odroda bola vytvorená pre vonkajšie pestovanie. Na dlhých mihalniciach vyrastajú samičie aj samčie kvety, jednotlivo alebo vo zväzkoch (podľa pohlavia). Regióny, v ktorých sa odporúča pestovať sladkú zimnú tekvicu, sú Ukrajina, Moldavsko a Rusko s podobným podnebím.

Poznámka! Hmotnosť jednej zrelej tekvice sa môže pohybovať od 8 do 12 kg.

Zrelé ovocie je plocho zaoblené. Kôra je hustá, strednej hrúbky. Hlavná farba kože je tmavošedá, je pokrytá malými škvrnami svetlošedého odtieňa. Povrch je členitý. Dužina je hustá, aromatická, sladká. Obsah cukrov v buničine je zvýšený, farba je jasne oranžová.

Sladké tekvicové odrody

Sladká tekvicová buchta

Bush tekvica má vysoký obsah cukru. Medzi tekvicovými odrodami so sladkou dužinou prakticky neexistujú žiadne hybridy.

Najobľúbenejšie odrody kríkovej tekvice:

  • Tekvica Gribovskaya zima- dozrievanie ovocia neskôr. Rastlina je silná, dostatočne silná a rozvetvená. Buničina môže obsahovať 11-12% cukrov. Buničina je sypká, sladká, farba je svetlo žltá. Trvá to asi 5 mesiacov od okamihu, keď sa výhonky dostanú do zberu zrelých plodov z tohto kríka. Pri pravidelnom zavádzaní tekutých obväzov môže hmotnosť zrelých plodov dosiahnuť 4,5 - 5 kg. Výťažok je nadpriemerný - z 1 m2 sa zberá 18-19 kg;
  • Tekvicová Amazonka (Amazonka) - kompaktná stredná sezóna, od okamihu vypestovania výhonkov do zberu trvá 3 - 3,5 mesiaca. Popis amazonskej tekvice: tvar zrelých plodov je plochý, farba šupky je stredne hrubá - oranžová, hmotnosť zrelých tekvíc je do 2 kg. Buničina je sladká, chrumkavá, dosť hustá, jej farba je jasne oranžová. Chuť a obchodné kvality plodov tejto odrody sú na vrchole;
  • Dachnaya - jedna z najskorších odrôd, pretože doba rastu a zberu letnej tekvice je asi 2,5 mesiaca. Zrelé plody sú oválne alebo vajcovité. Šupka je žltá s pozdĺžnymi tmavozelenými pruhmi. Dužina je veľmi sladká a šťavnatá. Hmotnosť jednej zrelej tekvice je 2,7 - 2,9 kg. Tekvicový džús z tejto odrody je najsladší. Odroda je vysoko výnosná, odolná voči chladu;
  • Zimné- Táto odroda má oproti iným sladkým tekvicovým odrodám množstvo výhod.Jednou z hlavných výhod je schopnosť skladovať zrelé plody bez toho, aby ste doma strácali chuť až niekoľko rokov. Zrelé plody podlhovastého tvaru, podobné obrovským uhorkám, farba šupky je svetlozelená s malým svetlým vzorom. Konzumujú sa nezrelé plody, ktoré sa čerstvé používajú do šalátov. A zo zrelého ovocia môžete variť kašu, kastról, pridať do polievok alebo príloh, pripraviť kandizované ovocie;
  • Oranžová- Táto sladká tekvicová odroda patrí do polovice sezóny. Trvá to asi 3 mesiace od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky na zber zrelých plodov. Farba šupky zrelých plodov je jasne oranžová, samotná šupka je tenká. Buničina má rovnakú farbu, jej chuť je sladká. Zrelá tekvica môže vážiť od 4,5 do 6,5 kg;
  • Tvrdý - tvar zrelých plodov je podobný pretiahnutému rebrovanému valcu. Farba šupky je oranžová so žltým odtieňom. Dužina je dosť hustá, zelenožltej farby. Hrúbka vrstvy buničiny je až 7 cm, zvyšok miesta zaberajú semená. Hmotnosť zrelých plodov môže dosiahnuť 6-8 kg. Tvrdá tekvica sa používa na výrobu zemiakovej kaše, obilnín, na varenie, na výrobu dusenej šťavy;
  • Tekvicový žaluď (alebo žaluď) - druhé meno pre túto odrodu bolo dané pre podobnosť zrelého ovocia v tvare so žaluďmi, ale s obrovskou veľkosťou. Farba šupky je od sýtej smaragdovej až po sýto oranžovú (takmer zlatú). Dužina je veľmi sladká, jemná, žltá s oranžovým odtieňom;
  • Peha- táto odroda bola vyšľachtená špeciálne na kultiváciu na západe Sibíri, na Urale a v iných oblastiach s podobným podnebím, kde sú zimy dostatočne dlhé a letá krátke. Odroda je v polovici sezóny - od okamihu vzniku do zberu uplynú najmenej 3 mesiace. Plody vážia asi 3 kg, šupka je neobvyklej farby - malé svetlé škvrny sú umiestnené na svetlozelenom pozadí. Dužina je stredne hustá, jemná a sladkej chuti, s charakteristickou hruškovou arómou. Dužina obsahuje asi 10% cukrov. Ak sú tieto rastliny pravidelne polievané, sú zaručené vysoké výnosy. Zozbieranú plodinu je možné doma skladovať takmer do jari.

Poľnohospodárska technológia pre vysoký výnos

Tomato Sweet banda

Pestovanie zimnej tekvice je jednoduchý proces. Hlavná vec je zvoliť si slnečné miesto chránené proti prievanu s úrodnou kyprou pôdou. Optimálna teplota vzduchu na pestovanie tejto kultúry je 22-24⸰С, a keď teplota klesne na 14-15⸰С, rast mihalníc a dozrievanie tekvíc sa zníži.

Dôležité! Aby plody získali požadovaný obsah cukru, potrebujú tekvicové kríky dostatočné množstvo slnečného žiarenia, v tieni budú plody spievať pomalšie a obsah cukru v nich sa prudko zníži.

Hlavnou vecou pri pestovaní tejto plodiny je neustále zvlhčovanie ornice, aby rastlina lepšie rástla. Ale v období intenzívneho dozrievania plodov sa odporúča znížiť počet zálievok, aby sa zvýšilo percento cukru v plodoch.

Starostlivosť o rastliny po celú sezónu spočíva v pravidelnom zalievaní, kyprení pôdy, odstraňovaní buriny a niekoľkonásobnom používaní hnojenia.

Reprodukcia kultúry

Červené ríbezle Skoré sladké

Sladká zimná tekvica patrí k jednoročným rastlinám, preto sa rozmnožuje semenami. Všetky sladké odrody tejto zeleninovej kultúry nie sú hybridné, preto pestovatelia zeleniny nechávajú semená tekvice, ktoré sa im páčia, na ďalšiu výsadbu. Zvyčajne také správne zozbierané a sušené semená pri správnom skladovaní nestrácajú klíčivosť až 5-6 sezón.

Rozmnožuje sa semenami

Výsev semenami

Výsadba semien je možná priamo na otvorenom teréne; pre chladné oblasti je vhodnejšia metóda sadeníc.

Nakúpené semená si nevyžadujú dezinfekciu, pretože všetky postupy boli vykonané výrobcom. A tekvicové semená zhromaždené v ich vlastnej záhrade by mali byť pred zasiatím na dezinfekciu umiestnené pol hodiny v slabom roztoku manganistanu draselného. Potom sa semená na niekoľko dní umiestnia do vlhkej tvarovky, aby sa „vyliahli“.Semená s klíčkami sú opatrne zasadené do samostatných pohárov s výživnou pôdnou zmesou, ktoré si môžete kúpiť v špecializovanom obchode.

Dôležité! Výsadba semien pre sadenice by mala byť asi 3 týždne pred výsadbou na otvorenom teréne. V strednom pruhu a v regiónoch s podobným podnebím by sa tekvicové sadenice mali vysádzať na trvalé miesto najskôr v druhej májovej dekáde.

Pri domácom pestovaní sadeníc by sa mala pravidelne polievať, aby sa zabránilo vysušeniu vrchnej pôdy, a tiež sa mala niekoľkokrát nakŕmiť nitrofosom alebo roztokom kravského hnoja.

Semená tekvice sa vysádzajú na otvorenom teréne, keď sa pôda zahreje do hĺbky 10 - 12 cm na teplotu 10 - 12 ° C.

Výsadba semien

Naklíčený semenný materiál sa prehĺbi do hĺbky 4 - 5 cm.Skúsení pestovatelia zeleniny ihneď po výsadbe osiva zakryjú záhony polyetylénom a vytvoria skleníky. Aj po vzniku klíčkov je možné polyetylén odstrániť počas dňa, ak je teplota vzduchu vyššia ako 15-16⸰С. Po zanechaní jarných mrazov je kryt úplne odstránený.

tipy a triky

Všeobecne platí, že pestovanie zimnej sladkej tekvice trvá 3 - 4 mesiace. Počas tohto obdobia je žiaduce, aby nedošlo k výrazným skokom medzi dennými a nočnými teplotami.

Výsadba semenného materiálu alebo pestovaných sadeníc tekvice by mala byť v dobre zahriatej pôde. Potom budú rastliny rýchlo rásť. Sadenice by ste mali polievať aj tekutým kuracím trusom (v pomere 1:10), v takom prípade budú sadenice stále silnejšie.

Je potrebné dbať na to, aby boli kvety dobre opelené.

Poradenstvo! Včely a osy môžete prilákať umiestnením sladkej vody alebo kompótu vedľa tekvicových kríkov. V takom prípade sa počet vaječníkov zvýši.

Dýňové kríky by mali byť tvarované. Na stonke nezostali viac ako 3 mihalnice, z ktorých každá má jedno rastúce ovocie. Po vaječníku nezostávajú viac ako 4 listy, vrcholy zovrite.

Ak bude všetko vykonané správne, bude možné zásobiť sa chutnými zdravými plodmi na celú zimu.