Sibír je považovaný za drsný región, v ktorom sa dá len málo rásť. Ale nie je to tak. Ide o to, že je potrebné vybrať také odrody rastlín, ktoré sú prispôsobené náročným klimatickým podmienkam. Tento článok zváži, ktoré odrody zemiakov sú najvhodnejšie na pestovanie v sibírskej oblasti.

Opis kultúry

Zemiaky sú trvácou hľuznatou rastlinou čeľade Solanaceae. Počet výhonkov v kríku sa líši, v závislosti od odrody a starostlivosti, od 4 do 10. Listy sú tmavozelené, umiestnené na krátkych stopkách. Kvety sú malé, zvyčajne biele, ale tiež ružové a fialové.

Vonkajšia časť hľuzy je tvorená korkovým tkanivom. Na celom povrchu sú priehlbiny, ktoré sa nazývajú oči. Z nich sa vyvíjajú nové rastliny. Z hľuzy ponorenej do zeme sa výhonky rozchádzajú, dosahujú výšku až 0,5 m.

V závislosti od odrody môže byť šupka zemiaka žltá, ružová, fialová, hnedá. Hľuzy sa tiež líšia tvarom, hmotnosťou, farbou a chuťou buničiny.

Zemiaky

Odrody zemiakov pre Sibír

Holandské odrody zemiakov

Sibír zaberá 57% územia Ruska. Podnebie je kontinentálne. Napríklad letné počasie v Gorno-Altajsku sa môže pohybovať od 9 do 40 ° C. Sibír chráni hrebeň Altaja pred chladnými kazašskými vetrami a tiež zmierňuje poklesy teploty v močiaroch Vasyugan. Napriek drsnému podnebiu je v tomto regióne povolených viac ako 50 druhov zemiakov.

Poznámka! Aby mali zemiaky čas na úplné vytvorenie, musí sa odroda vyberať skoro, stredne skoro alebo stredne skoro, pretože neskoršie odrody nemusia dozrieť.

Hľuzy vysadené na Sibíri by sa mali formovať spoločne, byť produktívne, odolné voči nedostatku vlhkosti, teplotným zmenám a odolné voči patogénom.

Zvážte, ktoré odrody zemiakov sú pre Sibír najlepšie.

Alyona

Jedná sa o skoré zrelé zemiaky domáceho výberu. Dozrieva do 70-75 dní od okamihu, keď sa objavili výhonky. Rozľahlé kríky, stredne veľké hľuzy s hmotnosťou do 150 g. Ich povrch je hladký, červený, s malými očami.

Škrob v dužine hľúz je 15 - 17%, takže sú vhodné na vyprážanie, výrobu šalátov. Alena zemiaky sú odolné voči suchu a mnohým chorobám. Môže byť náchylný na háďatká a neskorú pleseň.

Alena zemiaky

Adretta

Zemiak chovajú západní chovatelia. Je stredného obdobia dozrievania. Plodina sa zbiera 2-2,5 mesiaca po objavení sa prvých výhonkov. Hľuzy sú žltej farby a obsahujú asi 18% škrobu. Majú dobrý vkus a zachovávajú kvalitu. Vynikajúce zemiakové lupienky sú vyrobené z Adretty.

Zemiaky sú odolné proti rakovine a vírusom, náchylné na neskorú pleseň a chrastavitosť, ale pri náležitej starostlivosti sa im dá zabrániť. Adretta vydrží nejaké sucho a nadmernú vlhkosť.

Žukovskij skoro

Toto je ďalší kultivar prispôsobený pre drsné hrany. Názov tejto odrody domáceho výberu hovorí sám za seba. Je predčasný. Žukovskij skoro sa dá zo zeme odstrániť 2 mesiace po vyklíčení.

Koreňová zelenina je malá, zvonka ružová, zvnútra biela. Škrob v nich je asi 12%, používajú sa hlavne na vyprážanie, výrobu šalátov, polievok. Koža hľúz je hustá, vďaka tomu sa dobre skladujú. Žukovskij skoro môže byť ovplyvnený neskorou plesňou. Prevencia, dodržiavanie striedania plodín zabráni tejto chorobe.

Zemiaky Žukovskij skoro

Lugovskoy

Tento druh zemiakov šľachtili ukrajinskí chovatelia. Je to nenáročné, preto je rozšírené nielen na Sibíri, Altaji, ale aj v iných regiónoch Ruska. Prvá plodina sa zbiera po 2,5 mesiaci, úplné dozretie - po 3.

Hmotnosť hľúz je malá, až 125 g, tvar je oválny. Buničina je biela, kôra svetloružová. Škrob v hľuzách obsahuje asi 19%. Táto odroda je odolná proti rakovine, priemerná odolnosť voči iným chorobám.

Lyubava

Odroda bola chovaná domácimi chovateľmi špeciálne pre Ural, Sibír a Ďaleký východ. Zemiaky dozrievajú do 2 - 2,5 mesiaca a vytvárajú spolu hľuzy. Plody sú stredne veľké alebo stredne veľké, s hmotnosťou do 210 g a obsahom škrobu asi 17%.

Lyubava má vynikajúcu chuť, dobrú kvalitu udržiavania a prepravu. Odrody zemiakov sú odolné voči rakovine, môžu však byť ovplyvnené hlístmi a neskorou plesňou.

Zemiaky Lyubava

Príprava zemiakov na výsadbu na Sibíri

Kedy získať na Sibíri klíčenie zemiakov, ukáže vám počasie. Varenie zemiakov začína 30-35 dní pred výsadbou na otvorenom teréne. Je potrebné ho vytiahnuť zo suterénu a umiestniť na teplé miesto, aby vyklíčilo. Hľuzy je vhodné dezinfikovať v roztoku manganistanu draselného alebo cesnaku.

Odrody zemiakov

Proces klíčenia je dôležitý z toho dôvodu, že na Sibíri musia sadenice rýchlo vzísť, aby mali čas na úplné dozretie. Preto by sadivový materiál mal obsahovať klíčky s koreňovými základmi.

Dôležité! Osivo musí byť zdravé, aby sa zabránilo šíreniu chorôb.

Proces výsadby

Skoré odrody zemiakov pre moskovský región

Na Sibíri sa zemiaky sadia tromi spôsobmi:

  1. Jedna čiara... Pri tejto metóde musia byť hľuzy zasadené do riadkov do hĺbky 7 cm, s odstupom 25 cm od seba. Vzdialenosť medzi radmi je 60-70 cm.
  2. Páska... Pri tejto metóde sú naklíčené hľuzy zasadené do 2 pásov, ktorých vzdialenosť je 30 cm. Nasledujúce 2 brázdy sú vykopané každých 110 cm. Táto metóda sa používa na pestovanie zemiakov v priemyselnom meradle.
  3. Ridge... Pri tejto metóde sa zemiaky sadia v malej hĺbke a sú pokryté zeminou (hrebeňom) do výšky 20 cm. Pri tejto výsadbe majú zemiaky dobré klíčenie, úroda sa zbiera o 2 týždne skôr.

Zemiaky sa sadia po dobrom zahriatí Zeme slnkom.

Výsadba zemiakov na Sibíri

Starostlivosť o zemiaky

Prvé zalievanie sa robí potom, čo sadenice začnú klíčiť. Procedúra sa odporúča vykonať večer, pod každým kríkom, nalievať asi 7 litrov vody. V suchom období sa zemiaky zalejú až 5-krát.

Keď pôda trochu vyschne, musí sa uvoľniť. Procedúra zvýši prívod kyslíka do koreňov, preto pomôže klíčiť hľuzy. Odburiňovanie navyše zabije rastúce buriny bez toho, aby ste ich neskôr museli ručne vytrhávať.

Poznámka! Kým sa sadenice neobjavia na povrchu, nesmie sa pôda kypriť a burinu nemožno vytrhať burinou, pretože by sa mohla poškodiť.

Na Sibíri je ešte aj v júni vysoká pravdepodobnosť mrazu, preto je potrebné kríky pripútať [/ alert. Môžete pod ne dať mulč z pokosenej trávy, slamy, pilín, lístia z minulého roka.

Na rýchly rast vrcholov a hľúz sa používajú organické a anorganické hnojivá. Vrchný obväz sa vykonáva trikrát za sezónu:

  • prvýkrát s močovinou, na rýchly rast zelenej hmoty;
  • druhý vrchný obväz sa nanáša vo forme popola a síranu draselného počas obdobia pučania;
  • tretíkrát sa počas obdobia kvitnutia oplodňuje superfosfátom na urýchlenie rastu hľúz.

 

Kontrola chorôb a škodcov

Aby sa zabránilo výskytu plesňových chorôb, je potrebné dodržiavať striedanie plodín. Na rovnakom mieste nemôžete dlho pestovať zemiaky. Výsadbou hľúz na mieste, kde predtým rástol cesnak, môžete zabrániť výskytu rôznych škodcov.

Hlavným škodcom je zemiakový chrobák Colorado. Musí sa zbierať ručne a zničiť, ale ak je ho príliš veľa, používajú sa rôzne insekticídy. Aby sa medvedie jedy hľúz zbavili, na jeseň sa zaryjú hlboko do pôdy a do otvorov tiež nalejú roztok síranu meďnatého.

Ak sú zemiaky postihnuté rôznymi plesňovými chorobami, musí sa postriekať roztokom akéhokoľvek fungicídu. Z ľudových metód boja sa používa zavlažovanie brilantnou zelenou farbou.

Na Sibíri nebude ťažké pestovať zemiaky, podliehajúce určitým pravidlám a výberom vhodnej odrody. Môžete ho uložiť v suterénoch, skriniach, keď ste ho predtým očistili od zvyškov zeme a vysušili.