Cuketa je možno jednou z najbežnejších plodín pestovaných v letných chatkách. Je to spôsobené vynikajúcou chuťou, všestrannosťou použitia ovocia, nenáročným pestovaním a veľkým počtom užitočných vlastností. Je to jednoročná bylina z čeľade Pumpkin. Je to poddruh tekvice obyčajnej.

O cukete

Predpokladaným miestom narodenia tekvice je Mexiko. Do Európy ju priniesli pri objavení Nového sveta; dnes sa kultúra pestuje po celom svete. Spočiatku sa pestoval výlučne na dekoratívne účely a až po takmer 300 rokoch sa ochutnal. Cukety boli na územie Ruska dovezené z Turecka a Grécka. Ruský názov pochádza z tureckého Kabaku - tekvica. V južných oblastiach Ruskej federácie a na Ukrajine sa dreňam hovorí krčmy.

Existuje neskutočná paleta druhov cukiet, chovatelia neúnavne množia nové odrody. V prevažnej väčšine prípadov sa kultúra vyvíja s kríkom, existujú však popínavé odrody, ktoré pripomínajú tekvicu. Stonky plodov sú vzpriamené, husté, menej často sa ukladajú.

Cuketa

Poznámka: cuketa má silný koreňový systém, je dobre vyvinutá. Vyznačuje sa rozvetvenými bočnými koreňmi a výrazným koreňom (hlavným).

Listy cukety majú zaoblený tvar jasne zelenej farby. Okraj je dosť tvrdý a pichľavý, niekedy je listová doska pokrytá svetlými škvrnami. Stopky sú fazetové a dlhé. Niektoré druhy cukety majú malé až stredné veľkosti listov.

Kvety rastliny môžu tvoriť samčie aj samičie. Ich veľkosti sú pomerne veľké, farba je jasne žltá alebo jasne oranžová, v tvare zvona. Je celkom jednoduché rozlíšiť ich podľa pohlavia podľa dĺžky stopky. U ženských kvetov je stopka dlhá a u samčích kvetov je krátka.

Kvetiny

Vlastnosti povrchu cukety môžu byť úplne odlišné - rebrované, hladké alebo hrboľaté. Mladé ovocie sa vyznačuje jemnou a tenkou šupkou, ktorá pri dozrievaní zhrubne a stane sa tvrdou ako drevená. Podľa odrody môžu byť biele, žlté, krémové, tmavo / svetlozelené, oranžové a dvojfarebné. Na povrchu kôry sa môžu tvoriť škvrny alebo pruhy.

Dužina v mladých plodoch je zvyčajne šťavnatá a jemná, v závislosti od odrody a rôzneho stupňa hustoty. U dospelých je hustá, pri prezretých tvrdá. Farba buničiny je krémová, belavá alebo so žltkastým nádychom. Chuťové vlastnosti nie sú príliš výrazné.

Vo vnútri guľatá tekvica, pruhovaná tekvica atď. existujú semená, ktoré vizuálne pripomínajú semená. Sú podlhovasté, plochého tvaru, krémovej alebo belavej farby. Hmotnosť 1000 semien nepresahuje 150 g.

Po 35-60 dňoch po zasiatí semien rastliny začnú prinášať ovocie. Ako jedlo sú vhodné plody takzvanej technickej zrelosti (vaječník 7-10 dní). Dĺžka každého ovocia sa pohybuje od 15 do 30 cm a priemer môže dosiahnuť 10 cm. Po 100 - 120 dňoch je cuketa úplne zrelá. Takáto plodina je vhodná iba na kŕmenie hospodárskych zvierat, stráca svoju chuť a užitočné vlastnosti.

Plná zrelosť cukety

Opis najlepších odrôd

Skleník na zeleninovú dreň

Dnes existuje veľa odrôd cukety, napríklad oranžová, čínska dlhá cuketa, Kavil f 1, Lagenarium, Pogrebok, Gavrish, Skvorushka a mnoho ďalších.Existujú odrodové a hybridné formy s dlhým a skorým obdobím dozrievania, určené na pestovanie v otvorenom teréne a v skleníkových podmienkach, schopné samočinnosti a neschopné. Najobľúbenejšie odrody medzi domácimi agronómami:

  • Cuketa Candela; v popise odrody sa uvádza, že plodina patrí k hybridným skorým odrodám. Priemerný výkon je charakteristický, rastie huňatý. Plody sú tmavozelenej farby, valcovitého tvaru. Cukety majú rovnaké parametre: priemer je 4 - 5 cm, dĺžka sa pohybuje od 20 do 25 cm. Buničina má dobrý vkus, hustotu pomerne vysokú a odtieň je krémový. Hlavným rysom je odolnosť voči rôznym chorobám.
  • Cuketa Diamant je jedným z najobľúbenejších hybridov. Kultúra začína prinášať ovocie 40-45 dní po objavení sa prvých výhonkov. Na kríkoch sa vytvárajú jednotné cukety, ktorých dĺžka sa pohybuje od 18 do 30 cm Kôra je sfarbená do tmavozelených tónov, mäso je biele.

    Cuketa Diamant

  • Cuketa Kuand je stredne veľká odroda, ktorá rastie v kríkoch. Vegetačné obdobie trvá 45-55 dní. Každé ovocie váži 1,2 - 1,5 kg, valcového tvaru. Cukety sú maľované v bledozelených tónoch s tmavozelenými pruhmi. Produkujte hojne a za studena.
  • Cuketa Pharaoh je skorá zrelá plodná odroda. Šupka ovocia je sfarbená do tmavozelených tónov s početnými svetlými bodkami. Dužina je žltá, stredne hustá, šťavnatá, vynikajúcej chuti.
  • Sangrum squash je hybridná odroda, ktorá je ideálna na spracovanie. Odroda je stredne veľká, hojne rodí. Dobrú chuť, vysokú koncentráciu cukru. Určené na pestovanie v otvorenej pôde.
  • Cuketa Yasmine. Túto hybridnú odrodu stojí za to venovať pozornosť záhradníkom, ktorí konzumujú ovocie nielen čerstvé, ale aj konzervované. Má príjemnú chuť, mäso jemnej konzistencie, krémovej farby. Dôstojnosťou odrody je kompaktný rast. Hmotnosť každej cukety nepresahuje 0,5 kg.
  • Cuketa Ardendo je hybridná odroda skorého dozrievania. Vyznačuje sa bohatým plodením a nenáročným pestovaním. Má dobrú odolnosť voči chorobám.
  • Cuketa cuketa je hybridná odroda určená na pestovanie v otvorenom teréne a skleníkoch. Odroda je odolná voči chorobám. Tvar ovocia je valcovitý, farba je svetlozelená. Hmotnosť sa môže pohybovať od 0,3 kg do 0,7 kg.

    Cuketa Suha

  • Cuketa Malysh je skorá odroda, vegetačné obdobie sa pohybuje v závislosti od poveternostných podmienok a starostlivosti od 36 do 38 dní. Kultúra rastie kompaktne, na kríkoch sa vytvárajú plody oválneho krémového sfarbenia, hmotnosť od 800 g do 1,5 kg.
  • Cuketa Casanova je hojne plodiaca hybridná odroda, nenáročná. Listy sú sfarbené do tmavozelenej farby, nie sú na nich škvrny, tvar ovocia je valcovitý. Šupka je hladká, bez vosku. Pri dodržaní všetkých pravidiel poľnohospodárskej technológie môže hmotnosť každého ovocia dosiahnuť 1-1,5 kg.

Rastúce odporúčania

Parthenokarpická odroda uhorky: čo to je

Cukety sú nenáročné rastliny, to však neznamená, že nepotrebujú starostlivosť a preventívne opatrenia proti chorobám a útokom škodcov. Odporúčania skúsených agronómov, ktorých dodržiavanie bude možné zbierať bohatú úrodu:

  • Výber miesta, striedanie plodín. Cuketa a cuketa sú pomerne náročné na zloženie pôdy. Ťažká ílovitá pôda im vôbec nevyhovuje. Nízky výnos sa pozoruje na kyslých rašeliniskách. Pri výbere miesta je lepšie uprednostniť oblasti s neutrálnymi pôdami, miesto by malo byť slnečné. Ak sú pôdy kyslé, musí sa pridať vápno.
  • Predchodcovia. Najlepšími predchodcami v letnej chate pre cukety sú koreňové plodiny, cibuľa, všetky jednoročné zelené plodiny, kapusta. Je lepšie upustiť od výsadby plodín v oblastiach, kde sa počas nasledujúcich 2-4 rokov pestujú uhorky a iné druhy tekvíc. Je to spôsobené biologickou podobnosťou druhov.

    Najlepší predchodcovia

  • Systém hnojív.Je potrebné pripraviť pôdu na nadchádzajúcu výsadbu skoro po zozbieraní predchodcu. Odporúča sa uprednostňovať organické hnojivá. V zime je potrebné vykonať jesennú orbu, ktorej hĺbka by nemala presiahnuť 30 cm, s nástupom jari sa vykonávajú brány, aby sa uzavrela vlhkosť. V predvečer prvej kultivácie sa na pôdu aplikujú minerálne hnojivá, ktoré upravujú ich množstvo podľa priloženého návodu na použitie.
  • Výsev. Cukety sa vysievajú do otvorenej pôdy v čase, keď je vylúčená pravdepodobnosť jarných mrazov a pôda v hĺbke 10 cm sa zahreje na + 10-11 stupňov. Za optimálnych podmienok prostredia a vlhkosti pôdy sa prvé výhonky objavia 5-6 dní po zasiatí.
  • Zalievanie a starostlivosť o rastlinu. Pred začiatkom plodenia sa odporúča cuketu výdatne zalievať v intervaloch 4 - 5 dní. Počas tvorby plodov je vhodné zvýšiť frekvenciu polievania, a to v intervaloch 3 - 5 dní. Množstvo plodov sa výrazne zvýši, ak je plodina počas vegetačného obdobia pravidelne polievaná. Odporúča sa kombinovať vrchný obväz so zálievkou. Počas vegetačného obdobia by sa hnojivo malo aplikovať najmenej trikrát.

    Zalievanie tekvice

    Prvé kŕmenie - pred kvitnutím, týždeň po výsadbe: druhé - počas kvitnutia a tretie - v plodovej fáze. Väčšina odrôd tekvice dobre reaguje na kŕmenie z listov. Procedúry sa odporúčajú vykonávať skoro ráno alebo neskoro večer. Po každom zalievaní je bezpodmienečne nutné vykonať uvoľnenie a zvýšenú starostlivosť, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému. Uvoľňovanie sa zastaví, akonáhle kríky začnú prinášať ovocie. Záhony je vhodné zalievať len v počiatočnom období rastu, pretože burina nevyklíči s vývojom zelenej hmoty.

  • Zber a skladovanie plodín. Plody by sa mali zbierať pravidelne, najmenej dvakrát týždenne. Nedovoľte prezreté plody a nenechávajte ich na rastline. Výsledkom pravidelnej úrody bude ešte bohatšie plodenie. Mladé čerstvé ovocie nie je určené na dlhodobé skladovanie.

Cuketa je jedinečná plodina, ktorú je možné využiť rôznymi spôsobmi. V starostlivosti sú nenáročné, ale vo svojom zložení majú veľké množstvo užitočných makro- a mikroelementov. Už len z týchto dôvodov by sa plodiny mali pestovať vo všetkých prímestských oblastiach.