Obsah:
Je ťažké si predstaviť krajinu, kde sa zemiaky nekonzumujú. Jednou z populárnych odrôd používaných v štátoch Európy a Ázie je Svitanok Kievsky. Jej hľuzy majú dobrý vkus, bez straty sa skladujú až do nasledujúcej úrody.
Pôvod a vlastnosti
Toto je produkt výberu ukrajinských vedcov. Koncom osemdesiatych rokov bol úspešne testovaný v Ruskej federácii. V roku 1987 bol zapísaný do Štátneho registra Ruska. Produkt je ideálny pre oblasti s miernym a kontinentálnym podnebím. Obzvlášť milované v krajinách ako Ukrajina, Rusko, Bielorusko, Moldavsko.
Vzpriamený ker s dobre vyvinutou štruktúrou. Jeho zvláštnosťou je, že sa nerozpadáva ani na konci vegetačného obdobia. Listy sú stredne veľké, tmavozelenej škály. Rastlina je bohato posiata ružovými a fialovými kvetmi. Kategória dozrievania - stredne skorý kultivar. To a niektoré ďalšie skoré odrody uprednostňuje moskovský región a Moskva, pretože tepelné obdobie v tomto regióne je krátke.
Opis ovocia
Hľuza je okrúhleho tvaru, na konci mierne pretiahnutá. Povrch ovocia je hladký, s ružovými alebo červenými očami. Šupka je veľmi tenká, dužina zemiakov je cez ňu mierne viditeľná. Vo vnútri je ovocie krémové.
Priemerná hmotnosť hľuzy je 100 gramov. Pri správnej poľnohospodárskej technológii dosahuje 130 - 140 gramov. Obsahuje rôzne vitamíny a minerály. Ovocie je škrobové, jeho hladina dosahuje 20%. Zemiakový škrob môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi.
Zemiaky Svitanok Kyjev
Zemiaky Svitanok Kievsky majú vysoký výnos. V závislosti od poveternostných podmienok sa z 1 hektára odstráni od 200 do 300 kilogramov zemiakov. Zrenie závisí okrem počasia aj od klimatického pásma a od pestovateľských techník. V teplých regiónoch sa zber koreňových plodín začína koncom júna; v chladnom počasí dozrieva koncom leta.
Výhody a nevýhody odrody
Zemiaky s názvom Svitanok majú nasledujúce výhody:
- má vynikajúcu chuť;
- významné množstvo škrobu, stopových prvkov, vitamínov, minerálov;
- aj za nepriaznivých podmienok vysoký výnos;
- ovocie prezentácie;
- odroda je nenáročná na starostlivosť, odolná voči suchu;
- je odolný voči chorobám.
Medzi nevýhody odrody patrí vplyv na ňu chrobáka zemiakového, medveďa, drôtovce.
Zemiaky Svitanok v Kyjeve poskytujú veľkú úrodu
Poľnohospodárska technológia pestovania
Kultúra je prispôsobená otvorenému terénu. Pozemok je vhodnejší ako piesočnatá hlina. V závislosti od regiónu výsadby a poveternostných podmienok sa osivo vysádza v polovici apríla alebo mája.
Zemiaky sa sadia do hĺbky najviac 10 centimetrov, vzdialenosť medzi hľuzami je 30-35 centimetrov. Rozstup riadkov je 60 centimetrov. Rastlina sa môže na rovnakom území používať niekoľko rokov bez regenerácie. Výnos sa tým nestratí.
Niekoľkokrát za sezónu musí byť pôda kŕmená kravským alebo hydinovým trusom, minerálnymi hnojivami.Vrchný obväz sa robí pred zalievaním pôdy. Pozitívnou vlastnosťou tohto kultivaru je, že ľahko toleruje mierne sucho. Neodporúča sa ho nadmerne polievať, aby sa zabránilo vzniku prasklín na hľuzách.
Výsadba zemiakov
Je bezpodmienečne potrebné vytrhnúť burinu, uvoľniť pôdu, natlačiť kríky. Čím častejšie sa pôda spracúva, tým väčšie sú hľuzy a tým viac budú rásť.
Prevencia chorôb a škodcov
Svitanok Kievsky patrí k odrode zemiakov, ktorá ľahko toleruje choroby plodín nočnej kôry. Napriek tomu je potrebné vykonať preventívne opatrenia proti chorobám, napríklad každoročne vysádzať hľuzy do rôznych oblastí.
Stopky a listy zemiakov môžu byť vystavené zemiakovému chrobákovi Colorado a hľuzy - medvede, drôtovce. Odborníci v poľnohospodárstve odporúčajú pred zasadením osiva do pôdy aplikovať herbicídy, aby sa minimalizovalo poškodenie škodcami.
Vďaka svojej nenáročnosti a vysokej chuti si táto odroda zemiakov našla rozsiahle využitie v priemyselnom hospodárstve a na súkromných pozemkoch letných obyvateľov. Koreňové plodiny po tepelnom spracovaní sa stanú drobivými, majú jemnú chuť. Vďaka týmto vlastnostiam sa odrodové zemiaky široko používajú v kulinárskej výrobe.
