Zemiaky sineglazka

Zemiaky Sineglazka sú šľachtiteľským produktom domáceho pôvodu, vyšľachtené hybridnou metódou v dôsledku kríženia medzi divými a kultivovanými zemiakmi. Táto odroda zemiakov získala svoje „nežné“ meno od slávneho vedca - špecialistu v oblasti selektívnej agronómie B.P. Nazarenko, ktorý testoval novú odrodu v poľných podmienkach Smolenskej oblasti. Tento odrodový zemiak sa často nazýva „Hannibal“ a z nejakého dôvodu sa toto meno spája so slávnym pradedom A.S. Puškin - Hannibal. V skutočnosti neexistuje nijaká súvislosť s menom slávneho príbuzného veľkého básnika a menom zemiaka. Je to len tak, že v tých vzdialených časoch sa zemiaky považovali za kuriozitu a veľa experimentov s výberom zeleniny sa neuskutočnilo. A hoci sa do podobných experimentov zapojil aj vzdialený príbuzný básnika, na tejto odrode nikdy nepracoval.

Vlastnosti a vlastnosti odrody

Sadbové zemiaky Sineglazka sa právom nazývajú obľúbenou odrodou záhradníkov a letných obyvateľov s jedinečnou kombináciou jedinečných chuťových vlastností hľúz a jednoduchej starostlivosti o rastliny. Zrenie zemiakov nastáva na konci leta, čo dáva oprávnenie nazývať tento druh zemiakov odrodou v polovici sezóny. Zber zrelých hľúz sa začína tri mesiace po výsadbe a zo sto metrov štvorcových záhrady môže dosiahnuť až 450 kg zemiakov. Najlepšiu chuť majú hľuzy zozbierané koncom augusta.

Vzhľad zemiakov Sineglazka

Odrodové vlastnosti ZOočná guľaa:

1. Zemiakové hľuzy majú pravidelný oválny, mierne sploštený tvar s hmotnosťou do 200 g;
2. Šupka zemiakov je ružovosivá, modrastá;
3. Oči sú tmavo modré. Pre túto farebnú vlastnosť dostal modrooký zemiak svoje meno - Sineglazka;
4. Buničina hľúz je biela;
5. Priemerný obsah škrobu dosahuje 17%;
6. Za vynikajúcu chuť a kvalitu stojí vysoký obsah bielkovín, vitamínov skupiny B a sada užitočných minerálnych solí.

Záhradníci, ktorí na svojich pozemkoch vysádzajú Sineglazku, autoritatívne vyhlasujú, že táto odroda je ideálna na prípravu chutného a zdravého produktu - zemiakovej kaše, ktorá sa tak páči dospelým i deťom.

Predsadbové spracovanie

Naklíčené zemiaky Sineglazki sú pripravené na výsadbu v zemi

Pred výsadbou sa odporúča sadbové zemiaky Sineglazka ošetriť špeciálnymi dezinfekčnými prostriedkami, aby sa zabránilo možnému ochoreniu neskorou plesňou, chrastavitosťou a sivou hnilobou. Mnoho záhradníkov, ktorí pestujú tento odrodový materiál, používa na tieto účely slabý vodný roztok mangánu. Toto ošetrenie navyše chráni hľuzy pred rôznymi škodcami. Pre lepšie klíčenie sa sadivový materiál zemiakov nechá klíčiť na svetle. Iba po ukončení takejto predpestovacej prípravy možno očakávať dobrú kvalitu budúcej úrody.

Výsadba zemiakov

V závislosti od klimatických charakteristík regiónu sa s výsadbou sadivového materiálu začína v období od konca apríla do začiatku mája, keď pominie hrozba jarných mrazov, ktoré môžu poškodiť jemné zemiakové klíčky. Skorý zber sa dá dosiahnuť výsadbou zemiakov v zemi pod ochranným filmom.

Modré klíčky sú charakteristickým znakom odrody Sineglazka

Odporúčaná pôda

Na získanie vysokého výnosu hľúz sa Sineglazka najlepšie vysádza na tieto druhy pôdy:

• Piesočnaté pôdy;
• Piesčito-hlinité pôdy;
• Svetlá hlina s neutrálnou kyslosťou.

Dobrou pomocou pre budúcu úrodu bude zavedenie organických hnojív alebo zhnitého hnoja v jesennom období v množstve 30 - 35 kg na 1 m². Ak nie je možné použiť organické látky, je v tomto prípade povolené používať minerálne hnojivá vo forme síranu draselného a fosforu, ktoré sa na pôdu nanášajú v množstve ½ polievkovej lyžice na 1 m². V čase jarnej výsadby sa hnojivá úplne rozpustia a budú mať priaznivý vplyv na rastliny.

Príprava zeleninovej záhrady na sadenie zemiakov

Starostlivosť a zber

Aby sa dosiahla dobrá úroda, musia sa dodržiavať nasledujúce agrotechnické techniky:

1. Odporúčaná vzdialenosť medzi lôžkami je 0,6 až 0,7 m;
2. Dobré osvetlenie postelí;
3. Hĺbka výsadby hľúz - 10-12 cm;
4. Dobrý odtok zemiakových záhonov;
5. Je vhodné pristáť na „hrebeňoch“;
6. Pridanie hrsti popola alebo humusu do otvoru;
7. Včasné zasypanie kríkov s cieľom lepšej výmeny vzduchu koreňov rastlín;
8. Včasné zalievanie;
9. Podľa potreby vytrhávame burinu a odstraňujeme burinu.

Odporúčané metódy sú zvyčajne štandardné podmienky pre výsadbu akejkoľvek odrody zemiakov.

Čistenie a skladovanie

Koncom júla začnú zemiaky dozrievať, v septembri sú zrelé hľuzy úplne vykopané zo zeme. Ak sa plánuje zozbieraná plodina skladovať v plnom rozsahu, potom je v tomto prípade najlepšie zemiaky vykopať najneskôr do konca augusta.

Podmienky zberu zemiakov odrody Sineglazka sa prakticky nelíšia od štandardných pravidiel:

• Čistenie sa vykonáva v suchom počasí, na to je vhodné zvoliť slnečné dni;
• Neodporúča sa ponechať zrelé guľky zemiakov vo vlhkej a vlhkej pôde, aby sa vylúčilo hnitie a poškodenie plodiny;
• Po vykopaní sa zemiaky nechajú sušiť a dve alebo tri hodiny vetrať pod baldachýnom alebo na inom mieste;
• Zberaná plodina je triedená podľa veľkosti s následným odstránením pokazených a zlých hľúz.

Skladovanie zemiakov je najlepšie organizovať v suterénoch, dobre vetraných miestnostiach s konštantným teplotným režimom +3 až +5 stupňov. Ak takáto možnosť skladovania neexistuje a úroda sa plánuje skladovať v mestskom byte na balkóne alebo lodžii, potom budú musieť vlastníci tvrdo pracovať a vytvoriť požadované optimálne podmienky skladovania.

Skladovanie pozberanej plodiny

Výhody a nevýhody odrody

Odroda zemiakov Sineglazka je medzi amatérskymi záhradkármi veľmi obľúbená

Medzi jeho hlavné výhody patrí:

• Vynikajúca chuť zemiakov;
• Pôvodný vzhľad hľúz s modrými očami;
• Tenká vrstva kože a biele mäso.

Najchutnejšie zemiakové pyré sú vyrobené z odrody Sineglazka

Nevýhody odrody:

1. Ťažkosti s nákupom odrodových zemiakov;
2. Zlé skladovanie veľkého množstva zozbieraných hľúz;
3. Možnosť degenerácie odrodových zemiakov.

Odrodové zemiaky „Sineglazka“ sú stará, dlho známa odroda s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. V priaznivom období má táto odroda vysoký výnos s veľkými a rovnomernými hľuzami.V najhorších poveternostných podmienkach bude úroda zemiakov nízka, s malými hľuzami.